Sopas kharcho

Sopas kharcho

Kategorya: Unang pagkain

Kusina: georgian

Mga sangkap
Sinabi ni Gob. tadyang	300-400 gr.
Kamatis	150-200 gr.
Sibuyas	1 sibuyas
Cilantro + Parsley	tikman
Bawang	1-2 sibuyas
Bigas	0.5 tasa
Hmeli-suneli	tikman
Spicy pepper	tikman
Malalim na itim paminta	tikman
Asin	tikman
Dahon ng baybayin	tikman

Paraan ng pagluluto

• Inihahanda namin ang SOUP-HARCHO, hindi ang HARCHO. Iyon ang dahilan kung bakit walang mga nogales sa resipe. Ang Internet ay puno ng mga recipe para sa kharcho na sopas na may mga walnuts, ngunit ito ay mali. Lalo na nagtanong tungkol sa katanungang ito mula sa chef sa isang restawran sa Kutaisi. Ang Hops-suneli ay idinagdag mula sa mga pampalasa. Pero! Ang mga hops-suneli na ibinebenta dito, wala akong nakitang dahilan upang idagdag, dahil may maliit na kahulugan mula sa kanila. Ang mga may "totoong" hops-suneli - idagdag sa panlasa.
• Fry beef ribs. Asin, paminta
• 
• Magdagdag ng mga sibuyas sa karne at iprito
• 
• I-scroll ang mga kamatis sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne o tatlo sa isang kudkuran. Kailangang alisin ang balat
• 
• Mainit na paminta ng Armenian
• 
• Idagdag ito sa karne at kumulo nang halos 15 minuto pa
• 
• Paglalagay ng lahat sa isang kasirola
• 
• Punan ng tubig at magsimulang magluto hanggang sa maging malambot ang karne at magsimulang lumayo mula sa buto
• 
• Magdagdag ng 0.5 tasa ng bigas
• 
• Pindutin ang 2-3 sibuyas ng bawang
• 
• Cilantro at perehil. Magdagdag ng 10 minuto bago magluto
• 
• 
• Magdagdag ng ilang mga gulay nang direkta sa plato. Tapos na
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3-4 litro

Oras para sa paghahanda:

1,5 oras

At saan makukuha ang totoong hops-suneli?

Napakadali ng lahat. Maghanap para sa isang kaibigan na taga-Georgia. Lahat sila ay nagdadala ng pampalasa mula sa bahay. O maghanap ng isang lugar sa malalaking merkado kung saan nakikipagkalakalan ang mga taga-Georgia at palagi kang makakapag-ayos.

Agosto, isang napakahusay na resipe para sa kharcho na sopas - maraming mga pagpipilian sa pagluluto, tulad ng borscht. Gustung-gusto ko ang sopas na ito nang walang mga mani, ngunit siguraduhin na magkaroon ng suneli hops, juice ng granada, bawang at masarap na cilantro: girl_love: ngunit ginagawa ko ang suneli hops mismo, mayroon kaming problema sa mga Georgian: cray: walang magagamit na mga kakilala. Ang Pokhlebkin ay tiyak na isang henyo, ngunit ang pagluluto ay isang pagkamalikhain din.

[August]

August kung ano ang isang nakakaganyak na Kharcho Soup! Salamat sa resipe!

August, ang galing ng sopas mo. At ang mga larawan ay masarap, sa wakas! Nagluto ako sa halos katulad na paraan, tanging nagdaragdag ako ng isang maliit na Abkhazian adjika sa halip na capsicum. Mahal na mahal namin ang sopas na ito kasama ang buong pamilya. Lumilipad sandali.

Agosto, isang napakahusay na resipe para sa kharcho na sopas - maraming mga pagpipilian sa pagluluto, tulad ng borscht. Mahal na mahal ko ang sopas na ito nang walang mga mani, ngunit tiyaking magkaroon ng suneli hops, juice ng granada, bawang at masarap na cilantro: girl_love: ngunit ginagawa ko ang suneli hops mismo, mayroon kaming problema sa mga Georgian: cray: walang magagamit na mga kakilala. Ang Pokhlebkin ay tiyak na isang henyo, ngunit ang pagluluto ay isang pagkamalikhain din.

Paano ka makakagawa ng khmeli-suneli? Ibahagi ang resipe? At pagkatapos ay hindi ako pinapahanga ng pagkakakilanlan ng tindahan! Ako mismo ang gumagawa ng tsaa, baka malasing ako, magagawa ko ito.

Dinadala ko ito mula sa Georgia. Hindi ko ginagawa ito sa aking sarili

Ibinigay ko ang resipe para sa kharcho na sopas at patatas ay hindi idinagdag doon. At mayroon ding isang resipe para sa simpleng Kharcho (at walang mga patatas dito). Mayroong walnut, tkemali, atbp. Isang napakapal na kayumanggi ulam ay lumabas

Oo, naliwanagan ako ng aking ina,ang baryona wala talagang patatas dito, ngunit ang aking niluto ay walang kinalaman sa kharcho

Nais kong pasalamatan ang may-akda para sa masarap na resipe. SALAMAT!

Nagpadala sila mula sa Georgia ng isang tunay na pampalasa para sa kharcho na sopas

Nagpadala sila mula sa Georgia ng isang tunay na pampalasa para sa kharcho na sopas

Oh, hindi mo dapat inilagay ito sa isang kilalang lugar, aalisin nila ang lahat!

Nagpadala sila mula sa Georgia ng isang tunay na pampalasa para sa kharcho na sopas

Nakakagulat ... hindi namin pinapayagan na maipadala sa ibang bansa ang anuman na wala sa orihinal na balot nito.

Sa gayon, syempre hindi nila ito ipinadala sa isang parsela, inilagay ko ito sa ganitong paraan nang simple.

at nagdala ako sa iyo ng napakaraming maraming salamat, ang sopas ay naging mahusay lamang at nalampasan ang lahat ng mga inaasahan sa pagiging simple nito
salamat!

Kamakailan ay nagluto ulit ako ng sopas, naalala ko ang aming pagtatalo sa thread na ito tungkol sa kharcho / nekharcho, sopas / nesup))), na, sa pamamagitan ng paraan, ay ganap na natanggal, kahit na ito ay medyo may kaalaman.
Nais kong sabihin na hangga't lutuin ko ito (eksaktong sa form na inilarawan dito, hindi ko lang inilagay ang cilantro dati, dahil hindi ko ito matiis, ngunit nasanay na ako ngayon) - labis akong nagulat sa kung paano simple ngunit masarap na kumbinasyon ng mga produkto. Ang aking paboritong sopas mula pagkabata. Maaari kong kainin ito para sa agahan, tanghalian at hapunan.

[August]

August, maraming salamat sa iyong resipe para sa kharcho sopas: oo: Nagluto, kumain, nagustuhan ito