Kalabasa caviar (multicooker Redmond SkyCooker 800S)

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Kalabasa caviar (multicooker Redmond SkyCooker 800S)

Mga sangkap

kalabasa 1 kg
lumot 300gr
sibuyas 3 mga PC
bawang 3 prong
puro lemon juice Ika-1 l
tomato paste Ika-1 l
langis ng oliba o mirasol Ika-2 l
asukal Ika-1 l
asin at paminta tikman
mga halamang italian Ika-1 l
luya 1h l
pinatuyong paprika Ika-2 l

Paraan ng pagluluto

  • Ang madaling ihanda at mabangong ulam na ito ay nakakagulat na kasiya-siya, kaaya-aya at malambing. Ang caviar ay naging makapal at perpektong nag-apela sa iba't ibang mga pinggan kung saan halo ko ito. Ang pinakatanyag ay ang talong at zucchini caviar. Ang caviar mula sa mga karot, beets, matamis na peppers, mga kamatis, beans ay hindi gaanong masarap at malusog.
  • Iminumungkahi kong subukan mong magluto ng kalabasa caviar sa isang cartoon. Ang mga benepisyo ng kalabasa caviar sa isang mabagal na kusinilya ay halata. Ang ulam na ito ay mababa sa calories, pinapanatili ang maximum na nutrisyon at perpektong hinihigop ng katawan. Ang kalabasa ay mayaman sa sosa, potasa, kaltsyum, iron, mangganeso. Naglalaman ito ng mga bitamina ng pangkat B, C, D, E, PP at T. Ang hindi kilalang bitamina T ay natatangi lalo na dahil nagtataguyod ito ng normal na pamumuo ng dugo, nililinis ang katawan ng mga lason, pinipigilan ang sakit sa puso, itinaguyod ang pagsipsip ng mabibigat na pagkain, at sinusunog ang taba sa katawan. Samakatuwid, ang masarap na caviar ng kalabasa ay kailangang-kailangan para sa mga taong nagmamalasakit sa kanilang kalusugan at katawan. Pagluto ng caviar ng kalabasa!
  • Hugasan ang kalabasa sa ilalim ng umaagos na tubig at patuyuin ng mga tuwalya sa kusina ng papel. Pagkatapos ay gupitin ito sa 2 piraso gamit ang isang kutsilyo at gumamit ng isang kutsara upang mapili ang lahat ng mga binhi at sapal, naiwan lamang ang matitigas na bahagi na hindi nagalaw. Upang i-cut sa cube. Grate ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, gupitin ang sibuyas sa mga cube, makinis na tinadtad ang bawang.
  • Ibuhos ang langis sa mangkok ng multicooker, maglagay ng mga karot, mga sibuyas, kalabasa. Magdagdag ng asin, asukal, paminta, paprika, Italyano na halamang gamot at paminta. I-on ang mode ng pagluluto sa loob ng 25 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng tomato paste, bawang, lemon juice, ihalo at i-on ang "simmering" mode sa loob ng 2 oras. Pagkatapos ng pagluluto, hayaang tumayo nang hindi bababa sa isang oras.
  • Pagkatapos, pagkatapos ng paglamig ng lahat, maaari mo itong gilingin sa isang blender o sa isang food processor. Sa aking kaso, ito ay isang wiper ng kusina ng Kenwood.
  • Naghahain ng caviar ng kalabasa na mainit o malamig. Ito ay inilalagay sa isang mangkok ng salad o malalim na mangkok at sinablig ng tinadtad na perehil, dill, cilantro at berdeng mga sibuyas sa itaas. Ang kalabasa caviar ay kagaya ng kalabasa na caviar. Ang nasabing caviar ay itinuturing na pana-panahon, at mas madalas itong ihanda sa panahon ng taglamig; ang kalabasa ay lubhang kapaki-pakinabang at mas magagamit sa taglamig kaysa sa utak. Masarap at malusog! Masiyahan sa iyong pagkain!

Oras para sa paghahanda:

25 minuto + 2 oras

Programa sa pagluluto:

baking + simmering

Tandaan

- Ginagamit ko ang resipe na ito at ang mga sukat ng mga sangkap na maaari kang magluto ng kalabasa na caviar, caviar mula sa mga karot, mga kamatis, talong at beets.

- Kung nais mong maging maanghang ang caviar, magdagdag ng 1 maliit na sili, hindi hihigit sa 2 sentimetro ang haba.

- Sa ganitong uri ng caviar, maaari kang magdagdag ng anumang pampalasa at halaman na gusto mo na angkop para sa mga pinggan ng gulay. Maaari itong maging coriander, cloves, paprika, herbs, basil, cilantro, mint.

- Maaari kang magluto ng matamis na kalabasa na caviar para sa mga bata, huwag lamang magdagdag ng mga sibuyas, itim na paminta, asin, sa halip na magdagdag ng mas maraming asukal at lemon juice, at iprito ang mga karot sa langis ng oliba.

Trishka
Ang isang mahusay na resipe, ito ay lumiliko na ito ay unibersal!
Inihahanda namin ang nasa kamay!
Margo31
Ksyusha, salamat !!! Bago ako sumulat ng aking resipe, nag-rummage muna ako sa buong Internet sa mga forum !!! Narito ang mga Italyano na halamang gamot at luya ay nagbibigay ng isang napaka-pangkaraniwang lasa - gusto ko ang mga panimpla na ito, napagpasyahan kong gawin ang panganib na magdagdag !!! Hindi ako nagkamali
Trishka
Quote: Margo31
bumuo ng iyong sariling resipe ng buong Internet rummaged
Ito ang dahilan kung bakit siya ay mahalaga!
Tumanchik
Quote: Margo31
Bago ako sumulat ng aking resipe, nag-rummage muna ako sa buong Internet sa mga forum !!!
Si Julia ay isang magandang resipe. Masarap pala!

sa aming forum, pinapayuhan din kita na laging hanapin

Tamad na caviar ng kalabasa (handa buong taon) (Tumanchik)

Kalabasa caviar (multicooker Redmond SkyCooker 800S)

Margo31
Si Irina, salamat !!! Nakita ko ang isang napaka-kagiliw-giliw na komposisyon. Sumulat ka sa resipe, mangyaring, kung paano ito iakma para sa isang multicooker. Gusto ko ring subukan ito sa isang pressure cooker.
Tumanchik
Quote: Margo31
Isusulat mo sa resipe kung paano ito iakma para sa multicooker.
Hindi ba nakasulat? at nakasulat, at inihanda ...
Margo31
Quote: Tumanchik

Hindi ba nakasulat? at nakasulat, at inihanda ...
sabi ng resipe: Sa isang mabagal na kusinilya - nang walang takip sa Pagbe-bake sa ilalim ng isang anti-spatter mesh hanggang sa ginintuang kayumanggi. Tiyak na susubukan ko ito sa oven. Ang hanay ng mga pampalasa ay napaka maayos
Mayroon akong isang libro ng nutrisyunista na si Margarita Koroleva. Maraming mga recipe ng kalabasa. Jam, sopas, niligis na patatas, casseroles at maraming iba't ibang mga komposisyon. Pinakamahalaga, siya ay napakababa ng calories, isang lifesaver para sa mga nawawalan ng timbang

Madalas mag jam ang mama ko. Kalabasa, honey at orange juice ... niluto sa isang mabagal na kusinilya ... mmm ... na may tsaa sa halip na cake ...
At madalas kong gumagawa ng lutong kalabasa na may spinach para sa agahan sa isang mabagal na kusinilya ... ito ay napaka masarap, malusog at mababa ang calorie.
Sa halip na panghimagas, madalas akong maghurno ng maanghang na kalabasa na may pulot, pasas at kanela sa isang mabagal na kusinilya. Kahit papaano mailalantad ko ang resipe at larawan
Anatolian
Margo31, Julia, salamat sa resipe. Nagustuhan ko ang caviar. Nagluto sila sa isa pang mabagal na kusinilya, kaya sa halip na ang "matamlay" na mode, gumamit sila ng 95 degree multi cook para sa parehong dalawang oras. Ang resulta ay mahusay.
Margo31
Anatolian, labis na natutuwa na nagustuhan mo ang resipe

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay