Deep fryer: kalamangan at kahinaan

Kumuha ako ng rapeseed oil.

Marahil dahil dito naging mabula ito? (tulad ng sinabi ng aking instruktor sa militar: "Doon ay nag-usap ang aso!")

At isa pang tanong, pagkatapos magamit, hinayaan kong lumamig ang langis at salain ito sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan (sapat na ba o kinakailangan ang lahat sa pamamagitan ng isang filter ng kape?) ... Kaya maaari itong maiimbak o lahat sa ref.

Ang aking malalim na fryer ay may kasamang isang simpleng piraso ng hindi tela para sa pagsala ng langis.
At sa pasaporte, hindi sila nag-aalok ng isa pang pagpipilian para sa pagtatago ng mantikilya m / d sa pamamagitan ng pagprito. Kasalukuyang nasa mangkok mismo.
(ngunit ako mismo ang nag-iingat ng langis sa isang hiwalay na bote. ugali ...)

tatalija kung madalas kang gumagamit ng isang malalim na fryer, kung gayon ang langis ay maaaring maiimbak nang direkta dito, at kung hindi, mas mabuti ito sa ref.
Iniwan ko lang ang langis sa isang malalim na fryer nang sabay-sabay at hindi ginamit ito sa loob ng 2 linggo kaya't ang aking oil rancid. Ang pagsala ng langis sa pamamagitan ng isang tuwalya ng papel ay tila mas mabuti sa akin.

Mayroon akong isang Moulinex deep fryer. Kapag binili nila ito, pinapagod nila sa loob ng ilang buwan, at pagkatapos ay pagod na dito - ito ay nagiging mainip at nakakasama, bukod. Ngayon ito ay isang patay na timbang, naisip ko na ibenta ito, dahil tumatagal ng puwang sa kusina. Ito ay isang awa na ang aparato ay halos bago, ngunit ang bahay ay nawala interes at ay ang kanilang ilong. Samakatuwid, para sa akin, wala nang walang silbi na aparato sa aking kusina. At ang langis ay nagiging mas mahal sa pamamagitan ng paglukso at hangganan. At ang katawan ay humihingi ng mas kaunting taba. Kung maibabalik ko ang oras, bibilhin ko ang iba pa.

Kaya, binili ko ang Actifry na ito (ang presyo ay mabawasan nang malaki sa MediaMarkte). Nagprito ako ng patatas.
Dalawang mga sagabal ang halata na - gumagawa ito ng maraming ingay habang nagluluto (tulad ng isang cooker hood), at ang pangalawa - sa pagkakaintindi ko dito, gumagana ang timer doon anuman ang proseso ng pagluluto - iyon ay, sa dulo ng timer , ang timer ay naglalabas lamang ng isang senyas ng tunog at nagpapatuloy ang pagluluto habang nagpapatuloy.
Ito ay isang kahihiyan, gayunpaman.

Sabihin sa akin kung aling minifryer ang nais mo Moulinex o Vitek. Si Tefal, sa pagkakaintindi ko dito, ay isang tagalabas. At tungkol sa Vitek sa itaas mayroong isang napakasamang pagsusuri. Hindi talaga ito maiinit, mahina ... gusto ko talaga ang disenyo ni Vitek! Nais kong tumingin sa direksyon ng Vitek, ngunit ... nais ko ring maging mabuti ang deep fryer.

Mayroon kaming Vitek deep fryer, 0.5 liters ng langis ay ibinuhos sa kalahating taon
Wala, hindi kami nagrereklamo, upang magprito ng patatas para sa isa, dumplings muli, upang magprito ng isang pares ng mga cutlet - upang mabilis at sariwa - ang lahat ay mabuti
hindi pa nagagawa ang fondue
Sa palagay ko, hindi na ito kinakailangan, ang sukat na ito ay sapat na
oo, maginhawa ring iprito ang karne sa isang salad, kung saan kailangan mo ng mga pritong straw
Bago niya sinunog ang kanyang pera ay gumagana

Sumpain Ngayon ay hindi ko maintindihan kung bibili ba ako ng isang malalim na fryer o hindi. Nabasa ko ang mga review - umiikot ang aking ulo.
Maaari bang may sumulat ng iba.
Nga pala, sino ang bumili ng Tefal ActiFry - bakit, hindi ito sulit sa iyong pansin ...
At sa pangkalahatan - SINO ANG MAGANDANG?

Nga pala, sino ang bumili ng Tefal ActiFry - bakit, hindi ito sulit sa iyong pansin ...

IMHO, ito ay hindi talaga isang malalim na fryer - mas katulad ng isang kawali na may isang gumalaw. Ang bagay ay kagiliw-giliw, kahit na maginhawa sa ilang mga kaso. Ngunit hindi nito binibigyang katwiran ang kasalukuyang presyo (6-8 libong rubles).

