Carrot cake na may orange zest

[diameter 22 cm]

Carrot cake na may orange peel

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Mga itlog	6 na mga PC
Asukal	360 g
Vanilla sugar	1 sachet
Karot	400 g
Orange zest	may 2 pcs
Walang amoy na langis ng gulay	140 g
Mantikilya	200 g
Harina	360 g
Pagbe-bake ng pulbos	20 g
Asin	2 kurot
Ground cinnamon	1 tsp
Ground nutmeg	1 tsp
Mga ground clove	0.5 tsp

Paraan ng pagluluto

• Recipe mula sa Bebiblog mula kay Olga Koroleva (maraming salamat !!!), Wala akong nahanap na katulad nito sa aming HP, nagpasya akong ibahagi ito. Masasabi kong may kumpiyansa na ang cake ay napaka masarap, ang mga karot dito ay halos imposibleng makilala. Dinoble ko ang mga proporsyon ng mga sangkap mula sa orihinal na resipe.
• Kaya:
• Tatlong mga karot sa isang mahusay na kudkuran, idagdag ang kasiyahan na tinanggal mula sa dalawang dalandan dito. Huwag pisilin ang mga karot.
• Ang mantikilya ay dapat na natunaw at pinalamig.
• Talunin ang mga itlog na may asukal at vanilla sugar hanggang malambot.
• Magdagdag ng mga karot na may kasiyahan.
• Magdagdag ng gulay at tinunaw na mantikilya, asin at pampalasa.
• Magdagdag ng harina at baking powder.
• Dapat kang makakuha ng isang masa ng daluyan na makapal. Nakakuha ako ng kuwarta na may timbang na 1824 g.
• Painitin ang oven sa 200 degree.
• Ibaba ng hulma diameter 22 cm takpan ng pergamino. O grasa na may isang manipis na layer ng mantikilya at alikabok na may harina (French shirt). Hatiin ang kuwarta sa 5 bahagi (360 g bawat isa).
• Naghurno kami ng 10 minuto sa temperatura na 200 degree, pagkatapos ay binawasan namin hanggang 180 at maghurno hanggang malambot, suriin gamit ang isang sulo (ang kuwarta ay hindi dumidikit). Sa average, ang isang cake ay inihurnong sa loob ng 20 - 25 minuto. Ang cake ay mabilog, mabulaklak at mabango. Palamigin ang bawat cake sa wire rack.
• Kinokolekta ko ang mga cake sa isang singsing, bilang isang resulta, ang cake ay naging tungkol sa 10 cm ang taas, 21 ang diameter.
• Gumamit ako ng cream custard mula sa Natapit, https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=272677.0 Doble rate, napunta ito nang maayos dito, ngunit hinati ko ang rate ng langis.
• Pinayuhan ni Olga Koroleva na magdagdag ng isang layer ng mga seresa at isang kutsarang kakaw sa kuwarta, hindi ko pa ito nasubukan.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2.5KG

Oras para sa paghahanda:

2.5 na oras

Programa sa pagluluto:

Hurno

Tandaan

Ang cake ay hindi kapani-paniwala na masarap! Mabigat sa timbang, ngunit napaka maselan sa panlasa, na may binibigkas na orange na lasa at aroma. Subukan mo, hindi mo ito pagsisisihan!
Ipinapakita ng pangunahing larawan ang isang cake na inihurnong sa 24 cm na hugis sa 2 pass at gupitin sa 4 na cake, kaya't mas mababa at mas malawak ito kaysa sa inilarawan sa resipe.
Huling oras na nagluto ako ng 1 cake (5 layer sa kabuuan) at sa isang anyo ng isang mas maliit na diameter. Ito ay naging mas mahusay.

Katulad na mga resipe

"Carrot" mula sa blanched na mga karot (Elena Tim)

Carrot gingerbread (Ketsal)

Karot na Koreano (fomca)

Kamangha-manghang cake - hindi ka makadaan! Salamat sa resipe!

