Pag-iipon ng puzzle cake

Pag-iipon ng puzzle cake

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Magaan na mga biskwit	2 layer
Madilim na biskwit	3 layer
Interlayer cream	1200 g
Pagbubuntis para sa mga layer ng cake (tantiya)	500g
Isang plato o hulma para sa pag-iipon ng isang cake
Maliit na takip ng garapon
Kutsilyo

Paraan ng pagluluto

• Ngayon ay napunta ako sa iyo na may isang cake, na kung saan ay kagiliw-giliw na hindi gaanong sa labas pati sa loob.
• Dahil, nang tipunin ang cake, naharap ko ang katotohanang hindi ito gaanong malinaw mula sa larawan kung paano at kung ano ang gagawin, nagpasya akong kunan ng larawan ang lahat ng ito at doblehin ang aking mga aksyon sa mga salita.
• Kakailanganin mo ng dalawang biskwit para sa cake na ito. Ang isa ay ilaw, ang isa ay tsokolate.
• Nagluto ako ng parehong biskwit ayon sa resipe na IRZA honey na walang soda para sa 5 itlog bawat isa.
• Sa isa sa kanila, 20 gramo ng kakaw ang naidagdag sa harina.
• Form 24cm. Ang taas ay naging 4.5cm.
• 
• Kumuha kami ng kutsilyo at inilalagay ito sa gilid ng bilog na ito sa isang anggulo, upang ito ay lumabas, sa gilid lamang ng aming kinatatayuan.
• 
• Inililipat namin ang kutsilyo sa gilid ng itaas na takip at mas mababang tindig sa isang bilog, pinuputol ang isang kono mula sa aming workpiece. Tinaasan namin ang aming workpiece. Mayroon kaming isang kono sa kinatatayuan, na iniiwan namin sa ngayon.
• 
• Mayroon pa kaming isa pang crust ng crust. Ikinalat namin ito ng cream at inilatag ang aming biskwit na blangko na may malapad na gupit na bahagi ng kono sa ilalim nito. Sa tuktok mayroon kaming isang tsokolate cake na may isang maliit na butas sa itaas. Mayroon kaming malaking butas sa loob.
• Ngayon ay maingat naming sinisimulan ang pagpindot sa aming workpiece gamit ang aming mga kamay papasok, na inuulit ang hugis ng cut out cone, na mayroon kami sa loob. Ginagawa namin ang isang malaking isang mula sa isang maliit na butas. Sa parehong oras, binabago ng cake ang hugis ng mga layer sa loob, na parang baluktot.
• 
• Pinahiran namin ang aming blangko ng cream at ipinasok ang dati nang gupit na kono sa loob. Narito mayroon kaming isang pinagsamang workpiece.
• 
• Sinasaklaw namin ang cake ng cream nang higit pa at higit pa, tulad ng dati, at pinalamutian ang cake ayon sa aming paghuhusga.
• Gusto ko lamang iminumungkahi na dahil sa hindi pangkaraniwang pagpupulong ng cake na ito, nawawala ang pantay na hugis nito. At ito ay naging isang maliit na bariles. Samakatuwid, upang maiayos ito nang maayos, kakailanganin mong gumamit ng maraming cream. Upang maiwasan itong mangyari, mas mahusay na ihanay ang mga gilid sa mumo na may cream.
• Pinalamutian ko ang cake ng isang mesh ng tsokolate. Narito ang ilang mga larawan. Sumulat ako nang mas detalyado tungkol sa dekorasyon gamit ang isang net. DITO
• 
• Ito ang hitsura ng isang cutaway cake.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

diameter ng amag 24cm taas ng cake 9 cm bigat tinatayang 3.2 kg

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Paano ang gayong cake ay makikita sa forum ng tagapagluto. RU 🔗.
Sinabi ko kay Nairka tungkol sa cake na ito. Maraming salamat sa pagpapakita ng larawan kung paano ito kukuha.
: Nagustuhan ko talaga ang hiwa na ito. Ngunit hindi ko masyadong naintindihan mula sa mga larawan. Well ang asawa ay nasa bahay. Tinawagan ko siya at sabay na tila idokumento nila kung paano ang kagandahang ito.
Ang pangalan ng cake na "Puzzle" ay nilikha ng pinagsamang pagsisikap.

