Trigo at tinapay na bigas (tagagawa ng tinapay)

Trigo at tinapay na bigas (tagagawa ng tinapay)

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Harina	350 g
Harina ng bigas	200 g
Tubig	400 ML
Asin	2 tsp
Asukal	2 kutsara l.
Rast. mantikilya	3 kutsara l.
Tuyong lebadura	2.5 tsp
Panifarin	3 tsp

Paraan ng pagluluto

• Mode - mabilis, 2 oras, crust - ilaw, sukat -L.
• 

Tandaan

Matapos ang isang hindi matagumpay na pagtatangka upang maghurno ng tinapay na bigas na may isang malutong na tinapay at isinasaalang-alang ang katunayan na mayroon lamang 200 gramo ng harina na natitira, ngunit hindi namin ito ibebenta. Napagpasyahan kong subukan ang pagluluto ng mabilis na tinapay na may natirang harina ng bigas.
Narito ang isang resipe na pinagsama ko ang aking sarili.
Ang tinapay ay naging mas mataas kaysa sa timba. Napakaganda ng crust. Bahagyang sumabog ang bubong sa isang gilid. Palamigin ko ang hiwa. Sobrang lambot. Sa palagay ko kailangan kong bawasan ang tubig ng 10 ML.

Katulad na mga resipe

Wheat Rice Bread (Lika)

Ang tinapay na trigo-bigas na may rye, harina ng otm, mustasa at dill (Admin)

Trigo at bigas na tinapay na may mga buto ng poppy (Tamboréna)

Sabihin mo sa akin, mayroon bang isang naitama na bersyon ng likido sa resipe?
400 ML?

Sabihin mo sa akin, mayroon bang isang naitama na bersyon ng likido sa resipe?
400 ML?

Oo, binuhusan ko ng labis na likido. Ngunit sa palagay ko sapat na ang 390.

Maaari ka bang gumawa ng iyong sariling harina ng bigas, alkitran ng bigas sa isang gilingan ng kape?

Maaari ka bang gumawa ng iyong sariling harina ng bigas, alkitran ng bigas sa isang gilingan ng kape?

Sa palagay ko hindi ito magiging ganun. Ang grinder ay hindi magagawang gumiling sa estado ng harina, mananatiling mga fragment ay mananatili

Maaari ka bang gumawa ng iyong sariling harina ng bigas, alkitran ng bigas sa isang gilingan ng kape?

Sa palagay ko mas mahusay na kumuha ng sinigang na walang pagawaan ng gatas: binubuo lamang ito ng mga instant na natuklap na bigas. Nagawa ko ito sa harina ng mais at harina ng bigas, kahit na hindi ayon sa resipe na ito.

Sa palagay ko mas mahusay na kumuha ng sinigang na walang pagawaan ng gatas: binubuo lamang ito ng mga instant na natuklap na bigas. Nagawa ko ito sa harina ng mais at harina ng bigas, kahit na hindi ayon sa resipe na ito.

Sumasang-ayon ako sa iyo, Olimpiko. Maaari itong gawin sa anumang harina. Sa aming lungsod, maliban sa bakwit, wala nang nabebenta. Ngunit gumagawa ako ng oatmeal mula sa mga natuklap.

Ang resipe na ito ay naisulat na matagal na, ngunit kusang nagpasya akong lutuin ito. Nalilito sa dami ng likido, ngunit nagbuhos ng 400ml. Kapag nagmamasa, nagdagdag ako ng harina, mga 4 na kutsara. l. may tuktok. Mukhang nabuo ang isang kahon, tumingin ako, at pagkatapos ... Hihintayin ko ang resulta. Marahil ay magbubukol ang harina sa proseso ng pagmamasa?

Hihintayin ko ang resulta. Marahil ay magbubukol ang harina sa proseso ng pagmamasa?

Teka lang! Pinatay niya ito nang hindi naghihintay para sa pagluluto sa hurno. Iwanan ito sa loob ng 30 minuto upang tumaas, pagkatapos ay i-on ang pagluluto sa hurno. Ang baking ay 30 minuto., Ang tinapay sa tuktok ng timba, ang simboryo ay cool, at ang kulay ay puti. Nag-init siya ng oven at ... amoy na nasunog na. Anong mangyayari Sino ang sasagot, ngunit maaari mo bang ilagay ito sa isang balde sa oven? Walang mga pagpipilian, ngunit ngayon natatakot ako na masisira ko ang timba

Sino ang sasagot, ngunit maaari mo bang ilagay ito sa isang balde sa oven? Walang mga pagpipilian, ngunit ngayon natatakot ako na masisira ko ang timba

Posible Sa isang x \ n na balde ay nakalantad sa isang temperatura ng tungkol sa 190 * C.
Magluto ka ng tinapay sa oven sa parehong temperatura.
Kung gayon ano ang pagkakaiba ng temperatura sa paligid ng timba?

Sino ang sasagot, ngunit maaari mo bang ilagay ito sa isang balde sa oven? Walang mga pagpipilian, ngunit ngayon natatakot ako na masisira ko ang timba

Inilagay ko ang HP bucket sa oven sa ilalim ng grill nang maraming beses. Walang masamang nangyari sa balde. Hindi ko alam kung paano makakaapekto ang madalas na pag-uulit ng naturang mga pamamaraan, ngunit maayos ako sa timba.

Admin, Lga! Salamat sa sagot. Tapos na lahat ng takot. Sa una itinakda ko ito sa 200 degree, at pagkatapos ay binaba ko ito sa 180. Ito ay inihurnong at nakakagulat na naging mahusay ito. Ginamit ko ang oven sa unang pagkakataon.Salamat sa lahat ng nagbabahagi ng kanilang karanasan. Tanging salamat sa iyo hindi ako nagwawala at nagtrabaho ang lahat. Masarap na tinapay. Ito ay nananatili upang ayusin ang tubig.

Nagluto ako ng tinapay na bigas ayon sa ibinigay na resipe.
Nang walang panifarin (mabuti, hindi ito ibinebenta sa amin), at maglagay ng 2 tsp ng lebadura. Kumuha ako ng 360 ML ng mga likido. Pangunahing programa sa loob ng 3 oras, medium crust. Ito ay naging isang kahanga-hangang tinapay! Salamat sa resipe!
🔗

[Duskn]

Duskn, na may isang masuwerteng tinapay para sa iyo!

Kahapon nagluto ako ng tinapay alinsunod sa resipe na ito, masaya ang pamilya!
Salamat !!!!!!!!!!

HP Panasonic, ang programa ay ang pangunahing isa.

Salamat sa may akda. Nagluto ako ng tinapay alinsunod sa resipe na ito. Tubig 360 ML lebadura 2 tsp asin. 1 tsp asukal 1 kutsara l. Ang bubong ng natapos na tinapay ay bumagsak nang kaunti. Ngunit ang taas ng tinapay ay isang taong nabubuhay sa kalinga. Tumalon siya mula sa balde. Nagustuhan ko ang tinapay. Mayroon akong isang ski machine na tinapay, ang pangunahing programa, ang crust ay daluyan.