[Rada-dms]

Rada-dms, salamat! Subukan ito, sulit ito))

[Natasha]

Natasha, at ano ang pinalamutian mo? ito ay isang mumo mula sa cake?

[Olga VB]

Olga VB, Olga, oo, ito ay isang mumo at isang bulaklak ng mastic)

[Natasha]

Natasha, isang nakawiwiling resipe at malusog. Bye bookmark

[Natasha]

Natasha, salamat sa resipe, napakaganda at dapat na masarap. Dinadala ko ito sa mga bookmark. Inaasahan kong subukan ito sa lalong madaling panahon.

[Albina]

Albina, gala10, salamat) pakisubukan

Nagdagdag ng larawan ng seksyon

[Cixlida]

Cixlida, at sa isang mabagal na kusinilya maaari kang maghurno ng isang malaking cake, at pagkatapos ay i-cut at layer?

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, Hindi ko ito nasubukan sa isang mabagal na kusinilya, hindi ko alam. Nagluto ako ng kalahating bahagi sa bawat oras sa oven, gupitin sa 3 cake, lahat ay mabuti

[Cixlida]

Cixlida, salamat, iisipin ko, gusto ko talaga ang mga carrot cake.

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38,) ang anak na babae sa DR ay nagtatanong sa kanya, alam mo, kahit na may kaunting pahiwatig ng pulot (marahil dahil sa cream). 2.5 kg cake nawala sa dalawang beses)

Isa pang karot) glazed fruit - orange at persimon.

[Natasha]

Natasha, 🔗

[Cixlida]

Cixlida Natasha, salamat sa resipe!
Sinubukan ko ang carrot cake sa kauna-unahang pagkakataon sa Emirates, nagustuhan ko ito, ang sa iyo ay katulad, masarap, sa palagay ko
Susubukan namin!

[Melisa72ru]

Melisa72ru, Eugene, salamat) Subukan ito, ito ay isang masarap na cake!

Isa pang pagpipilian sa pagpapatupad:

Sa pagkakataong ito ay nagdagdag ako ng isang kutsarang alkalized na kakaw at seresa, ang cake ay napunta sa bahay sa panlasa, isang napakasarap na pagkain ng Bagong Taon

[dati pa]

Eh, saan magsisimula, hindi ko nga alam ...
Sa gayon, marahil ay mula sa isang pamutol

🔗

At ngayon tungkol sa kung ano ang nangyari dati pa siya
Nagpasya din akong subukan ang naka-istilong cake ng karot na ito. At sa Cream Cakes lamang na inilagay ni Natasha ang kanyang nabanggit na kaakit-akit na cake ng taglamig.
Tiningnan ko ang resipe, sa paglalarawan ... ang lahat ay naging napaka-tukso doon at nagpasya ako!
Mayroon akong isang 19cm na hugis at gumawa ako ng 6 na cake (nagbake ako ng dalawang cake nang paisa-isa)
Sa totoo lang, masyadong nakalilito ito para sa akin ... upang subaybayan ang temperatura bawat pagtakbo. 200 ° - 10 min, pagkatapos ay 180 ° -15 min ...
kahit papaano ayoko talaga ... ginugol ko ang 1.5 na oras lamang sa pagbe-bake! Ang paningin ng mga cake ay hindi rin naging sanhi ng kasiyahan ... medyo nabagabag ako ..
Ngunit ang bagay ay kailangang makumpleto na!
Ang maasim na cream na tagapag-alaga ay gumawa ng isang dobleng pamantayan, naging marami para sa akin. 1.5 na pamantayan ang magiging pinakamarami sa aking panlasa.

At sa ngayon ay sinubukan namin ito!

Masaya ako sa resulta (kahit na hindi ko ito inaasahan).
Tikman hindi karaniwan, lubos nakakainteres ... Cake makatas... Hindi malinaw na nakatayo mula sa aming karaniwang mga cake kasama nito maliwanag na aroma ng pampalasa... Sour cream custard ay perpekto lamang dito.
Siguradong magluluto ulit ako!
Kailangan mo lang kahit papaano gawing mas madali para sa iyong sarili ang maghurno ng mga cake ...

