Isang la Prunes sa isang de-kuryenteng panunuyo

[Iniaalay ko ang aking unang handa na resipe sa lahat ng aking mga kaibigan mula sa Tea Gazebo, pinangunahan ng kanyang maybahay lappl1 Lyudochka!]

Isang la Prunes sa isang de-kuryenteng panunuyo

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Plum Hungarian (Ugorka)	3-4kg

Paraan ng pagluluto

• electric dryer Ezidri Snackmaker FD500
• kahoy na tuhog para sa pitting o sushi stick (matulis)
• mainit at malamig na tubig
• baking soda, salaan
• Iniaalay ko ang aking unang handa na resipe sa lahat ng aking mga kaibigan mula sa Tea Gazebo, pinangunahan ng kanyang maybahay lappl1 Lyudochka!!
• Sa aming natatanging site maraming mga kagiliw-giliw na mga recipe para sa pagluluto ng mga prutas at gulay sa mga electric dryers. Ginagamit ko ang mga ito sa loob ng maraming taon ngayon. Natuyo ako, natutuyo ako ng marami at may kasiyahan. Ngayon ay nagpasya akong ibahagi ang aking resipe para sa pagpapatayo ng mga plum ng Vengerka (Ugorka).
• Para sa paghahanda ng mga plum na "a la Prunes" mas mahusay na kumuha ng isang hinog, ngunit siksik na Hungarian, bukod dito, maliit. Posible ang isang malaki, ngunit pagkatapos ay maghanda para sa isang mahaba, mahabang pagpapatayo))
• Ang aking kaakit-akit. Kumuha ng dalawang kaldero (o malalaking mangkok). Ibuhos ang malamig na tubig sa isa at itabi sa ngayon.
• Ibuhos ang tubig sa pangalawa, ilagay ito sa kalan at dalhin ito sa isang pigsa (t 85-90C).
• Magdagdag ng soda (kaunti lamang, para sa 2 litro ng tubig, sapat na ang isang kutsarita ng soda na walang slide). Mapapalambot nito ang balat ng kaakit-akit at magpapabilis sa proseso ng pagpapatayo sa paglaon.
• Inilalagay namin ang kaakit-akit sa isang salaan sa maliliit na mga batch at inilalagay ito sa isang solusyon sa soda nang literal na 1 minuto, pagkatapos ay ipadala ito sa malamig na tubig. Ganito namin ititigil ang proseso ng pagluluto.
• 
• Pagkatapos nito, tuyo ang kaakit-akit sa isang malaking tuwalya o sheet.
• Ang isang bahagyang puting patong ay maaaring lumitaw sa kaakit-akit. Maaari itong iwanang o maaaring punasan ng tuwalya bago ang istilo.
• Ibuhos sa mga trays ng de-koryenteng panunuyo at i-on ang High mode (60 degree) at kalimutan sa loob ng 7-8 na oras. Kung mayroon kang iba't ibang tatak ng de-kuryenteng panunuyo, pinapayuhan ko kayo na pana-panahong palitan ang mga tray sa mga lugar (hindi ito kinakailangan sa Ezidri).
• Gumagamit ako ng isang mababaw na kaakit-akit, ngunit kung "binubuhat" pa rin nito ang tray at isang maliit na porma ng puwang, ilagay lamang ang pagkarga at alisin ito pagkatapos ng isang oras o dalawa. Sa oras na ito, ang plum ay magiging mas malambot.
• 
• Matapos lumipas ang tinukoy na oras, patayin ang dryer at hayaang ganap na malamig ang alisan ng tubig.
• Ngayon kailangan namin ng isang kahoy na mahabang tuhog o isang sushi stick (nakaturo lamang sa isang gilid).
• Hawak ang plum sa iyong palad, ipasok ang isang tuhog sa base nito at itulak ang buto. Dapat ay tinanggal na ito nang maayos. Kung hindi, i-on ang dryer ng ilang higit pang oras, pagkatapos ay ulitin.
• Matapos maalis ang lahat ng mga buto, mananatili lamang ito upang matuyo ang kaakit-akit.
• 
• Inirerekumenda ko na patayin ang dryer pagkatapos patakbuhin ito sa loob ng 7-10 na oras at hayaang ganap na cool ang alisan ng tubig, at pagkatapos ay magpatuloy.
• Ang isang maayos na blanched plum ay halos itim ang kulay. Minsan maaari itong manatiling maitim na kayumanggi (na hindi nakakaapekto sa lasa nito).
• Ang nakahanda na isang la Prunes ay hindi naglalabas ng juice kapag pinindot. Kahit na matuyo mo ito, okay lang. Sa paghahanda lamang ng iyong paboritong ulam kasama nito, ibabad ito sa maligamgam na tubig, mabuti, o sa alkohol, kung kinakailangan ito ng resipe.
• Ang natapos na kaakit-akit ay nakaimbak sa mga lalagyan ng salamin sa ilalim ng takip sa isang cool na lugar sa labas ng ref.
• Upang maiwasan ang pagbuo ng amag sa panahon ng pag-iimbak, mahalagang lubusan na matuyo ang plum sa panahon ng proseso.
• Sa palagay ko ito ay hindi nagkakahalaga ng listahan ng mga resipe para sa paghahanda ng mga pinggan na may prun, lahat kayo mga maybahay na may karanasan at ikaw mismo ang nakakaalam ng maraming mga kagiliw-giliw.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

5 tray

Oras para sa paghahanda:

depende sa laki ng kaakit-akit, ang pagpapatayo ay maaaring tumagal mula 2 hanggang 3 araw na may mga pagkagambala

Programa sa pagluluto:

Mataas na mode (60 degree).

Tandaan

Para sa resipe na ito, ang pagkakaiba-iba ng Hungarian (Ugorka) na angkop. Dahil ang balat nito ay siksik, praktikal na ito ay hindi pumutok sa proseso (3 mga bagay lamang ang may lamat para sa akin).

Si Tanya, na may pagkusa, kung ano ang isang mabuting kapwa, dinala at ipinakita niya ang gayong cream.

[Tatyana!]

Hindi ko gagawin ito sa aking sarili, ngunit susubukan ko rito Salamat,Tatyana!

[Gaby]

Gaby, Vikusya, Ilawsalamat sa pagtigil mo dito

[Tatka1]

Tatka1, Tanyusha, salamat sa pagbabahagi ng iyong pamamaraang pagpapatayo !!!

Pinatuyong prun!
Gustung-gusto namin ito!
Salamat, Tanyusha!
Tiyak na susubukan ko ang iyong paraan!

[GuGu]

GuGu, Natasha, alba et atra, Helen, salamat!)

Tancha! Ang ganda at sarap! Kung pupunta ako upang bisitahin, gagamot mo ako sa mga prun? Pagkatapos ay magtago ng kaunti para sa akin!
Gamit ang unang resipe! Magaling!

[Tatka1]

Tatka1, Tanya binabati kita sa unang recipe !!!!!!

[Guzelka]

Guzelka, Palagi kong may ganitong kabutihan para sa iyo at sa mga batang babae))) Salamat, mahal ko! 🌹
Zena, Zhenya, salamat! 🌹

Sa gayon, nagtataka ang isang tao, kinakailangan bang umupo sa mga palumpong nang napakatagal at itago sa amin ang mga ganitong recipe?
Magaling, Tanyusha! Sa isang panimula!

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Lenus, gusto kong matuto mula sa inyong lahat, nakakakuha ako ng mataas mula rito))) Ngunit ang ilan (napaka-malay at mahal na mga personalidad) ay "pinindot"
Salamat sa pagdating!

[Tatka1]

Tatka1, Tanya na may unang recipe!
Patuloy na galakin kami sa mga kinakailangan at masarap na mga recipe!
Makakatikim ang Guzelka ng isang kakaibang berry mula sa iyo at sabihin sa amin!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, salamat, Tonechka! Sinusundan ko kayong lahat!))

[Tatka1]

Tatka1, Tanechka, mahusay na gawin para sa pagpuno ng resipe. Sa taong ito ay walang kaakit-akit, ngunit sa susunod na taon susubukan kong gawin ito alinsunod sa iyong resipe.

[francevna]

francevna, at kami, Allochka, sa taong ito ang kanyang dagat!))) Ginawa ko itong buo, at sa kalahati, at pinatuyo ito)))
Salamat mahal sa pagtigil mo!

Sa taong ito nakolekta ko ang dalawang malalaking timba ng prun mula sa mga batang plum! Ang lahat ay nagpunta sa pagpapatayo, ang kalahati ay pinatuyo lamang (magluluto ako ng mga compote ayon sa hinihiling), at kalahati unang pinakuluang sa syrup, at pagkatapos ay matuyo. Panlabas, paano naging isa ang isa sa iyo! Bago matuyo sa isang solusyon sa soda, hindi ito blanched at pinatuyong sa isang oras, nang walang pagkagambala. Pinatuyo lamang - gupitin ang mga halves 3-4 beses kasama - pinatuyo nang halos isang araw para sa isang daluyan sa Isidri, mula sa syrup - sa halves lamang - halos isang araw at kalahati sa parehong mode

[Tatka1]

Tatka1, sa debut sa HP mo, mahal! Salamat, Tanechka, para sa parehong mga recipe at pagtatalaga! Napakalugod na basahin ito.
Mahusay na resipe. Kaya't ang lahat ay malinaw at sumulat nang detalyado na kahit walang larawan ay ipinakita ko kung paano gawin ang lahat. Ngunit huwag magpahinga. Una, sa susunod na taon maaari kang magdagdag ng mga sunud-sunod na larawan (tanungin ang Punong tungkol sa pagkakataong i-edit ang resipe, binibigyan niya ng ganitong pagkakataon). At pangalawa, naghihintay kami para sa iba pang mga recipe, halimbawa, ang iyong kamangha-manghang tinapay. Well, at iba pang mga goodies. Matalino ka, maraming matututunan sa iyo.
Nakakaawa na matagal na tayong walang mga plum - noong Hulyo natapos ang lahat. Eh, at pinatuyo ko na lang ang kaakit-akit. Maraming pinatuyo. Masarap, ngunit ang aking teknolohiya ay ang pinaka-karaniwan - Pinatuyo ko lamang iyon at iyon lang - sa mga halves ... Sa pamamagitan ng paraan, ang itim na kaakit-akit ay tila mga prun sa halves para sa akin. Maputi din ang puti, ngunit hindi itim. Kaya't iiwan ko ang iyong resipe na naka-bookmark sa ngayon. Tiyak na gagawin ko ito sa susunod na taon.

[ilaw ni lana]

ilaw ni lana, pinakuluang sa syrup ay natuyo na at hindi kinakailangan na mamula sa soda, dahil magkakaparehong pigsa ang lahat. Sa aking panlasa, syempre, sumasang-ayon ako, napaka-cool na Tanging ang jerky para sa mga pinggan ng karne na may prun ay hindi angkop Para sa isang inihaw na patatas, prun talagang iginagalang ko
Tingnan mo ulit Puno ng dessert ang aming Admin-Tanyusha, mayroong pangkalahatang pagkamatay. Sobrang inihanda ko ito)))

Idinagdag Linggo 25 Setyembre 2016 09:38 PM

lappl1, Lyudas, at mayroon tayo ngayon, noong Setyembre, napakarami sa merkado. Maliit ay isang sentimo lamang.
Salamat, mahal namin! Magpagaling at mabilis na pumunta sa iyong lugar ng karangalan sa Gazebo!

Tanya, susubukan ko talaga! Hindi ko pa ito pinatuyo.

[Yunna]

Yunna, hindi ka mabibigo, Natasha! Salamat sa iyong tiwala!

Tatiana maraming salamat sa resipe. Dadalhin ko ito sa aking piggy bank hanggang sa susunod na taon.

[Tumanchik]

Tumanchik, salamat, Ira, nalulugod ako!

[Tatka1]

Tatka1, Tanyusha! Narito kung paano mo napag-isipan ang iyong resipe sa oras .... Sa gayon, habang nakahiga ako, masasabi kong may bangkay, ang aking kaakit-akit ay hindi tuyo ... At halos kalahati ng mga berry ay maaaring mag-pite. Sa palagay ko bukas ay magagawa ko ang gawaing ito !!! At magkakaroon ako ng mga prun na mayroon at walang mga hukay.
At blanched din ang mga berry sa isang solusyon sa soda.
At pagkatapos ng lahat, hindi lahat ng mga plum ay naani ....

[Valyushka]

ValyushkaTuwang-tuwa ako na ang resipe ay darating sa madaling gamiting!
Para sa Pasko, pinupuno ko ang mga prutas ng mga mani, isawsaw ang mga ito sa natunaw na tsokolate at sa ref sa loob ng ilang oras. Anong uri ng mga "binili" na sweets ang nandiyan))) Ni hindi sila nakatayo malapit

[Tatka1]

Tatka1, Naaalala ko ang tungkol sa iyong resipe mula noong nakaraang taon, gumala ako upang makita at maging handa, ang kaakit-akit ay kumakanta, maraming crumbled, ngunit inaasahan kong mananatili ito para sa pagpapatayo. Mag-unsubscribe sa ibang pagkakataon, sa pagpapatayo ko.
Salamat sa resipe!

[tatak33]

tatak33, Marisha, sana sabay tayo!

Tanya, mayroon kaming ilang uri ng huli na pagkakaiba-iba, hindi ko alam kung alin, angkop ba ito sa pagpapatayo o hindi?

[tatak33]

tatak33, Marinochka, palagi lang akong gumagawa ng Ugorka (Hungarian), kahit papaano hindi na ako sumubok pa ng iba

Si Tanya, tumingin sa larawan ng Ugorka, magkatulad kami, ngunit hindi sigurado. Susubukan ko pa rin, dapat itong umepekto.

[Tanechka]

Tanechka, mga batang babae, kailangan natin ng sama-samang pag-iisip ...

Wala akong ideya kung anong uri ng kaakit-akit ang nakuha ko, ngunit ang buto, kahit na mula sa labis na hinog na mga prutas, ay nakahiwalay lamang dito. Oh, oh, gaano masama ...

Ang plum na nakuha ko sa hotel ay ganito:

Nais kong ilagay ang aking kanal a la prunes , ngunit hindi ako sigurado kung ano ang posible na patumbahin ang mga buto gamit ang isang tuhog ...

Mga batang babae, marahil ang isang tao ay may karanasan na sa paggawa ng mga prun mula sa isang katulad na kaakit-akit, ano sa palagay mo, magsimula o hindi?

[Tatka1]

Tatka1, Tanya, at kung ang isang prune ay sa simula ay napakahirap kumuha ng isang buto, gagawin ang resipe na ito?

[Lilechka]

Lilechka, kaya't interesado ako sa pareho sa itaas ...

Lilechka, kaya't interesado ako sa pareho sa itaas

Ako, si Innochka, marahil ay gagawin ko pa rin.

[Lily]

Lily, Sa palagay ko pagkatapos ng pagkalanta, ang buto ay magsisimulang lumayo nang mas mahusay at pagkatapos ay mailabas mo ito

Innochka, Kahit papaano ay hindi ko na pinatuyu ang iba pa maliban sa Ugorka, kaya hindi ko masabi sa iyo upang hindi mo ako pabayaan. Marahil ay maaari mong kumatok sa Admin-Tanyushka sa isang personal na mensahe? Matagal na niya kaming kasama sa negosyong Guru.

[Tatka1]

Tatka1Salamat Tanya, susubukan ko.

[Lilechka]

Gusto kita, Lilechka, magandang resulta at masarap

Nais ko sa iyo, Lilechka, isang magandang resulta at masarap

Mga batang babae, marahil ang isang tao ay may karanasan na sa paggawa ng mga prun mula sa isang katulad na kaakit-akit, ano ang sasabihin mo, magsimula o hindi

Ngayon ay lutuin ko ang kaakit-akit na tanging paraan

Hungarian plum, natural, sa sarili nitong katas (oven) (Admin)

Hindi mahalaga kung siya ay Hungarian o hindi. Ilagay sa isang malalim na baking sheet kasama ang mga buto, magdagdag ng asukal at sa oven.
Masarap pala ang plum

At hindi ka dapat magdusa ng mga buto kung hindi ito matatanggal.

At naging masarap din ito

Ang oven na inihurnong plum na may asin at paminta (Admin)

[Admin]

Admin, Tanya, ang mga recipe ay napakarilag At ang iyong tuyo sa oven Gusto ko ngayon higit sa mga kamatis
Ang aking kaakit-akit ay ganap na naiiba sa exit, ito ay solid pagkatapos ng pagpapatayo, pagkatapos ay pinalamanan ko ito ng isang kulay ng nuwes at gumawa ng mga Matamis sa tsokolate.
Ang isang kaibigan ay nagbabad sa alkohol at whipped cream ...

[Tanyusha]

Tanyusha, mayroon kang mahusay na mga recipe - tatandaan ko Mayroong isang kahon ng malaking plum

[Tatulechka]

Kumuha kami ng dalawang kaldero ...

Mapapalambot nito ang balat ng kaakit-akit at magpapabilis sa proseso ng pagpapatayo sa paglaon.

Tatulechka, Naiintindihan ko nang tama, ang pamamaraang ito ay maaaring alisin, ngunit mas magtatagal upang matuyo?

O hindi ?

Napakakatamad mag-abala sa mga kaldero, sumasang-ayon ako sa isang mas mahabang oras ng pagpapatayo, kung ...

[Crumb]

Crumb, Innochka, walang kaso palalampasin ang sandaling ito
Ito ay kinakailangan at mahalaga !!! Sa lahat ng mga prutas na may isang siksik na balat, tiyaking gawin ito!

Nakuha ko !!!

Gagawin ko ang lahat alinsunod sa aking nasulat !!!

At nalanta ako ng mga kamatis na may isang siksik na balat na buhay na buhay (nang walang paunang paggamot sa init) sa mga halves, sa pamamagitan ng paraan, sila ay naging napakahusay !!!

Ang mga kamatis ng PATAMUSTA ay hindi mga seresa, ubas at mga kaakit-akit

At ako ay isang kamatis na may siksik na balat, buhay na buhay

Innochka, anong uri ng cream ang iyong kinuha?

Sumasang-ayon ako dito, sila (mga kamatis) ay tiyak na hindi sila (mga seresa, ubas at mga plum) ...

Olenka, oo, eksaktong "cream" ...

[Tattoo]

Inirerekumenda kong patayin ang dryer pagkatapos magtrabaho ng 7-10 na oras at hayaang ganap na malamig ang alisan ng tubig

Tattoo, at gaano katagal mo hinayaang lumamig ang dryer, naaalala mo?

Ako ay tuyo pa rin, ang ilan sa mga prun ay handa na, at para sa iba, kung gaano kalayo mula sa tapos na ...

[Crumb]

Crumb, Innochka, oras 2
Nag-dry din ako ng hindi pantay. At iba pang mga pinatuyong bagay (mga seresa, seresa, pasas, atbp.). Iyon ang suit, mag-alis, patuyuin ang natitira. Ang oras ng pagpapatayo ay lubos na nakasalalay sa temperatura ng kuwarto at halumigmig. Kung mamasa-masa sa labas, matagal na. Noong isang araw, ang basil ay natuyo nang halos dalawang araw
Ang pagpapatayo ng lahat ay hindi mabilis
Tikman para sa kahandaan pagkatapos ng paglamig.
Kung may iilan sa mga hindi natutuyo, ilipat ang mga ito sa isang layer sa isang bagay, takpan ng gasa at patuyuin ang mga ito sa isang mainit na lugar.
Karaniwan kong natapos ang pagpapatayo sa heating boiler kapag ito ay naka-on na.
Pinatuyo ko ang sourdough para sa tinapay, halimbawa.

Mga batang babae, may makakatulong ba na makilala ang pagkakaiba-iba ng plum - sa larawan?
Ang plum ay malaki, bilog, at matamis.

Sinubukan ko, tulad ng inilarawan sa resipe, upang isawsaw ang kaakit-akit sa tubig na may soda - agad na dumulas ang balat (
At ang buong kaakit-akit sa tray ng isidri ay hindi umaangkop sa taas - iyon ay, ang resipe ay hindi akma sa akin? (



Ang lahat ba ay may almoranas na may buto o ang aking baluktot na mga kamay?
Mangyaring sabihin sa akin ang resipe kung saan walang ganoong pagpapahirap na may mga buto