[Hairpin]

Sabihin sa akin kung aling minifryer ang nais mo Moulinex o Vitek. Si Tefal, sa pagkakaintindi ko dito, ay isang tagalabas. At tungkol sa Vitek sa itaas mayroong isang napakasamang pagsusuri. Ang uri ay hindi maaaring magpainit, mahina ... Gusto ko talaga ang disenyo ni Vitek! Nais kong tumingin sa direksyon ng Vitek, ngunit ... nais ko ring maging mabuti ang deep fryer.

Hairpin, Isinulat ko ang aking pagsusuri sa Vitek lamang sa paghahambing sa isang malaking ganap na malalim na fryer.Mayroon akong Philips sa loob ng maraming taon, isang malaki, mayroong dalawang bote ng langis. Maginhawa upang maghugas sa makinang panghugas ng pinggan, kung wala ito - hindi mo ito mahuhugasan tulad nito, nagbuhos ako ng tubig sa tuktok at pinakuluan ng halos 15 minuto, hanggang sa lumambot ang mataba na taba, at pagkatapos ay hinugasan ito . Tumatagal ng maraming puwang, ngunit (!) Ang isang malaking malalim na fat fryer ay hindi maikukumpara sa isang maliit sa degree, at ang mga patatas ay sumisipsip ng mas kaunting langis. Nagpunta ako upang bisitahin ang aking kapatid na babae, mayroon siyang parehong Vitek, bumili ng isang taon mas maaga, pinirito namin ang mga fries sa kanya - ang resulta ay katulad ng aking Vitek. Ang aking kapatid na babae, na hindi pa nagkaroon ng isang ganap na malalim na fryer, ay labis na nasisiyahan sa kanya at patuloy na pinaprito ng kaunti ang mga patatas at pie.
Personal mong tinutukoy kung ano ang nais mong magkaroon. Sa Vitek, makakakuha ka rin ng isang kamangha-manghang patatas, at sa isang malaking patatas ay magiging mas mahusay ito, ngunit ito ang mga nuances, ito lamang para sa akin, na sanay na kumain ng perpektong patatas, ito ay kapansin-pansin at ang mga patatas mula sa isang maliit na fryer ay sa kasamaang palad ay hindi pareho para sa akin.
Ito ay tulad ng isang juicer. Maaari mong basahin ang nauugnay na paksa, at sa pangkalahatan, ang Panasonic ay pinupuri sa buong Internet, kaya binili ko ito ilang araw na ang nakakaraan. Mayroong maraming magagandang pagsusuri tungkol sa dry cake tulad ng inilarawan sa "plasticine". Napahiya agad ako na ang dry cake ay hindi magiging hitsura ng plasticine. Kaya, nangyari ito, sa pagsasagawa ay talagang plasticine ito. Mula sa cake na ito sa isa pang juicer, karagdagan kong pinipiga ang isang napaka disenteng dami ng juice, ngunit ang paggamit ng luma ay hindi maginhawa sa lahat. Ngunit pagkatapos ang cake ay hindi plasticine, nahuhulog lamang ito sa mga piraso. Para sa akin, matagumpay pa rin ang pagbili, dahil madali kong mapindot ang isang litro ng katas sa 5-10 minuto, at sa luma na may nerbiyos sa isang oras.
Kaya bago bumili ng isang malalim na fryer - tukuyin kung ano ang mas mahalaga para sa iyo, ang laki ng yunit, ang dami ng langis (kung tutuusin, ito rin ay isang napakahalagang tagapagpahiwatig, subukan ang isang bote o dalawa, mag-refuel, at madalas mong hindi kumain ng patatas at malalim na mga frerg sa pangkalahatan) o ikaw ay isang gourmet at kailangan mo ng perpektong kalidad na patatas at handa ka para sa anumang bagay.
Ngayon, kung bumili ako ng isang malalim na fryer, kukuha ako ng isang basket na may isang slope at isang litro lamang ng langis, mayroong isang sistema para sa decanting oil na may isang filter at isang container container. Sa thread na ito, tinalakay ang mga ito.
P.S. At sa palagay ko walang pagkakaiba sa mga tagagawa ng mini-fryers Moulinex o Vitek, ito ay ang kanilang maliit na laki.

Salamat! Pagkatapos ay gagawin ko pa.
Humihiling ako para sa feedback (nasiyahan / hindi nasisiyahan) mula sa mga may-ari ng malalim na fr frig, na mayroong isang basket na may ikiling at isang litro lamang ng langis, mayroong isang sistema para sa pag-decant ng langis na may isang filter at isang lalagyan ng imbakan. Upang pumili ng isang tagagawa.
Siguro hindi mo talaga dapat kunin ang sanggol ...

Magandang araw sa inyong lahat! Nakikita ko ang lahat ay napag-usapan ... at sa gayon! ang Philips HD 6159 ng aking ina ay malaki para sa isang malaking pamilya ... at mayroon akong isang Tefal FA 7001 (tulad ng modelong ito) ... hindi ito madalas gamitin ng aking ina .. Mga karapatan ng admin tungkol sa katotohanan na sa unang pagkakataon pagkatapos ng pagbili magpakasawa ka, at pagkatapos ay nakakainis ... lahat ng mga bata sa aking kaluluwa! Kaya, sa aking panay personal na opinyon, ang isang malalim na fryer ay isang sobrang duper na bagay! at walang junk food kung kinakain nang katamtaman ... gumawa ako ng chebureks, manok, patatas, kabute, at karne ... yum-yum ... at mayroon akong mantikilya na hindi bababa sa 0.7, maximum na 1.2 l liters tulad ng ... at doon ay isang timer ... nga pala, kapag nag-init ang langis, lumabas ang pulang tuldok, na nangangahulugang maaari kang magprito .... ang sales timer ay tinanggal, iyon ay, maaari mong ilagay ito at pumunta sa silid kasama nito upang manuod ng TV o umakyat sa net ... kahit na hindi ko pa ito nagamit ... at mayroong isang pipette filter sa ilalim upang maubos ang langis, iyon ay, pagkatapos magamit, ang pinalamig na langis ay pinatuyo sa isang imbakan mangkok (kasama ito sa kit, mayroon itong pipette kung saan inilalagay ang itaas na bahagi ng fryer) ... at nakaimbak sa isang madilim na lugar, itinago ko ito sa ref, ngunit napagpasyahan kong ito ay hindi katumbas ng halaga ... at ang temperatura ay 160-190 degrees at iginuhit dito na sa kung anong temperatura ang maaari mong iprito ... Sumasang-ayon ako na ang steamed na pagkain ay mabuti, NGUNIT kung minsan ay hinahangad mo ang malutong na pritong pagkain! ang basket ay may naaalis na hawakan at madaling linisin! sa pamamagitan ng paraan, hugasan ko ang aking malalim na fryer nang madali! ang langis ay pinatuyo, at ang natitira ay likido para sa paghuhugas ng pinggan (ang pangunahing bagay ay higit pa, at sa gayon ay may foam) o Amveevskaya o Fairy lamang! dito para sa isang tip tungkol sa dumplings salamat! Susubukan ko bilang isang thread ...

Mayroon na akong isang hairpin kahit na sa 2 malalim na frul ng Moulinex at Master pilaf mula sa Tefal (mayroon itong malalim na pag-andar ng fryer), ngunit sa taong ito hindi ako gumamit ng isa sa kanila, sa palagay mo gagamitin mo ito o tatayo ito bilang isang patay na timbang. Naipadala na ito ni Moulinex sa Antrisol sa loob ng kalahating taon at sa palagay ko ay may isang taong mag-attach nito.

[Mga batang babae na lalaki!]

Mga batang babae na lalaki!
Ang aking anak na babae ay labing-apat na taong gulang. Naniniwala akong dapat niyang magamit ang karamihan sa mga kagamitan sa kusina. Kahit na mag-pop kami ng isang fryer ng isang dosenang beses, magkakaroon ito ng isang malinaw na ideya nito.
Ang tagagawa ng sorbetes ay tila sumasabay sa isang putok. At pati na rin isang waffle iron, isang machine ng tinapay, isang egg cooker .. Buweno, hindi ako magsusulat tungkol sa ref, ang microwave.
Sa problema lang sa multicooker. Upang turuan siya, kailangan kong magawa ito sa aking sarili, at nasa simula lamang ako ng paglalakbay ...

at mayroon akong isang Tefal FA 7001 (tulad ng modelong ito)

Ngunit ang larawan ay hindi nakikita, ang basket ay ikiling ... Ang modelong ito ba ay may isang tagilid na basket?

Hairpin, nakikita kong ikaw ay isang tagahanga ng mga kagamitan sa kusina. Ako mismo ay pareho. Narito ang isa pang ideya para sa iyo. Sa halip na isang malalim na fryer, bumili ng isang multi-hooter. Mayroon itong malalim na taba ng fryer function, maaari ka pa ring magluto ng fondue. https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4784.0
Medyo off topic. Nakita kong iniisip mo pa rin ang tungkol sa gumagawa ng yogurt. Hindi ko alam kung mayroon kang isang mabagal na kusinera? Naiintindihan ko na ikaw ay nasa simula ng landas ng pag-unlad nito. Gumagawa ito ng mahusay na yoghurt. Ang multicooker ay magluluto, nilaga, at maraming mas mainit para sa iyo. At ang lugar sa kusina ay hindi kalat ng mga duplicate na aparato.

