Sikat na sopas ng manok na Aleman (Huhnersuppe) sa isang multicooker na Brand 37501

Sikat na sopas ng manok na Aleman (Huhnersuppe) sa isang multicooker na Brand 37501

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap
Kalahating bangkay ng manok	1/2 pcs.
4 na bahagi ng ugat ng kintsay	1/4
Karot	5 piraso.
Leek + sibuyas	1/2 +1 ulo
Sariwang luya	1 maliit na proseso ng pag-ilid, tingnan ang 4-5
Parsley	4-5 twigs
Dahon ng asin / paminta / bay / mga peppercorn	nang walang panatiko
Mga egg noodles / homemade / Chinese noodles, atbp hanggang sa mga sungay	ang halaga ay nakasalalay sa amateur

Paraan ng pagluluto

• 1. Punan ang bangkay ng manok ng malamig na tubig (mga 3.5-4 liters), ilagay ito sa isang malakas na apoy at panoorin ang sandali ng kumukulo. (Sa mode na "manu-manong", pinindot namin ang maximum na halaga ng temperatura na 180 degree. Hanggang sa kumulo ito)
• 2. Kumulo na ba ito? Bawasan ang init sa isang ilaw na pigsa at iwanan upang kumulo nang halos 2 oras. (Sa mode na "manu-manong", itakda ang temperatura sa 100 degree at ang oras na 2 oras + "pagsisimula")
• 3. Pagkatapos ng 2 oras, itapon ang parehong peeled na bahagi ng ugat ng kintsay (hindi sa panimula, ngunit hindi namin ito pinuputol), binabalutan, hindi rin tinadtad na usbong ng luya, 3 mga unsrredded na karot at leeks na pinutol sa malalaking piraso (maaari mong din sa isang piraso), buong sibuyas, karamihan ng mga parsley sprigs, peppercorn - Magluto ng 30 minuto sa parehong mababang init.
• 4. Item para sa mga aesthetes - ilabas ang manok, ilabas ang mga buto, gupitin ang karne.
• 5. Bumalik tayo sa sabaw - kumikilos kami mula sa aming sariling kaginhawaan: tinatanggal namin ang sabaw ng lahat ng mga gulay na may slotted spoon o sa pamamagitan ng isang colander.
• 6. Ibalik ang karne ng manok sa sabaw, itapon ang natitirang 2 karot na pinutol ng mga washer at lutuin hanggang sa ang huli ay maluto.
• 7. Pagkatapos magdagdag ng pansit o pasta at lutuin hanggang sa handa na sila. (Ang aking mga lutong bahay na pansit ay tumagal ng 6 minuto)
• 8. Ilang minuto bago magtapos, asin, paminta, maaari kang magdagdag ng kaunting marjoram.
• 9. Ihain, iwisik ang natitirang perehil sa itaas.
• PS: Kung gumagamit ka ng ground luya sa halip na sariwang ugat ng luya, pagkatapos ay nagdagdag ako ng 1 kutsarita sa 4 litro ng sopas - 20 minuto bago magluto. Naunawaan ang lasa, sa hinaharap maaari kang mag-eksperimento sa iyong sariling paghuhusga na may parehong luya at ugat ng kintsay.

Oras para sa paghahanda:

2.5 oras + - minuto

Programa sa pagluluto:

Manu-manong mode ng mga setting

Pambansang lutuin

Aleman

Tandaan

Nagluto ako sa isang Brand 37501 multicooker, ngunit ang anumang ulam na may kapasidad na hindi bababa sa 3 litro ang magagawa.
Sa unang resipe, sinabi ko na nagtakda ako upang maghanap ng isang resipe na hindi na-jaded para sa aming mga tiyan na maaaring matugunan ang lahat ng mga kahilingan ng mga pinangarap na kumain.
Nangangahas akong tandaan na ang kintsay, bilang karagdagan sa mga mega-kapaki-pakinabang na katangian, ay mayroon ding isang malakas na aroma, samakatuwid, nang huminga, naisip ko na ako ay busog na, habang sumulyap ng askance sa luya na naroroon sa resipe para sa sopas ng manok. Hindi ka maaaring matakot sa mga sangkap na ito - ang mga ito ay nasa bawat supermarket + ngayon, tila, ang panahon ng luya at kintsay, tumayo sila sa mga cart sa Crossroads.
Sa totoo lang, naisip ko na ang ganoong sopas ay magiging, ghm, bago))) Ngunit nang sinubukan ko ito ... Ito ay isang engkanto! Sinimulan kong mahalin ang likidong pagkain (!!!), kung saan natutuklasan mo ang lahat ng mga kasiyahan sa pagluluto sa bahay at iba't ibang gulay na ginamit.
Madalas kaming nagluluto din sa bahay dahil bukas ay may natitirang makakain, at hindi na kailangang tumayo sa kalan at basagin ang utak sa walang hanggang tanong na "ano ang lutuin, dahil nasubukan ko na ang lahat?
Kung inaasahan kong kumain ng sopas bukas, napakamali ako. Walang bakas ng sopas na isinama para sa hapunan para bukas.

Nais ko rin kayong kumain ng gana at kalusugan - pagkatapos ng lahat, ang sopas na ito ay malusog din sa lahat ng mga pamantayan.

Kagiliw-giliw na sopas! At para sa akin mahalaga na ang lahat ng mga gulay (tulad ng luya) na hindi pamilyar sa aking mga picky eaters ay dapat na alisin. Susubukan ko! Hayaan silang mag-isip. na ang bango nitong manok

Kagiliw-giliw na sopas! At para sa akin mahalaga na ang lahat ng uri ng gulay (tulad ng luya) na hindi pamilyar sa aking mga picky eaters ay dapat na alisin. Susubukan ko! Hayaan silang mag-isip. na ang bango nitong manok

Ang aking asawa ay hindi isinasaalang-alang ang sopas para sa pagkain, ngunit ako ay maselan at praktikal na hindi kumakain ng mga sopas, ngunit narito kaming parehas na pumuputok sa magkabilang pisngi. Sana mag-enjoy ka

At ang aking mga kalalakihan ay "sopas" lamang. At kung hindi nila sasabihin sa kanila kung ano ang gawa nito, pagkatapos ay kumain sila ng kasiyahan))) Tiyak na gagawin ko ito!

Tiyak na susubukan ko rin, mahal din namin ang iba`t ibang mga supika, lalo na ang mga kagiliw-giliw
Tanging walang sariwang luya, marahil mula sa isang bag ay angkop din

Tiyak na susubukan ko rin, mahal din namin ang iba`t ibang mga supika, lalo na ang mga kagiliw-giliw
Tanging walang sariwang luya, marahil mula sa isang bag ay angkop din

Ako, kasama ang sariwa, para sa bawat bumbero, agad na bumili ng luya sa anyo ng isang pulbos, ngunit syempre luto ako na may sariwang. Sa palagay ko dapat mong subukan ito. Sa susunod ay lutuin ko ng tuyo, ihambing ang pagkakaiba, tuparin ang iyong layunin. Plano mo bang pumunta sa merkado? Maaaring ibenta ang luya kasama ang lahat ng mga gulay-prutas-pampalasa mula sa mga Caucasian. Kamakailan ay halos bumili ako ng Jerusalem artichoke sa halip na luya

[Kija]

Kija, sa kasamaang palad, hindi pa nila ipinagbibili ang mga ganitong bagay sa ating bansa, nagsimula nang lumitaw ang celery, hindi ko alam kung bakit, ang mga Kazakh ay hindi gumagamit ng anumang tulad nito! well, baka kung saan sa supermarket sa pinakamalayong sulok ay nakahiga? Ako mismo nagtataka kung ano ang hitsura nito. Ang manok ay nanlalamig sa ref, naghihintay para sa lahat na mina.

[Kija]

Kija, sa kasamaang palad, hindi pa nila ipinagbibili ang mga ganitong bagay sa ating bansa, nagsimula nang lumitaw ang celery, hindi ko alam kung bakit, ang mga Kazakh ay hindi gumagamit ng anumang tulad nito! well, baka kung saan sa supermarket sa pinakamalayong sulok ay nakahiga? Ako mismo nagtataka kung ano ang hitsura nito. Ang manok ay nanlalamig sa ref, naghihintay para sa lahat na mina.

Sa gayon, syempre, marami ang nakasalalay sa basket ng consumer ng isang partikular na distrito, nagsimula lamang ang masa na magsikap para sa iba't ibang mga pinggan sa kanilang mga mesa ... hindi, malapit nang magkaroon ka ng lahat at marami)) Ang luya ang ugat ay mukhang isang pot-bellied, ganap na hindi pantay na ugat na may isang bungkos ng parehong mga pot-bellied shoots na may iba't ibang haba, sa prinsipyo mahirap na lituhin ito, ngunit ito ay halos kapareho sa artichoke sa Jerusalem, Mula sa isang distansya, ngunit kung ang ang bulag ay eksaktong kapareho)) Sa pamamagitan ng paraan, mayroon itong espesyal na epekto sa mga kababaihan, na nagpapalagay umano, titigil namin ang hysteria nang sabay-sabay, magiging barnisan at mga domestic cat))) sinabi ng asawa ko na kakain lang ako ng luya)) Maaari mo pa ring ibuhos ang kumukulong tubig dito (isang piraso) at uminom ng tubig, parang ang lasa nito ay lemon at maraming pakinabang. Sa pamamagitan ng paraan, bilang isang pagpipilian, maaari itong ibenta sa mga tindahan ng Intsik, isa sa mga bansa na lumalaki ito.

Sa pamamagitan ng paraan, siya ay may isang espesyal na epekto sa mga kababaihan, kunwari ay nakapagpapaginhawa, titigil kami sa pagiging hysterical nang sabay-sabay, kami ay magiging lacquered at mga domestic cat))) sinabi ng aking asawa na dapat lang akong kumain ng luya))

sa pagtatapos ng linggo ay binalak ko ang sopas na ito, sa matinding mga kaso ibubuhos ko ang tubig na kumukulo sa pulbos ng luya, ipasok ito, at ipadala ito sa sopas! hintayin ang ulat!

[Kija]

Kija, sa kasamaang palad, hindi pa nila ipinagbibili ang mga ganitong bagay sa ating bansa, nagsimula nang lumitaw ang celery, hindi ko alam kung bakit, ang mga Kazakh ay hindi gumagamit ng anumang tulad nito!

Ang Alina, luya ay ipinagbibili sa mga supermarket, sa mga kagawaran ng gulay. Sa mga malusog na piraso lamang at ang presyo: o Sa pangkalahatan, hindi ko pa ito nabibili. Bayaran ang ganitong uri ng pera para sa isang bagay na maaaring hindi mo gusto. At kahit na malaman kung gaano ito kahusay dapat pagbili.

At sa Karagandeei, ngunit sa Chimkent hindi ko pa nakita ang Well, marahil ay hindi ako nagbigay ng pansin, ngunit tiyak na titingnan ko, napaka-interesante, pinakamalala - mula sa isang bag!

Hindi ko naintindihan ang luya sa mga bag, sa totoo lang. Siguro hindi masyadong nahuli. Bumili ng 5 sa katapusan ng linggo !!! iba't ibang mga bag ng bay bay, ang pang-anim ay hindi kumuha, dahil ito ay mula sa bintana at agad na nakita ang kalidad. Kaya 1 lang sa 5 ang gusto ko.Tumawag agad ako sa aking mga kaibigan at sinabi kung paano ito makukuha

Sa gayon, oo, mayroon kaming parehong bagay, gumamit ako ng luya mula sa mga bag sa maliit na dosis at kasama ng iba pang mga pampalasa, at narito medyo marami itong sariwa. Gustung-gusto ng aming pamilya ang mga pambihirang sopas tulad ng sabaw ng safron (Nai-post ko ang resipe sa forum), makulay na borscht, buckwheat pickle at lahat ng iyon, ngunit Hindi isang simpleng bigas o gisang gisaw ng gisantes, kanino ka maselan, kanino ka nagpunta? samakatuwid, lalo kong sinusunod ang mga recipe para sa mga unang kurso
At, hello kay Karaganda! Mayroon akong pinakamalapit na tiya at kapatid doon, at madalas kaming gumugol ng maraming oras doon. Ngayon, syempre - asawa, mga anak ... lahat walang oras.

Ang Alina, luya ay ipinagbibili sa mga supermarket, sa mga kagawaran ng gulay. Sa mga malusog na piraso lamang at ang presyo: o Sa pangkalahatan, hindi ko pa ito nabibili. Bayaran ang ganitong uri ng pera para sa isang bagay na maaaring hindi mo gusto. At kahit na malaman kung gaano ito kahusay dapat pagbili.

)) hindi mo susuriin, hindi mo alam, ang paghahanda ng mga bagong pinggan ay kusang-loob. Kapag bumibili ng isang ugat, lagi mong maiintindihan kung ito ay mabuti o hindi, maaari akong maging hindi orihinal (kung ang lahat ay nakakatakot nang labis) - mag-alok upang makita kung ano ang hitsura ng ugat sa mga larawan

sa pagtatapos ng linggo ay binalak ko ang sopas na ito, bilang isang huling paraan ay ibubuhos ko ang tubig na kumukulo sa pulbos ng luya, ipasok ito, at ipadala ito sa sopas! hintayin ang ulat!

Ang totoong intriga sa paligid ng luya, ganoon ang binigay na pansin sa kanya. Sa pamamagitan ng lohika ng mga bagay, inaamin ko na ako ito, sa sandaling iminungkahi ko ang resipe na ito, na dapat kong suriin kasama ang pulbos, dahil magkakaroon ako ng isang bagay ikumpara sa. Hindi ako mangako, ngunit ngayon susubukan kong lutuin ito ng luya sa anyo ng isang pulbos - Ihahambing ko ito.

)) hindi mo susuriin, hindi mo alam, ang paghahanda ng mga bagong pinggan ay kusang-loob.

Hindi ito tungkol sa kasakiman, ngunit tungkol sa kung ano ang ibinebenta. Kaya bumili ako ng agar, ngunit hindi siya. At nagbebenta sila ng hindi bababa sa 500 gramo. Mga batang babae ng Russia, hindi mo lang maintindihan kung gaano kahirap ang aming assortment at kung ano ang kalidad nito. Ni wala kaming buong harina ng palay. At kamakailan lamang, ang rye at mais ay nagsimulang lumitaw paminsan-minsan. Sa gayon, hindi na ito para sa paksang ito. Sinulat ko lang para kay Alina na lumitaw ang luya.

Hindi ito tungkol sa kasakiman, ngunit tungkol sa kung ano ang ibinebenta. Kaya bumili ako ng agar, ngunit hindi siya. At nagbebenta sila ng hindi bababa sa 500 gramo. Mga batang babae ng Russia, hindi mo lang maintindihan kung gaano kahirap ang aming assortment at kung ano ang kalidad nito. Ni wala kaming buong harina ng palay. At kamakailan lamang, ang rye at mais ay nagsimulang lumitaw paminsan-minsan. Sa gayon, hindi na ito para sa paksang ito. Sinulat ko lang para kay Alina na lumitaw ang luya.

Inaasahan ko na ang oras ay hindi tumahimik at ang lahat ay unti-unting magsisimulang matugunan ang mga kinakailangan ng isang tao, kahit kaunti na lamang tayo ay makakaya ng mga produkto. At tungkol sa harina ... kaya hindi ko nakita ang isang buong butil, kahit na sa isang hindi dalubhasang supermarket), ngunit walang rye sa kanila sa mahabang panahon, matatagpuan ko lamang sa maliliit na tindahan sa labas ng bayan at pumili up ng ilang mga pack, kahit na tila. Sa huli, hindi tayo dapat sisihin, at ang kalidad ay wala kahit saan, sa lahat lamang mula sa Turkey, Holland, Israel - maaari bang pakainin ng maliliit na bansa ang malalaki sa ganoong dami at upang ang mga produkto ay may mataas na kalidad? Sa mga hormon at iba pang basura lamang at tungkol sa Moscow, alam mo kung ano ang sinasabi nila? Ang Moscow, kahit anong ibigay mo, ay kakainin ang lahat. Samakatuwid, ang kalidad ay narito o hindi, ang lahat ay umalis sa mga istante. At sasabihin mo ang Russia Kahit saan ito ay mabuti kung nasaan tayo.

Inaasahan kong ang oras ay hindi tumahimik at ang lahat ay unti-unting magsisimulang matugunan ang mga iniaatas ng isang tao, na kakaunti lamang na dapat magkaroon tayo ng mga produkto para sa ating sarili. Samakatuwid, ang kalidad dito o hindi, lahat ay umaalis sa mga istante. At sasabihin mo ang Russia Kahit saan ito ay mabuti kung nasaan tayo.

Kung wala ka sa lungsod, tiyak na hindi mo ito matatagpuan sa nayon. At marami sa mga pampalabas na additibo na tinalakay sa gumagawa ng tinapay ay parang isang bagay na hindi karaniwan para sa amin. Hindi ka hahayaan ni Alina na magsinungaling. Ang mga moderator pagkatapos ay linisin kami, mangyaring. Kagyat ang paksa, kaya't nakikipag-chat kami.

[Sa gayon, sa pangkalahatan, kaya - Nagluto ako ng parehong sopas, ngunit gumamit ako ng luya sa lupa sa buong lugar, mga 20 minuto bago ito handa, nagbuhos ako ng 2 kutsarita.Ang lasa ay hindi mas masahol pa, ngunit napansin ko na ang sariwang luya ay nagbibigay pa rin ng kaaya-aya na kulay-dilaw na kulay sa sopas, at nalagyan lamang ng malayo. Sa hinaharap, inirerekumenda ko pa rin ang pagluluto gamit ang sariwang luya kung posible para sa paghahambing. At sa gayon matagumpay ang eksperimento]

Sa gayon, sa pangkalahatan, kaya - Nagluto ako ng parehong sopas, ngunit gumamit ako ng luya sa lupa sa buong lugar, mga 20 minuto bago ito handa, nagbuhos ako ng 2 kutsarita.Ang lasa ay hindi mas masahol pa, ngunit napansin ko na ang sariwang luya ay nagbibigay pa rin ng kaaya-aya na kulay-dilaw na kulay sa sopas, at nalagyan lamang ng malayo. Sa hinaharap, inirerekumenda ko pa rin ang pagluluto gamit ang sariwang luya kung posible para sa paghahambing. At sa gayon matagumpay ang eksperimento

Well, yun lang !!! Ngayon kalmado na ako !!!

Well, yun lang !!! Ngayon kalmado na ako !!!

Sa pamamagitan ng paraan, napansin ng aking asawa na sa oras na ito (na may ground) luya pa - kumpara sa sopas kung saan gumagamit ako ng sariwang luya (sa kanyang mga salita, mas sopya ang sopas). Kaya marahil ang 2 kutsarita ay bahagyang higit sa 2 mga shoots ng ugat.

Isasaalang-alang ko! Salamat !: Oo:

[Kija]

Kija, catch salamat sa supik! Ito ay naging mahusay, nagustuhan namin ito, gayunpaman, ang mga larawan na mayroon ako, dahil sa pagtaas ng singaw sa itaas ng plato, lahat ay tila hindi malinaw, pinili ko ang higit pa o mas kaunting paglalakbay.

[Kija]

Kija, catch salamat sa supik! Ito ay naging mahusay, nagustuhan namin ito, gayunpaman, ang mga larawan na mayroon ako, dahil sa pagtaas ng singaw sa itaas ng plato, lahat ay tila hindi malinaw, pinili ko ang higit pa o mas kaunting paglalakbay.

Wow, salamat sa pagsusuri at larawan. Masaya ako na nagustuhan mo ito. Mabuti kapag ito ay mabuti.

Salamat sa resipe ng sopas na multicooker!
Nagluluto din ako ng sabaw ng manok (regular, sa kalan) na may luya para sa panlasa at isang kurot ng turmerik para sa kulay (sa karaniwang mga sibuyas at karot), huwag lamang mag-abala sa pagbunot ng mga gulay: luya (sariwa, gupitin, tungkol sa isang kutsarita, dahil. malakas na panlasa) idagdag at iwanan kasama ang mga ugat.
At pinapalitan ng ugat ng kintsay ang mga patatas sa sopas (at gupitin ito sa parehong paraan), lalo na mahalaga sa nutrisyon sa pagdiyeta