GuGu
Quote: mamusi
Ang Tinapay na ito, nag-post ako sa kahilingan ng Mga Batang Babae - mga may-ari ng Redmond 02 Multicooker, ngunit inihurno ko rin ito sa Phillips 3060 multicooker - sanggol, tagumpay!
mamusiAt sa Filipka na maghurno ng tinapay na ito sa "Kekse"? sa anong bilis at hanggang kailan Poke sa recipe mangyaring
mamusi
Quote: GuGu
Poke sa recipe mangyaring
NATASHA, nasa loob ka na ng ganitong resipe ...
Paano "sundutin"?
At tungkol sa Phillips ng sanggol ... Itinakda ko ito sa Manu-manong 130 degree, maghurno ng 35 minuto, pagkatapos ay ibalik ito sa dobleng boiler ... at dahan-dahang bumalik sa mangkok, maghurno para sa isa pang 20 minuto, maingat na bantayan ang condensate na may isang napkin! Pumunta tayo sa mga bar! Cool na tayo!))) Good luck, magsulat mamaya kung maghurno ka!
GuGu
Margarita, salamat!
mamusi
Quote: flete
Nagluto ako ng isang dobleng bahagi ngayon, talagang nagustuhan ko ito, lutuin ko ito sa lahat ng oras! Totoo, isinubo ko ito sa aking mga kamay, ngunit tiyak na hindi ito lumala)
Maraming salamat sa resipe!
... Tandaan natin ang ating mga ina at lola ...
Ako din, bago bumili ng HP, nagmasa ng kuwarta ng tinapay gamit ang aking mga kamay, pagkatapos ay nagsimula akong gumamit ng isang hand mixer, lalo na sa rye, ito ay "malagkit", pagkatapos ay nabasa ko ang isang payo - masahin ang tinapay na rye sa loob mismo ng isang plastic bag, iyon ay, una naming pinagsama ang lebadura sa isang mangkok sa maligamgam na likido, tulad ng dati, sinala namin ang harina palagi !!! At NOON ay nagdagdag kami ng asin dito at kuskusin ang harina na ito sa aming mga daliri, masahin ito gamit ang aming mga kamay ... ang ilang kapaki-pakinabang na proseso ay napupunta DITO (tuyo), mga 3 minuto, naalala ko ang paggawa nito! Si Baldela ay ... Oo, at ngayon mahal ko ang kuwarta ... masahin ... ngunit ang may sakit na kamay ay hindi gaanong nagbibigay ... oh well, ito ay mga walang kabuluhan ...
Pagkatapos ay ihalo namin ang lahat ng mga sangkap alinsunod sa resipe, na may isang kutsara upang ang kahalumigmigan ay masipsip at ilagay ang mga ito sa bag ... at pagkatapos ay simulan mo ang pagdurog sa bag gamit ang iyong mga kamao ...
Ngunit ito, syempre, ay para sa mga tinapay, kung saan mayroong isang malaking nilalaman ng rye harina ... Oo, naalala ko ang pagluluto nito kay Rye ...
Pagkatapos mula sa mga pakete na ito sa isang mangkok (sa yugtong ito direkta itong kahawig ng luad)))) ...
At na inilagay mo ito sa isang mainit na lugar upang lumapit ... hanggang sa dumoble ito, at pagkatapos ay inihurnong sa oven sa form, na may singaw, ang oven ay Hindi masyadong gas para sa akin ..
At ngayon!!! Mayroong HP, KMIX SA IT! Madalas akong maghurno dito, din kapag ang buong pamilya ay magkakasama!
Kaya, kapag kailangan mo ng isang maliit na Tinapay, pagkatapos ay maghurno ako sa isang Maliliit na Mult. :-) :-) :-)
$ vetLana
mamusi, Rita sa unang tagumpay! Nais ko kayong marami pang tagumpay sa mga paligsahan! Mahusay ang tinapay. Pekla katulad ng HP.
Lagri
mamusi, Margarita, kumuha ng ulat, nagluto din ako ng ganoong tinapay. Salamat sa resipe!
Bread Borodinsky Love mula sa unang mumo (multicooker Redmond RMS-02)
Ang baking sa isang three-litro na multi, mahigpit na ayon sa resipe, ganap na rosas. Habang lumalamig ito, sigurado akong masarap ito. Nagustuhan ko ang pamamaraang pagluluto, ihahurno namin ito nang higit sa isang beses.
mamusi
Lagri, Maria! Tuwang-tuwa ako na si Khlebushek ay naging at nagustuhan ko ito!)))
Maghurno sa iyong kalusugan!
Espesyal na salamat sa larawan! Gwapo!
Ofeliya
Margarita, Nakita ko at bumili ng malt! Nagluto na at nalasahan. Masarap! Si Myakish ay lumabas nang medyo masikip, ngunit ito ay maaayos. Matututunan ko pa rin. At ang aking anak, na napakasakit laban sa itim na tinapay, na pinapanood ako na gumagalak sa kasiyahan ay lumamon ng isang tinapay, ay lumapit at sinabi: "Anu-ka ... hayaan mo akong ngum ..." sinabi "masarap"
Bread Borodinsky Love mula sa unang mumo (multicooker Redmond RMS-02) Bread Borodinsky Love mula sa unang mumo (multicooker Redmond RMS-02)
mamusi
Ofeliya, Ol, kung ano ang maganda, leaky Bread! Mabaho! Natutuwa na ang aking anak na lalaki nagustuhan ito, bakes sa kalusugan!
Shyrshunchik
mamusi, Sumali kami ni Margarita sa pagbati. Na may isang medalya sa iyo!
mamusi
Shyrshunchik, Tanechka, natutuwa ako na tumingin siya sa aking Khlebushek!
At kung maghurno ka pa, matutuwa lang ako! Siya ay kahanga-hangang!))))
Turquoise
Quote: mamusi
Siya ay kahanga-hangang!))))
Oo Oo! Kinukumpirma ko! Nakapagluto na ako ng tatlong beses - mabuti, sooo masarap na tinapay
Salamat muli kay Rita para sa resipe
mamusi
Turquoise, Ol, Natutuwa lang ako na si Khlebushek ay nag-ugat sa iyong tahanan! SALAMAT !!!
Mga batang babae, hindi ako nagsawa na ulitin: Isang Bahay na amoy Bread ~ masaya at komportable na Bahay!))) Sumang-ayon ka sa akin!
Ang aking asawa ay nagmula sa dagat, itinapon ang kanyang bag, sinunggaban ako at sumisigaw: "Diyos, at ang amoy, ang amoy ay nasa bahay!"))
Kaya maghurno, mga batang babae at lahat sa iyo Kapayapaan, Kabaitan, Aliw at Pag-ibig!
Lagri
Margarita, Salamat ulit. Dalawang beses akong nagluto ng tinapay. Ang pamamaraan ng paghahanda at ang resulta ay mahusay!
mamusi
Lagri, Maria, Masayang-masaya ako na gusto ko ang Tinapay. Maghurno para sa mabuting kalusugan. Siya ay tulad na hindi siya magsawa. Gatas lang ito ~ GUSTO ko ulit!)))
At ang isang kapitbahay na "sa kanya" ay dumalaw ... Ngayon ay naghanda siya ng dalawa ~ binigyan ng isa sa kanya ...
olechka99
mamusi, Nagluto ako ng tinapay, ang lahat ay mahigpit na ayon sa resipe, nadagdagan ko lamang ang mga sangkap ng 2 beses (isang mangkok na 5 liters), ngunit hindi ako nagtagumpay ... ito ay naging isang raw pancake, maaari mo bang sabihin sa akin kung bakit nangyari ito? Ano ang maaaring maging dahilan? Talagang gusto ko itong muling lutongin. Tulong !!!
mamusi
olechka99, Olya, hindi ko alam kung anong sasabihin ko rito. Lubos na paumanhin...
Naghurno ako sa mga sanggol na partikular upang makakuha ng isang maliit na tinapay at ang oras ay kinakalkula para sa laki nito. Kung kailangan ko ng mas malaking tinapay, pagkatapos ay nagluluto ako sa KhP noon. At wala akong karanasan sa isang 5 litro ng multi oven ... sa kasamaang palad. At multicooker, dahil iba ang lahat.
Sa pangkalahatan, ang tinapay na ito sa istraktura nito ay DAPAT magkaroon ng wet crumb! At dapat pahintulutan siyang mag-cool na GULOS. MANDATORY! marahil ito ay tila sa iyo lamang na ito ay "hilaw"?
olechka99
mamusi, hindi, ito ay tiyak na mamasa-masa sa loob, tulad ng luwad ... marahil mayroong isang problema sa lebadura, susubukan ko ulit, marahil ay gagana ito)
Turquoise
Quote: olechka99
lutong tinapay, ang lahat ay mahigpit na ayon sa resipe, ang mga sangkap lamang ang nadoble (isang mangkok na 5 l),
olechka99, at tumaas ang oras? Kung inihurno ito sa loob ng 35 minuto, tulad ng resipe ng Rituuli, maaaring hindi ito sapat para sa isang dobleng bahagi.
olechka99
Turquoise, oo, nadagdagan ang oras.
mamusi
olechka99, Olya, at baking sa KhP ay hindi isang pagpipilian?))) 5 litro ng cartoon ay malaki at .. para sa akin, mayroon itong hindi mahuhulaan na mga pastry ...
Sa gayon ito ang Borodinsky ... Sapat na ang iyong pagkabuhay, at sa kabaligtaran, hindi ka ba tumayo? Kung tumigil ito, masama! At yun lang! At ito ay magiging cool. Hindi ko ito iluluto sa 5 litro, upang maging matapat. Pagkatapos ay luto na sana ako sa oven.
At ang lebadura ay maaaring gampanan din.
olechka99
mamusi, Nagluto ako ng maraming bagay at naging maayos ang lahat, susubukan ko sa ibang lebadura. wala xn, sa kasamaang palad ..
kulay ng nuwes
Inihurno ko ang tinapay na ito sa isang malaking cartoon, ang lahat ng mga sangkap ay mahigpit na ayon sa resipe at naging maayos ito
mamusi
kulay ng nuwes, Irina, salamat sa tip! Kaya't mayroon pang karanasan sa PAGBAKING sa Big Mult!
Urrah! Alam natin ...
olechka99, Olga, kaya mayroong isang bagay na magsusumikap para sa :-) :-) :-)
Good luck kung magpasya kang subukan muli ang Baking. Mainit ngayon, panoorin ang pagtaas ng kuwarta, Ol, upang hindi ito "lumampas sa tubig" sa iyo. Ang isang oras ay maaaring sapat, at kung ang lebadura ay mabilis, kasama ang kefir, bumaba ako sa loob ng 40 minuto ...
olechka99
mamusi, salamat) kung paano ako maghurno, mag-uulat ako) Gustung-gusto ko ang tinapay na ito)
mamusi
Ngayon ay nagbake ulit ako ... Aking minamahal na Tinapay!
Hindi ko mapigilan ang litrato, kumain ako ng bacon ... Ay! Banal na masarap!
Bread Borodinsky Love mula sa unang mumo (multicooker Redmond RMS-02)

At mas malapit ...
Bread Borodinsky Love mula sa unang mumo (multicooker Redmond RMS-02)
Lagri
: nyam: maglalagay ako ng kuwarta. Gusto ko talaga ang tinapay na ito. Ngunit walang taba lamang.
Jiri
Quote: mamusi
Ngayon ay nagbake ulit ako ... Aking minamahal na Tinapay!
Ang tinapay ay syempre nakakaakit! Rit, ano ang hindi mo maghurno sa Philemon?
mamusi
Jiri, Irina, paano ako hindi makakapaghurno?))))
Nagluluto pa rin ako! Alin sa mga Sanggol ang libre sa isa at sa pitch. At ang mga batang babae ay nagbe-bake na! At sa Panasik, at sa Filka.
Inilagay mo ang Manu-manong 120 * 35 min. TURNOVER AT ... Isa pang 20 minuto. Subukan mo. Kung nais mong maging taneth, sundin. sa sandaling inilagay mo ang 130. Ngunit nagluluto ako sa 120.



Idinagdag Sabado 02 Hul 2016 09:28 PM

Lagri, at walang taba OTPAD !!
Posible sa honey, posible sa feta cheese, may kamatis at may asin ~ holiday lang!
Tulungan ang iyong sarili, nawa ay maging matagumpay ang mga pastry!
S * lena
Rita, paano ang bacon !!!!!! Tuloy na drooling! Tinitingnan ko ang larawan, at nararamdaman ko talaga kung ano ito. Ikaw ba mismo ang pumili nito?
Helen
Mayroon bang nagluto ng tinapay na may tuyong lebadura? magkano ang kailangan mo, 2 g?
mamusi
S * lena, Lena, hindi, ang mantika ay hindi aking embahador ... Ngunit kahanga-hanga!))) 0
Palagi kaming bumili mula sa parehong mga tao.
Ang asawa ay isang espesyal na magkasintahan ~ gupitin siya ng payat at ilagay sa mga garapon at sa freezer. Kapag inilabas mo ito, hindi mo na kailangan pang lasawin, sa loob mismo ng segundo ay umalis ito at malamig at kumakain kami. Ipinapakita ng larawan ang mga kristal na yelo ...
Helen3097, Elena, hindi ako nagluto ng mga tuyo, ngunit maglalagay ako ng hindi bababa sa 3/4 ng isang TEA SPOON ...
Gayunpaman, nangingibabaw ang rye harina ...
Helen
Quote: mamusi
Helen3097, Elena, hindi ako naghurno sa tuyo, ngunit maglalagay ako ng hindi bababa sa 3/4 ng isang TEA SPOON ...
Gayunpaman, nangingibabaw ang rye harina ...
hindi, ako sa gramo, hang up lope sa gramo
S * lena
mamusi, at handa na akong magsulat. Nakakahiya ...
mamusi
Helen3097, Lena, oh, well, hindi ko alam sa gramo, PATAMUCHTA: girl_red: Palagi kong sinusukat ang tuyong lebadura na may kutsara mula sa HP. Ang aking mga antas ay 2 ~ 3 gramo, natatakot ako na hindi sila timbangin!)))
Sa pangkalahatan, halos palaging maghurno ako ng tinapay sa mga nabubuhay.
Okay, sa ilalim ng aking responsibilidad, kumuha ng 3 g.

olechka99
mamusi, isa pa .. ang recipe ay nagpapahiwatig ng fermented malt, ngunit ang minahan ay hindi nadagdagan, nakakaapekto ba ito sa tinapay o maaari bang gamitin ang anumang malt?
Helen
Nagluto ako ng tinapay kahapon ... ngayon wala ako sa bahay, pupunta ako at maglalabas ng isang ulat!
mamusi
olechka99, Olya, narito ang salita para dito, wala akong ALAM tungkol sa NON-fermented malt ... wala ako, hindi ko ito inihurno ... at hindi ko rin ito naamoy ..
At wala akong masabi tungkol sa kanya, sa kasamaang palad ...
$ vetLana
olechka99,
Quote: olechka99
.. Ang recipe ay nagpapahiwatig ng fermented malt, ngunit ang minahan ay hindi nadagdagan, nakakaapekto ito sa anumang paraan ng tinapay o maaari kang gumamit ng anumang malt
Si Olya, tungkol sa malt:
Ang unfermented light malt ay gumagamit ng isang aktibong bahagi sa mga proseso ng pagbuburo at pagbuburo, ayon sa pagkakabanggit, ay ginagamit upang mapabilis at idirekta ang mga prosesong ito: serbesa at lebadura, winemaking, atbp.

Ang fermented dark malt ay hindi nakikilahok sa proseso ng pagbuburo at pagbuburo; alinsunod dito, ginagamit ito upang maibahagi ang kulay at aroma na likas sa pulang malt: baking, paggawa ng serbesa, atbp.
mamusi
$ vetLana, Sveta, salamat sa impormasyon ... Kung hindi man, alam ko ito ng humigit-kumulang. Ngunit ang fermented aroma lamang ni Rye ang dinadala sa tinapay! .. At ang kulay ay nakasalalay dito
olechka99
$ vetLana, salamat sa impormasyon) ngayon malalaman ko) kung hindi man ay nagdagdag ako ng hindi nadagdagan at ang aking kulay ay hindi gaanong maganda.
Lagri
mamusi, Margarita, Inihurnong ko muli ang masarap na tinapay na ito, ngunit ayon sa resipe sa 02 Redike. Ang kuwarta ng Yoghurt ay tumaas din sa loob ng 40 minuto at ngayon ay binuksan ko ang Baking. Nagluto ako sa iba't ibang mga cartoons, karamihan ay tatlong-litro, bago bumili ng mga sanggol, at ang resulta ay palaging mahusay. Ang tinapay pala. Salamat ulit sa resipe!
P.S. At heto na siya!
Bread Borodinsky Love mula sa unang mumo (multicooker Redmond RMS-02)
mamusi
Lagri, Maria, Mashenka!))) Sa gayon, natutuwa ako na nagustuhan ko ang tinapay.
Mukhang kamangha-mangha! Madalas akong nagluluto ng parehong kefir at yogurt))).
Kahanga-hangang buong-lasa na lasa ...
Salamat sa larawan!
Lagri
Margarita, Hindi ko inihurno ang tinapay sa yogurt, ngunit tulad ng sa resipe sa tubig. Ito ang kuwarta na ipinagtanggol ko sa Yogurt mode. At mabilis itong lutuin ito: 15 minuto. pagmamasa + 40 min. pagpapatunay + 55 min. mga pastry, 1 oras at 50 min lamang. Super pala ang tinapay! Ngayon ay nasa mga sanggol lamang ako at iluluto ko ito, gusto ko talaga ang Borodinsky mula sa isang multicooker. Ito ay naging mas tuyo sa isang gumagawa ng tinapay ..
Natusichka
Nagmasa ako ng kuwarta sa 2 bahagi, nais kong maghurno sa Shteba, mayroon bang naghurno sa Shteba? Mangyaring ibahagi ang iyong karanasan. Anong programa at gaano katagal bago maghurno?
At isa pang tanong: anong pagkakapare-pareho ang dapat na kuwarta pagkatapos ng pagmamasa?
mamusi
Natusichka, hi, minsan akong nagluto sa Shteba sa Kasha, pahaba ang takip ... Ngunit hindi ang tinapay na ito.
Ngayon ay matagal na akong hindi nagluluto dito. Masyadong malaki ang isang tinapay para sa akin ... Naghurno ako sa mga sanggol na Phillips o Reda.
At ang pagkakapare-pareho ng kuwarta ay malapot, malagkit ... tulad ng luad ... Nagmasa ako ng mga kawit ...
Kung masahihin mo sa HP, magkakaroon ng isang mamasa-masa maliit na tinapay na may isang palda mula sa ibaba ...
Natusichka
Masahin si Kenwood sa kusina na kotse na may isang kawit.
Inilagay ko ito sa mangkok ng Shteba, itinakda sa 35 degree, nakatayo ito nang higit sa isang oras ... napakabagal dumating ...
Ano ang nagawa mong mali?!
mamusi
Natusichka, narito kung paano nagluto ng tinapay si Masha ... mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=377397.0


Idinagdag Huwebes, Hulyo 07, 2016 10:32 ng gabi

Mayroon siyang 27 minuto sa Roast, pagkatapos ay isang coup at 7 minuto ...


Idinagdag Huwebes, 07 Hulyo 2016 10:35 ng gabi

Quote: Natusichka
Ano ang nagawa mong mali?!
Kaya ... baka ang lebadura ang sisihin ...
Huwag magalala ... sandali, gagawin niya. Isa pang 30 minuto. Ang pangunahing katahimikan)))
Naniniwala ako na gagana ang lahat para sa iyo ...
Natusichka
Margarita, dumating ng 2 beses. Tama na ba yan
Iniwan ko ito upang magprito, pagkatapos ay baligtarin ito.
Sinundan ko ang link at tingnan.
mamusi
Natusichka, Natasha, kumusta ka kay Khlebushko, nag-aalala ako ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay