Patatas na sopas na may pritong mga porcini na kabute

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: Aleman
Patatas na sopas na may pritong mga porcini na kabute

Mga sangkap

patatas 400 g
karot 1 piraso
bow 1 piraso
langis ng oliba 2-3 kutsara l
sabaw ng karne 1 l
paminta ng asin
nutmeg
cream 150-200 ML
Puting kabute 150 g
bawang 1 sibuyas
Champignon 5-6 pcs

Paraan ng pagluluto

  • Kartoffelsuppe mit gebratenen Steinpilzen
  • Ngayong Linggo ginusto ko ang isang masarap na sopas na hindi pang-trabaho at ang resipe na ito ay para sa akin medyo angkop.
  • Ngunit gumawa ako ng napakaliit na mga pagbabago. Sa halip na sabaw ng karne - kabute. Medyo nadagdagan ko ang dami ng mga porcini na kabute at pinakuluan ito.
  • At pagkatapos ang resipe.
  • Mga sibuyas na dice, karot at patatas.
  • Pag-init ng langis sa isang kawali at iprito ang mga sibuyas, pagkatapos ay mga karot at patatas.
  • Patatas na sopas na may pritong mga porcini na kabute
  • Ilagay ang pritong gulay sa sabaw at lutuin sa loob ng 20-25 minuto.
  • Pagkatapos alisin ang mga gulay mula sa sabaw na may isang slotted spoon at gilingin ang mga ito gamit ang isang hand blender hanggang sa katas.
  • Timplahan ng asin at paminta, magdagdag ng isang maliit na nutmeg.
  • Ibuhos ang cream, pukawin.
  • Patatas na sopas na may pritong mga porcini na kabute
  • Ngayon ibuhos ang buong masa sa isang kasirola na may sabaw, ihalo at pakuluan.
  • Sinasabi ng resipe na ang mga kabute ay maaaring gamitin sa halip na mga porcini na kabute. At dahil hindi ngayon ang panahon para sa mga sariwang porcini na kabute, iprito namin ang mga kabute.
  • Gupitin ang mga champignon sa manipis na mga plastik at iprito ng tinadtad na bawang hanggang ginintuang kayumanggi.
  • Ibuhos ang sopas sa isang plato at ilagay sa itaas ang mga pritong kabute.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Patatas na sopas na may pritong mga porcini na kabute

Tandaan

Ang aking anak ay hindi gusto o kumain ng mga kabute. Ngunit kinain ko ang sopas na ito na may labis na kasiyahan.

Shahzoda
masarap na sopas!
Ludmil_a
Shahzoda, salamat!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay