Pakat
Japanese Meringue
Kategoryang: Confectionery
Mga sangkap
Mga puti ng itlog 10 pcs
Mga ground almond o hazelnut 200 g
Powder na asukal 300 g
Paraan ng pagluluto

"... Ang Japanese meringue - japone - ay gawa sa mga mani. At inihurnong sa mas mataas na temperatura kaysa sa mga simpleng meringue. Bilang resulta, malutong ito sa labas at malapot sa loob. Ang mga klasikong Japanese cake ay tatlong cake ng meringue na ito, sandwiched na may cream cream.
Ang mga puti ay pinalo, pagkatapos ang kalahati ng asukal ay unti-unting idinagdag sa kanila. Ang mga nut na hinaluan ng natitirang kalahati ng pulbos ay dahan-dahang halo-halong sa tapos na mahimulmol na meringue mass. "
Quote: Package mula Marso 15, 2013, 22:31
Kung ang mga ordinaryong meringue ay pinatuyo sa 120 -130 C, kung gayon ang mga ito ay nasa 150 C, ngunit kailangan mong tingnan ang mga tampok ng oven, eksperimento ...
Merri
Hindi ko alam na ang mga ito ay mga Japanese meringue, gusto ko lang ito, medyo malapot sa gitna. Salamat sa resipe! Sa anong temperatura mas mahusay na maghurno sa kanila?
Pakat
Kung ang mga ordinaryong meringue ay pinatuyo sa 120 -130 C, kung gayon ang mga ito ay nasa 150 C, ngunit kailangan mong tingnan ang mga tampok ng oven, eksperimento ...
Merri
Salamat, susubukan ko ito minsan!
Olga mula sa Voronezh
Salamat sa resipe!
Galinaind
Salamat sa resipe. Kailangan kong subukan
Ngayon ay mayroon kaming pag-aayos, kaya wala pang oven. Na-bookmark ang resipe ...
mur_myau
Salamat sa resipe! Matagal ko na itong hinahanap, pagkatapos kong subukan ang gayong cookie. Mayroon lamang isang tagagawa - Taiwan. Malabo kong hinala na ang kinuha ko para sa malalaking cookies ay ang mga cake.
lu_estrada
Mga cool na cookies, Pavel! Paano kung gumamit ka ng nakahandang almond harina?

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay