Itakda at kalimutan ang mga drumstick ng manok sa isang mabagal na kusinilya

Itakda at kalimutan ang mga drumstick ng manok sa isang mabagal na kusinilya

Kategorya: Malusog na pagkain

Mga sangkap
Mga drumstick ng manok, pinalamig, 8 pcs	800 g
Mga sibuyas, o shallottes, maliit	4 na bagay
Naka-kahong kamatis sa kanilang sariling katas	1 lata ng 800ml
Tuyong kulantro	1/4 tsp
Bawang	3 ngipin
Tuyo ang basil	1 tsp
Parsley, cilantro at basil	1/2 bundle
Matamis na paprika o mainit na paprika	tikman

Paraan ng pagluluto

• 1. Alisin ang balat mula sa mga drumstick ng manok.
• 2. Buksan ang isang lata ng mga kamatis, ilabas ang lahat ng mga kamatis, alisin ang balat mula sa kanila, tumaga ng kaunti, magdagdag ng likido mula sa lata sa dami ng 0.5 liters.
• Paghaluin ang tuyong coriander at basil, tikman ang asin (hindi ko ginamit ang asin sa mga kamatis, hindi ako nagdagdag ng sobrang asin)
• 3. Balatan ang sibuyas at gupitin ang manipis na singsing sa isang-kapat.
• 4. Peel at makinis na tagain ang bawang gamit ang isang kutsilyo.
• 5. Ilagay ang sibuyas sa ilalim ng mangkok ng slowcooker,
• Ilagay ang mga drumstick sa sibuyas, iwisik ang bawang.
• 6. Itaas sa sarsa ng kamatis, takpan at lutuin
• 6 na oras sa LOW.
• 7. Timplahan ang natapos na ulam ng tinadtad na halaman at pulang paminta.
• P. S. kapag lumamig ang sarsa, lumalakas ito tulad ng halaya, kaya't ang lamig ay masarap din

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Oras para sa paghahanda:

Alas 6 na

Programa sa pagluluto:

MABABA

Tandaan

Kinuha ko ang mga sukat ng mga sangkap at isang hanay ng mga maanghang na halaman sa libro * lutuing Soviet ayon sa Gost at hindi lamang ... *, recipe * Chakhokhbili mula sa manok *, ngunit dahil pinalitan ko ng sariwang kamatis ang mga de-latang kamatis, nilaktawan ko ang mahalaga yugto ng pagprito ng manok NG WALANG langis, pagkatapos ay tawagan ang ulam na CHAKHOKHBILI Hindi ako naglakas-loob.
Ang resipe ay nagkakahalaga ng iyong pansin dahil sa walang abala at nakakagulat na malambot, masarap na karne sa isang mabangong sarsa.
Ang site ay mayroon nang resipe para sa chakhokhbili sa isang mabagal na kusinilya, ngunit may iba't ibang pagpipilian ng temperatura sa pagluluto, na magbibigay ng ibang resulta.

[Oksana]

Oksana, salamat sa resipe !!!

[Helen]

Helen,
Elena, kalusugan

Salamat, Oksana! Naghihintay para sa kawali, kumukuha ng mga resipe

[brendabaker]

brendabakerSalamat sa resipe. Lagay talaga at Nakalimutan. 6 na oras lang yan, kahit hindi masyado sa LOU ?? - sa may-akda ng resipe.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, salamat sa resipe. Susubukan namin.

Oksana! Gagana ba ito sa tatak na 6051? Pagkatapos ng lahat, maaari mo itong ilagay doon mula sa 25 degree? Ang recipe ay mahusay! Ilalagay ko ito sa gabi o kabaliktaran para sa hapunan. At anong uri ng karne, bukod sa drumstick, posible ba? At ang dibdib ay hindi gagana lahat?

[aprelinka]

aprelinka,
Helena
, Ang Chakhokhbili ay gawa sa manok, ibig sabihin, anumang bahagi na may buto at balat ang magagawa. Hinuhubad ko ang aking balat dahil ayoko.
Ang temperatura sa LOU ay tungkol sa 85 ℃, iyon ay, ang pinggan ay hindi kumukulo, ang sarsa lamang ay yumanig at maliliit na mga bula ay lumilitaw sa paligid ng mga gilid, ngunit hindi kumalabog.
Iyon ay, kailangan mong matukoy ang temperatura sa unang pagkakataon.
Tungkol sa Brand, sa palagay ko:
Ang ceramic mangkok ay umiinit ng mahabang panahon, mula sa 2-3 oras, at ang multicooker ay mas mabilis na nagpapabilis, kaya't kailangang mabawasan ang oras
Kaya, gamitin ang naantala na pagpapaandar na pagsisimula upang itama ito.
Ngayon may mga mabagal na kusinilya na may isang di-stick na mangkok na ibinebenta, isinulat nila ang tungkol sa kanila na mas mabilis silang nagluluto dahil sa ang katunayan na mas mabilis nilang maaabot ang nais na temperatura.

Idinagdag Linggo Ene 29, 2017 06:02 AM

iriska3420,
Ang LOW ay isang mode kung saan walang kumukulo, ang karaniwang oras ng pagluluto dito ay 8-10 na oras, na naabot na ang aparato sa itinakdang temperatura sa loob ng 2-3 oras.
Ang isang broiler na may mga buto ay tatagal ng 6 na oras upang maluto, kung ang manok ay lutong bahay, tatagal ng mas maraming oras, 8 oras (sa unang pagkakataon mas mahusay na gumamit ng isang thermometer ng karne upang matiyak na ang temperatura sa loob ng piraso ay umabot sa 76 ℃ - 79 ℃.)

Idinagdag Linggo Ene 29, 2017 06:03 AM

Ngiti, Azeta,
Sa iyong kalusugan: rosas: at maraming salamat sa iyong pansin sa resipe

[brendabaker]

brendabaker, salamat, tiyak na susubukan ko at mag-unsubscribe

Ang Virgo, "mababa" ay humigit-kumulang kung gaano karaming mga degree? (walang mabagal, nais kong subukan ito sa cartoon)

(walang mabagal, nais kong subukan ito sa cartoon)

Mababa tungkol sa 80-85 *, subukan ang * stewing * + * pagpainit *. sa pagsusubo, ang paunang t

tingnan mo

1 oras sa * baking *, pagkatapos maraming oras sa pag-init - mainam na iwanan ito nang hindi bababa sa isang araw, i-load ang lahat bago magtrabaho, o sa parehong bagay - magdamag

Ginawa ko ang mga dibdib ng manok sa isang * pinainit * sa loob ng 8 oras, ang mga pakpak ay isang bagay na may isang bagay - malambot at natunaw ang sabaw

kung may mga gulay, syempre walang + magkakahiwalay na likido - maraming atin at sa mga karne at gulay - gulay pababa, karne sa itaas, isang maliit na langis pababa, para sa * baking * min 40, pagkatapos * pagpainit * para sa 8 oras

[Irsha]

Irsha, Salamat!
Sisingilin ko ang "multi-cooker 85 degree" sa loob ng 6 na oras at hindi mag-aalangan

multi-luto ng 85 degree

tady kaneshnaa

[IvaNova]

IvaNova,
Sa isang multicooker 6 na oras sa 85 ℃ ay maaaring sobra
Ang mabagal na kusinilya ay tumatagal ng temperatura na ito sa loob ng mahabang panahon, 2 o kahit na 3 oras, depende ito sa dami ng likido. Ang multicooker ay maaaring tumagal ng 30 minuto. Sa unang pagkakataon, malamang na makontrol mo ang parehong oras at temperatura.
Walang gurgling sa LOU, ang sarsa ay natatakpan ng maliliit na bula kasama ang diameter ng mangkok at umiling medyo (bumulong), ngunit hindi kumukulo. (Sapat na ito para sa karne, handa na ito kapag ang thermometer ng karne sa loob ng piraso nagpapakita ng 76 ℃ -79 ℃.)

Idinagdag Lunes 30 Ene 2017 05:26 PM

Irsha,
Ira, walang langis na kinakailangan, walang isang patak dito, at ang lahat ng nakikitang taba ay dapat alisin mula sa mga binti, lahat ay natutunaw sa bibig pa rin. Inilagay namin ito sa LOU at nakalimutan ito sa loob ng 6-8 na oras, ginagawa ng aparato ang lahat para sa amin, ito ang buong trick ng resipe na ito.

Dapat gawin sa parehong paraan tulad ng bodybuilder na ito, kasama lamang ang iba't ibang sarsa ng kamatis.

Idinagdag noong Martes 31 Ene 09 09:10

Irsha,
Ira, at sa Phillips 3060 sa MANUAL 80 ℃ sinubukan mo bang gawin ito nang mabagal sa halip na Redmond02? Tama lang ang mangkok ni Phillips, mabilog, dahil sa aking * pares ng mga gnome * Hindi ko rin nakikita ang pangangailangan na bumili ng isang maliit na mabagal na kusinilya

[brendabaker]

brendabaker, Oksana,
boom para subukan !!!

Kumakain ako ngayon. Magpapahinga na ako at magreport

hindi kailangan ng langis

Bahagyang pinahiran ko ang langis sa ilalim ng mga gulay, dahil inilalagay ko ang mga gulay na hilaw, at hanggang sa magbigay sila ng katas, at hindi ito malapit na, upang hindi sila dumikit sa mangkok

Mayroon akong stock na filipok, sinubukan ko ito ng kaunti (mabuting bata), oo - tulad ng isang mabagal na kusinilya - naakit ako nito, nilagang karne, gisigang pea, gatas na lugaw
Si Redyushik ay lumitaw nang kaunti kalaunan at habang siya ay nakatira sa mesa ng kusina, siya ay mas maliit sa laki at mayroon nang mga programa - sinundot niya ang isang pindutan at mahusay

sa pangkalahatan, ang lahat ay tulad ng lagi, mahigpit na ayon sa resipe
Ito ay:
fillet ng manok 3 pcs
lutong bahay na sarsa ng kamatis na 0.5 l at 50 g tubig, (mayroong isang makapal na sarsa)
sibuyas-karot
pampalasa, asin
2 kutsarang langis ng gulay
aparato: MV-Sv Brand 6051
manu-manong mode na 85 degree para sa 4 na oras at pag-init ng 4 na oras (itinakda sa gabi)

Tumaga ang sibuyas, mga karot sa kalahating singsing sa MV, isang maliit na langis sa ilalim, manok, sarsa sa itaas, tubig, asin, pampalasa, isara ang takip, itakda ang programa.

sa umaga ay kumuha ako ng pangalawang cartoon, nagbuhos ng bakwit, tubig at cereal mode

at sa gabi - isang kagila-gilalas na masarap, ganap na hapunan

mahal na Oksana! ang aking pamilya ay nagpapadala ng isang malalim na bow at salamat sa resipe na ito !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ! !!!!!!!!!!!
pandiyeta, madaling natutunaw, mababang calorie, napakasarap !!!
Pagod lang ako sa pagsasalarawan, mas mabilis itong magluto)))
tandaan: ang mga larawan ay hindi seremonyal, tulad din ng patunay, marahil ang aking lakas ay wala roon ngayon



PySy: at higit pa, hindi ko masasabi kung paano ko ito ginusto - mainit o malamig. isuko na sa lamig)))))
na may shins ito ay magiging mas masarap at mas malambot, ngunit ang minahan ay hindi gusto ng mga buto sa gravy

[aprelinka]

aprelinka,
Naintindihan ko rin ito at inilipat ang resipe sa kategoryang * Malusog na pagkain *
Napakasaya ko na nagustuhan ko ang ideya ng resipe.
Gamit ang mga shanks, ang aking sarsa ay nagyelo tulad ng jellied meat, sa susunod ay ilalagay ko ang fillet, sa mga piraso

[brendabaker]

brendabaker, Wala akong mga naka-kahong kamatis sa isang kamatis. Iniisip ko, paano kung ang karaniwang adobo na mga kamatis na may sarsa o kamatis. subukan ang isang i-paste?

[aprelinka]

aprelinka,
Marahil pagkatapos ay maghalo lamang ng tomato paste na may tubig upang tikman?
At kung ang sarsa ay tila likido, pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na harina, lasaw sa malamig na tubig, o almirol sa natapos na?
Nakita ko, sa palagay ko, ang lutuin. ru isang resipe na may pangalang * Chakhokhbili sa Batumi *, kung ang memorya ay hindi nabigo, doon ang manok ay nilaga sa isang sarsa ng lasaw na tomato paste + ......

[brendabaker]

brendabaker, Oksana! Gustong-gusto ng aking pamilya ang recipe na sa palagay ko magluluto ako mula sa iba't ibang mga pagpipilian. Magdagdag ako ng mga komento. Ang karne sa dibdib ay naging pinaka malambing, sinubukan kong magdagdag ng pampalasa mula sa resipe. Mayroon akong higit pang sarsa mula sa aming forum Tulad ng dolmio. Narito siya kasama ang mga hiwa ng mga kamatis, nais kong subukan kasama siya.

[aprelinka]

aprelinka,
Elena, mahusay na makaya ng Brand ang mabagal na pagluluto, hindi ito tungkol sa resipe, ngunit sa mode na mababang temperatura.

[Oksana]

Oksana, salamat sa resipe, bukas ay gagawin ko ito, natutunaw lang ang balakang.

[LenaU]

LenaU, magandang kalusugan, matutuwa ako kung gusto mo ang resipe

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, salamat sa resipe. 2 beses akong nagluto. Talagang gusto. Mas malamig ako, ngunit hindi ko talaga gusto na makuha ang nahulog na hindi nakakain na mga bahagi ng mga binti mula sa nagyeyelong jelly.
Inayos ang hindi planadong hapunan kasama ang mga kapit-bahay. At mayroon akong ulam na ito sa ref. Mabilis na nag-init sa microwave. Nakuha namin ito kaagad

[Svetlana]

Hindi ko talaga gusto na makawala sa frozen na jelly ang nahulog na hindi nakakain na mga bahagi ng mga binti.

Svetlana, tingnan ang resipe ni Lazerson para sa chakhokhbili, kung paano niya pinoproseso ang mga hilaw na drumstick.

[Tatyana]

Tatyana, salamat! Kinuha ang isang tala. Sa kasong ito lamang, ang jelly ay hindi gagana sa malamig na bersyon ng ulam na ito, ngunit gusto ko ito ng sobra sa mustasa yum

[Svetlana]

Svetlana, pagkatapos - bilang isang pagpipilian: tumaga, ilagay upang lutuin kasama ang karne sa isang tambak sa gilid, alisin mula sa mainit.

[Tatyana]

Tatyana,, salamat. Cool na pagpipilian !!!

[brendabaker]

brendabaker, Maraming salamat. Gustung-gusto ko ang mga recipe na ito. Wala akong mabagal, ngunit may isang mahinang programa sa MV.
Marahil ay mas mabuti sa kanya, ha?

Ako mismo ang sumasagot sa sarili kong tanong.
Inilagay ko ito sa programa sa CF sa loob ng 5 oras. Umayos ang lahat