Ang kuneho na inihurnong may sarsa ng sour cream

[1.]

Ang kuneho na inihurnong may sarsa ng sour cream

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
karne ng kuneho	1 kg
Para sa sarsa
mantikilya	50 gr.
sibuyas	100gr
harina	2 kutsara l.
kulay-gatas 26%	250gr
tubig	100ml
pampalasa, asin	tikman

Paraan ng pagluluto

• Paminsan-minsan nakakakuha ako ng isang kuneho sa bahay mula sa aking ina, ngunit dahil hindi namin talaga gusto ang kuneho at hindi namin talaga gusto ang kuneho, kailangan naming lumayo sa daan sa paghahanda upang hindi ito malinaw na ito ay isang kuneho.

• 1. Para sa pagluluto, kumukuha kami ng kalahati ng bangkay (halos 1 kg), pinuputol ng malalaking piraso (mag-ingat - ang napakasarap na pagkain ay may napakatalas na buto!), Ilagay ito sa isang kasirola, punan ito ng tubig at lutuin hanggang maluto ng halos dalawa oras (huwag kalimutang mag-asin)
  2. Ngayon ay binabalian namin at pinuputol ang sibuyas sa kalahating singsing, iprito ito sa mantikilya hanggang sa magsimula itong maging ginintuang
  3. Paghaluin ang sour cream na may harina, tubig, asin at pampalasa sa panlasa (Mayroon akong itim na lupa, pula at puting paminta at turmerik)
  4. Ngayon ay binuksan namin ang oven sa 200C, kumuha ng matigas na pinggan (mayroon akong isang cast-iron frying pan), ilagay ang mga sibuyas sa ilalim, mga piraso ng kuneho sa itaas
  5. Punan ang kuneho ng sour cream at ilagay ito sa oven sa loob ng 15 minuto
  6. Pagkatapos ng 15 minuto, inilabas namin ang natapos na ulam, inilalagay ito sa mga plato at nasisiyahan

• Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

5-6 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

aktibong oras ng pagluluto 30 min

Programa sa pagluluto:

kalan, oven

Katulad na mga resipe

Kuneho tagine na may mga mansanas (Omela)

Kuneho stifado (Scarecrow)

Ang rabbit paté na may mga pasas, mani at konyak (Baluktot)

[V-tina]

V-tina, Mahal ko ang tainga! Kagandahan, hindi isang kuneho! Kailangang subukan ...

[V-tina]

V-tina, salamat sa resipe, na-bookmark din ito, may kalahating kuneho lang ako, susubukan ko. bago iyon nilaga ko ang kulay-gatas sa isang mabagal na kusinilya, at ngayon ay nais kong ihurno ito nang labis.

[Zamorochka]

Zamorochka, at mayroon akong isang buong kuneho, be-be-be magluluto ako sa katapusan ng Enero para sa aking dr. Dati, nilaga ko lang ito, naging malupit. Kailangan kong subukan ito.

[Ninelle]

Ninelle, subukan ito, dapat mong gusto ito! kahit tayo, na hindi gusto ang karne ng kuneho, kinakain ito nang may kasiyahan!

[Galina]

Galina, salamat sa iyong pagtitiwala! naghihintay para sa mga pagsusuri

[Ira]

Ira, ang kuneho ay gagawa ng isang splash, pakuluan lamang ito ng mabuti

[Ninelle]

Ninelle, subukan ito, dapat mong gusto ito! kahit tayo, na hindi gusto ang karne ng kuneho, kinakain ito nang may kasiyahan!

Karaniwan kong ibabad at tousch ito nang maayos, o lutuin ito sa Štebik. Sa gayon, o may mga cutlet na may keso

[Ninelle]

Ninelle, kinakain lamang namin ito sa form na ito o sa anyo ng isang nilagang, malamang ay kinakain ko ang mga cutlet, ngunit ayaw kong kumakalikot ng mga buto ng kuneho, para sa akin napaka maanghang sila

At nagluto ako ng sopas ng kuneho sa taglagas, nagustuhan ko talaga ito. At sa Shteba kamangha-mangha ito ay lumiliko at hindi mo kailangang magluto ng 2 oras. At sa gayon ang lahat ay mga sibuyas din, karot, sour cream.

[Florichka]

Florichka, Isinulat ko na sa aking pamilya na hindi nila gusto ang isang kuneho, na para bang walang kakain ng sopas Ang sabaw mula sa kuneho pagkatapos ng dalawang oras na pagluluto ay nagyeyelo sa isang jellied na karne, ngunit ang tila masarap, kumakain kami ng mga pusa ... hindi, kaya wala akong masasabi tungkol dito, kung may posibilidad, bakit hindi mas mabilis magluto ..
At ang kuneho ay nilaga sa sour cream at inihurnong sa sour cream, nang kakatwa sapat, ay ganap na naiiba sa panlasa

[V-tina]

V-tina, masarap)

[Innushka]

Innushka, salamat! Magluto nang may kasiyahan!

[V-tina]

Nagluto ako ng kalahati ng aking kuneho alinsunod sa resipe na ito, talagang nagustuhan ko ito, luto ko ito ng 2.5 oras, sa totoo lang nakalimutan ko ito, naging malambot ang karne, nagsimulang lumayo ang mga buto, kahit na hindi ako nagluto sa oven, ngunit sa Philips airfryer, pinainit ko ito hanggang sa 190 degree at 15 minuto sa isang baking dish. Vkusnotischaaa !!!! Mayroon akong isang maliit na piraso ng keso, pinahid ko ito sa itaas. Sa pamamagitan ng paraan, ang nilagang kuneho sa isang mabagal na kusinilya sa kulay-gatas ay isang lasa, ngunit narito ang isa pa. Ngunit sa sabaw na ito, ano ang maaari mong pakuluan, sayang na ibuhos, isang masarap na amoy? Ngayon ay bibili ako ng isang buong kuneho upang maghurno tulad nito, ang halves ay naging hindi sapat
V-tina, Tina, malaking salamat sa resipe, ngayon ang aking pagluluto ng kuneho ay iba-iba

[Zamorochka]

Zamorochka, Galina, Tuwang-tuwa ako na ang resipe ay ayon sa gusto mo

Sa pamamagitan ng paraan, ang nilagang kuneho sa isang mabagal na kusinilya sa kulay-gatas ay isang lasa, ngunit narito ang isa pa.

Sinabi ko kaagad, ganap na magkakaibang panlasa

Ngunit sa sabaw na ito, ano ang maaaring lutuin, sayang na ibuhos, isang masarap na amoy?

Karaniwan kong nai-freeze ang sabaw na ito sa jellied na karne at pagkatapos ay kinakain ito ng mga pusa bilang isang pagpipilian - lutuin ang sopas sa sabaw, gusto ko ring magluto ng sinigang na bigas sa mga sabaw, maaari ka pa ring gumawa ng aspic, ngunit ang sabaw ay lumalabas na medyo transparent

V-tina, Tina, malaking salamat sa resipe, ngayon ang aking pagluluto ng kuneho ay iba-iba

palaging magandang maging kapaki-pakinabang at upang pag-iba-ibahin ang diyeta ay napakahusay dahil nagustuhan ito ng kuneho, kaya ilalagay ko ang manok, kung hindi man ay may pag-aalinlangan ako kung kinakailangan ..

kaya ilalatag ko ang manok, kung hindi man ay may pag-aalangan ako - kung kinakailangan ba ..

Siyempre kailangan mo Kung may isang bagay, may kailangan ito
Ang sabaw ay magpapasok sa negosyo, ibabahagi ko ito sa pusa at lutuin dito

[Galya]

Galya, ang pusa ay magiging masaya lamang, maniwala ka sa akin At ang bigas sa sabaw ay naging mas masarap kaysa sa tubig, maaari ka pa ring magluto ng risotto kung mayroon kang alak sa bahay

maghanda ng mas maraming risotto kung mayroong alak sa bahay

Idea! Oo, maputi, tuyo!

ngayon lang bon gana!

[V-tina]

V-tina, salamat sa maliit na sinabi. Ginuhit ko ang resipe para sa simple at minimalism nito. Kaya, ang kuneho na nakahiga sa freezer. Ayaw ng asawa ang mga kuneho, niluto habang nasa trabaho siya. Hindi siya naamoy isang catch :))) at kumain ng isang maliit na pagkain, at sa wakas mahal ko ito !!!! Ang pamilya ay mahusay na pinakain - ang ina ay masaya!

[Tatyana]

Ayaw ng asawa ang mga kuneho, niluto habang nasa trabaho siya. Hindi niya kailanman nadama ang isang catch :)))

Tatyana, Tanechka, ipinaglihi ko ito upang mai-mask ang lasa ng karne ng kuneho hangga't maaari - walang nagugustuhan sa akin, niluto ito, nilaga, pagkatapos ay binigyan ang kalahati sa mga pusa - hindi nila ito kinain mismo, dahil kung gayon Nasanay ako sa paggawa ng nilaga mula rito, medyo mabuti na, mabuti, nang maimbento ang resipe na ito at lahat ay kumain nang may ganang kumain, hindi ko na maitago na mayroong kuneho para sa hapunan

at kumain ng kaunti, at sa wakas mahal ko na ito !!!! Ang pamilya ay mahusay na pinakain - ang ina ay masaya!

Tanya, ngunit nalulugod ako na hindi para sa wala ay inilantad ko ang mga recipe, na kailangan talaga ito ng isang tao. Salamat, Tanya, para sa mga magagandang salita. Kumain nang may kasiyahan

Magandang araw! Tinochka, nais kong pasalamatan ka para sa kahanga-hangang recipe! Napakadali, ngunit kamangha-mangha ang resulta !!! Mayroon akong 3 domestic rabbits sa aking freezer, ang mga tagagawa ng posporo ay nagbibigay sa amin, ngunit sa paanuman ay hindi namin tinatrato ang karne ng kuneho, upang masabi lang. At pagkatapos basahin ang iyong resipe nagpasya akong subukan ito, nagsisimula sa isang kuneho, at .... FANTASTIC lang ito !!! Ang anak na babae, na nakatalikod kahit ng salitang kuneho, ay nilamon ang magkabilang pisngi. Talagang nagustuhan din ito ng asawa ko! Kaya ngayon ang kuneho ay gaganapin sa mataas na pagpapahalaga! Sino pa ang nag-iisip? Lutuin ito napaka masarap !!!

[Maria0712]

Maria0712, sa akin sa "ikaw"

Ang anak na babae, na pinatalikod kahit ng salitang kuneho, ay nilamon ang magkabilang pisngi. Talagang nagustuhan din ito ng asawa ko! Kaya ngayon ang kuneho ay gaganapin sa mataas na pagpapahalaga!

Tuwang-tuwa ako na nagawa kong pakainin ang aking anak na babae, mayroon kaming parehong sitwasyon at sa pamamagitan lamang ng resipe na ito ay naayos ko ito, na hindi maaaring gawin alang-alang sa pamilya at mga mahal sa buhay
Salamat sa mabubuting salita!

Tina, hello! Inilagay ko ang iyong resipe sa mga bookmark, pana-panahong sinisilip ko ito. Kung saan man at tuwing susubukan ko ang isang kuneho, hindi ito akin. Ngunit nais kong kumuha ng isa pang pagkakataon, inspirasyon mo. Kukunin ko ang kuneho sa Euro-pakyawan sa anyo ng paggupit. Maaari mo bang sabihin sa akin kung aling bahagi ang gagawin?

[mahal]

Kamusta,mahal!

Kukunin ko ang kuneho sa Euro-pakyawan sa anyo ng paggupit. Maaari mo bang sabihin sa akin kung aling bahagi ang gagawin?

Niluluto ko ang buong kuneho. sa Euro-pakyawan, sa pagkakaintindi ko dito, kapag tapos na ang paggupit, magkakaroon ng backrest nang magkahiwalay, magkahiwalay na mga binti ...Tiningnan ko kung ano ang nasa paghahatid - Tiyak na kukuha ako ng isang buong paa ng manok o isang kuneho, isang magkahiwalay na likod o tadyang ay hindi sulit, personal kong hindi ito gusto sa mga tuntunin ng pagkain

Yeah, salamat sa paglilinaw

[Nata]

Nata, sabihin mo sa akin mamaya kung paano ka

Kanechna!

Salamat sa resipe.
Naging masarap pala.

[Olesya]

Olesya, oh, kung gaano ako natutuwa, salamat sa pagbabahagi ng iyong mga impression

Itataas ko ang paksa. Kahapon inilahad ng aking ina ang kuneho. Para kay Ulyasha. Sinabi, hindi ka maaaring magbabad. At karagdagang mga paliwanag - ito ay isang bata, walang asawa na kuneho
At kung ang isang kuneho o isang may sapat na babae ay mayroon na, kung gayon kailangan mong magbabad. Kaya't tandaan kung sino ang nangangailangan