Ang sopas ng kabute na may mga pinausukang karne, beans at dibdib ng manok

[Malaking larawan]

Ang sopas ng kabute na may mga pinausukang karne, beans at dibdib ng manok

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap
Dibdib ng manok	2 pcs.
Mga usok na karne	200 gr.
Pinakuluang kabute	400 gr.
Sibuyas	2 pcs.
Karot	2 pcs.
Mga de-latang beans	400 gr.
Patatas	600 gr.
Pinroseso na keso	1 PIRASO.
Mantika	50 gr.
Asin, paminta sa panlasa

Paraan ng pagluluto

• Ngayon ay mayroon kaming Nobyembre sa Crimea, ang temperatura ng hangin sa labas ay + 18, maulan, oras na upang pumili ng mga kabute. Sa Crimea, nagkokolekta kami ng mga kabute pareho sa steppe at sa kagubatan. Ngunit ngayon, sa katunayan, hindi namin pinag-uusapan ang mga pagkakaiba-iba ng mga kabute, ngunit tungkol sa kahanga-hangang sopas na ginawa mula sa kanila, na luto ng aking lola. Ibabahagi ko ngayon sa iyo ang resipe para sa kawili-wili at masarap na sopas na ito sa iyo. Siyempre, ang oras ay gumagawa ng sarili nitong mga pagsasaayos sa resipe. Sa gayon, makakasabay kami sa mga oras.

• Una, kumuha ng palayok o kaldero para sa paggawa ng aming sopas. Ibuhos ang tubig tungkol sa 2 litro, ilagay ang hugasan buong dibdib ng manok sa tubig at lutuin hanggang maluto ang daluyan, 10-15 minuto pagkatapos kumukulo. Habang kumukulo ang dibdib, ihanda ang pagprito. Pinong tinadtad ang mga pinausukang karne at iprito sa isang kawali sa isang maliit na halaga ng langis ng halaman hanggang sa malutong, idagdag ang sibuyas hanggang ginintuang kayumanggi, idagdag ang mga karot na pinutol sa mga piraso, ihalo ang lahat at iprito sa mababang init sa loob ng 10-15 minuto. Idagdag ang hugasan na mga naka-kahong beans, patuloy na magprito ng 10 minuto pa.
• Inilabas namin ang mga lutong dibdib ng manok at cool. Magdagdag ng mga tinadtad at pinakuluang kabute sa sabaw ng manok. Pakuluan ang mga kabute ng ilang minuto at idagdag ang tinadtad na patatas, hayaang pakuluan ang patatas hanggang maluto ang daluyan. Hiwalay na gupitin ang manok sa mga piraso at idagdag sa sopas. Susunod na idinagdag namin ang aming pagprito. Hayaan itong pakuluan. Gupitin ang naproseso na keso, idagdag ito sa sopas. Pakuluan at kumulo ng halos 15 minuto. Asin at paminta sa panlasa. Ibinibigay namin ito upang mahawa, lahat ay maaaring ihain sa mesa.
• Malaking larawan
• 
• Malaking larawan
• 

Dumating ako sa sopas. Salamat Tulad ng isang kagiliw-giliw na recipe!

Napaka-pampagana na sopas! Salamat!

[Zachary]

Zachary, Naiisip ko kung ano ang naging isang mabangong sopas, salamat sa pagbabahagi ng resipe na hindi ko naisip na ang mga nasabing magkakaibang produkto ay maaaring pagsamahin.
Anong mga kabute ang ginamit mo?

Masarap na sopas! Dinala ko ito sa iyong mga bookmark, salamat

Anong mga kabute ang ginamit mo?

Ryadovki at grey na nagsasalita

[Zachary]

Zachary, salamat sa sabaw. Dinala ko ito sa mga bookmark. Sigurado akong masarap ito. Ngayon ang aking Shteba ay nagluluto ng sopas ng repolyo, at ang susunod ay ang isang ito.

[Zachary]

Zachary, turuan mo ang aking pamilya na kumain ng mga unang kurso kasama ang iyong mga recipe! At maraming salamat sa iyo! Sa katapusan ng linggo magluluto ako, dahil maraming iba't ibang mga kabute sa freezer.

Magluluto ako ng sopas bukas, isang tanong ang lumabas. Bakit muna kumukulo ng kabute?

Magluluto ako ng sopas bukas, isang tanong ang lumabas. Bakit muna kumukulo ng kabute?

Dahil ang sopas ay may isang malaking bilang ng mga sangkap at tinimplahan ng tinunaw na keso sa dulo. Pinakulo ko ang mga kabute nang hiwalay upang ang sabaw ay manok at hindi kabute. Ngunit maaari mong pakuluan ang mga kabute at ipagpatuloy ang pagluluto sa parehong sabaw. Sa tingin ko ito ay isang bagay ng panlasa.

Malinaw na ngayon na ang mga lasa ay hindi masyadong naghahalo. Sa kasong ito, kukuha ako ng mga pinakuluang kabute.

Mahusay na Recipe)