Pasta machine Philips HR2355 / 09

Inorasan ang oras, 12 minuto. Sa pagkakataong ito ay nagbago siya ng direksyon at humigpit ng tatlong beses, at sa huling pagkakataon ay nagbago siya ng direksyon. Mystic!

dumating na din ang munting hayop ko. Medyo, siksik, tinawag nilang Filipcom

Bukas sa tindahan - upang tingnan ang angkop na harina, nagpainit lamang sa kalye. Hindi bababa sa kauna-unahang pagkakataon upang lumikha ng pasta alinsunod sa mga patakaran Sa palagay ko ay hindi ko sisirain ang aking Filipka ng mamahaling harina. Hayaan itong masanay sa aming, lahi

Kung gagawin mo ito nang mahigpit ayon sa resipe, kung gayon kahit na ang mga naturang hubog na hawakan ay agad na may mahusay na resulta!

oh ... Inaasahan ko rin na mauunawaan at patawarin ng Filipok ang aking mga baluktot na kamay.

Mga batang babae, sabihin sa akin, mangyaring. Nais kong gumawa ng mga macaroon para sa aking mga magulang, kaya't kailangan nilang matuyo at maipadala kahit papaano. Ngunit hindi ko sinubukan na matuyo at hindi ko alam kung paano. Magiging pareho ba ang resulta sa mga binili sa tindahan? Ang pagyeyelo ay hindi gagana, dahil tatagal ng maraming oras.

Ngunit hindi ko kailanman sinubukan na matuyo at hindi ko alam kung paano. Magiging pareho ba ang resulta sa mga binili ng tindahan?

Sa oven sa isang blower sa 70 degree hanggang sa "roar" .. Hindi ko sasabihin sa iyo ang tungkol sa oras. Hindi ko lang naalala .. Isang oras at kalahati saglit ..

Salamat, ngunit may nagsulat na nagbabago sila sa panlasa, tama ba? At kaagad pagkatapos magluto, ilagay ang mga ito sa oven o baka kailangan mong panatilihin ang mga ito sa temperatura ng kuwarto?

Ngunit hindi ko kailanman sinubukan ang pagpapatayo at hindi ko alam kung paano.

mga noodles ng kuwarta, kung biglang gumawa ako ng maraming, pinatuyo ko ito sa isang de-kuryenteng pang-init, sa loob ng 50 *, 40 minuto - natuyo ito nang maayos.

Gayunpaman, ang simpleng pagpapatayo nang walang pag-init ay mabuti rin. Tulad ng dati naming pinatuyong mga pansit - sa isang sheet o sa isang baking sheet, ngunit mas mataas, sa isang araw, handa nang tuyong mga pansit.

Sakto, dahil mayroong isang Orson dryer))) Maraming salamat sa iyong payo, susubukan ko. Talagang pinuri ko ang aking mga magulang ng mga homarade macaroon, at kung gaano kabilis magawa ang mga ito gamit ang aming makina)))

may nagsulat na nagbabago sa panlasa, di ba? At kaagad pagkatapos magluto, ilagay ang mga ito sa oven o baka kailangan mong panatilihin ang mga ito sa temperatura ng kuwarto?

Hindi. ang lasa ay hindi nagbabago .. ano ang pinatuyo, ano ang nagyeyelo. huwag makaapekto ..
Oo sa oven at sa oven. mabuti, sa papel ay mas mahusay. Ang lahat ay dries up perpektong. Huwag panatilihin ang mga ito sa temperatura ng kuwarto. walang point ..

may isang dry orson

Lalo na . walang oven na kailangan.

Ang lahat ay ganap na dries

Checkmark, at sinubukan mo bang matuyo ang penne (sungay)? Gumuho ako habang pinatuyo, at kung saan nanatiling buo, basag at hinahaplos habang nagluluto. Ngayon ay agad akong gumawa ng 2 kutsarang harina at laktawan ang lahat ng kuwarta nang sabay-sabay, at pagkatapos ay pinutol ko ang anumang haba na kailangan ko sa freezer. Ang napalampas na kuwarta ay maaaring matuyo nang walang anumang mga problema mula sa iba pang mga kalakip. Siyempre, mabilis na nagluluto si Filia, ngunit kung minsan kinakailangan ito kaagad, kaya kailangan ko ng kaunting suplay.