[Si Husky]

Sa tuktok mayroon kaming isang tsokolate cake na may isang maliit na butas sa itaas. Mayroon kaming malaking butas sa loob.
Ngayon ay maingat naming sinisimulan ang pag-mince ng aming workpiece gamit ang aming mga kamay papasok, na inuulit ang hugis ng cut out cone, na mayroon kami sa loob. Ginagawa namin ang isang malaking isang mula sa isang maliit na butas. Sa parehong oras, binabago ng cake ang hugis ng mga layer sa loob, na parang baluktot.

Huh, pinagpapawisan na hanggang sa napagtanto! Ngunit naintindihan ko! Iyon lamang sa larawan ay may isang tsokolate cake na may isang butas na naka-jam sa loob, at umupo ako at iniisip kung ano ang kailangang mabago doon
Salamat, Si Huskynagdala ng ideyang ito. Gustung-gusto ko ang mga cake na ito, lalo na para sa aking sarili at sa aking sarili.

[husky]

Huh, pinagpapawisan na hanggang sa napagtanto! Ngunit naintindihan ko!

Sinira ko rin ang aking utak, ngunit hindi ko pa rin masyadong naintindihan kung paano ito patahimikin ...
husky , Lyudochka, maging napakabait muli tungkol sa jam na ito para sa mga may regalong !!! Pzhalsta !!! O ito ba ay isang maitim na cake na itinabi na naka-jam sa loob ng hiwa ??

[irza]

Balm para sa kaluluwa !!! Hindi lang ako kaya "matuturo"
Ang mga batang babae ay hindi natatakot, makakalusot tayo, magtanong. Sasagutin ko hanggang maintindihan mo !!

irza, oo, sa sandaling ito ng pagpupulong, natigilan ako at napagtanto na muli ay wala akong naintindihan !! Paano ka makagagawa ng isang malaking kono mula sa isang maliit na butas !! ??? At iyon ang dahilan kung bakit napalampas ko ang sandaling ito at hindi kumuha ng litrato. Nang magsimula akong gupitin ang nangungunang layer gamit ang aking mga kamay, napagtanto kong binabago ko ang hugis ng cake, at natauhan lamang ako nang matapos ang lahat !! Samakatuwid, walang larawan na may maliit na butas !!
Lady kasama si @, sa harap mo ay isang blangko ng apat na mga layer (sa loob mayroon nang isang walang bisa sa anyo ng isang gupit na kono)
Sa itaas ay isang cake na may maliit na butas sa laki ng aming tuktok na takip. Nagsisimula kaming pindutin pababa gamit ang aming mga kamay mula sa itaas kasama ang bilog ng gupit na kono, na nasa loob. Ito ay lumiliko na sa ilalim ng impluwensya ng aming mga pagsisikap, ang panloob na mga layer ng cake ay nagbabago ng kanilang direksyon. At mula sa itaas ay lumalabas na tulad ng isang depression, tulad ng isang kono.

[Si Husky]

Narito ang isang kono na nakukuha namin. Partikular ko itong binago upang maunawaan mo ang hitsura nito.

Kung naintindihan ko nang tama, pagkatapos ay i-on namin ang kono (sa kaliwa sa larawan sa ibaba) baligtad (sa ilalim na ito ay may isang maliit na butas mula sa talukap ng mata mula sa kandurin) at ilagay ito sa base ng tsokolate cake. At ngayon nagsisimula kami ng isang hadlang. Si Husky, Ganun?

[Si Husky]

Kung naintindihan ko nang tama, pagkatapos ay i-on namin ang kono (sa kaliwa sa larawan sa ibaba) baligtad (sa ilalim na ito ay may isang maliit na butas mula sa talukap ng mata mula sa kandurin) at ilagay ito sa base ng tsokolate cake. At ngayon nagsisimula kami ng isang hadlang. Si Husky, Ganun?

O kabaliktaran ??? Naglalagay kami ng isang madilim na cake sa tuktok ng malawak na funnel na ito (tulad ng isang walang bisa sa loob) at pindutin ito sa loob?

