Khlebushek Borodinsky "Pag-ibig mula sa unang mumo" (multicooker Redmond RMS-02)

[Ritochka,]

Ritochka, ngayon ipapakita ko at sasabihin ko sa iyo ang lahat! Tulad ng isinulat ko, nadoble ko ang bahagi ng pagkain, dahil mayroon akong isang Shteba na 6 liters (DD2).
Mahigpit kong minasa ang kuwarta ayon sa resipe sa Kesh na may isang kawit, masahin ng halos 10 minuto. Inilagay ko ito sa mesa gamit ang aking mga kamay na basa sa langis ng halaman, bumuo ng isang tinapay at inilagay ito sa isang mangkok.

Napunta siya sa akin ng napakahabang panahon, sa huli ay binuksan ko ang pagprito ng 30 minuto (takip sa gilid nito), pagkatapos sa tulong ng isang dobleng boiler ay ibinalik ito sa kabilang panig at isa pang 10 minuto sa ibang panig. Nagprito siya ng kaunti, kailangan kong putulin nang kaunti ang tuktok, ngunit hindi ito nakakatakot.
Sa umaga ay pinutol ko ito, naging malambot !!!! At ang lasa ay isang BOMB lamang !!!!!
MARAMING SALAMAT sa recipe na ito!

🔗
🔗

[Natusichka]

Natusichka, Natasha, magandang karanasan! Salamat sa magagandang larawan!
Na nagprito siya doon ~ eio GOOD LITTLE!
Mayroon din akong isang 5L DD1 Staff, talaga. Ang iyong karanasan ay maaaring maging kapaki-pakinabang ... At iba pang mga batang babae ay madaling gamitin!
At sa maliit na multicooker Phillips at Redmond lahat tayo ay nagluluto ng gayong BITS ~ BOXES!
Maginhawa, kumain ako ... at naglalagay ka ng bago, ngunit kung sino ang may isang maliit na pamilya.

[Natusichka]

naka-on ang pagprito ng 30 minuto (takip sa gilid nito), pagkatapos ay sa tulong ng isang dobleng boiler ay ibinalik ito sa kabilang panig at isa pang 10 minuto sa kabilang panig. Medyo nagprito ako, kailangan kong putulin nang kaunti ang tuktok, ngunit hindi ito nakakatakot.

Natusichka,
Mayroon kang DD2? Posibleng maghurno dito sa "Mabagal +" na may temperatura na 120 degree. Inihurno ni Masha ang kanyang tinapay sa unang Shteba, kung saan limitado ang saklaw ng temperatura sa Slowing program, kaya't pinili niya ang Frying mode.
At ang iyong tinapay ay naging isang marangal!

[Olga!]

Mayroon kang DD2? Sa loob nito, maaari kang maghurno sa "Mabagal +" na may temperatura na 120 degree.

Olga! Salamat sa payo!!! Bago iyon, luto ko si Creamy, din sa pagprito, walang nasunog, ngunit narito ...
Sa gayon, wala, gagamitin ko ang iyong payo sa susunod! At sa pagkakataong ito ay naging masarap na masarap !!!!
Maaari kang magdagdag ng mga binhi (lukob) o mga pasas! Masarap din ito, direkta kong maramdaman ang panlasa na ito!

Siya nga pala, ilang degree ang mayroon sa "Mainit"?

Siya nga pala, ilang degree ang mayroon sa "Mainit"?

Sa palagay ko ang Zharka Shteba ay nagpapabilis sa 160 degree

malinaw
Susubukan ko ang panghihina.

[Turquoise]

Turquoise, Ol, ganito ang gusto ko ng DD2 ... at gusto ko, ngunit ang aking muSh ay nagmadali ... at, hindi maintindihan ang pagkakaiba ... Inorder ko si DD1 ... Mahal ko siya, mas matalino siya, NGUNIT MAY USANG gusto ko kaunti pa mula sa mode ng Vexation: -) :-) :-)

Idinagdag Sabado 09 Hul 2016 11:45 ng umaga

Maaari kang magdagdag ng mga binhi (lukob) o mga pasas! Masarap din ito, direkta kong maramdaman ang panlasa na ito!

Natasha, mayroon akong isang resipe na may mga BLUE pasas, madalas akong maghurno, MAHAL :-) :-) :-) :-)
Hindi ko ito papatayin ... ikakalat ko ito para sa Philips multicooker, ang bata ... malapit na ...

Biryusa, Ol, ganito ang gusto ko ng DD2 ... at ginusto, ngunit ang aking musk ay nagmadali ... at, hindi maintindihan ang pagkakaiba ... iniutos sa DD1 ...

Ritul, alam mo ba na ngayon ang DD2 ay ginawa na naka-off na ang auto-heating? Iyon ay, kung hindi mo kailangan ito, i-install mo lamang ang programa, at kung kailangan mo ito, pagkatapos ay pindutin ang Heating button bago pindutin ang Start button. Paano!

At huwag magalala tungkol sa DD1 - ang mga natira ay naibebenta na, kaya ikaw at ako ay magkakaroon ng mga bihirang kopya.
Dito dito Pinag-usapan ito ni Stebovich kahapon.

[mamusi]

mamusi, Rita, sa Filipka sa anong mga mode at kung magkano ang lutuin? I really want to bake, hindi pa ako nakaka-bak sa MV

[Ritochka,]

Ritochka,ilabas lamang ang resipe, at sa recipe, ipahiwatig kung saan ito lutong.
Pagkatapos, kapag may sumusubok nito sa ibang mga cartoons, ilalarawan namin ito. Kung hindi man, ang mga may-ari ng iba pang mga cartoons ay maaaring hindi magbayad ng pansin sa muling paggamit!
Sa tingin ko....

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, sa Phillipka, ilagay muna ang kuwarta sa Manu-manong 30 * para sa pagpapatunay. BET SA 40 MIN. karaniwang sapat, tingnan, pagkatapos ay maaari itong tumayo na naka-off hanggang sa 1 oras, bihirang higit pa ang kailangan :-)
Pagkatapos maghurno sa Manu-manong 120 sa loob ng 35 minuto sa isang gilid, i-flip at sa kabilang panig sa loob ng 20-25 minuto.
Lahat Ilabas muna ito sa isang mangkok, hayaan itong cool sa loob ng 10 minuto at sa wire rack !!!

[mamusi]

mamusi, Rita, salamat, isinulat ito. Iluluto ko ang yummy mo

[mamusi]

mamusi,
Ritochka, salamat sa resipe ng tinapay, ito ay lumalamig, ang amoy ng buong apartment ay nakalalasing ..., ilagay ito sa ilalim ng grill, sayang na ibalik ang gayong kagandahan ...

[marlanca]

marlanca, Suriin ang marka! Tinapay - sa! Pinaghurno ko ito ngayon nang mas madalas kaysa sa iba, napakahusay nito
Nag-bake ka ba ng malt o wort?

[Turquoise]

Turquoise,
Olenka, thank you, it's soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo old enough ...
Naglalakad ako sa mga bilog, kung paano ko nais na putulin ang isang humpback at gilingin ito ng pulot ...

Ngunit hindi mo magagawa ..... Kailangan mong cool down na rin!

Ngunit hindi mo magagawa ..... Kailangan mong cool down na rin!

Kung nais mo talaga, maaari mo At hayaan silang sabihin na ang cooled at ang tinapay kahapon ay mas malusog kaysa sa inihurnong lamang, ngunit walang maihahambing sa isang mainit na crispy crust ... Hindi ko mapigilan

[marlanca]

marlanca, Checkmark, Khlebushek ~ gwapo !!! Napaka rosas ...
Salamat sa larawan, natutuwa ako na nagluto ka.
GAL, saan mo ito nagmasa?

Mga batang babae,Turquoise, Olya, Natusichka, maghurno para sa kalusugan, bumalik nang madalas!
Ako rin, si Olya, hindi ko kayang pigilan, hindi kailanman ... Para sa lahat ng mga tinapay sa isang oras ... Pinutol ko at inumin ang "asno" o kanto!

[Ritochka]

Pagsusulit sa programang Pelmeni

Ritochka, at gaano katagal ito sa oras?

[mamusi]

mamusi, Si Rituel ay masahin sa Panas, sa programang "dumplings" ...., ngunit hindi isang buong pag-ikot, pagkatapos ng 12 minuto na ito ay sapilitang pinatay, palagi kong ginagawa ito kung masahin ko ang kuwarta para sa itim na tinapay ...
Crumb,
Ang isang likas na ikot ay 20 minuto sa programang "dumplings" ....

[Markahan ng tsek]

Markahan ng tsek, maraming salamat, aking ginintuang !!!

Sa pagmamasa, masahin ko ang kuwarta na may mataas na nilalaman ng rye harina sa loob ng 5-7 minuto sa mataas na bilis at ang oras na ito ay sapat na para sa higit sa ...

Iyon ang dahilan kung bakit hiniling kong ihambing ...

[Crumb]

Crumb, Innochka, pasensya na .. Ngayon ko lang nakita ang tanong. Oo, at, tulad ni Galya, mayroon akong isang Pansonik 2501. Pelmeni 20 minuto, hindi ko gaanong hinahawakan, ngunit 10 minuto.
At nitong mga nagdaang araw, tamad ako upang mantsahan ang HP alang-alang sa 300 g ng harina, nagmamasa ako ng mga kawit mula sa isang hand mixer sa isang mangkok sa loob ng 3-4 minuto ...

mamusi, nagluto ako ng tinapay, ang lahat ay mahigpit na naaayon sa resipe, doble lang ang mga sangkap (isang 5-litro na mangkok), ngunit hindi ako nagtagumpay ... naging isang pancake na raw, maaari mo bang sabihin sa akin kung bakit nangyari ito? Ano ang maaaring maging dahilan? Talagang gusto ko itong muling lutongin. Tulong !!!

Nagluto din ako ng isang dobleng bahagi ng pagluluto sa hurno sa isang 5-litro na multitool, inilagay ito sa pagluluto sa loob ng isang oras, mayroon akong Redmond, pagkatapos ay inihurno ko ito ng isang takip ng airfryer sa 125 degree sa loob ng 30 minuto, at isa pang 10 minuto. sa 150, palagi akong nagluluto ng tinapay dito. At inihurnong mabuti lang.

[Margarita]

Margarita, at posible ang tuyong lebadura? At magkano ?
Natagpuan ko ang sagot: ,, 3 gr. "

Natasha, sa madaling salita .. Magkakaroon ako ng 2/3 kutsarita: babae-oo: kinuha ...)))
Dapat ay sapat na!
Sa totoo lang, hindi ko pa ito nasubukan sa mga tuyong, ngunit dapat ito para sa isang pagsubok.
Ngayon ay nagluto ulit ako sa parehong Mga Anak nang sabay-sabay)). Sa buhay na impiyerno.

Malinaw Susubukan ko at magreport ulit. Sa tingin ko nasaan ang kalan? Redica 01 o Panasonic

Natasha, wala akong Redika 01, ngunit ang mga batang babae sa paksa ay nag-post ng kanilang tinapay kahapon, sinabi nila na lutong mabuti. Suriin ang temperatura at oras sa Ritusli's. Totoo, iba ang tinapay, kaya ano?

[Margarita]

Margarita,

Nagluto rin ako ng isang dobleng bahagi ng pagluluto sa hurno sa isang 5-litro na multitool, inilagay ito sa pagluluto sa loob ng isang oras, mayroon akong Redmond, pagkatapos ay inihurno ko ito ng isang takip ng airfryer sa 125 degree sa loob ng 30 minuto, at isa pang 10 minuto. sa 150, palagi akong nagluluto ng tinapay dito. At inihurnong mabuti lang.

Mayroon din akong Redmond, sa unang pagkakataon ang lebadura ay hindi masyadong maganda, at pagkatapos ay nagdagdag ako ng maraming harina, ngunit mas mabuti ito. Kailangan kong bumili ng fermented malt, kung hindi man mayroon akong unfermented malt. Susubukan ko pa ring gawin ito)

Mga batang babae (na nagluto ng tuyong lebadura) kung magkano ang lebadura na kanilang kinuha sa huli? Gusto kong kumuha ng 1 tsp. - mabuti?

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetik, sa palagay ko maraming ...
Kukuha ako ng 2, / 3 na tinatayang ...

[mamusi]

mamusi, Rita, nagluto ako ng 100% rye 400 gr., Kumuha ako ng 2 tsp. lebadura, at sa iyong tinapay mayroong 200 g ng harina ng rye - kaya naisip ko na kailangan ko ng 1 tsp. Ngunit kung sa tingin mo na ang 2/3 ng watit, pagkatapos ay ilalagay ko ito.

[$ vetLana]

$ vetLana, Sveta, hindi ko pa ito naluluto na tuyo ... ang aking kalkulasyon lamang ... paano kung mali ang mga ito?))
Si Sveta, naglalagay pa rin ng 1 buong kutsara kung hindi ako huli.

Huli na ((Timbangin ang 2 \ 3 tsp. - naka-2 gr .. Kaya, tingnan natin kung ano ang mangyayari.

Ang mga sukat ng nk ay napakatumpak ... 2 ~ 3 g ay hindi tinimbang ... Palagi akong naniniwala na sa isang kutsara mula 3.5 g hanggang 4 g na tuyo. lebadura, ayon sa pagkakabanggit 2/3 ay tungkol sa 3 g Mga batang babae na inihurnong may tuyong at nagsulat na tumagal sila ng eksaktong 3 g ...
Sa gayon, nakaupo akong nag-aalala ...
Gayunpaman, sigurado ako na tataas ang tinapay, lahat ay magiging MAGANDA! Naghihintay kami

[mamusi]

Gayunpaman, sigurado ako na tataas ang tinapay, lahat ay magiging MAGANDA! Naghihintay kami

Rita, aba. Ang unang pancake ay naging lumpy. : girl-swoon: Ngunit - masarap! Sa susunod. maglagay lamang ng mas maraming lebadura.
Rit, maaari mo bang iakma ang iyong resipe para sa HP, upang ang harina ay 400 g. Maghurno ako sa mode na Rye. Walang anuman...

Idinagdag Sabado 16 Hulyo 2016 6:07 PM

mamusi, Nabasa ko sa internet: 1 g ng tuyong lebadura ay katumbas ng timbang sa 3 g ng live na pipi. Kaya, kailangan mo ng 2 g ng tuyong, ngunit sa palagay ko hindi ito sapat, kailangan mong kumuha ng mas maraming tinapay para sa iyong tinapay.

[mamusi]

mamusi, SALAMAT !!! Inihurno ko ang tinapay na ito sa Filipka, mahigpit na alinsunod sa resipe at mga rekomendasyon, naging maayos ito ... ngunit wala akong sapat na "kadiliman", paano ako makakakuha ng mas malta o gumawa ng mga dahon ng tsaa na may harina at mas matagal itong hawakan para sa " saccharification "? Mangyaring payuhan kung sino ang naging itim, ang aking kulay ay tulad ng "Riga"

ngunit namimiss ko ang "itim"

Gusto ko ring makakuha ng itim na tinapay (hindi ko pa naluluto ang isang ito), ngunit mayroon ako sa kulay ng kakaw

[GuGu]

GuGu, Natalia, salamat sa iyong puna. Natutuwa ako na nagustuhan ko si Khlebushek!)))
Tungkol sa BLACKNESS Hindi ko sasabihin, wala akong naiintindihan tungkol sa "saccharification"!
Ginagawa ko lang ito palagi at gusto ko talaga))). Masaya ako. Minsan nagluluto ako ng tinapay ng aming mga batang babae sa HP. Ngayon ay nagluto ako ng 50 hanggang 50 mula kay Rina ~ para sa akin siya ay BLACK ENOUGH! : D
Noong isang araw ay nagluto ako ng rye mula kay Elena Bo rye "Napakadali" ~ Napakaganda din, masarap!
Maraming mga recipe ng Borodinsky sa site. Hindi ko alam kung gaano sila itim ...
Marahil ay may mahahanap ka para sa iyong sarili!

[Margarita]

Margarita, Nagluto din ako ng Borodinsky sa KhP alinsunod sa iba`t ibang mga resipe, minsan naging itim ito, ngunit naaakit ako ng baking sa Filipka, napakahusay at maliliit, kamakailan lamang ay bihirang luto ko ito .. nalagay kami sa mga rye humpbacks , na bilog mula sa "Loaf".

Mahal ko si Borodinsky. Salamat sa resipe, boom oven. nakapasok na

Salamat sa resipe, dinala ko ito sa mga bookmark.

[k @ wka]

k @ wka, Checkmark, subukan at maghurno, maghihintay ako para sa mga impression.))

Marina22, Marina, lutuin para sa iyong kalusugan, hayaan ang tagumpay ni Khlebushek!))

[Margarita]

At eto ang gwapo ko. Katulad ng tindahan. Ang paghahanda ay simple. Hell at Redmond 01.MargaritaSalamat ulit sa resipe

Natasha, salamat sa larawan !!!)))
Magandang Gwapo, at kung paano ang Redochka 1st bakes ~ paano sa oras? Nagbe-bake ako ng 02, ngunit mas madalas sa Filka bilang isang bata sa 130 *.
Para sa mga batang babae na mayroong Redik 01 magiging kawili-wili ang BAKING TIME ... Pareho ... 35 min. Coup. 25 min ???

Binuksan ko lang ang "pagluluto sa hurno." Doon, 1 oras na 20 minuto. Pagbe-bake sa loob ng 60 minuto, na-turn over at inihurno ito hanggang sa katapusan ng programa. Gayunpaman, ang 01 ay may napakahusay na mga pastry. Tila sa akin na ang oras ay hindi dapat mabawasan.

[mamusi]

mamusi, at ang form ay kailangang lubricated?

[Margarita]

Margarita, tatlong beses na inihurnong ang iyong tinapay, cool, ngunit sa ilang kadahilanan lumalabas itong mas siksik para sa akin, binawasan na ang dami ng harina, bakit ito mali? Gusto ko ang parehong mabilog

[mamusi]

mamusi, Margarita, maraming salamat sa resipe. Hindi ko masyadong naintindihan kung ano ang ibig sabihin ng harina ng rye Magaspang
Nagluto ng iyong tinapay ngayon, ito ay lumalamig. Ngunit ang tinapay mismo ay napaka-siksik bago itabi para sa pagkalat? O dapat itong maging malambot?
Mayroon akong isang napaka-siksik na pakiramdam na walang sapat na likido para sa aking harina. Ngunit hindi ako naglakas-loob na lumihis mula sa resipe.
Mayroon akong harina ng rye na may bran. Walang iba, marahil ito ang dahilan?
Ganito ang hitsura, tikman natin ito bukas, ngunit amoy napakasarap.

Sa unang pagkakataon na nakuha ko ang Uryayaya rye tinapay! Hindi ko mapigilan ang pagsubok sa gilid. Napakasarap. Gumawa ako ng kaunti pa sa isang kutsarita gamit ang tuyong lebadura, marahil ay mas kaunti ang mailalagay ko, ngunit nasigurado ulit ako. salamat sa mga nasabing goodies
Ginawa sa Philips 3060 130 gr.Pinahid ko ito nang kaunti, marahil ay hindi kinakailangan