Mayroon pa akong isang hairpin 2 sa isang Moulinex deep fryer at isang Master pilaf mula sa Tefal (mayroon itong malalim na pag-andar ng fryer), ngunit sa taong ito hindi ako gumamit ng isa sa kanila, sa palagay mo gagamitin mo ito o tatayo ito bilang isang patay bigat Ipinadala na ito ni Moulinex sa Antrisol sa loob ng kalahating taon at sa palagay ko ay may isang taong mag-attach nito.

tanya1962, iniisip ko hanggang sa bumili ako ng isang malalim na fryer nang hiwalay, maaari kong bilhin ang master pilaf na ito, at pagkatapos ay isang malalim na fryer. Paano ka makakakuha ng fries? Mainit ba itong uminit? Gaano karaming langis ang kailangan mong ibuhos upang magprito, sabihin, isang bahagi ng patatas para sa dalawa? Napanood ko na ang basket ay binaba ng sapat sa mangkok, lumalabas na kailangan mo lamang punan ng kaunti ang buong lugar, ayon sa aking mga kalkulasyon, mga litro ng langis sa likod ng mga mata, ganoon ba?

[Hairpin]

Hairpin , Mayroon akong isang DeLongy na may isang hilig na mangkok, isang umiikot na basket, isang sistema ng alisan ng tubig (at hindi ganon ang lahat?) At isang lalagyan para sa pagtatago ng langis, na may isang filter. Ang pinakasimpleng modelo sa linyang ito. Ang mangkok ay hindi natatanggal at walang isang non-stick na patong, ngunit wala akong naramdaman na anumang mga kakulangan dito. Ang hindi patong na patong ay mas madaling malinis, hinala ko. Ngunit nababagay sa akin ang lahat. Sa paghusga sa mga pagsusuri, ang Master-pilaf ay isinasaalang-alang pa rin ng isang malalim na fryer sa nominally lamang. Kung kailangan mo ng isang malalim na fryer, ang payo ko ay bumili ng isang deep fryer. Hindi ko ito ginagamit nang madalas, ngunit napakasaya ko na mayroon ako nito. Isang bagay na tulad nito ...

Siya nga pala, ang DeLonga lamang ang may mga modelo na may isang hilig na mangkok. Ang daya nila.

Freken Bok, bibili din ako ng isang DeLonghi na may umiikot na basket
at pinahihirapan ako ng isang katanungan kung saan hindi ako makahanap ng isang sagot sa net: paano handa ang mga binti at pakpak ng manok - mabigat sila, may oras silang magprito ng palagiang pag-ikot at hindi ba sila magkakasama (ang crust ay pantay? ) Paki linaw.

[mga tuta34]

mga tuta34, Ipinakita ko ang aking unang mga eksperimento sa thread na ito sa itaas - chebureks at isang cutlet ng Kiev. Ang lahat ay pinirito nang pantay-pantay. Doon ang kahulugan, diumano, ay kapag ang isang produkto ay "lumitaw" mula sa langis, ang mga patak ng langis ay kumukulo dito ng ilang segundo pa, at samantala, ang produkto ay muling humihimok hanggang sa langis at "sumisid" dito.

Freken Bok, bakit ka nagpasya na ang Master-pilaf ay itinuturing na isang malalim na fryer lamang sa nominal, walang ganoon, kaya't itinapon ko si Mulka sa mezzanine, na kung kailangan kong gawin ang lahat sa Master-pilaf, ang tanging sagabal ay na kailangan mo ng maraming langis, kaya 2 litro ang napupunta sa Mulka ...

At sa ngayon napagtanto ko na upang makita si Delongey, kung hindi masyadong masalimuot at nakakatakot, pagkatapos ay kunin ito. Kung natatakot ako sa hitsura, pagkatapos ay Vitek.

At sa ngayon napagtanto ko na upang makita si Delongey, kung hindi masyadong masalimuot at nakakatakot, pagkatapos ay kunin ito. Kung natatakot ako sa hitsura, pagkatapos ay Vitek.

Ang katotohanan na hindi siya nakakatakot ay eksakto pati na rin ang katunayan na siya ay eksaktong malaki! Bumili ako ng tulad ng isang De Longey, ang pinakabagong modelo, na may isang hilig na mangkok at iba pang mga kaginhawaan, dinala ito sa bahay, inalis ito at napagtanto na hindi ko kailangan ito nafig at kumuha ng maraming puwang at bawiin ito.

Ngayon ay nasulyapan ko si Delonghi. Siya, tulad ng lahat ng iba pang malalim na mga fat frig na dinisenyo para sa 1 kg ng produkto, ay malaki, ngunit kung ang isang pamilya ng dalawa ay sapat na maliit, at kung higit pa, kung gayon, nang naaayon, mas mahusay na magluto sa isang mas malaking dami.
Freken Bock Mayroon akong tanong tungkol sa hindi stick na mangkok?

[mga tuta34]

mga tuta34, hindi, mayroon akong isang mangkok na walang patong na hindi stick. (Sagot Blg. 200)

Freken Bock! Nais kong linawin sa iyo ang tungkol sa mga fries. Sinulat mo na ito ay naging malambot at kailangang baligtarin. Ito ang iyong unang karanasan, ngunit paano ka makakakuha ng patatas ngayon? At i-on mo rin ang pinakamagagandang pasties? At kung maaari mong ibahagi ang resipe.

[mga tuta34]

mga tuta34 , ang mga patatas ay maayos na. Maraming nakasalalay sa pagkakaiba-iba din. Kung sabagay, naiinip din natin ito sa iba. Hindi ko ito binabaliktad sa panahon ng pagprito, huwag lamang labis na labis, kung hindi man ay pagkatapos ay inalog mula sa malalim na fryer na may tulad na isang konglomerate.

At pinihit niya ang pasties. Sa totoo lang, walang resipe. Ang kuwarta ay tulad ng dumplings, mayroon lamang kaunting tubig sa loob nito, magiging mas malambot ito. Ang inihaw na karne, sa katunayan, ay kapareho ng dumplings, kaunti lamang sibuyas at makinis na tinadtad, at hindi na-scroll sa isang gilingan ng karne. Inilunsad niya ang kuwarta nang manipis sa isang sheeter ng kuwarta (ginagawa din ito nang manu-mano nang walang mga problema), gupitin ang naka-tiklop na cheburek gamit ang isang gulong ng gear. Ang "Spike" ay magiging maaasahan, walang disintegrates sa panahon ng pagprito. Naka-turn over sa pagprito. Huwag magtanong tungkol sa mga rehimeng temperatura at oras, patayin mo ako - hindi ko naalala. Ngunit ang lahat ng ito ay madali ring malulutas sa proseso.

Bumili ka na ba ng deep fryer? Tumatanggap ka ba ng pagbati?

Hindi ko pa ito nabibili, habang naghahanap ako. Nagustuhan ko ang Delonghi (ngunit ang mga presyo sa tingi para sa kanila ay napakataas, at wala kang makitang kahit ano sa mga online store bago ang Bagong Taon), at sinabi ng aking asawa na ang karaniwang Tefal ay dapat na mas simple.

Sa gayon, sa wakas, bumili ako ng pinaka sopistikadong Delonghi 18436, na may umiikot na basket at kaunting pagkonsumo ng langis, ngunit hindi ako nakaramdam ng sigasig mula sa unang paghahanda.
Piniritong patatas at pakpak ng manok sa batter. Pagkatapos ng tatlong pagprito sa isang hilera (sa panahon ng isang pag-init), maraming manok ang tumira sa ilalim ng mga mumo mula sa batter, na nagsimulang masunog at ang langis ay naging madilim (Pinong Golden Seed). Ang aking palagay, napakahalaga nito

Matapos ang manok sa batter, at sa pangkalahatan ang anumang pinggan na may harina / breadcrumbs at iba pang mga bagay, ang langis ay dapat linisin. Salain lamang sa pamamagitan ng isang makapal na tela. Pagkatapos sa susunod wala nang susunugin, at hindi magpapadilim. Ang langis sa malalim na fryer ay maaaring magamit hanggang 7-8 beses. Ngunit sapilitan ang pag-filter!

Sinala ko kaagad pagkatapos lumamig ang langis. Upang magawa ito, ang aking malalim na fryer ay may parehong filter at lalagyan para sa pag-alis ng langis. Ngunit kinikilabutan ako ng kulay ng langis.

Ngayon ako ang may-ari ng isang Vitek mini-fryer! Dahil ako ay isang katamtamang lutuin, upang ilagay ito nang banayad, ang lahat ng aking mga pinggan ay nahahati sa tatlong mga grupo:
1. Nawawala ang pagpasok;
2. Maglaho, ngunit hindi sa;
3. Huwag mawala.
Ang mga fries mula sa aking deep fryer ay nabibilang sa unang pangkat.
Mayroon lamang akong isang teknikal na katanungan. Gaano karami ang mailalagay ko sa hilaw na patatas? Iyon ay, ang patatas ay pinirito lamang sa mga isinasawsaw sa langis o pareho sa mga isinasawsaw at yaong nasa itaas ng antas ng langis (tulad ng pinirito sa singaw ...)? At pagkatapos, hindi sigurado, nagbuhos ako ng hindi hihigit sa 25-30%, kaya't kailangan kong magprito sa maraming mga bilog.
At gayon pa man, ako lang ba ang tinatamad na pagkatapos ng pagprito ay hindi ko naalis ang langis mula sa malalim na fryer, ngunit inilagay ko ito sa kubeta kasama ng langis? Iyon ay, papaputukin ko ito ng 5-6 beses, at pagkatapos ay alisan ng tubig at palitan ang lahat ng langis?

[Hairpin]

Hairpin, ang mga tagubilin para sa iyong malalim na fryer ay dapat tukuyin ang dami ng patatas na mailalagay. Dapat pa itong isawsaw sa langis. Sa hilig na umiikot na DeLongy, alinman sa mga pagbulusok o paglabas mula sa langis, ngunit sa huli ay pinirito pa rin, hindi pinanghimok. Sa pangkalahatan, sa pagbili mo!

[Hairpin]

Hairpin ... Mayroon akong eksaktong parehong deep fryer
Ang buong patatas ay dapat na isawsaw sa langis, ayusin kung gaano ilalagay, 12-15 dumplings, depende sa laki ng mga ito ...
Mga cutlet-2-3 na bagay ...
Mayroon kaming para sa "isa" na gusto ko, lahat ay nagprito para sa kanyang sarili kapag gusto niya
Hindi namin inaalis ang langis sa bawat oras, paminsan-minsan dinadala ko ito. Ibubuhos ko ang langis, minahan, kung gaano karaming mga cycle ng pagprito, sa iba't ibang paraan; Tinitingnan ko ang kulay ng langis at amoy kapag nagprito ng mga cutlet. dumplings - mas madalas kailangan mong magbago

Mga batang babae, ako ay para sa tulong! Sa isang pagkakataon, salamat sa pinagsamang katalinuhan ng aming forum na bumili ako ng isang Panasonic 255 na kalan at hindi pinagsisisihan ang pagpipilian para sa isang segundo !!! Salamat sa forum! Ngayon ang isang nahuhumaling ideya ng pagbili ng isang malalim na fryer ay lumitaw at hindi binitawan, ngunit hindi ako maaaring magpasya sa modelo, at ang impormasyon na tungkol sa mga modelo sa network ay hindi nagbigay sa akin ng mga sagot sa aking mga katanungan (I hindi ko pa nakikita ang yunit na ito), kahit na basahin ang buong thread at maingat, wala akong naintindihan:
- bakit lumiliko, halimbawa, mga pastie, tulad ng, sa aking palagay, Freken Bok, hindi ba sila ganap na nahuhulog sa langis?
- Ang isang maliit bang malalim na fryer ay angkop para sa paggawa ng French fries para sa 5-6 na tao, o habang pinrito mo ang mga susunod na bahagi, ang mga una ay cool na at malambot na? iyon ay, angkop ba para sa paghahanda ng mga pinggan para sa isang pagtitipon, ang parehong mga pasty, kung kinakailangan upang maghatid ng hindi 5-6, ngunit isang ulam sa mesa?
Bakit ako nagmamalasakit: ngayon sa aking asawa na nag-iisa, kapwa may mga problema sa gallbladder, ngunit, tulad ng sinasabi nila, na kahit na ang mga tainga ng aking ina ay magyelo, nangyayari pa rin ito, nagkakasala kami ... Parang, batay sa bilang namin , kailangan natin ng isang sanggol! At para sa mga piyesta opisyal gumagawa pa rin ako ng mga chebureks, at fries, at isda sa batter, at iba pa para sa mga panauhin. Iyon ay kung sumumpa ako sa aking sarili na tiyak na bibili ako ng isang malalim na fryer upang hindi mag-singaw sa kawali. Ang presyo ng langis at ang presyo ng yunit ay hindi pangunahing kaalaman, hindi ko ito ilalagay sa mesa. Tulong sa mga katanungan at pagpipilian. Sa lungsod, lahat magkapareho, walang iisang binebenta, kaya kinakailangan upang malinaw na matukoy ang pagkakasunud-sunod, kailangan mong bumili ng "bulag"

- bakit lumiliko, halimbawa, mga pastie, tulad ng, sa aking palagay, Freken Bok, hindi ba sila ganap na nahuhulog sa langis?

Sa aking modelo (deep fryer?) Ang ilalim ng mga pasties ay mas mabilis na kayumanggi. Hindi ako nagpapihit ng patatas, OK lang ang lahat.

- Ang isang maliit bang malalim na fryer ay angkop para sa paggawa ng French fries para sa 5-6 na tao, o habang pinrito mo ang mga susunod na bahagi, ang mga una ay cool na at malambot na?

Magpalamig at lumambot. Ngunit ito ay masama, marahil, para lamang sa patatas, para sa mga pie, pastie, isda, walang kahila-hilakbot dito. Ngunit ang isang maliit na fryer ay para pa rin sa isang maliit na bilog ng mga gumagamit, para sa akin. Kahit na magprito kami ng patatas sa maraming tao, ito ang nangyayari sa mga unang bahagi. At sa mga maliliit na modelong iyon na nakita ko, marahil ay magkakasya ang dalawang pirasong isda o isang cheburek.

[Tita Besya]

Tita Besya, at anong lungsod ka galing, kung hindi isang lihim?

[Freken Bock,]

Magpalamig at lumambot. Ngunit ito ay masama, marahil, para lamang sa patatas, para sa mga pie, pastie, isda, walang kahila-hilakbot dito.

At ang lahat ay mas kaaya-aya kapag ang crust ay crispy, dahil iyon ang punto? O manok Kiev, sa pangkalahatan dapat silang ihain ng napakainit, may langis sa loob, sa mga restawran, sa pagkakaalam ko, ito ay isang pasadyang ginawa na ulam! Ibigay ito sa mga panauhin: kumain kayong dalawa, habang ang iba ay naninigarilyo? Freken Bock,, at hindi mo alam, kung gaano karaming mga cutlet-pastie ang magkakasya sa isang malaking malalim na fryer nang sabay-sabay? Nakita ko ang sapat na dalawang mga modelo
🔗 at
🔗 - pagod

Nakita ko ang sapat na dalawang mga modelo
- pagod

Tita Basya, huwag mag-alala!
Mahusay na mga modelo.
At ang 7001 ay hindi maliit. (para sa akin isang maliit na malalim na fryer - para sa 500 ML ng langis)
Kung kailangan mo lamang ng fries (at mahusay din chips!) Kunin ang 7001 na modelo. Sa pamamagitan ng paraan, sa bilang ng mga watts bawat litro ng langis, nanalo siya. Mas mababa ang paglamig ng langis kapag naglo-load ang produkto, mas mabuti ang resulta (nakamit ito ng mas maraming langis, o isang maliit na bahagi ng produkto, o isang malakas na pampainit).
Kung madalas kang magluto ng mga pasty, pie at Kiev cutlet, pagkatapos syempre ang 7004 na modelo. Siya ang may pinakamahalagang kalamangan - ang Malawak na basket!
Nakakaawa na hindi sila nagsulat tungkol sa "cold zone" para sa pagkolekta ng mga mumo.

Sa pangkalahatan, hindi ito isang katotohanan na sa pagdating sa St. Petersburg 2 mga modelo mula sa site ang naghihintay para sa iyo.
Tiwala sa iyong puso, hindi ka nito hahayaan.

Salamat Tiyo Sam! Hayaang magpasya ang kapalaran, bibilhin ko kung ano ang magiging sa dalawang ito

[Freken Bock]

Freken Bock
1. Tila ang aking mga tagubilin ay hindi malinaw na nakabalangkas.
2. Salamat!

Mueslik
Naaalala ko na mayroon kang pareho. Ito ang iyong post na tumigil sa aking pinili sa kanya.
Salamat

At bumili kami ng bago.Sa loob ng 4 na taong gulang ay naging marumi si DeLongey na wala na siyang lakas, at hindi na niya mahugasan ito ... Samakatuwid, ginawa nila ang kanilang sarili ng isang maliit na regalo para sa Lumang Bagong Taon.
Pinili namin ang isang ito: Philips HD 6159. Ito ay malaki, 2.2 - 2.5 liters ng langis. Ngunit ang mga hilaw na patatas ay maaaring pinirito hanggang sa 1.3 kg nang sabay-sabay - para sa aming pamilya na 4 na tao - wala nang kailangan. Karaniwan ay 700-800 gramo ang sapat. Ito ay gagana nang maayos para sa isang tiyak na bilang ng mga panauhin. Mayroon siyang isang pangunahing kalamangan - lahat ng mga bahagi maliban sa katawan ay ligtas na makinang panghugas ng pinggan! Ang takip ay naaalis, ang filter ay natatanggal din, iyon ay, sa pangkalahatan, ang lahat ay maaaring maitulak sa PMM - at malinis ito! Natatanggal na talukap ng mata - ito ay kulang sa DeLongey. Matapos ang ilang beses, napasabog siya mula sa mga splashes ng langis - walang maaaring punasan ... Ang bago ay nasubukan na, at nahugasan - mahusay, napaka maginhawa. Ang isa pang kaginhawaan - isang lalagyan na may mesh sa itaas ay papunta sa fryer - ang langis ay maaaring maubos mula sa fryer, kasabay nito ay malinis ng mga deposito ng carbon, sarado ito ng isang espesyal na takip - at maiimbak hanggang sa susunod na pagluluto . Muli, malinis at komportable. At walang labis na mga amoy. Bumili sa online store nang 3300.

Kaya, bumili ako ng Tefal 7001 at tulad ng nakita ko ito, agad kong napagtanto na kailangan kong kumuha ng 7004! Ang basket ay maliit, sa katunayan, para lamang sa patatas, at ang cheburek, marahil kahit na ang isa ay halos hindi magkasya. Kaya, huwag itong ibalik sa St. Petersburg! Eh, ang lungkot ko !!

Wala bang malalim na frig sa Karelia ??

[Tita Besya]

Tita Besya , bakit hindi nila kinuha ang 7004?

Kinakailangan na kunin sa pangkalahatan ang Master Pilaf Tefal FR 4013. Kaagad isang buong kumplikadong kasiyahan.

[Tita Besya]

Wala bang malalim na frig sa Karelia ??

Hindi ko sasabihin sa iyo ang tungkol sa buong Karelia, ngunit, aba, kung saan ako nakatira!

Tita Besya , bakit hindi nila kinuha ang 7004?

Pinili ko ng mahabang panahon, natatakot ako na ito ay magiging masyadong mahirap, pagkatapos ay napagpasyahan kong hindi ko ito gagamitin nang madalas, ngunit sa gayon ay hindi inaasahan ng isang maluhanskaya!

Kinakailangan na kunin sa pangkalahatan ang Master Pilaf Tefal FR 4013. Kaagad isang buong kumplikadong kasiyahan.

Ang aking asawa ay gumagawa ng pilaf na masarap lamang sa kanyang sarili at hindi ako hinayaan na malapit sa kanya - nagsilbi siya sa Afghanistan, at natutunan doon!

Ang aking asawa ay gumagawa ng pilaf na masarap lamang sa kanyang sarili at hindi ako hinayaan na malapit sa kanya - nagsilbi siya sa Afghanistan, at natutunan doon!

Kaya ang trick ay ang Master Pilaf ay hindi lamang isang dalubhasa sa pilaf. Maaari din itong maging isang malalim na fryer na may isang malaking larangan ng pagprito (mayroong isang espesyal na salaan na may hawakan) at isang bagay tulad ng isang kawali. Maaari ka ring maghurno dito at magluto ng mga sopas kung nais mo. Multifunctional na palayok.

Mayroon akong tanong na ito. Gumagawa kami ng kuwarta sa panaderya. Pagkatapos gumawa kami ng mga pie mula rito. At pinrito namin ang lahat ng ekonomiya na ito sa isang malalim na fryer. Mabilis na lumobo ang mga pie, at ang mga tahi ay naghiwalay, at ang lahat ng mga nilalaman ay umaagos, lalo na ang jam. Napaka-simple ng tanong - bakit?

Mayroon akong tanong na ito. Gumagawa kami ng kuwarta sa panaderya. Pagkatapos gumawa kami ng mga pie mula rito. At pinrito namin ang lahat ng ekonomiya na ito sa isang malalim na fryer. Mabilis na lumobo ang mga pie, at ang mga tahi ay naghiwalay, at ang lahat ng mga nilalaman ay umaagos, lalo na ang jam. Napaka-simple ng tanong - bakit?

Ang jam, sa pangkalahatan, ay isang napaka-capricious na pagpuno, at nagsisikap na lumabas mula sa mga pie, kaya nabasa ko ang gayong payo sa pagluluto ng donut na may jam sa internet - lutuin muna ang mga donut, at pagkatapos ay palaman ito ng medyo pinainit na jam mula sa isang pastry bag o hiringgilya. Maaari rin akong magbigay ng isang link kung saan inilalarawan ang pamamaraang ito 🔗 -basa-baka may darating na madaling gamiting.
Maaari ding magkaroon ng isang napakataas na temperatura - itakda ang temperatura sa daluyan - mas mahusay na maghurno nang medyo mas mahaba, ngunit ang mga pie ay hindi mabilis na mamamaga.

Mayroon akong isang malalim na fryer ng DeLonghi V885. Gusto ko ang lahat tungkol dito - at ang pagkonsumo ng langis ay hindi maganda, at mahusay itong pinrito. Tanging ako ay hindi pinalad: sa loob ng 8 buwan na malayo mula sa patuloy na pagpapatakbo, dalawang beses na itong nasa warranty workshop. At kapwa beses ng parehong problema: pag-block. Sinusunod ko ang lahat ng mga patakaran, hindi ko ito binubuksan nang walang langis.
Maaari bang may makatagpo ng katulad na problema ??? Paano ka nagpasya?