[Husku]

Tama yata ang isinulat ko. Ngunit maghintay tayo Husku... Nlangoy siya, alam niya

[Si Husky]

At naintindihan ko din, pati si Irza. Tila sa akin na ang pinakamahirap na bagay ay maingat na i-cut ang mismong kono.
Si Husky, maraming salamat sa MK !!!

[irza]

Oo! Ang mga karapatan irza... Dito sa larawan, binaliktad ko lamang ito upang makita mo kung paano pinutol ang mga layer.
Nang magsimula akong magtipon, binalik ko ulit ang workpiece upang ang malawak na bahagi ng kono ay nasa ilalim, at ang makitid sa tuktok !!!
Ooooh, sa tingin ko naiintindihan ko kung paano magsulat upang linawin ito !! O hindi pa rin malinaw?
Kung ganito kalinaw, dagdagan ko ang pangunahing impormasyon.
Lady kasama si @, kung gagawin mo ang sinabi mo, gagana rin ito, ngunit hindi masyadong kawili-wili. Pagkatapos ay walang mga liko. At magkakaroon din ng mga cake sa loob at isa lamang ang kayumanggi na hubog. Alin ang biswal na maghihiwalay sa kanila.
Samakatuwid, ang mga karapatan irza
Vitalinka, Natatakot din ako para sa taper cut, ngunit naging simple ang lahat. Ang pangunahing bagay ay kung paano ipinasok nang isang beses ang kutsilyo. Dinala nila ito sa isang sulok kasama ang gilid ng form at pinutol ito nang hindi inaalis ang kutsilyo sa dulo sa isang bilog.

[Luda]

Luda , subukan ding ipasok ito. Natatakot ako sa isang bagay tungkol sa lahat ng mga pagbawas na ito. Na-freeze mo ba ang cake bago i-cut?

[husky]

husky, Tiningnan ko ang Cook, at muling binasa ang iyong master class ... kahit papaano ay inilagay ko ito sa aking ulo)) kagiliw-giliw na buhayin ito. Napaka-akit na hiwa !!!!! Salamat)

[Hasochka]

Tiyak na susubukan ko ang paikut-ikot na ito! May kabit.

Nang gumawa ako ng mga cake lamang para sa aking sarili at sa aking sariling mga tao, nais kong sorpresahin ang higit sa panloob kaysa sa mga dekorasyon. Kaya, sa impression ng chess cake, na minahal namin ng sobra, napagpasyahan kong lumayo pa. Gumawa ako ng isang malaking cake para sa aking minamahal na asawa, ang pangunahing ideya ay gumawa ng isang kagiliw-giliw na hiwa ayon sa prinsipyo ng chess. Narito kung ano ang nangyari pagkatapos



Huwag tumawa, ngunit kung titingnan mo nang mabuti, sa hiwa, ang isang magaan na biskwit ay bumubuo ng isang puso. Marahil ay hindi masyadong malinaw, NGUNIT ang asawa ay nasiyahan.

Hasochka paumanhin para sa baha, ngunit ang iyong cake ay binuhay lamang ang mga alaala

At nakita ko siya, puso !! Masyado pang nakikita !! Ngayon marahil ay maglakas-loob ako upang maglaro ng chess sa loob din !! Gayundin, marahil na pa rin - isang palaisipan.
Naku mga batang babae, tulungan magbigay ng isang pangalan sa cake na ito! Walang naisip, ngunit kinakailangan na ilagay ito sa talaan ng nilalaman !!

[Si Husky]

Hindi, Si Husky, pagkatapos ng iyong pagkakaiba-iba, ang chess ay isang kanta!
At tungkol sa pangalan, kapag tinitingnan ang hiwa, tanging "ahas" lamang ang naisip. Siguro ang "Sweet serpentine", maliban kung nais mong itali ang pangalan sa panlabas na disenyo ng cake

Khasochka, mabuti, tinanong mo ang puzzle kasama ang iyong cake: o Nabasa ko ulit nang 10 beses, marahil ay hindi 10, marahil 20, ngunit tila naiintindihan ko, napakagandang lumabas: girl_love: Sa malapit na hinaharap tiyak na susubukan ko: mga bulaklak: Ngunit walang sapat na mga larawan na may mga baligtad na cake, tila sa akin dahil dito, lahat ng hindi pagkakaintindihan

Kaya't ang pangalan ng cake ay isinilang mismo - "Puzzle")))

Sakto naman! Mga panuntunan sa "palaisipan" !!!

