Mabagal na pagluluto: pagpili ng modelo, mga tampok, pagsusuri

samakatuwid ang "auto" ay isang mabilis na hanay lamang ng maximum na temperatura na kaya ng aparato ng mabagal na paggalaw na ito.

Sumasang-ayon ako, na ang paraan para sa akin din. Pinakulo ang pinakakulo. Hindi ko gagamitin.

Hindi ko alam, mga batang babae, may kaugnayan pa rin ba tungkol sa auto mode (at sulit bang pakinggan ang aking opinyon, isinasaalang-alang ang nasa itaas)))), ngunit ang mode ng auto sa lahat ng mga mabagal na aparato na sinubukan ko (at mayroong 4 sa kanila, lahat magkakaiba) - ito lamang ang pinakamabilis na pag-init ... Ang mabagal ay walang talino, kumukuha ito ng temperatura at sinisiksik ito, hindi ito lumilipat ng kahit ano at hindi lilipat sa isang mas mababang isa, samakatuwid ang "auto" ay isang mabilis na hanay lamang ng maximum na temperatura na may kakayahang mabagal na paggalaw na ito.

Napaka-ugnay. Salamat! Ang forewarned ay forearmed. At pagkatapos ay nasanay ako sa pagtitiwala sa mga tagubilin. Ito ay lumalabas na ang mga bagay ay hindi gaanong simple.
Hindi ba siya tumakbo palayo sa "auto"? Kung kailangan mong pakuluan ang gatas nang mabilis, hindi ba ito tatakbo nang walang nag-iingat?

Nakakuha ako ng isang mensahe kagabi, ang aking mabagal sa pickup point. Kukunin ko ito ngayon.

Wala akong anuman sa mabagal, hindi, sa anumang mode, ang nakatakas. Sa palagay ko, imposible ito.
Ngunit dahil mayroon pa silang magkakaibang mga character at maaaring ayusin ng tagagawa ang paglaban kahit na mula sa kanyang mga ideya, Gusto kong balikan pa rin ang isang araw na pakuluan ang gatas sa ilalim ng pangangasiwa

Hindi ito tumatakas, ngunit ang mga gurgles ay nag-bubola kung nagbuhos ka ng higit sa 2/3, tulad ng nakasaad sa mga tagubilin.

Hindi ba siya tumakbo palayo sa "auto"? Kung kailangan mong pakuluan ang gatas nang mabilis, hindi ba ito tatakbo nang walang nag-iingat?

Ang salitang "mabilis" ay hindi gumulong dito, kahit na para sa pinakamadaling mabagal - ang oras na kumukulo ay hindi bababa sa 2 oras (ito ay sa mga sanggol) at kung ang gatas ay ganap na malamig, sa 4.5 litro ng Kenwood ang prosesong ito ay tumatagal ng 4 oras Maraming kumukulo ng gatas sa kalan upang pabilisin ito at pagkatapos ay ibuhos sa isang mangkok.
Kaya't kailangan mong muling itayo sa aming napakabilis na oras upang mabagal ang paglipat ng mga kaldero ng MDV

kung may isang katanungan tungkol sa pagtakas o hindi sa mabagal na paggalaw, kung gayon sa minahan ay walang tumatakbo at hindi splatter (1.5 at 3.5), at kahit na ibuhos ko ang 2 cm mula sa gilid. Napakahusay na kawali, napakahusay. At disiplina nila. Nakalimutan kong mag-load sa gabi - sa umaga at sa araw ay pumayat ka

Nakakuha ako ng isang mensahe kagabi, ang aking mabagal sa pickup point. Kukunin ko ito ngayon.

Ngayon lang ako nakatanggap ng mensahe, at dahil binisita ko ang aking anak na babae, kinuha ko agad ito. Mahigit isang beses pa akong tumingin sa nakasulat sa mga tagubilin.
Oval din siya!

Naitakda ko na ang gatas upang matuyo.

Ipinagmamalaki ko rin, dinala nila ako kahapon sa Sibrizka at nabasa ko sa mga tagubilin na "ang gamit sa sambahayan na ito ay pinapayagan na magamit lamang para sa nilalayon nitong hangarin. Kumpanya ng Kenwood ay hindi mananagot kung ang aparato ay hindi ginagamit para sa ... ", at iba pa. Ito ay lumabas na ang ama ni Seabrizka na si Kenwood. Kahapon ay agad kong inilagay ang karne nang walang tubig at, marahil, walang kabuluhan, naging isang tuyo ito, kahit na tumayo ito ng 5 oras. Oo? Ngunit nagustuhan ito ng aking asawa. Ngayon kailangan naming umangkop upang ang pagbili ay hindi maging isang pagkabigo

Noong Biyernes, nilaga ko ang manok na may mga nakapirming gulay, talagang nagustuhan namin ito, ang bunsong anak na babae ay tumangging kumain, kailangan niya ng inihaw na manok. Umuwi ako mula sa trabaho, inilagay ang lahat sa Sibrizka at pumunta upang ayusin ang mga bagay sa bahay. Nagluto ako nang mataas sa 5 oras, maaaring mas kaunti ito, dahil ang manok ay lumabas - ang karne ay hiwalay sa mga buto.

Ang aking unang inihurnong gatas sa isang mabagal na kusinilya, itakda ang fermented baked milk. Nasiyahan. Mga batang babae, salamat sa pagpunta doon, kung wala ka wala akong maraming. Mahal kita ...

[Ira]

Ira gatas

... Mga batang babae, salamat sa pagpunta doon, kung wala ka wala akong maraming. Mahal kita ...

LOVE din kami!
Hayaan ang katulong na mangyaring!

Ira, binabati kita sa unang inihandang "ulam", isang napakahusay na larawan na nais ko rin. At nagluto ako kamakailan ng condensada na gatas sa lutong bahay na gatas, naglalagay ng mas kaunting asukal, at ngayon kapag ininom ko ito ng tsaa, ito ay matamis, masarap, ngunit hindi kasing-asukal sa tindahan, at kulang ako sa masaganang matamis na lasa, yan ang lakas ng ugali.
Pinag-uusapan ang kumukulo, kapag nagluluto ako ng condensadong gatas, nagbuhos ako ng 1 litro ng gatas sa aking 1.5 litro na mabagal na kusinilya at naglagay ng 300 gramo ng asukal, at ito sa mga eyeballs sa minahan at walang pinakuluan, tahimik itong nagluluto.

Tila, nakasalalay ito sa mga tagagawa at idineklarang kapasidad. Sa akin sa 1.5 mga oil shoot kapag nagpapainit at ang lugaw ay kumukulo din, kung marami.

Natututo akong magluto sa isang mabagal na kusinilya, ito ang aking unang nilagang karne. Narito ang ilang mga batang babae ay nagsulat na ang mga patatas ay hindi maganda ang pagluluto, ngunit para sa akin pinakuluang nila, naging masarap ito. Inaalis din ng karne ang lahat sa pamamagitan ng mga hibla, natutunaw sa bibig. Nasiyahan bilang isang elepante. Mga batang babae, labis akong nagpapasalamat sa inyo para sa Temko na ito, dahil natuklasan ko ang kamangha-manghang aparato para sa aking sarili.

Ira, pinrito mo ba ang patatas bago nilaga?

Hindi ako makakakuha ng patatas sa Sibrizka sa LOU (hindi ko ito nasubukan sa HI). Ngunit sa kabilang banda, ang mga puso at tiyan ng manok, na hindi gusto ng aking asawa dahil sa ang katunayan na sila ay "mahirap" habang nagluluto, ay kinain pagkatapos ng 8 oras sa LOU sa bilis ng tunog. Ito ay isa pang "aking" ulam para sa DVA.
Z. Y. Hindi pa ako nakakita ng pigsa sa aking DVA, alinman sa HI, o sa LOW. Mga birhen, sino ang mayroong Sibrizki, at kumusta ka, isang "tahimik" na kasirola din?

Subukan ang patatas tulad ng ginawa ni Tanyulya - masarap ito karne na may patatas sa isang sybrizka.

Kumukuha din ako ng patatas, lahat ay pinakuluan.
Gaano kahusay magluto sa kasirola na ito, pagkatapos ay kumuha ako ng isang pabo na binti, pinutol ang lahat ng buto, pinahid ang karne ng lahat ng iba't ibang mga bagay, inilagay ito sa kasirola. Iyon lang ang pagluluto, kamangha-manghang mga amoy, malambot, masarap ang karne. Sa gayon, natutuwa ako na mayroong isang minimum na paggalaw ng katawan na may isang kahanga-hangang resulta.
Ang tanging negatibo, imposibleng magsuot ng gabi, tulad ng mga aroma na hindi ka nila pinapayagan na matulog.

[Ang Stafa]

Salamat, Ang Stafa... Minsan ko itong nagawa, plus nagdagdag ako ng mga eggplants, kahit na ngayon ko lang binili ang aking sarili na DVA. Walang magandang dumating dito: ang patatas ay mahirap, at ang mga sibuyas ay tulad ng pinakuluang. Hindi ko na pinagsapalaran ang paggawa ng mga sibuyas o patatas sa DVA.

Ira, pinrito mo ba ang patatas bago nilaga?

Walang Sveta, hindi ako nagprito ng patatas, ngunit hindi ako nagprito ng karne at mga sibuyas na may mga karot.

Sa Russell Hobbs, ang aking mataas na pigsa ng mabuti at mahina ang mga gurgles ay makikita sa mababang. Ngayon ay nagluto ako ng mga hita ng manok tulad ng chokhokhbili. Mataas na 1 oras at mababa ang 4 na oras. At pagkatapos ay lumipat siya sa pag-init (hinihintay niya ang asawa mula sa trabaho). Ito ay naging napakasarap. Nagluto ako ng mantikilya. Sinabi ng asawa na parang kordero ang lasa. Hindi ko akalaing ganun

Mga birhen, sino ang mayroong Sibrizki, at kumusta ka, isang "tahimik" na kasirola din?

Oo, tahimik na tahimik, ngunit upang pakuluan ito ng foil, tulad ng ipinakita ng mga batang babae dito, pagkatapos ay kumulo ito nang disente sa Mataas at mas tahimik sa Mababang.

Kahapon inilagay ko kaagad ang karne nang walang tubig at, marahil, walang kabuluhan, naging tuyo ito, kahit na tumayo ito ng 5 oras. Sobra sobra ha? Ngunit nagustuhan ito ng aking asawa. Ngayon ay kailangan mong ayusin upang ang pagbili ay hindi maging isang pagkabigo.
[/ quote
Karaniwan kong pinatay ang karne nang walang tubig, 2-3 oras sa Mataas (marahil mas mababa), pagkatapos ay tiyak na lumilipat ako sa Mababa hangga't gusto mo o hanggang sa luto ito.
Nagdaragdag lamang ako ng tubig kung nagdagdag ako ng bakwit o iba pang cereal bilang isang dekorasyon kasabay ng karne, ngunit ang tubig sa kasong ito ay nagsisilbi lamang para sa cereal at hinihigop nito nang literal sa isang oras.
Sa parehong oras, kanais-nais na ang karne ay may taba, gustung-gusto ko ito.

Kahapon inilagay ko kaagad ang karne nang walang tubig at, marahil, walang kabuluhan, naging tuyo ito, kahit na tumayo ito ng 5 oras. Sobra sobra ha? Ngunit nagustuhan ito ng aking asawa.Ngayon ay kailangan mong ayusin upang ang pagbili ay hindi maging isang pagkabigo.

Karaniwan kong pinatay ang karne nang walang tubig, 2-3 oras sa Mataas (marahil mas mababa), pagkatapos ay tiyak na lumilipat ako sa Mababa hangga't gusto mo o hanggang sa luto ito.
Nagdaragdag lamang ako ng tubig kung nagdagdag ako ng bakwit o iba pang cereal bilang isang dekorasyon kasabay ng karne, ngunit ang tubig sa kasong ito ay nagsisilbi lamang para sa cereal at hinihigop ng literal sa loob ng isang oras.
Sa parehong oras, kanais-nais na ang karne ay may taba, gustung-gusto ko ito.

mga batang babae, sa kung saan dito na ako, tila, ay nagsasalita tungkol sa patatas sa Moscow House of Archaeology, ngunit uulitin ko: Pinag-aralan ko kahit papaano ang mga teknolohiya ng paggamot sa init, at sa gayon ang mga starches at starchy na produkto, kabilang ang mga patatas, ay may kani-kanilang detalye - ang temperatura ng kanilang paghahanda ay malakas na naiimpluwensyahan ng pagkakaroon ng likido. Kung ang almirol sa wakas ay maaaring lutuin nang walang likido mayroong ilang mga espesyal na proseso na nangyayari, hindi ko naaalala kung ano ang tawag dito, kaya para sa nefo halos isang libong degree ang kinakailangan. Mayroong ilang mga tubig sa patatas, kaya maaari itong lutong, ngunit ang mga temperatura ng mabagal na pagluluto ay malinaw na hindi sapat, naalala ko isang beses ako nagluto sa oven, nang walang libreng gas na Soviet, kaya't doon, sa maximum na oven (350 tila maging) para sa isang oras at higit pa rito, dati ko itong inihurno, kung saan ito iluluto sa isang mabagal na "tuyong"?

Ang taba ay nakakaapekto rin sa bagay na ito, ngunit hindi ko na matandaan kung paano

Kaya, sapat na likido ang pinakawalan mula sa karne habang nagluluto. Marahil ay naglalagay ka ng maliit na karne, kaya't walang sapat ang patatas dito. Gusto ko halos ang Tanyulya, ang link sa itaas. Doon sa larawan makikita mo na mayroong sapat na likido. Ang karne lamang ang inilalagay ko sa tuktok at ito ay disente nang sa gayon sa mga tuntunin ng dami. Kaya't naging maayos ito. At kung nagdagdag ka rin ng mga gulay, kung saan may tubig, kung gayon sa pangkalahatan ang aking gravy ay lumiliko, tulad ng isang makapal na sopas.

[Lyi]

Lyi, maraming salamat sa paglilinaw at suporta, naisip ko lang alas 5 na. medyo sobra, ang taba sa ilalim ay bumubula pa rin ng maayos, kinakailangan talaga para sa isang pares ng mga oras lamang para sa mataas, at pagkatapos - para sa mababa Ang karne ay may isang ... "malamig" na lasa
Gumawa ako ng sinigang na barley na may karne - ito ay naging isang de-latang pagkain na Soviet - barley na may nilagang, mas masarap, kumain kami ng kasiyahan (tulad ng isang nakalimutang lasa), ang barley ay kumulo nang lubusan sa loob ng 2 oras - mataas at 5 - mababa, nakabukas natapos ito ng 4 ng umaga, kumain ang aking asawa ng 6.30, napakainit, at 9.30 naisip kong ililipat ko ang kasirola sa isa pa - mainit pa rin ito. Nag-iinit si Wo.

Z. Y. Hindi pa ako nakakita ng pigsa sa aking DVA, alinman sa HI, o sa LOW. Mga birhen, sino ang mayroong Sibrizki, at kumusta ka, isang "tahimik" na kasirola din?

Mayroon akong isang Sibrizka at maayos itong kumukulo. Hindi naman tahimik)))

[PILAF]

Gumawa ako ng sinigang na barley na may karne - ito ay tulad ng isang de-latang pagkain na Soviet - barley na may nilaga, mas masarap pa, kumain kami ng kasiyahan (tulad ng isang nakalimutang lasa), ang barley ay pinakulo 2 oras - mataas at 5 - mababa

Lyuba, ano ang mga proporsyon ng mga siryal, karne at tubig? At anong karne ito na naging de-lata na pagkain? Natuklasan ko ang barley, tulad ng cereal, para sa aking sarili lamang sa pagbili ng mabagal at multi, mula sa kung saan talaga ito lumalabas, tulad ng fluff. Lalo ko itong gusto, ang tinawag. PILAF may mga ventricle / pusod ng manok

Nahawa mo ako sa iyong patatas)) kaya naglalagay ako ng mga patatas na may karne at gulay) Nagtataka ako kung ano ang mangyayari)

Masha, magiging maayos ito.

Irin, naging masarap pala !!! Nakain na lahat !!!

Ganito kami nagluluto ng kalahating araw, at pagkatapos lahat ay kinakain nang sabay-sabay.

Biruin mo di ba?

Oo naman

Nagluto kami ng mga batang babae ng patatas na may karne (inilalagay sa mga layer: mga sibuyas, patatas, karne, sibuyas). Masarap !!

Kaya, bakit lahat tayo ay naaakit sa mga patatas na may karne)))

Naging sobrang lamig, ang katawan ay nangangailangan ng gasolina.

Nais ko lamang isulat na ito ay malamig.

Yeah, ngunit sa ilalim ng aming mga bintana ang mga pampainit na tubo ay binabago. Sa panahon!

Yeah, ngunit sa ilalim ng aming mga bintana ang mga pampainit na tubo ay binabago. Sa panahon!

Ito ay ibang bagay, pagkatapos ng lahat, at ang aspalto ay malapit nang magsimulang magbago

Kaya, ano ang tungkol sa zhezh .. naghintay ng isang buong taon.

Ang aspalto ay binago sa tagsibol.

Tila mayroon kaming lahat ng mga pag-uusap na dumating sa isa. Sa halos lahat ng mga paksa.

eh, mga batang babae, magkakaroon din ako ng patatas na may karne ... ngunit dito, sumpain ito, alinman sa mga tradisyon o hindi naaangkop na klima ...
okay, hindi bababa sa ang mga tubo ay hindi nagbabago para sa taglamig))

Nagluto kami ng mga batang babae ng patatas na may karne (inilalagay sa mga layer: mga sibuyas, patatas, karne, sibuyas). Masarap !!

walang likido talaga? anong uri ng karne? Moose?
Mayroon akong fillet ng manok, ngayon ay nag-marinate ng ilang oras, magbuhos ng tubig? ito ay tuyo sa huling pagkakataon na nagpapamalas ako ng patatas, ngunit hindi, hindi, puputulin ko ang mga ito sa isang slicer, upang matiyak lamang.

[Rusya!]

Rusya! sabay tayo sa hyster. Sino pa ang mayroong mga oak patatas? sino pa ang nakakatipid dito? Mabilis!