Pinatuyo ko ang penne sa temperatura ng kuwarto, hindi gumuho habang nagluluto, lahat ay mabuti! Kailangan kong kunin ang mga tuyo. Marahil ang pag-crack ay depende sa komposisyon? Ngunit pa rin, mas mabuti na mag-freeze, para sa akin.

[Svetlana]

Pinatuyo ko ang penne sa temperatura ng kuwarto, hindi gumuho habang nagluluto, lahat ay mabuti!

Svetlana, Pinatuyo ko lang ito minsan, pagkatapos nito ay yelo ko na lang ito

f (sungay) sinubukan mo bang matuyo?

Naaalala ko ba? Pinatuyo ko lang ito .. nawala na ang bilang .. pero parang wala namang gumuho. Naaalala ko sana .. Ngunit para sa akin, mas mabuti ang lahat ng pareho sa freezer .. Ginawa ko ito at nagyelo. Ngunit oras lamang para sa pagyeyelo, dahil pagkatapos ng Belevskaya may mga yolks na agarang kailangang itapon .. kaya't gumawa ako kaagad ng isang malaking bookmark para sa 500 g ng harina .. Hindi kami masyadong nakitira sa isang pagkakataon, kaya't ako lahat ako sa freezer .. At tkk .. gawin ito kung kinakailangan.sabay at sabay.

Pinatuyo ko ang mga sungay. Ang lahat ay natuyo nang perpekto at hindi nag-crack habang nagluluto.

Mula sa Italyano na semola na may itlog - ang pinaka walang problema, tulad ng sa tingin ko.

At bakit hindi ko ito binili sa loob ng isang taon? ..

[Custard rice noodles. Vietnam.]

Custard rice noodles. Vietnam.

Pagsasalin sa Yandex:
Mga sangkap:
(Starch - 200g harina ng bigas, sinala na bigas)
- Tampok na 100 filter ng pulbos (tapioca starch)
- Potato starch 200g. (Patatas na almirol)
- 10g Xanthan gum (ito ay isang additive, ngunit ang kaligtasan ng pagkain mula sa France, tulad ng tinapay, pâté, Dr. loai gluten-free cookies. Orihinal na Italyano, na naroroon sa yoghurt, mousse, sarsa, cake) - disc sa pamamagitan ng link sa ang huling post ay malalaman mo ang tungkol sa xathan gum.
- 1 kutsara ng asin ng cafe.
- 2 kutsarang langis ng halaman.
--250g ML ng kumukulong tubig.

Paano:
1. Paghaluin ang lahat ng sangkap na tuyo bago ilagay sa makina.
2. Para sa tuyong pulbos sa isang hawla. Pindutin ang pindutan ng pagsisimula ng makina, halos 500gram pulbos ang kailangang pindutin ang pindutan ng 15 minuto at pindutin ang pindutan ng pagpapatupad. Ang pag-ikot ng makina ay nasa 3 minuto ang timpla at ang tinapay ay hugasan upang kapag nakita ko ang makina, ihanda ang flush off. Sa oras na ito, huwag buksan ito upang hugasan ang pulbos upang makita mo ang halos 12 minuto, tinawag niya si Titus Titus na pindutin ang off button. Ang hakbang na ito ay simpleng ihalo ang tuyong pulbos para sa lahat na walang tubig.
3. Matapos patayin ang makina (walang pag-pause), pagkatapos ay tumigil at umalis, dalhin ang tubig sa isang pigsa, lutuin, at, ang press machine ay nagsimulang magtrabaho mula pa sa simula, at para sa langis sa kumukulong tubig at dahan-dahang ibuhos sa panghalo kapag nais ng machine na mag-pump out, pagkatapos ay patayin ang kotse, magpahinga ng 10 minuto. Patayin ang makina, huwag suspindihin ito.
4. Pagkatapos ng 10 minutong pahinga, pagkatapos ay simulan ang kotse nang paulit-ulit upang manatili sa loob ng 10 minuto.
Ang dahilan ay dahil sa baking pulbos, nababaluktot, mas maraming mga pansit ang hindi masisira kapag nawala.
Pagkatapos ng 3 beses, huminto at pagkatapos ay tumakbo pabalik at iwanan ang kuwarta sa tray ng paghuhugas 1 iwisik na may kaunting harina para sa mga pansit o mga pansit na bigas, hindi sila magkakasama, tila kailangan mong gumawa ng sapat na tubig, ang thread ng noodles ay magtatapos malambot at makinis, hindi na kailangang ibuhos ang pulbos.
Sa isang palayok ng tubig hanggang sa kumukulo, magdagdag ng asin at langis at lutuin sa loob ng 3-4 minuto, tandaan na gumamit ng paghahalo ng mga stick upang magluto nang pantay, pagkatapos ay patayin ang kusinera para sa mga noodles upang magluto at ibuhos ang malamig na tubig 3-4 beses, para sa sa huling oras ng ilang suka, asin upang mabawasan ang amoy ng pulbos. ikaw. Tapos na mga produktong gawa sa tuyo at hindi malagkit na sinag ng anumang bagay.

Mula sa Italyano na semola na may itlog - ang pinaka walang problema, tulad ng sa tingin ko.

Ang ganda naman nitoaaa!

Mga batang babae na ginawa ngayon na may curry. Hindi ko alam kung may gumawa ba o hindi, ngunit nagustuhan ko talaga ito. 1h l. curry powder bawat 1 tasa ng harina na paghahatid. Nagbibigay ng magaan na lasa at aroma.

Nagdagdag din ako ng curry sa aking mga may kulay na pennies at turmeric.

Mula sa Italian semola na may itlog - ang pinaka walang abala

Tama iyan..
para sa 489g ng harina (ito ay masyadong tamad upang makakuha ng isang bagong pakete). 2 yolks + tubig = 270ml. Perpektong pasta pala ..

[gawala]

gawala, eksakto, perpekto! Nahihirapan pa rin ako sa form na ito. Ngunit hindi ko pa natitikman ang mga ito na puro mula semola.



Irshabigas sa lahat ng mga video ng custard. Mayroon akong harina, starch, gum lamang. Siguro sa Linggo susubukan ko nang wala siya.

mula sa semola ay hindi pa nakatikim ng malinis.

Ginagawa ko lang lahat ng mga produkto mula sa Hard Grain ..

Ang mga resipe ay kailangang ilagay sa unang pahina.

Ginagawa ko lang lahat ng mga produkto mula sa Hard Grain ..

Oo, medyo kumuha din ako ng matigas, ngunit ang tagal. Sa ilang kadahilanan hindi siya gawi ng ganoon.

durum

Pero .. may durum ..
grano duro (Triticum durum) kung ano ang mayroon ako sa larawan. Semola ..

[gawala]

Oo, medyo kumuha din ako ng matigas, ngunit ang tagal. Sa ilang kadahilanan hindi siya gawi ng ganoon.

Hindi ko nakuha iyon. Ang durum ay durum na harina. O ang ibig mong sabihin ay ilang tiyak na hindi matagumpay na harina, na kung tawagin ay matapang na butil?



gawala,

Ito ba ay mas magaspang tulad ng semolina o mas maliit?

[Helena]

Nahihirapan pa rin ako sa form na ito. Ngunit hindi ko pa natitikman ang mga ito na puro mula semola.

Helena, at ano ang mali sa kanila?

Nakalimutan kong magsulat. Nai-save ko pa rin ang aking hindi matagumpay na mga paghahalo ng Belonezhnaya + TZ mula sa Pudov, na isinulat ko kanina.
Mula sa isang siksik - sa payo ni Natasha Mga pandaraya giling sa mga mumo na may blender, at ipinasa ulit ito sa extruder. Pinipilitan ni Filipok ang kanyang sarili, nagngangalit - ngunit naitaas ang spaghetti. Umayos ang lahat! Nata, salamat sa rekomendasyon!
At hindi man lang siya nag-abala sa pangalawang batch. Inilagay ko ito sa pamamagitan ng kuwarta na lumiligid sa kuwarta at sinaktan ang dumplings.

Ito ba ay mas magaspang tulad ng semolina o mas maliit?

Para sa paghahambing.
Sa kanan, tulad ng isang decoy. Aleman para sa dumplings.

Gumagamit din ako ng matapang na harina (Italyano o mga pood na may mga garnet). Para sa 250 g ng harina, kumukuha ako ng 110 g ng likido. Nadala ako ng may kulay na penne, mga juice ng halaman + ng kaunting tubig, hindi ako nagdaragdag ng mga itlog. Narito ang isa sa pinakabagong larawan:

[Cvetaal]

Ang mga ito ay napunit mula sa akin, hindi ko makuha ang tubig.
Ang harina ay ang nasa kaliwa (sa palagay ko, ito ay isang garnet sa ilalim ng isang bagong tatak, ang produksyon ay nasa parehong lugar sa kung saan):

Ang spaghetti ngayon mula sa semola.
Naiintindihan ko mula sa isang mahabang pagbabasa tungkol sa harina na ang durum ay ang lahat ng butil ay pinaggiling, at ang semola ay endosperm lamang. At ang trigo ay mahirap.



Cvetaal, at napakaliwanag - ang mga ito ay raw o pinakuluan na?

Ang harina ko ang nasa kanan, sapagkat mayroon din itong nakasulat na duro), palagi kong naisip na lahat ng TV. ang harina ay durum)). Hindi ba ganun? Pupunta ako sa basahin ito.

Pinakuluang na)

mula sa isang mahabang pagbabasa tungkol sa harina na durum

Ni hindi ko nabasa kung ano ang punto, hindi ako nakatira sa Italya, nandoon ang mga istante ay mahaba mula sa Tverdozernova, at kung ano ang mayroon tayo ay kung ano ang binibili namin ..

tanga

Si Duro ay Italyano tulad nito. at ang durum ay tulad ng Latin .. Ngunit tila pareho ito ..

[gawala]

gawala, Nagtataka ako kung bakit magkakaiba ang mga pangalan
Narito kung ano ang isinulat nila sa aking libro tungkol sa pasta:

Nagtataka ako kung bakit magkakaiba ang mga pangalan

Kaya, marahil ang Batayan ay Durum, lahat ay ganyan .. At lahat ng iba pa ay nagmula .. Semola. Semo linen, atbp degree ng paggiling. Sa gayon, ano pa ang maaaring may. buong butil. mula sa gitna. mula sa kanang gilid. mula sa kaliwa .. Sa pangkalahatan, ang Lungsod ng Duro ay Durum at kabaliktaran.

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=474507.1680
Gumawa ako ng isang maliit na pagsusuri ng harina dito. Lahat sila ay pareho sa panlasa. Pati si Farina. Hindi bababa sa Semola. Kahit na si Duro. Hindi bababa sa Durum.

Kahapon may tanong din ako tungkol sa harina. Nakabitin ako sa channel ng Villa Pasta sa YouTube.
Doon, kasama ang semola, harina 0000 at 000 ay ginagamit para sa paggawa ng pasta. Halos wala akong nahanap na tungkol sa mga ganitong uri ng harina sa Runet. Ngunit ayon sa paglalarawan ng may-akda ng channel, ipinapalagay ko na 0000 ang aming sasakyang panghimpapawid, at ang 000 ay grade 1. Baka ito?

Ang harina ng pinakamataas na marka ay itinalagang "0000". Kung may mas kaunting mga zero, kung gayon ang paggiling ay mas magaspang.

Sa pangkalahatan, ang mga zero ay parehong paggiling.
Hindi pa ako nakakakilala ng isang finer 00.



Ang 00, sa palagay ko, ay mas maliit kaysa sa aming premium na klase. Ginagamit ko ito para sa pizza at focaccia. Bumili din ako para sa pasta, hindi maintindihan.

Ako, nang magdala ng harina ang aming kaibigan mula sa Italya. pagkatapos siya, kasama ang TK, dinala ito ng "isang daang mga zero" .. Nagustuhan ko talaga ang harina ... Narito nila ang harina na ito. ang mga istante ay nakasalansan nang mataas. Siya, nang kumatok. tapos naguluhan si millet. Maaari mong sabihin ito nang sapalaran. sabi nila subukan. tapos dadalhan pa kita ..

Naiintindihan ko mula sa isang mahabang pagbabasa tungkol sa harina na ang durum ay ang lahat ng butil ay pinaggiling, at ang semola ay endosperm lamang. At ang trigo ay mahirap.

Hindi, hindi, hindi, ito ang dalawang magkakaibang pagkakaiba-iba ng trigo mula sa matitigas na barayti at mula sa malambot na barayti, iba rin ang panlabas na pagkakaiba, ang mga butil na ito.
Narito ang isang nakawiwiling video, simula sa 1.50 minuto maaari kang manuod tungkol sa durum trigo at tungkol sa pasta

9o8Ees5Poo8

[julia_bb]

julia_bb, hindi, ang parehong durum at semola ay solid. Sa mga malambot na pangalang Italyano na alam ko lamang sa Manitoba, ang natitirang hindi ko pa alam.
🔗
Pag-uuri ng Italian Millers Association.

hindi maganda nakikita sa pangkalahatan, tingnan ang pag-uuri dito ..

🔗

Mayroon akong isang buong buong matitigas na harina ... hindi mahalaga kung ano ang tawag sa Semola o Farina na ito. Ang Grano Duro ay ang pagtatalaga para sa solidong harina lamang.

[Cifra]

Cifra, kung gayon mas mabuti na basahin dito
🔗
Iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng harina ang nakuha mula sa Grano Tenero soft trigo, at iba't ibang mga pagkakaiba-iba ng semolina ay nakuha mula sa Grano Duro durum trigo.

hindi, parehong durum at semola ay solid.

Ang Durum ay ang pagpapaikli para sa butil mismo sa Italyano, ang semolina ay ang butil sa lupa

Sa mga malambot na pangalang Italyano na alam ko lamang sa Manitoba, ang natitirang hindi ko pa alam.

Ang Manitoba ay mula sa isang ganap na magkakaibang opera. Ito ang pinakamakapangyarihang harina. Ang lakas ng harina ay ipinahiwatig ng W index.
Mayroon ding isang tagapagpahiwatig ng nilalaman ng abo ng harina. Ngunit ito ay ganap na makakasira sa utak. Sa madaling salita - mas mataas ang nilalaman ng abo, mas maraming mga nutrisyon sa harina. Ang pinakamataas na tagapagpahiwatig ay para sa ZZ na harina. Ang pinakamababa ay sa araw.

Mga kababaihan, bakit pinagsisiraan mo ng utak? Nagbebenta ka ng durum na harina ng trigo. Well, bilhin mo na. Kung nais mong ihalo, pagkatapos ay huwag mag-atubiling makihalubilo sa harina ng Russia anumang .. Kahit na may maliit na semolina, kahit na may buong butil.

[Galina]

Galina, halimbawa, natuklasan ko na ang iba't ibang mga harina ay naiiba ang kilos. Parehong TK at VS. Samakatuwid, sinusubukan kong malaman ito ngayon bago magpatuloy sa pagpuno ng linya ng mga paga sa aking noo.

Magkakaiba ang ugali ng iba`t ibang harina.

Well, ito ay uri ng natural. Mayroon akong parehong harina, ngunit sa tuwing magkakaibang dami ng tubig ang kinakailangan. Ngayon ay 270 ML. At sa huling pagkakataon 250 ML ..

[A.lenka]

A.lenka, ito ay malakas, ngunit mula sa malambot na mga pagkakaiba-iba, iyon ang ibig kong sabihin. Naiintindihan ko na magkakaiba sila, hindi ko lang alam ang kanilang mga pangalan

[Cifra]

Cifra,

Ang harina ay walang sariling mga pangalan maliban sa pangalan ng gumagawa. Manitoba lang ang namumukod. Ito ay isang tukoy na harina, madalas kong ginagamit ito para sa mabibigat na confectioner (Easter cake, stollens, atbp.) At rye tinapay. At ang natitira - harina at harina: mula sa durum o malambot na trigo, iba't ibang antas ng paggiling, paglilinis, atbp. Well, at ang kalidad.

Mga batang babae, baka sino ang nangangailangan nito? Dumating kahapon mula sa tindahan ng Philips - Diskwento ng 4,000 rubles. para sa isang paste machine at isang vacuum cleaner
sa pamamagitan ng promo code *: NY2018-4000

Lumalabas na ang dami ng likidong kinakailangan para sa parehong harina ay naiiba depende sa mga kalakip.
Si Semola ay mula sa isang bag, habang ang spaghetti ay nais ng 95 ML ng likido na may isang itlog, at si rigattoni ay nais ng 115-120.

Si Semola ay mula sa isang bag, habang ang spaghetti ay nais ng 95 ML ng likido na may isang itlog, at si rigattoni ay nais ng 115-120.

Lahat capricious .. isang kakila-kilabot na bagay ..
🔗