Ilagay na ang pangalan !! Salamat sa inyong lahat !!!

Lyudochka, salamat sa kahanga-hangang master class, ayon sa larawan sa 🔗, walang naintindihan, ngunit ayon sa iyong paglalarawan naunawaan ko ang lahat, SALAMAT

[skate]

Salamat mga babae !!
skate, Ako rin, ang ilang mga larawan ay hindi sapat. Kailangan ko ng mga paliwanag. Natanggap ko ang mga ito sa katauhan ng aking asawa. Ngunit lahat ng pareho hindi ito ganap na nakikita. Maniwala ka sa akin, kapag nagsimula ka nang gawin, kung gayon ang lahat ay kahit papaano ay "lumulubog" at ang pag-unawa ay magtatapos sa pagsasanay, iyon ay, sa panahon ng pagpupulong.
Subukan mo, naging mahirap kahit papaano.
Alam ko na ngayon ang araling ito ay pinagkadalubhasaan NatalyaN Sana makita natin ang resulta!

[NatalyaN]

... Subukan mo, naging mahirap kahit papaano.
Alam ko na ngayon ang araling ito ay pinagkadalubhasaan NatalyaN Sana makita natin ang resulta!

oo, oo, oo, mastering ko!
at hindi naman mahirap eh !!!
1.

... Gusto ko lamang iminumungkahi na dahil sa hindi pangkaraniwang pagpupulong ng cake na ito, nawawala ang pantay na hugis nito. AT lumabas na isang maliit na bariles... Samakatuwid, upang maiayos ito nang maayos, kakailanganin mong gumamit ng maraming cream. Upang maiwasan itong mangyari, mas mahusay na ihanay ang mga gilid sa mumo na may cream. ...

At iniwasan ko ito at tinipon sa isang singsing.

2.

... Nahanap namin ang gitna at naglalagay ng ilang bilog na bagay na may maliit na lapad dito. Kailangan namin ito upang magpahinga laban dito, pati na rin ang isang kutsilyo ay madulas dito. Mayroon akong takip na ito mula sa isang garapon ng canurin ...

ATTENTION! ang aming radius, na kung saan ay dapat na lumabas, ay dapat na mas malaki kaysa sa taas ng mga nakolektang cake, dahil ito ay lumulubog sa ilalim ng cake (Siguro kung naintindihan mo ang aking pahayag). Mayroon lamang akong isang maliit na diameter cake, at mataas, at "ilang bilog na bagay na may maliit na diameter" ay hindi rin matagumpay na malaki ang lapad, hindi ko naisip ito, kaya ang tuktok na cake ng spruce ay maaaring hawakan ang ilalim ng cake, inaasahan kong hindi ito masyadong masasalamin sa seksyon na pagtingin.

3.

... Mayroon pa kaming isa pang crust ng crust. Ikinalat namin ito ng cream at inilatag ang aming biskwit na blangko na may malawak na gupit na bahagi ng kono sa ilalim nito ...

dito ako natukso - sa ilang kadahilanan, iwanan ang cake na ito bilang isang nangungunang cake, upang ang tuktok na cake ay maganda at hindi pinutol ...
Oo, may mga tulad na "masikip na ulo", huwag tumawa, at biglang may ibang tao tulad ng "matalino".
una, napaka-maginhawa upang magdala ng isang hiwa ng piraso ng cake sa isang buong cake sa ibaba, at hindi sa isang nagkakalat na piraso;
pangalawa, isipin na ang aming variable na kono ay hinahawakan ang substrate o plato na may isang panloob na walang bisa, at kailangan pa rin itong pahiran ng cream, iyon ay, ang substrate ay magiging marumi, kahit gaano mo kahirap subukan.

magkano ang iyong scribble

[NatalyaN]

NatalyaNNagulat ako. Ito ay isang buong geometry, radii, diameter. Ang cake na ito ay dapat mabuhay

3.
dito ako natukso - sa ilang kadahilanan, iwanan ang cake na ito bilang isang nangungunang cake, upang ang tuktok na cake ay maganda at hindi pinutol ...
magkano ang iyong scribble

Pagkatapos ay kailangan mo ng 2 cake - sa ibaba at sa tuktok!

[NatalyaN]

NatalyaN 1 point ay malinaw!
Naunawaan ko ba nang tama ang punto 2? Dapat ba ang taas ng cake ay katumbas ng radius ng cake na minus ang radius ng aming takip sa gitna?



Ngunit sa puntong 3, wala akong naintindihan. Sa huling cake, kung saan mayroon kaming buo at napalampas lamang, inilalagay namin ang aming apat na mga layer ng cake na may isang butas na kono. At may isang malawak na butas na korteng kono pababa. Anong mali !!!

Naunawaan ko ba nang tama ang punto 2? Dapat ba ang taas ng cake ay katumbas ng radius ng cake na minus ang radius ng aming takip sa gitna?

hindi, ang taas ng cake ay hindi dapat 7 cm, mas mababa ... dahil ang taas ng cake ay "aming binti", at ang radius ng 7 cm ay "aming hypotenuse", at hindi ito maaaring mas mababa sa binti .

Ngunit sa puntong 3, wala akong naintindihan. Sa huling cake, kung saan mayroon kaming buo at napalampas lamang, inilalagay namin ang aming apat na mga layer ng cake na may isang butas na kono. At may isang malawak na butas na korteng kono pababa. Anong mali !!!

Naintindihan kaagad ako ni Ira ... mabuti, mayroon akong isang bzdyk, nais ko ng isang buong top cake. Oh, ang bzdyk na ito ay nalutas ng katotohanang kailangan mong magkaroon ng 6 na cake, tulad ng sinabi ni Ira !!!

... Ito ay isang buong geometry na napunta, radii, diameter ...

Ako ay isang dalub-agbilang sa puso, kaya't ang lahat ay isinasalin sa mga numero.

Kaya, sa mga tuntunin ng geometry, hindi na ako nagkaroon ng mas maraming triplets !!! Naaalala ko ang katotohanan tungkol sa mga binti at hypotenuse !! Ngunit upang mag-apply ... Hindi ko namalayan !!!
Totoo, kahit na wala sila, nakayuko ako sa ilalim !! Nagkataon !!
Ngunit mabuti pa rin na ipinaliwanag mo ang sandaling ito. Darating ito sa madaling gamiting para sa hinaharap !!

Kaya sino ang hindi pa nakagawa ng isang cake ng palaisipan !!?
Dumating na may karagdagang mga larawan, kung ang unang ilan. Marahil ay makakatulong ito sa iyo na mas maunawaan kung paano siya pupunta at maraming mga aplikante !!
Sa pagkakataong ito gumawa ako ng limang mga biskwit na magkakaibang kulay. Tulad ng dati, marami akong sinubukan sa cake na ito sa kauna-unahang pagkakataon.
Sa kauna-unahang pagkakataon ay nagpinta ako ng isang biskwit na may mga pintura.
Ang vanilla biscuit ay inihurnong sa kumukulong tubig sa anyo ng 19 cm para sa 2 itlog ng bawat kulay. Pinutol ko ang bawat biskwit sa 3 cake. Iyon ay, nakakuha ako ng maraming mga blangko bilang tatlong cake!



Upang lumikha ng isang puzzle ng cake, kailangan namin:

5 cake ng iba't ibang kulay
kutsilyo
isang hugis o pagsuporta na bahagyang mas maliit kaysa sa mga biskwit cake
maliit na bilog na talukap ng mata (Mayroon akong mula sa isang garapon ng canurin)



Nangongolekta kami ng apat na biskwit, pinahid sa kanila ng cream.
ilalim na layer pula
berde
bughaw
tuktok na dilaw na layer



Hiwalay, mayroon kaming ikalimang cake (puti ko ito)
Pinahiran din namin ito ng cream



Hayaan ang naka-assemble na workpiece na mag-freeze nang kaunti sa ref.
Inilalagay namin ang blangko sa isang stand o substrate, na kung saan ay bahagyang mas mababa sa diameter ng cake. Ang diameter ng stand ay dapat na mas maliit upang kapag pinutol ang kono, ang kutsilyo ay dumulas sa gilid nito. Ang paninindigan ay isang limiter na makakatulong sa iyo na i-cut ang isang pantay na kono.
Ang aking cake ay nakausli ng 1.5 cm sa bawat panig sa isang bilog.
Ilagay ang aming maliit na takip nang eksakto sa gitna ng bilog.
Inilalagay namin ang kutsilyo nang pahilig, upang dumaan ito sa gilid ng takip at lumabas sa gilid kasama ang gilid ng stand na kinatatayuan ng workpiece.
Naglalakad kami na may isang kutsilyo sa isang bilog.



Ngayon ay kinukuha namin ang aming workpiece sa ilalim ng aming mga kamay at itataas ito sa itaas ng form kung saan ito tumayo at pinutol namin ito.
Sa form, mayroon kaming isang cut out na kono.
Malapit ang isang cake na may gupit na kono.
At pati na rin ang pang-limang puting cake, na nilagyan ng cream.
Malinaw na ipinapakita ng larawan na ang pangunahing cake ay pinutol sa butas.



Maglagay ng cake na may gupit na kono sa ikalimang puting cake. Malapad na bahagi pababa. Isang maliit na butas sa itaas.
Ngayon ay maaari mong makita ang cream mula sa bottommost cake sa butas.



Pagkatapos, maingat sa aming mga kamay, nagsisimula kaming yumuko sa loob ng mga layer ng biskwit.
Ang maliit na butas ay dapat na yumuko sa cream na nagpapadulas sa ilalim ng puting cake.



Pinahiran namin ang cake ng cream sa itaas.



Ipasok ang gupit na kono sa loob ng uka.



Ang lahat ng cake ay binuo.
Pagkatapos ay nagpapatuloy kami tulad ng dati.
Takpan ng patatas. Mag-freeze nang maayos at palamutihan.
Ipapakita ko sa iyo kung paano palamutihan sa ibang paksa. Sa isang cream.
At dito ko ilalantad ang isang seksyon ng kung anong nangyari.


Kung paano ipininta ang biskwit ay maaaring matingnan DITO

Maaari mong makita kung paano pinalamutian ang cake gamit ang diskarteng ito. DITO

Lyudochka, ito ay kamangha-manghang !!! hindi, well, ikaw ay isang mangkukulam !!!! sumptuously !!!! iisa lamang ang tanong, kung magkano ang pinturang mailalagay sa mga cake?

Gulya, tawagan ko ang cake na ito tulad ng pagtawag mo sa "Rainbow Puzzle"
Upang hindi ma-clog ang paksa dito, pupunta ako ngayon sa paksa ng mga biskwit at susulat ako doon sa paksang ito.

At oo, at may isang tao doon na nagdududa na ang mga larawan ay simple, ngunit kung paano ito talaga.
Natasha, walang alinlangan na hindi naman ito mahirap. Ang aking pinakamalaking takot ay hindi ako maaaring itulak sa gitna. Ngunit ito lamang ang unang pagkakataon na may pag-aalinlangan. Ngayon wala na akong pagdududa. Kaya gawin ito at huwag mag-atubiling.

Isang napakagandang multi-kulay na cake, ngunit tila kahit papaano hindi ako nakakain dahil sa mga maliliwanag na kulay

salamat, Hasochka, mahal!

Husky, nagbabad ba ang cake ng Rainbow Puzzle?

Namangha ako! ang kagandahan!

Oo, ginawa. Ngunit ang lahat ay nakasalalay, muli, sa mismong biskwit at sa cream kung saan ka nag-sandwich. At mula din sa iyong panlasa. Paano mo gusto ang dry cake o wet cake. Samakatuwid, ang pagpapabinhi ay magiging higit pa o mas kaunting dami.

Husky, malinaw ang lahat, salamat. Cream syempre ang iyong paboritong charlotte at meringue?
Si Luda, kaya't tinanong ko ang tungkol sa pagbibigay-buhay ng mga cake, naisip ko na baka hindi na kailangang magbabad sa cake na ito, dahil sa isang hindi pangkaraniwang pagpupulong, ang cake ba ay lumulutang. At ngayon sa palagay ko kailangan lang ang pagpapabinhi, ang mga cake ay magiging mas nababanat, mas madali itong hawakan.

Marahil ay ginawa ito para sa cub?)))
Ang ganda talaga!
Ako mismo ay hindi tatanggi sa gayong regalo)))

Uraaaaaa! Ginawa ko ito !!!

Nagulat ang lahat sa kultura! Salamat sa MK!

Dapat bang mayroong eksaktong 5 cake o 6? Mahalaga ba ang kapal ng mga cake?

Si Olya, lagi akong gumagawa ng limang cake. Ngunit maaari kang maglagay ng 6 na mga layer ng cake sa itaas, iaayos nito ang tuktok ng cake. Ang kanais-nais na kapal ng lahat ng mga cake ay pareho. Ngunit ito ay pulos para sa kagandahan ng hiwa. Sa gayon, sa palagay ko kung ang mga cake ay mas makapal kaysa sa 1.5-2 cm, kung gayon mas magiging mahirap na yumuko ito. Kahit na hindi ko masabi sigurado.

nakamamanghang magandang cake. salamat sa ideya - siguradong dapat mong subukan ito. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga kemikal na tina ay maaaring mapalitan kahit kaunti sa natural na mga - turmerik, pulang berry, currant / blueberry, atbp. sa hiwa.

Gaano katalinuhan na ibinigay ang resipe. Noong una hindi ko rin masyadong naintindihan, sinundan ko ang link. At wala naman paliwanag. Basta AEROBATICS

At kumuha ako ng cake ayon sa iyong MK, maraming salamat, syempre mahirap, ngunit posible, lalo na kung ang gayong guro
Narito ang aking cake, huwag tumingin sa dekorasyon, para sa iyong sarili ay gagawin nito

Ira, naging mahusay ito. Napakaganda ng hiwa. At ang arko ay naging mahusay. Anong uri ng biskwit ang mayroon ka? At ilan ang tina mong ginamit dito?

Ira, naging mahusay ito. Napakaganda ng hiwa. At ang arko ay naging mahusay. Anong uri ng biskwit ang mayroon ka? At ilan ang tina mong ginamit dito?

Ang Luda, ginawang banilya sa kumukulong tubig, nagustuhan ko talaga ito, at 4 na patak ng mga tina ang tumulo, American gel, maaari itong tiyak na mapanganib, ngunit kahit papaano hindi ako natatakot dito, para sa sarili ko, "minamahal"

Kailangan bang mag-freeze ang cake bago i-cut ang kono? Nais kong gawin sa mga seresa, makagambala ba sila sa paggawa ng isang palaisipan?

Si Olya, sasabihin ko sa gayong cake: "Pinabayaan kong cool ito sa ref, ngunit hindi ko ito nai-freeze."
Cherry. Hindi pa ako nakagawa ng gayong mga cake sa kanya. Maaari itong hadlangan kapag pinuputol ang kono. Maaari bang pangulay ng cream at biskwit. O pwedeng hindi. Sa pamamagitan lamang ng karanasan natin malalaman. At maaari kang maging isang tagapanguna sa amin !!
At pagkatapos ay huwag kalimutang ibahagi ang iyong mga obserbasyon sa amin.

Nag-usap sila, magkakaroon ako ng isang pagkakataon)))) kahit na gumawa ako ng cake upang mag-order para sa isang kaibigan, ngunit sa palagay ko sa pangalan ng mga kasanayan sa confectionery ay patatawarin niya)))))

Mabuti !! Naghihintay kami !!

Catch my cherry cutter

[Ludmila]

Ludmila, at aling cream ang mas mahusay dito? Maaari bang maging mas mahusay ang sour cream o butter cream?