ang-kay
Lino, at sa palagay ko nakuha ko o hindi? Natutuwa ako na nagustuhan ko ang keso ng aking disenyo. Totoo, para ito sa isang kagat, ngunit ang pangunahing bagay ay upang maunawaan kung ano ito? Ngayon siya mismo ay nasa labanan!
Miloviza
Gustung-gusto ko ang apple cheese!
ang-kay
Lino, napatawa, salamat sa video na ito))))) Cool!
Miloviza
Sa pamamagitan ng bibig ng isang sanggol ay nagsasalita ng totoo
Wildebeest
Kumuha ulit ako ng mansanas. Ngayon ay sumingaw na naman ako, bukas ay itutuloy ko na. Ang unang pinuno ng keso ay nasa papel sa loob ng sampung araw, na pana-panahong binabalik ito.
Magagawa ko pa, sapagkat masarap sa tsaa. At hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa lalagyan kung gumawa ka ng jam. Mayroong isang pag-save sa asukal bagaman.
Sa pagkakataong ito ay magdaragdag pa ako ng kanela at posibleng turmerik.
ang-kay
Sveta, at ano ang nasa papel? Kailangan niyang matuyo. Takpan lamang ng gasa at baligtarin araw-araw. Sa madaling sabi, nag-drag ang proseso nang masigasig. Naghihintay ako ng hiwa. At kung anong mga pampalasa ang gusto mo, inilagay mo ito. Hindi bale. Ginagawa pa nila ito sa mga caraway seed.
Wildebeest
ang-kay, may mga malalaking basag sa papel, naramdaman na ang keso ay natutuyo, hindi ko gusto ang gasa, pupuntahan ko itong ilagay sa isang tela ng nylon. Sa pamamagitan ng paraan, namamalagi sa rehas na bakal.
ang-kay
Mas mahusay sa isang tela ng naylon. Nagtakip ako ng isang disposable medical cap. Perpekto
Wildebeest
ang-kay, kaya wala akong ganoong medikal na takip. Maaari mo ba itong bilhin sa anumang botika?
ang-kay
Sa tingin ko oo. Mahusay na salain ang keso sa kubo, ricotta at iba pang mga keso dito. Ipasok lamang ang isa sa isa pa at walang tumatakbo. Kinakailangan na bagay)
nodame
Ano ang isang kagiliw-giliw na resipe, hindi ko alam na may mga ganitong keso! Siguradong susubukan kong lutuin ito, makarating lang sa microwave!
ang-kay
Olga, at magkano ang hindi alam? Inaasahan kong lutuin mo ito at tamasahin ang mga resulta)
Wildebeest
nodame, Olya, paano ka makakarating sa mga mansanas. keso, pagkatapos ay bawasan ang asukal.
Ilmirushka
Angela, salamat sa kung ano ang isang kamangha-manghang at hindi pangkaraniwang recipe! Sayang ang hindi ko siya nakita dati ... Hindi ko alam kung saan ilalagay ang ranetki ... ngayon lamang sa susunod na taon.
ang-kay
Ilmira, salamat Umaasa ako na ang resipe ay madaling gamitin)
Ilmirushka
Angela, sabihin mo sa akin, bakit ka gumamit ng isang microwave oven upang makatipid ng oras, o mayroong anumang lihim sa proseso ng teknolohikal?
ang-kay
IlmiraMas mabilis ito kaysa sa kalan at wala ang applesauce.
Ilmirushka
Quote: ang-kay
mas mabilis ito kaysa sa kalan at walang pagdura ng mansanas.
Kaya nag-assume ako ng tama. Hintayin natin ang ani ng susunod na taon
Marya-83

Maraming salamat sa resipe! Masarap na keso! Sa kasamaang palad, walang larawan ... dahil kinain na natin ito. Habang inilalagay ko ito sa ilalim ng press, sinimulan nilang kainin ito ..
Wildebeest
Quote: ang-kay