Mula sa 6 na cake na may diameter na 19 cm, gumawa ako ng dalawa sa mga cake na ito.

🔗

Natasha, maraming salamat sa resipe !!!

[Si Arina]

Si Arina,)) kung gaano ako natutuwa na nagustuhan ko ang resipe! Super ang hiwa! Inilagay ko ang timer sa microwave at mahinahon na nagpunta tungkol sa aking negosyo) At gumawa ako ng isang French shirt (dust ko ang form na may harina, manipis na greased ng mantikilya), ang mga cake ay makinis at napaka mabango. Salamat sa iyong pansin sa recipe) Maligayang Bagong Taon!

Mayroon bang maraming langis ayon sa resipe:? 140 rast at 200 gr creamy ??

[Angel_day]

Angel_day, hindi, hindi gaanong, iyon lang)

Gumawa ako ng cake, nagdagdag lamang ng langis ng gulay, inihurnong kalahati ng bahagi na may isang cake. Wala akong nararamdamang mga karot, isang kulay kahel lamang, para sa sarili ko ay magbababad ng kaunti, gusto ko ng wet cake.

Bliiin! Ang ganda talaga! Sino ang magluluto ng cake para sa akin?

[Angel_day]

Angel_dayanong uri ng pamutol, mmmm))
Ang langis ay magbibigay lamang ng labis na kahalumigmigan sa cake, o maaari mo itong ibabad sa cherry syrup (kung magdagdag ka ng mga seresa sa layer). Ang kagandahan!

[Angel_day]

Angel_dayanong uri ng pamutol, mmmm))
Ang langis ay magbibigay lamang ng labis na kahalumigmigan sa cake, o maaari mo itong ibabad sa cherry syrup (kung magdagdag ka ng mga seresa sa layer). Ang kagandahan!

Sinubukan ko ang cake sa pangalawang araw, mas masarap lamang ito, sa susunod ay gagawin ko ang lahat alinsunod sa resipe na may mga mani at kanela). Salamat!

Bliiin! Ang ganda talaga! Sino ang magluluto ng cake para sa akin?

[Angel_day]

Angel_day, salamat sa iyong pansin sa recipe

Mayroon akong baluktot na mga kamay at hindi masyadong maasikaso - Hindi ko pinatay ang panghalo at ang luntiang karot-itlog na halo ay naging likido ((inilagay ko ito sa pagluluto sa hurno, ngunit hindi ko alam kung ano ang mangyayari)

[Antonovka]

Antonovka, nangyari?

Isa pang pananarinari - bago i-bake ang susunod na cake, kailangan mong talunin ang buong masa ng kuwarta gamit ang isang panghalo, pagkatapos ay ang mga cake ay malambot.

[Cixlida]

Cixlida,
Natasha, lumabas pala)) Ngayon ay umiinom kami ng tsaa kasama niya. Ang mga lalaki ay hindi man hulaan na mayroong isang karot

Maraming salamat sa resipe !!!

Gumawa ako ng isang bahagi ng 0.75 na kuwarta, cream 1.5, laki ng amag na 28 cm. Nang makita kong likido ang lahat, nagpasya akong maghurno sa isang cake. Isang mamasa-masa ngunit inihurnong cake ang lumabas. Pinutol ko ito sa 3 bahagi. Ibabad sa cranberry syrup at kaunting Limoncella.

[Antonovka]

Antonovka, Lena, ang astig)) Malamang lumabas ang Yummy)
At ibabad ko lang ito at ilalagay sa layer ang cherry - ang aking pamangkin ay 10 taong gulang kinabukasan, sinubukan ko ito noong Nobyembre at naalala, nag-order ako ng isang karot!

[Cixlida]

Cixlida,
Wala akong mga seresa)) Sa ilang kadahilanan ay humiling ako ng mga pineapples sa mga cube at isang bagay na lemon sa cream (bagaman nagdagdag ako ng biniling lemon na asukal, tila hindi sapat) at, marahil, mga piniritong mani sa itaas. Nga pala - mula sa pampalasa mayroon lamang akong kanela at nutmeg.

Ang asawa sa ikalawang piraso ay kinikilala pa rin ang karot))

Inayos ko ito sa mga molekula)))

[Cixlida]

Cixlida,
Si Natasha, na pinutol ang isa pang piraso, ay inamin sa kanyang anak na lalaki kung ano ang mga cake sa cake - umikot siya, sinabi na hindi siya kakain, ngunit hiniling niyang maghurno ng isa pang Wo, sinabi niya, ang ina ay isang karot, ngunit masarap ito)) Bihira kaming mag-asawa ay kagustuhan ng hindi pangkaraniwang mga delicacy (Naaalala ko kung paano ko sila ginawang spaghetti na may cuttlefish ink)
Kahapon ay nagdala siya ng kasamahan sa trabaho - hindi rin niya nahulaan ang tamang karot, nagustuhan niya talaga ito

Yun nga lang, wala nang cake

[Si Lena]

Si Lena, mahusay kung paano))
Kami din, wala nang isang cake, seresa, sa pamamagitan ng paraan, napakahusay na umakma sa lasa, inirerekumenda ko ito!

[Cixlida]

Cixlida,
At anong uri ng mga seresa - frozen o syrup?

Frozen, hinugasan ko ito, inilagay sa isang kasirola at tinakpan ito ng asukal. Nang ibigay niya ang katas, dinala ito sa isang pigsa at pinalamig sa syrup, at pagkatapos ay itinapon sa isang salaan at sa isang cake)

[Cixlida]

Cixlida,
Kailangan ko pa ring gawin ito))

Sakto naman! Tuwang-tuwa ang mga bata tungkol sa karot)

[Cixlida]

Cixlida,
Natasha, mayroon akong isang matandang anak - 19 taong gulang))

[Si Lena]

Si Lena, palagi silang 14)) hindi bababa sa 38, hindi bababa sa 56))

[Cixlida]

Cixlida,
Oo, sila ay mga lalaki))

May ulat ako))) Ang cake naging masarap: nyam: iluluto ko ulit ito sigurado)

Inihurnong para sa kalahating bahagi sa isang mabagal na kusinilya.

[olechka99]

olechka99, ang ganda naman! Natutuwa akong nagustuhan ko ang cake

[Cixlida]

Cixlida, Natalochka, Happy Angel Day sa iyo !!! Maraming salamat sa resipe. Ginawang 1/2 na paghahatid, nagdagdag ng kakaw. Nakakagulat lang ang amoy !!! Sour cream-custard cream, 1 bahagi at sa halip na mga seresa mayroon akong sariwang mga raspberry - napakahusay !! At narito ang cake)) Timbang 1580 gr.

[kirpochka]

kirpochka, Natulik, salamat !!! Ikaw din, mahal) Natutuwa ako na nagustuhan ko ang resipe) Ngayon, si Don ay 10 taong gulang, nag-order din siya ng karot na inihurno, walang mga seresa, mahal niya siya, ngunit sa kabaligtaran ay nais kong))) Kaya't kami magkaroon ng isa para sa tsaa ngayon ang parehong cake)

[Cixlida]

Cixlida, Salamat, mahal ko!!! At nakalimutan ko lamang lutuin ang mga seresa))) Natagpuan ko ang isang raspberry, by the way, napakasarap din nito !!! Wala sa mga panauhin ang hulaan kung saan nagmula ang cake))) ay labis na nagulat nang sinabi niyang ito ay karot)))

At narito ang aking ulat)) Ang cake ay masarap, salamat sa resipe! Sa susunod na kailangan mo itong gawin tulad ng kirpochka, magdagdag ng kakaw at mani, ang mga produktong ito ay pupunan ang lasa 100%

[Irisik]

Irisik, ang kagandahan!!! Sinimulan kong magdagdag ng Overt baking pulbos na may safron, nagbibigay ito ng karagdagang aroma, ito ay napaka-angkop) Sa bahagyang pritong mga nogales magiging napakahusay