julia_bb
Quote: Cvetaal
Para sa bakasyon, nagluto ako ng itim na spaghetti na may cuttlefish ink para sa pagkaing-dagat). Nagustuhan ko ito ng sobra
Cvetaal, Sveta, sabihin sa akin sa anong mga sukat? Bumili ako ng 2 bag ng 8 g ink, ilang gramo ng harina ang dapat kong idagdag?
Maliit na sanga
Yulia, ngayon dinala nila ang tinta mula sa isang napakasarap na pagkain sa akin. Dobleng sachet, 4g bawat isa
Gayundin ang mga proporsyon ay interesado, tila sa akin, isang bag bawat paghahatid ng pasta.
Nabasa ko na ang mga tao ay nagluluto din ng mga itim na pancake
Tulad ng pagkaunawa ko dito, isang sachet para sa 500 g ng harina.
julia_bb
Veta, eksaktong, 4 g bawat isa (nagpunta upang suriin), mula sa mga napakasarap na pagkain, sila ang pinaka)
O baka 4 g ay pagmultahin para sa 250 g ng harina? Kailangang mag-isip ...
May nahanap ako sa internet


Sa cuttlefish ink, ang mga pinggan ay pangunahing inihahanda sa mga bansang Mediterranean at Adriatic. Para sa madaling paggamit sa pagluluto, ang mga tagagawa ng tinta ay magagamit sa selyadong packaging pagtimbang 4 g at nakaimbak na frozen. Karaniwan ay sapat para sa isang paghahatid isa o dalawang sachet.
Ang kuwarta para sa pasta na may cuttlefish ink ay kneaded bilang para sa ordinaryong pasta, ang tinta ay na-injected sa harina kasama ang mga itlog. Para sa 1 kg ng durum na harina, 6-8 na mga itlog ng manok ang kinukuha, 16g tinta, asin at kaunting tuyong, puting alak

Cvetaal
Nagdagdag ako ng dalawang sachet para sa 500 g ng harina

Pasta machine Philips HR2355 / 09

Noong una ay isinulat ko na mayroong 2 bag ng 250 g, ngunit tiningnan ko kung mayroon akong natitirang bag at naayos ito.

Skazi
Cvetaal, at nagbibigay ba ang tinta ng ilang uri ng panlasa o kulay lamang?
Cvetaal
GalinaOo, mayroon ding isang lasa, tulad ng isang hindi nakakaabala lasa ng pagkaing-dagat
Skazi
Sveta, salamat Siguro susubukan ko din ito.
julia_bb
Quote: Cvetaal
Nagdagdag ako ng dalawang sachet para sa 500 g ng harina
Svetlana, salamat, nakikita ko!
Babaeng Astana
Magandang umaga sa lahat, nagtimbang ako ng mga itlog sa gabi - 50-52 gramo nang wala ang shell, 57-60 gramo kasama ang shell. 1 kategorya ang nakasulat, ngunit mukhang ito ang pangalawang Ruso. Malamang mas maliit ang aming mga manok)
Scarecrow
Babaeng Astana,

Mabuti !! Ngayon susubukan ko ang pareho mula sa pagkalkula: 500 durum, 500 lahat ng harina, itlog 300-312g at tubig / likido ng pagkakapare-pareho ng tubig (alak, buttermilk, juice) sa isang dami na may 420ml na mga itlog.