IlmiraMas mabilis ito kaysa sa kalan at wala ang applesauce.
Angela, sumisingaw ako sa kalan sa isang flider divider sa isang makapal na may ilalim at makapal na pader na kasirola, sa mababang init, walang dumura. Sa sobrang init - oo, maaaring dumura ang mga niligis na patatas. Oo, sa kalan ng mahabang panahon, ngunit mayroon akong oras upang muling gawin ang maraming mga bagay. Kaya, ang aking pagsingaw sa isang micron ay hindi naging maayos.
ang-kay
Quote: Marya-83
Sa kasamaang palad, walang larawan ... dahil kinain na natin ito. Habang inilalagay ko ito sa ilalim ng press, sinimulan nilang kainin ito ..
Marina, astig niyan. Ang end na produkto ay hindi kailanman sinubukan. Kaya, wala nang iba, gagawin mo ito)
Quote: Wildebeest
ang pagsingaw sa micron ay hindi gumana para sa akin.
Sa gayon, ito ang sino at paano ito nakasanayan. Hindi ganon kahalaga.
Wildebeest
Quote: Marya-83
Habang inilalagay ko ito sa ilalim ng press, sinimulan nilang kainin ito ..
At ang mga labi ng press ay napili.
Inilagay ko ang aking keso sa isang katamtamang lugar na malayo sa aking mga mata.
Marya-83
Quote: Wildebeest

At ang mga labi ng press ay napili.
Inilagay ko ang aking keso sa isang katamtamang lugar na malayo sa aking mga mata.

Tumayo ako sa aking mesa sa ilalim ng presyon, at pagkatapos ay binalot ito ng cheesecloth ... Kaya't pinuputol ito, para sa tsaa ...


Idinagdag noong Huwebes, 06 Oktubre 2016 6:01 PM

Quote: ang-kay

Marina, astig niyan. Ang end na produkto ay hindi kailanman sinubukan. Kaya, wala nang iba, gagawin mo ito)
Oo, inilagay ko na))
Wildebeest
Marya-83Marina, huwag kang masaktan, ako lang ay nasa mapaglarong kalagayan ngayon.
Marya-83
Quote: Wildebeest

Marya-83Marina, huwag kang masaktan, ako lang ay nasa mapaglarong kalagayan ngayon.
Ano, ano ka .. Ano ang mga hinaing?)))
Smurf
Chef
Quote: Smurf

Tiningnan ang iyong "mga mensahe" sa iba pang mga paksa... Isang buwan ng pahinga.
vera100865
Gumawa ako ng kaunti pa sa 2.7 kg ng mga mansanas, lahat ng iba ay normal, iniwan ko ang mga mansanas magdamag, pinakuluan ng kaunti, nagbigay ng juice, ibinuhos ang isang buong litro sa mga garapon, pinakuluan ito ng 4 na beses sa microwave sa isang swing, ngunit pa rin likido jam (mga mani, pasas at mga candied na prutas ay handa na, ngunit kung kailan makatulog, gaano karaming beses kailangan mong laktawan?
Siguro mga apple och lang. makatas))
ang-kay
Verunchik, sa unang pahina mayroong isang larawan kung paano dapat maging mashed patatas at kung paano suriin ang kahandaan nito. 4 na beses ay napakaliit. Napakatagal upang pakuluan. Basahing mabuti ang paksa, mangyaring)
vera100865
salamat, nagbabasa na ulit ako
ngunit talagang gusto ko ang keso na ito at makukuha ko ito, kahit umupo ako, pakuluan ko ito buong araw))
ang-kay
Nagpakulo ako ng higit sa isang oras sigurado.
Wildebeest
Quote: vera100865

salamat, nagbabasa na ulit ako
ngunit talagang gusto ko ang keso na ito at makukuha ko ito, kahit umupo ako, pakuluan ko ito buong araw))
Tao namin, makakamtan mo ang iyong hangarin.
Akala ko gagawin ko ito minsan at tama na. Pero hindi. Ibinuhos sa akin ang higit pang mga mansanas, na gumagawa ng isang pangalawang keso. Masarap at madaling maiimbak.
Seberia
Quote: ang-kay
Gupitin ang mga mansanas sa manipis na mga hiwa sa isang kasirola. Budburan ng asukal sa bawat bagong layer. Takpan at iwanan ng isang araw upang hayaan ang mga mansanas na katas.
ang-kay, Angela, sa palagay mo maaari mong laktawan ang hakbang na ito? At pagkatapos ay gagawin ko ito sa umaga, tiningnan ko rin ang resipe, nagbabanta ang proseso na maunat ang hindi planado
ang-kay
Lenochka, kailangan mo ng mansanas upang bigyan ng katas ang asukal at asukal upang matunaw. Maaari mong subukang painitin ito sa napakababang init o iwanan ito nang hindi bababa sa 3-4 na oras muna.
Seberia
Eeeh * bumuntong hininga *, puputulin ko ito at pupunuin ito ng asukal
ang-kay
Good luck)
Seberia
Iniulat kong ang Keso ay luto at inilalagay sa ilalim ng pang-aapi
Inaasahan kong dries ito ng maayos. Nagkaroon ako ng ilang mga problema dito sa lahat ng oras kapag nagluluto ng marmalade dati.
Ngunit sa ngayon, ang lahat ay mukhang prangka, tulad ng sa isang master class.
ang-kay
Helena, magaling yan. Hawak ko ang mga kamao para sa iyo)
Marika33
Angela, Nagluto ako ng keso ngayon. Ngayon ay inilagay ko ito sa ilalim ng press, mayroon akong isang manu-manong. At ang syrup ay lumabas ng kaunti, kaya dapat ito o pinindot ko ito nang husto?
ang-kay
Marina, Ginawa ko ito ng kaunti, medyo diretso. Pakawalan.
Marika33
Magandang umaga, Anji at maligayang bakasyon!
Sa gabi na ay tiningnan ko ang estado ng pamamahayag at hinihigpit ito. Ang syrup ay lumabas magdamag sa isang lugar sa 2 tablespoons. Sa tingin ko hindi ito kritikal? Mas mabilis ang pag-ripens, tama ba? Ngayon ay pinaikot ko pa ito ng kaunti pa, iiwan ko ito hanggang sa gabi.
ang-kay
Marina, Kamusta. Maligayang holiday din sa iyo.
Tiyak na hindi kritikal.
Wildebeest
Dinala nila sa akin ang 2 pang malalaking bag ng mansanas. Nagpupumiglas ako sa kanila, sinisingaw ko ang ika-apat na keso.
ang-kay
Sveta, Bibigyan kita ng isang medalya para sa tagumpay sa mga mansanas Ngunit magkakaroon ka ng masarap na keso sa buong taon)
Wildebeest
Medalya? Naghahain ng apple cheese!
Hindi sapat sa isang taon, gumagawa ako ng keso na nag-iisa, at mga bibig ........ huwag bilangin.
ang-kay
Hindi. Para sa isang tagumpay sa mga mansanas o isang karapat-dapat na tagagawa ng apple cheese)
Loksa
Wildebeest, Svetaipakita sa akin kahit ilang mga larawan
Angela, ngunit talagang walang asukal sa anumang paraan?
ang-kay
Oksana, at paano nang wala ito? Saan lutuin ang syrup at ano ang magiging pang-imbak? Kaya, sa palagay ko)
Loksa
Angela, Nagluto ako ng isang eksperimento noong nakaraang taon, niligis na patatas na walang asukal. Mayroong asukal sa mga mansanas, o walang sapat sa mga ito, nais kong subukan. Magluluto ako ng at walang asukal! Marami akong mansanas. Ayokong gawin ang pastila, kahit ang katamaran. Ngunit ito ay susubukan ko. Nagtataka pa rin ako, dumikit ba ito sa ngipin mo?
Dumidikit ang pastille, medyo naiinis ito sa akin. Kukunin ko ang Belevskaya, ngunit may mga hindi rin kalamangan para sa akin.


Nai-post Sabado 15 Okt 2016 11:15 AM

At parang sa akin din na maaari kang sumingaw sa oven. Dapat mo ring subukan. Ano sa tingin mo?
ang-kay
Oksana, subukan mo. Hindi ko ito lulutuin nang walang asukal. Pero ako yun. Bukod dito, ang orihinal na pangangailangan ng 25% ng asukal sa bigat ng mga peeled na mansanas. Paano siya kikilos nang buong buo nang walang asukal, hindi ko alam. Paano magiging walang hulma? Hindi dumidikit.Kanino ako nagtrato, lahat ay ligaw na nasisiyahan.
Mas magtatagal upang sumingaw sa oven, sa palagay ko. O gawin ito sa kombeksyon, o isang maliit na bukas na pinto. Kailangang lumabas ang kahalumigmigan sa kung saan.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay