Pektin na nakabase sa marmalade

[Myrtochka]

Myrtochkaang astig! Magaling! Anong bilis Naging maayos ba? Ano ang lasa nito

Perpektong lumayo. Masarap ngunit malambot pa. Kailangan niyang magpakatatag bago bukas. Pectin ng Apple. Nagluto ng mahabang panahon hanggang 107 degree. Marahil ang temperatura probe ay namamalagi. Tiyak na gagawin ko ito.

Nagluto ng mahabang panahon hanggang sa 107 degree

Oo Ang tagal magluto. Mga 20 minuto o mas mahaba pa.

pero malambot pa.

Ito ay magiging medyo mahirap.

[Angela]

Angela, magandang marmalade!

Talahanayan para sa marmalade mula sa iba't ibang prutas /
.

bakit walang plum sa talahanayan, mayroon akong isang puro plum ... at ano ang maaari kong palitan ang glucose syrup?

[Helena]

Helena, lutuin ang kaakit-akit, tulad ng sa aking resipe. Naglalaman ang talahanayan ng katas, hindi katas o compote.
Mga batang babae, ano ang dapat mong bilhin sa litro ng syrup habang nakatira sa Moscow? Mayroon kang isang libu-libong isang dosenang mga tindahan ng kendi! Imposibleng bumili ako on the spot at palaging nandiyan iyon. Huling oras na bumili ako ng isang 5 kg na balde. Bumibili ako sa mga online store. At sa tingin ko hindi ko kukuha ito? Palagi siyang kailangan kung gumawa ka ng confectionery. Ilagay sa lamig at hayaang tumayo ito.
Palitan ng invert o mais syrup. Sa palagay ko hindi magkakaroon ng labis na pagkakaiba.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, buti, hindi ako masyadong nagluluto, lalo na ang pagiging kompidensiyal ...

[Helena]

Helena, ito ay ganap na hindi ang kaso.

[ang-kay]

ang-kay,
Anghel,

para lamang sa mga hindi madalas magluto ng marshmallow, marmalade, kahit isang litro ng glucose syrup ay marami)) Meron ako, ngunit isa pang problema ay binili ito nang mahabang panahon (hindi ako madalas magluto) at naging makapal- makapal Ngayon tinitingnan ko ang iyong marmalade para sa pangalawang araw at iniisip kung paano ito pipiliin (syrup) mula sa garapon.

Ilagay sa lamig at hayaang tumayo ito.

Dito na! Hindi ko alam yun. Malamang bibili ako ng bago at ilalagay sa ref. Totoo, naalala ko ang pagsayaw kasama ang mga tamborin na may pagpili ng pulot mula sa ref

para lamang sa mga hindi madalas magluto ng marshmallow, marmalade, kahit isang litro ng glucose syrup ay marami)) Meron ako, ngunit isa pang problema ay binili ito nang mahabang panahon (hindi ako madalas magluto) at naging makapal- makapal Ngayon tinitingnan ko ang iyong marmalade para sa pangalawang araw at iniisip kung paano ito pipiliin (syrup) mula sa garapon.

Si Lena. Mayroon akong isang taon at dalawa sa ref. Wala akong nakitang anumang pagbabago sa mga pag-aari o kulay. Ay hindi crystallize. Walang lumilitaw na amoy. Pumupunta ito sa tinapay, minsan sa halip na honey, at sa glaze. Karamelo Kung ito ay masyadong makapal, pagkatapos ay hangal na nagpainit upang magpainit.

Totoo, naalala ko ang pagsayaw kasama ang mga tamborin na may pagpili ng pulot mula sa ref

Alalahaning dalhin ito sa silid ilang oras bago gamitin.
Hindi kita hahimok. Nagpapasya ang bawat isa para sa kanyang sarili kung ano ang bibilhin at gagamitin. Ngunit pagkatapos ay ang resulta ay iyo, at hindi ang may-akda ng resipe.

[anghel]

anghel, well, bakit ka nasaktan nun ?? Ipinaliwanag ko lang ang dahilan kung bakit ito ganon.

At kung hindi mo alintana, sa gayon ito ay nakatuon sa lahat na malaya sa syrup. Parang hindi mahirap

Baliktarin (glucose) syrup sa loob ng 10 minuto (Kara)

[Si Lena]

Si Lena, Hindi ako nasaktan. Nagsasabi lamang ng isang katotohanan.

Parang hindi mahirap

Si Lena, kailangan mo lang magluto kaagad ng lemon. Kaya't si Lena Pagkumpleto ay nagsulat ng mga marshmallow sa aking paksa. Dahil kung idagdag mo ito sa paglaon, tulad ng sa Ira, pagkatapos ay hindi gagana ang pagbabaligtad.

Sa gayon, hindi ako nagluluto ng marami, lalo na ang pagiging kompidensiyal ...

Flax, bakit mo tinanggal ang mga larawan ng syrup? Ibalik ito, pliz. Kung hindi man, hindi maintindihan ang sinulid ng pag-uusap.

Len, at bakit mo tinanggal ang mga larawan ng syrup? Ibalik ito, pliz. Kung hindi man, hindi maintindihan ang sinulid ng pag-uusap.

At upang ang mga batang babae na walang syrup ay agad na makita at maunawaan na hindi sila angkop

kailangan lang magluto agad ng lemon.

Narito din ang mga nuances

[Si Lena]

Si Lena, Si Angela ay hindi man nasaktan o nais na saktan ka ..Napansin ko lamang kung paano ako nagsimulang makisali sa kendi, labis akong nababalisa sa lahat, ito ay masipag at taos-puso (kinakailangang) gumana! Kahit na ako sa paksa tungkol sa pagkawala ng timbang, nang tawagan lang nila ang natunaw na tsokolate, nang hindi sinusunod ang mga temperatura, panuntunan ... tinawag nila akong truffle, pinabaligtad ko ang lahat, handa na ako
At itinago ko lamang ito sa istante, lumapot ito, pinainit ko ito nang kaunti sa mundo, upang makukuha ko ito, at ayun! Ang Anji ay may mas mainit na klima kaysa sa atin!
Kahapon bumili ako ng isang kahon sa pag-iimpake ng 100 gramo ng syrup na ito, kahit na hindi ito masyadong kumikita, ngunit susubukan ko tulad ng sinabi ng may-akda (Len, hindi ito para sa iyo) at mayroon ka sa Moscow ... sa pangkalahatan, isang baras ng mga tindahan na ito! Wala kaming sapat sa ilang kadahilanan .. Mayroon kang isang murang Condi shop, kung interesado ka, mahahanap ko ...
Angela, okay lang ba na nandito ako?!

[Si Olya]

Si Olya, wala. Sinulat ko ng tama ang lahat. Kahit na alam ko kung saan sa Moscow ito ibinebenta. Gee) Maaari kang bumili ng isang mas maliit na package, syempre. Pero bakit? Maaari mong palaging maglakip sa kung saan, kung iyon. At sa gayon nagmamadali ka, at siya ay anumang oras)

Mayroon kang isang murang Condi shop, kung interesado ka, mahahanap ko ...

Paki hanap. Darating ito sa madaling gamiting))

Babae, sigurado ako. Sumulat ako ng isang posibleng dahilan kung bakit maaaring wala ito sa iba.

Palagi akong para sa kumpleto pagtalima ng resipe kahit papaano sa kauna-unahang pagkakataon - upang kung sakaling mabigo, hindi sabihin na ang resipe ay igos. At sa aking mga baluktot na hawakan - mas madali para sa akin na obserbahan))

Nananatili ito sa bahay upang makahanap ng pectin - mayroong 2 sachet - gusto ko talaga ng marmalade))

[Si Lena]

Si Lena, mayroon kang Luda na malapit, maaari kang tumawag sa iyo, sasabihin niya sa iyo kung saan at ano .. at ang pectin ay saanman, kahit sa mga maliliit na tindahan, at kahit na sa hyper at super market, ito ay dapat! Mayroon kaming tagagawa ng mga pood saanman!

Ibalik ito, pliz. Kung hindi man, hindi maintindihan ang sinulid ng pag-uusap.

Ilagay

[Helena]

Helena, salamat Bago ba ang avka?

[Helena]

Helena, salamat Bago ba ang avka?

[Angela]

Angela, Magluluto ako ng marmalade, sa isang bag ng apple pectin nakasulat ito upang pakuluan ng hindi hihigit sa tatlong minuto, makakakuha ba ang marmalade mass na 107C sa oras na ito, ano sa palagay mo?

[Tina]

Tina, pwede ba akong sumagot habang wala si Angela. Hindi, hindi ito magiging sa oras. Anong uri ng pectin ang mayroon ka? Kailangan ang dilaw dito. Magluto hanggang 107 'sa loob ng 20-30 minuto (Ang singaw mula sa kawali ay tumitigil sa pagdaloy - ito ay bilang isang patnubay)

Dito na kayo Mali din ang nabili kong pectin. Nakasulat hindi hihigit sa 3 minuto. Paano bumili ng dilaw na pectin sa isang opaque na pakete.

Mga batang babae, mas mahusay na bumili ng pectin sa isang tindahan ng kendi at partikular na magtanong para sa marmalade.

[Tatyana]

Tatyana, Tanya, salamat. Nope, mali ang binili ko, mayroon akong mga pood, mansanas, ngunit malinaw na hindi pareho sa sinabi mo. Tanya, hindi ka maniniwala, wala sa Mogilev, nabigla ako, kailangan kong mag-order mula kay Minsk, ngunit tiyak na hindi ako magtatagal

[Tina]

Tina, dito

Ang pectin ay nasa lahat ng dako, kahit na sa maliliit na tindahan, at kahit na sa hyper at sobrang merkado, ito ay dapat! Mayroon kaming tagagawa ng mga pood saanman!

Binili ni Olya ang pectin Pudov na ito para sa marmalade, ngunit lutuin ng 3 minuto. ay hindi nagsulat ng anuman.

[Tatyana]

Tatyana, oo, nakita ko ito, ngunit binasa ko ang mga tagubilin at medyo nababagabag, ngunit susubukan ko pa rin, hindi ito gagana - hahanapin ko kung saan ilalagay ito.

Ang mga batang babae na bumili ng "maling pectin" sa isang super- o hypermarket - huwag mag-alala, angkop ito para sa marmalade. Sa pangkalahatan, ang anumang pektin ay angkop para sa marmalade (bagaman mas mabuti ito, sa katunayan, dilaw), ngunit sa oras na ito, bukod sa dilaw, malamang na hindi ito mabili, kung sa ilang mga dalubhasang tindahan lamang. Ang dilaw na pectin ay maaaring maging mansanas at citrus - ang alinman ay angkop para sa marmalade. Tungkol sa katotohanan na upang magluto ng hindi hihigit sa 3 minuto, ito ang mga kwentong engkanto - upang magluto, tulad ng nasulat na dito, tumatagal ng 20-30 minuto, at walang nagawa para sa pectin sa oras na ito. Nag-freeze ito, tulad ng nakatutuwa - ang pangunahing bagay ay ang density sa dulo ng pagluluto ay angkop (iyon ay, hindi mas mababa sa 105, ngunit mas mahusay kaysa sa 106 degree).

[Apple]

lutuin ng 3 minuto. ay hindi nagsulat ng anuman.

At hindi ko pa nagagawa .. hinihintay kita sa mga dalandan, ano ang ginawa mo sa kanila o gagawin mo?
Ano ang ibig sabihin ng dilaw? Binili ko din ito sa isang confectionery store, ngunit hindi ko matukoy kung alin ang palagi kong ginawa sa agar at walang mga problema, bakit ako nalilito sa mga syrup?!
Lahat ng ito ay ang manunukso ng may akda
Apple, mukhang ikaw (ay) isang pro?! Pinarangalan at mahal namin ang payo .. makakatulong ka ba sa syrup?

[Si Olya]

At hindi ko pa nagagawa .. hinihintay kita sa mga dalandan, ano ang ginawa mo sa kanila o gagawin mo?

Si Olya, Nagawa ko na ang aking orange.

[Tatyana]

Tatyana, kaya sasabihin ko sa iyo kahit na sa maikling salita kung ano at paano .. kung hindi man ay magiging masama ang mga dalandan!
Tina, Wag kang mag-alala! Kung wala dito, kung gayon sa mga marshmallow, marshmallow, jam, pagpuno ng mga Matamis - ginagamit mo ito!

[zvezda]

Apple, mukhang ikaw (ay) isang pro?! Nirerespeto at gusto namin ang payo .. makakatulong ka ba sa syrup?

zvezda, mabuti, masasabi mo ito - na may kaugnayan sa "pro" marmalade (bigyang pansin ang mga quote), maraming beses ko na itong nagawa. Hindi ko nabasa ang tungkol sa syrup - dumiretso ako sa huling mga mensahe. Marmalade sa agar Hindi ko alam kung ano ito - alinsunod sa mga patakaran, ang marmalade ay ginawa lamang sa pectin. Ang pectin ay tinatawag na "dilaw" hindi dahil ito ay talagang dilaw (at marahil iyan ang dahilan), isang pagsasalin lamang mula sa French pectine jaune - sila ay "mga mambabatas" sa lahat ng nauugnay sa confectionery.

Ang pectin ay tinatawag na "dilaw" hindi dahil ito ay talagang dilaw (at marahil iyan ang dahilan), isang pagsasalin lamang mula sa French pectine jaune - sila ay "mga mambabatas" sa lahat ng nauugnay sa confectionery.

Narito ako sa maikling panahon ,, Tumakbo ako upang suriin ito, kung anong kulay ito, salamat, nakikita ko!
Wala akong sapat na syrup, gusto kong lutuin ito .. pupunta ba ito? At mas mabuti ba ito sa soda o wala ito, ngunit luto lamang na may lemon ?!

[zvezda]

zvezda, anong uri ng syrup ang sinasabi mo, hindi ko maintindihan?

[Apple]

Apple, tungkol sa baligtad, dahil ang glucose ay hindi maaaring lutuin sa bahay

Baligtarin ang syrup para sa marmalade o para sa ibang mga layunin? Kung para sa iba pang mga layunin, pagkatapos ay sa bahay maaari kang magluto (Nakukuha ko ang binili), ngunit para sa marmalade hindi ito angkop, kailangan mo lang ng syrup ng glucose. Ito ba ay isang problema upang bumili ng glucose syrup sa St. Oo, at sa iba pang malalaking lungsod, marahil ay matatagpuan (hindi sa isang regular na tindahan, syempre).

[Apple]

isang pagsasalin lamang mula sa French pectine jaune - sila ay "mambabatas" sa lahat ng bagay na may kaugnayan sa kendi.

Apple, hindi lahat ng French pectin para sa marmalade ay nagsasabi ng pectine jaune, (mayroong isang hiwalay na)

... Mayroon akong Pranses para sa marmalade - at sinasabi nitong Pectine mabilis na hanay, at higit sa lahat para sa marmalade Pectin Slow set (naantala na pagkilos)

[4er-ta]

4er-ta, Hindi ko sinabi na ang bawat Pranses ay nagsasabing "dilaw" - Sinabi ko na ang katagang ito ay dumating sa wikang Ruso mula sa Pransya, at mas mabuti na gumamit ng dilaw na pectin para sa marmalade. At ito ay mabagal o mabilis, hindi ito nabanggit sa aking mga resipe ng mga French pastry chef (kasama ang P. Herme). Ang Marmalade (pate de fruit, iyon ay, literal na "fruit paste") ay naimbento ng matagal na panahon, nang walang mabilis at mabagal na setting ng pectins (ang kimika ay nagpapabuti ng mas mabilis kaysa sa confectionery). Personal kong bumili ng pectine jaune sa Pransya (para sa marmalade, pagkatapos ay bumili ako mula sa amin) at pectine NH - pangunahin ito para sa mga glazes, dahil, hindi tulad ng dilaw, nababalik ito, iyon ay, pinapayagan ang paulit-ulit na pag-init. Sa pangkalahatan, ang isang bilang ng mga pectins ay ginagawa ngayon, at ang bawat isa ay may sariling mga katangian - ngunit, sa totoo lang, mas gusto ko lang gawin sa kung ano talaga ang kinakailangan.

[Apple]

Apple, oo, kaunting problema .. Bumili ako ng 100g para sa 120r kahapon! Partikular akong nagpunta sa isang tindahan ng confectionery, kaya doon lamang sa pamamagitan ng pag-order sa pamamagitan ng Internet, at sa isa pa lamang sa gayong hindi makataong presyo. Tiyak na hindi ito gagana ?? Kung 10 gr lang. idagdag ?!

[zvezda]

zvezda, Ol, kung may makita kang dilaw na pectin at glucose syrup sa St. Petersburg, mangyaring ipaalam sa akin. Sumakay sa mga gumina ni Angelina. Hindi ako bumili ng mga biniling anak na babae, mga alerdyi. At gagawin ko sana ang sarili ko mula sa aking apple juice.

Ilan ang mga nakakainteres na bagay.
Ang mga batang babae, sa pagkakaalam ko, lahat ng pektin, mansanas o citrus, ay tinatawag na dilaw. Nagsusulat lang kami ng mansanas o citrus. Walang ganoong paghati sa Europa. Ang tanging bagay na isinulat nila ay ang sitrus ay nagbibigay ng isang mas malinaw na resulta. Wala akong konting karanasan. Gumawa ako ng marmalade na may apple at citrus pectin. Hindi ko naman napansin ang pagkakaiba talaga. Malamang, ang mabilis na setting ng pectin ay hindi magagamit para sa pagbebenta ng sambahayan.Kung hindi man, ang lahat sa kawali ay maaaring makapal. Kaya kumuha ng anuman sa tindahan at huwag mag-alala. Hindi sa palagay ko madudulas ang pectin na nakikipag-ugnay sa kaltsyum, at hindi sa maraming halaga ng asukal at lemon na kailangan natin.
Para sa produksyon, malamang, mabilis, katamtaman at mabagal na itinakdang mga pectin ay nahahati. Para sa tingian, hindi bababa sa ating bansa, sa palagay ko hindi. Magbigay lamang ng mabagal. Kung hindi man, ang lahat sa kawali ay maaaring makapal. Kaya kumuha ng anuman sa tindahan at huwag mag-alala.

Olya, idagdag lamang ang nawawalang halaga ng glucose syrup na may asukal.

Sa palagay ko, gayunpaman, gagana rin ang invert syrup na iyon. O mais syrup. Ang glucose syrup ay pangunahin na ginawa mula sa mais.

Mayroon kaming glucose syrup sa isang napaka-makataong presyo. Maaari kang bumili mula 40 hanggang 100 na hryvnia bawat kilo. Ang huling pagkakataon na bumili ako ng 5 kilo para sa 100 hryvnia. Pinaniniwalaang pakyawan ito. Ang gastos sa pagpapadala ng pera, syempre.

Kung hindi tama, pagkatapos ay sumulat.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, nag-ilaw din upang gumawa ng marmalade!
Masarap na kaselanan !!! Salamat sa resipe

[Lily]

Lily, Matutuwa ako)

[zvezda]

zvezda, Marfusha5, mga batang babae mula sa St. Petersburg, hindi maintindihan - nagamit mo na ba ang paghahanap upang makahanap ng tamang mga sangkap? Halimbawa, narito ang unang link na nakatagpo ng: Marahil, kung maghanap ka nang maayos, magkakaroon ng isang mas mura (sa Moscow, halos kalahati ng presyo). At 120 rubles. para sa 100 g - ito ay purong rip-off, sa gayong presyo hindi ito nagkakahalaga ng pagbili.
zvezda, ay hindi naintindihan kung bakit 10 g - gumawa ka ng isang napaka mikroskopiko na halaga? Siyempre, mas mahusay na magsimula sa maliliit na bahagi, ngunit kung kakaunti ang gagawin mo, maaari ding maputol ang proseso. Sa pangkalahatan, ang tinatayang proporsyon ng glucose syrup bawat 1 kg ng prutas ay 200-250 g, depende sa kung anong uri ng prutas.
P.S. Nais kong magsingit ng isang link, ngunit lumalabas na ipinagbabawal ang mga patakaran. Maghanap para sa "glucose syrup", St. Petersburg, at sa palagay ko mayroong isang produkto.

[Si Irina]

Si Irina, Sinulat ko kung ano ang binili ko, at kung ano siya ... ngunit sa isang propesyonal na tindahan! Inorder ko ang icing, mas madali para sa iyo ang mag-order nito mismo, susunduin mo ito sa iyong pick-up point!



Apple, aba, pinagtawanan ko ... Ginagamit namin ang paghahanap nang isang beses, mahahanap natin ang lahat .. hindi tungkol doon, ngunit tungkol sa pagpapalit ng glucose sa iyong sarili, luto ng iyong sariling mga kamay?! Malinaw na ba ngayon ?? At 10 gr, ito ang pagdaragdag ng ITS syrup sa tindahan! Iyon ay, 100 gramo ng biniling tindahan na glucose + 10 ng iyong sarili, luto ng iyong sarili! UF ... Napakaintindihan .. Okay, tara na ..
Angela, Napagpasyahan kong gagawin ko ito sa aking sarili at sa tindahan nang sabay, pagkatapos ay ihahambing ko! Mayroon akong isa pang problema, ito ay kumain ng hanggang sa 107 napakabilis! Sa totoo lang, literal o isang minuto, ito ay nasa pinakamaliit na apoy
At saan ito ginawa ni Tanya, ang aking mga dalandan ay nasisira ..

[zvezda]

zvezda, Binasa ko ulit ang buong paksa at sa wakas ay naintindihan kung bakit nagsusulat ka tungkol sa 10 g - iyon ay, mayroon kang 100 g, ngunit kailangan mong magdagdag ng isa pang 10 g upang makakuha ng 110, ayon sa resipe. Narito ang pakikitungo ... ngunit hindi ba mas mahusay na muling kalkulahin ang mga dami gamit ang simpleng pamamaraan ng proporsyon (mabuti, tandaan, marahil mula sa paaralan). Dalhin ang iyong 100 g ng glucose bilang isang panimulang numero at muling kalkulahin ang lahat ng iba pang mga halaga. Ito ay magiging isang maliit na mas mababa marmalade - ngunit kung gusto mo ito, sa susunod ikaw ay "ganap na armado", iyon ay, na may isang malaking supply ng glucose (pinapayuhan kita na bumili ng hindi bababa sa 1 kg, talagang napupunta ito ).
Oh, habang nagsusulat ako, naipaliwanag mo na ang lahat. Paumanhin para sa ulitin!

[Apple]

Apple, hindi mo alam, ngunit ginamit ko na ito ng marami ... Naubos na ang aking pulot, ginawa ko ang lahat dito, ngunit ngayon, marami akong ginagamit ... Parehas sa isang DSLR at sa isang marshmallow ... Tungkol sa proporsyon dito hindi mo talaga ako kilala .. Ako ay isang dalub-agbilang, at nag-aaral din ako ng ika-7 baitang at ika-5 baitang sa mga bata! Matematika ang aking lahat
Angela salamat, nakukuha ko ito. Bumili ako ng mga ganoong hulma, kukunin ko ito sa video at i-post ang mga ito ...

[zvezda]

zvezda, Humihingi ako ng patawad - sa katunayan, kapag hindi mo alam ang isang tao, maaari kang makakuha ng gulo na tulad nito. Ito ay lamang na madalas na nakatagpo ako ng mga confectionery forum kung napakahirap para sa ilan na mabilang ang dami ng mga sangkap. Ngunit kung ikaw ay isang dalub-agbilang, kung gayon hindi ko talaga maintindihan, ano ang problema sa muling pagkalkula ng dami upang magamit ang dalisay na glucose syrup? Sa kasong ito, kung biglang hindi gumana ang isang bagay, hindi ka magtataka - nangyari ito dahil sa pagdaragdag ng invert syrup?

[Apple]

sobrang init ng 107

Ito ay isang regular na syrup. Ang isang ito ay magtatagal, dahil maraming likido. Mabilis para sa marshmallow, mahaba para sa marmalade.

Kung gayon hindi ko maintindihan, ano ang problema sa muling pagkalkula ng dami upang magamit ang purong glucose syrup? Sa kasong ito, kung biglang hindi gumana ang isang bagay, hindi ka magtataka - nangyari ito dahil sa pagdaragdag ng invert syrup?

Apple, dahil sa 10 gramo hindi kinakailangan na bakod ang isang hardin, tulad ng para sa akin. Walang mangyayari kung magdagdag ka ng tuwad o asukal lamang. Kung ang kram 40-50 ay hindi sapat ... pagkatapos ito ay nagkakahalaga ng pag-iisip tungkol sa.

[Si Olya]

Si Olya, huwag mag-atubiling magdagdag ng 10 gramo ng invert. Mayroong mga recipe para sa marmalade (mula sa isang mahusay na Chef), kung saan ang glucose at invert sa kalahati, at ilang 10g lamang

- magtrabaho sa mga bug. Orange juice, mas matagal ang niluto. At naging maayos ang lahat.