Isinulat ko ito para sa aking sarili, kung iyon))).
julia_bb
Quote: julia_bb
Ol, para sa 250 g ng harina (sa anumang ratio) Kumuha ako ng 105-110 ML ng likido (isang itlog na may tubig)
Kaya't iyon ang ginagawa ko: ratio ng harina / likido = 1000g / 420ml o 250g / 105ml
Scarecrow
At hindi ko timbangin ang harina sa isang pasta machine. Palagi ko lang itong tinitimbang para sa pagulong. At nagbuhos ng tasa sa sasakyan. Tila umaandar ang lahat, ngunit bigla itong magiging mas mabuti.
Cifra
Sinubukan ko ang makapal na pansit (linguini?) Sa tinalakay na sukat: 2 hanggang 125 harina, 58 itlog, tubig hanggang 105. Hindi ito tuyo kahit sa simula.
julia_bb
Quote: Cifra
2 x 125 harina
Tinimbang ba ito sa mga kaliskis o dalawang lalagyan? Bakit dalawang beses at hindi minsan 250g?
Cifra
julia_bb, kalahating tigas at malambot.
julia_bb
Cifra, nakuha ko
Svetlana777
Quote: Anastasenok
Mga batang babae, nasaan ang pinakamahusay na alok para sa isang Pasta car ngayon? Maaari mo ring maliit
Ngayon sa Eldorado muli para sa 8999r
Anna67
Na-scan ko ang paksa sa pahilis, sinusubukan kong maunawaan kung ano ang lasa ng pasta at ngipin tulad ng hilaw na malapot na kuwarta. Hindi namin mapigilang magluto, kahit na nagluto ako sa sabaw sa isang mabagal na kusinilya, na kahit papaano ay hindi nais na aktibong pakuluan sa anumang mode. Marahil ang bagay ay nasa harina ng 100% TK, kahit na walang mga problema sa paglunsad dito, tila ang katotohanan na ang kuwarta ay namamalagi bago ito gumampanan? Ngunit wala sa mga nagluluto din nang walang pagdaragdag ng araw ang hindi nagreklamo. Sa pangkalahatan, hindi ko maintindihan kung saan ako maghukay.
Para doon, tinitingnan ko ang maraming tao na "hindi kailangan siya" dati.
gawala
Quote: Anna67
Siguro nasa harina itong 100% TK,
Ginagawa ko lamang ito mula sa TK, ang lahat ay lutong perpekto, walang dumidikit at hindi na-stuck. Ang spaghetti ay nagiging perpekto. Mula sa sandali ng kumukulo, binawasan ko ang init sa isang bahagyang pigsa at lutuin tulad ng inaasahan, mabuti, mayroon akong 10 minuto, hindi ako isang tagahanga ng "tulad ng mga Italyano" ...
Quote: Anna67
Para doon, tinitingnan ko ang maraming tao na "hindi kailangan siya" dati.
Naglaro ng sapat .. Ang pasta machine ay mabuti para sa mga madalas magluto ng nudeln. Marami akong ginagawa nito. Ang asawa ay isang mahusay na kalaguyo sa kanila. Ang mga kaibigan ay mayroong apat na anak, kaya hindi niya alam kung paano ako pasalamatan para sa isang tip sa pasta machine. Hindi magagalak.
akvamarin171
Sa Ozone 8990 gastos
Rada-dms
gawala, nudeln uri ng gnocchi? Anong uri ng pagkakabit ang dapat kong gamitin para sa kanila?
gawala
Quote: Rada-dms
nudeln type gnocchi?
Ito ay isang karaniwang pangalan. Mga Italyano - Sinabi ng mga Aleman na pasta, at mga Austriano - nudel. Sinulat ko ang salitang ito sa labas ng inertia ..
Babaeng Astana
Mga batang babae, sino ang nagtangkang gumawa ng payat na spaghetti? ano ang dapat na ratio ng tubig / harina? at pagkatapos ay gawin ito sa 100% semolina?
gawala
Quote: Astana na babae
Mga batang babae, sino ang nagtangkang gumawa ng payat na spaghetti? ano ang dapat na ratio ng tubig / harina? at pagkatapos ay gawin ito sa 100% semolina?
Ginawa ko. sa libro ng resipe ay nakasulat ito sa lalong madaling gawin sa tubig. kailangan mong tingnan ang masa sa anumang kaso ..
anna_k
Pang-aasar, ang anunsyo ng mga bagong pain mula sa phillips

🔗

gawala
Quote: anna_k
Pang-aasar, ang anunsyo ng mga bagong pain mula sa phillips
Nang-aasar ako. Bumili ...
VitaVM
gawala, Galina, at paano mo gusto ang resulta?
Oktyabrinka
Quote: gawala
... Bumili
ngunit hindi ako makapag-order, nagsusulat sila, walang paghahatid sa address na ito, baguhin ang address at gusto ko ng mga snowflake
anna_k
gawala, sa Amazon para sa pre-order na ngayon ...
Ipakita sa akin ng kahit isang live na larawan, mangyaring! Hindi ko masyadong naintindihan kung paano ito gumagana
Oktyabrinka
anna_k, Anya, noong Enero ipinakita ni Galina - Sagot # 2474 20 Enero 2018, 13:43 p. 124.
gawala
Quote: VitaVM
at paano mo gusto ang resulta?
Binili namin ito kahapon. Sa German na ibey. Kaya't sa sandaling makuha ko ito, ipapakita ko ito doon.
Bumibili lamang kami mula sa German ibey. Ang mga snowflake at ang huli ay hindi ipinadala sa Russian Federation mula sa German ibey. Sa Amazon, hindi ko alam. Hindi talaga namin napupunta ang mapagkukunan na iyon, at hindi ko alam kung paano gumagana doon. Kaya, kung ang tagatustos ay pareho, na malamang, pagkatapos ay wala ring supply sa Russian Federation. Karaniwang dinoble ng OLni ang kanilang mga produkto amazon, ibey.
anna_k
Oktyabrinka, Nakakita ako ng mga snowflake, interesado ako sa mga uri ng shell at canneloni
gawala
Quote: anna_k
kagiliw-giliw na mga seashell at uri ng canneloni
Makukuha natin ito sa linggong ito. Gagawin ko na agad.
VitaVM
Anechka, nakakainteres iyon sa akin.
Galina, salamat sa sagot. Maghihintay kami para sa pagsubok.
Oktyabrinka
Quote: gawala
nakukuha natin. Gagawin ko na agad.
Galina, salamat, hinihintay namin ang mga resulta sa pagsubok mula sa iyo, ngunit talagang nagustuhan ko ang mga snowflake.
gawala
Quote: Oktyabrinka
mga snowflake
Mahusay ang mga ito para sa sabaw na sabaw.
Dito sa forum may mga pagbili mula sa mga site na Aleman, maaari ba silang mag-order?
marinastom
Magandang araw sa inyong lahat!
Dahil ngayon ay Linggo ng Pagpapatawad, hinihiling ko sa iyo na patawarin mo rin ako ...
Kaibigan, tanong. Nag-order ako ng isang mas bata na bersyon sa Eldorado, na may diskwento at mga bonus na lumabas anim na may isang sentimo.
Sulit ba ang pagsasagawa na ito?
At tungkol sa mga nozel. Sa pamamagitan ng pagtingin sa mga larawan, tila sa akin na ang mga ito ay magkakaiba para sa pareho, o mali ako?
Kung nakasulat ka na, kung gayon hindi bababa sa humigit-kumulang, sa anong oras ito tinalakay? Habang walang paraan upang mapala ang lahat ...
Svetlana777
Quote: marinastom
Sulit ba ang pagsasagawa na ito?
At tungkol sa mga nozel. Sa pamamagitan ng pagtingin sa mga larawan, tila sa akin na ang mga ito ay magkakaiba para sa pareho, o mali ako?
Binabati kita, sa pangkalahatan mayroon kang isang libreng presyo, at mayroon ka pang mga pagdududa. Ang mga kalakip ay magkakaiba sa sukat (sa maliliit ay mas maliit ang lapad nito, at pareho ang hugis ng mga produkto)
narito ang isang paghahambing ng mga nozzles Pasta machine Philips HR2355 / 09 # 2185 , sa ibaba mismo ng mga makina
Csscandle
At ang mga ito ay para sa isang maliit na elepante? 🔗
Oh, oo! Para sa maliliit. Tulong, paano bilhin ang mga ito ?? Kailangan ko ng pansit !!!





Marina, ang ideya ay nakatayo, ang mga kalakip ay magkakaiba.
gawala
Quote: GruSha
Sila?
Hindi. Hindi sila. Para sa isang malaking kotse.
Quote: Ssscandle
araul, paano bibilhin ang mga ito?
Ang tagapagtustos ay hindi ipinadala sa Amazon.
Mula sa ebay.com
PHILIPS 3 Formscheiben Pasta VIVA HR2482 / 00 Aufsätze für Nudelmaschine
wala ring paghahatid sa Russian Federation.
Anna67
Quote: Ssscandle
Tulong, paano bilhin ang mga ito ?? Kailangan ko ng pansit !!!
sa, ako rin, hindi lahat ng tatlo (mukhang hindi naiiba ang mga ito sa kumpletong mga) ngunit vermicelli.
marinastom
Mga batang babae, maraming salamat sa inyong suporta!
Iniisip ko, paano kung kumatok ako sa mga nozzles sa Tanya T.A. Nagtitipon ba tayo dito, marahil? ..
kubanochka
Quote: marinastom
Nagtitipon ba tayo dito, marahil? ..
Kasama kita)))
marinastom
Dahil hindi pa ako ang may-ari, mangyaring isulat nang eksakto kung ano ang kailangan namin? Link-pagdalo-mga password? Tatanungin ko si Tanya.
kubanochka
Quote: marinastom
Link-pagdalo-mga password?
🔗
marinastom
kubanochka, Lena, mayroon ka bang ganoong makina? Mayroon bang mga hindi tulad ng mga kalakip sa kit? At, tulad ng, mayroong isang adapter para sa mga nozel mula sa isang malaking "elepante"? O may nakalilito ba ako?
Csscandle
At nasa share ako, ganun ako 🔗
marinastom
Tiningnan ko. Hindi ganyan, pareho lang sa lasagna.
gawala
Quote: marinastom
At, tulad ng, mayroong isang adapter para sa mga nozel mula sa isang malaking "elepante"? O may nakalilito ba ako?
Ang adaptor para kay Kenwood ay namatay, ngunit ito ay para sa Big Phillips.
kubanochka
Quote: marinastom
kubanochka, Lena, mayroon ka bang ganoong makina? Mayroon bang mga hindi tulad ng mga kalakip sa kit? At, tulad ng, mayroong isang adapter para sa mga nozel mula sa isang malaking "elepante"? O may nakalilito ba ako?
marinastom, Marish, mayroon akong isang maliit na elepante. Ang mga kalakip ay hindi ganoon. Mayroon ding adapter para sa mga pain ni Kenwood para sa maliit na elepante.

🔗

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay