Makina sa kusina ProfiCook MKM-1074

[OlgaRy]

OlgaRy, Mayroon akong Thermomix, ngunit nakikita kong wala pang sumasagot sa iyo. Ang varoma ay ang pinakamataas na temperatura sa thermomix, na nangangahulugang ang maximum na temperatura ay dapat itakda sa lutuin, at kung walang pabaliktad, napagpasyahan mong tama ang nguso ng gripo para sa mga kutsilyo

Irma, maraming salamat. Susubukan ko para sa tanghalian

[OlgaRy]

OlgaRy, sorry, naging abala))
Ang varoma ay nasa PC 120 gr. Ibuhos ang tubig depende sa oras ng pagluluto. Mas mahusay na ibuhos ang higit pa sa kaso ng mabilis na pagsingaw.

Ibinahagi ng mga batang babae ang kanilang susunod na karanasan))
Ang Proficusha ay may isang plug ng salamin. At kapag inilabas ko ito palagi, awtomatiko ko itong binabaligtad. At siya ay mainit. At bilang isang resulta, ang aking bagong tablecloth na Pransya ay sinipsip lahat.
Iniwan ko ito mula kahapon para sa gabi at kahit binabalot ang tela doon.

[Natasha]

Natasha, kaya isinasara mo ang takip gamit ang nadambong at kapag inilabas mo ito sa gilid, pagkatapos ay mailalagay mo ang nadambong sa mesa))
Ito ang ginagawa ko, nasa makina na)

[Natasha]

Natasha, kaya isinasara mo ang takip gamit ang nadambong at kapag inilabas mo ito sa gilid, pagkatapos ay mailalagay mo ang nadambong sa mesa))
Ito ang ginagawa ko, nasa makina na)

Pinapasyal ka ng asawang lalaki ang takip na ito. ... At bagaman pinatunayan ko sa kanya na posible ito sa iba't ibang paraan, tuwid siya sa prinsipyo. Sinabi nila na mas mahusay na makita kung ano ang mayroon))
Kahit na nagluluto ako at, nang naaayon, tumingin ako, karamihan ay ako)))))

[OlgaRy]

OlgaRy, sorry, naging abala))
Ang varoma ay nasa PC 120 gr. Ibuhos ang tubig depende sa oras ng pagluluto. Mas mahusay na ibuhos ang higit pa sa kaso ng mabilis na pagsingaw.

Salamat sa tulong, ngunit ginawa ko ito nang mas maaga sa 100 degree, gumana ito

Oh, nakasanayan na namin ang bawat isa sa maraming araw ngayon sa husay ...
Sa ngayon, mula sa serye, siya ay magtitiis, umibig ((Mayroong kahit na mga saloobin ng paghihiwalay.

Sa una ay walang awa itong pinutol, pagkatapos ay naging mas tumpak. Ngunit hindi ako masanay sa ingay ... Totoo, ang isang bata ay maaaring matulog sa ilalim ng pagmamasa ng kuwarta sa kanyang silid, na walang alinlangan na nakalulugod))))
Mahirap pa ring alisin ang tapos na produkto sa mangkok. Para sa ilang kadahilanan, ang kuwarta ay natigil pagkatapos ng pagpapatunay. Sa gayon, hindi bababa sa oras naalala ko ang tungkol sa paglilinis sa sarili.
Ngunit ang kuwarta ay naging napakalubhang at mahangin. Ang istraktura ng machine machine ng tinapay ay magkakaiba.
Ano ang dapat kong gawin upang maiwasan ang pagdikit ng masa sa panahon ng pag-proofing?

Hindi ko gusto ang pagmamasa ng kuwarta para sa mga pancake, lumalabas na mas madali ito sa mga delongue, at pagkatapos ay mas maginhawa upang mailabas ito.
Kaya gagawin ko ang kuwarta para sa mga casserole, pancake, atbp. Sa mga delongue, o sa isang mixer ng kuwarta.

Ang isa pang punto ng prinsipyo para sa akin ay hindi maginhawa na magprito mula sa mga karot at mga sibuyas kapag ginamit ko ito sa ibang lugar (ginagawa ko ito para sa borscht). Pagod na sa paghugot. Sa mga delongue, ang prosesong ito ay mas madali.

Ngunit mas gusto ko ang paggawa ng sopas sa profikuk na mas mahusay. Mas gumiling ito, mas kaaya-aya ang istraktura. Totoo, ang programa ay pa rin semi-awtomatiko - sa paligid ng 18.30 minuto kinakailangan mong lumitaw at pindutin muli ang pindutang "magsimula" ... Hindi ko maintindihan kung bakit ...
At ang takip pagkatapos ng sopas ay marumi din (((

Mayroon bang naghugas ng mangkok sa makinang panghugas? Walang direktang pagbabawal sa mga tagubilin, walang pahintulot din))) Ngunit sa pangkalahatan, wala akong nakitang kahit ano doon na maaaring lumala, sarado ang mga contact. Ang talukap ng mata ay wala ring anumang kaduda-dudang mga detalye ...
Ang kaibigan ng TM ay naghuhugas ng pinggan sa pinggan nang walang anumang problema. Nag-delongi din ako (kahit na maraming mga pin lamang sa ilalim, ngunit opisyal na pinapayagan ang lahat).

at kung ibubuhos mo lamang ang isang maliit na kumukulong tubig, at pagkatapos ay ibuhos ang lahat ng ito kasama ang pagprito sa isang kasirola?
posible na ang gayong problema ay nagaganap dahil sa makitid na ibaba

[Si Anna]

Si Anna, ang mga kutsilyo ay dapat na alisin at subukang maghugas. Ngunit ang mga kutsilyo ay hindi maaaring hugasan sa makinang panghugas.

Tungkol sa kuwarta. Matapos patunayan, kailangan mong buksan ang PC at babaan ang kuwarta upang magtipon ito at mahugot ang bola nang walang anumang mga problema.

Gumagawa ito ng ingay kapag may pag-igting sa pagmamasa o pagpapakilos.

Ang paghila ng natitira, tila, ay hindi mahirap.
At ang mangkok ay dapat na malinis ng kuwarta tulad nito:
Inilabas niya ang kuwarta o tinadtad na karne, pagkatapos ay binuksan ang walang laman na mangkok ng ilang segundo sa Turbo. Ang lahat ay lumipad sa mga gilid ng mangkok. Kinolekta. Ibuhos ang mainit na tubig at sabon at bilis ng 20 segundo 6-7.
Lahat ng malinis na mangkok)

[Maria]

Maria, salamat !!! Siguradong susubukan ko ito!
Kumuha ako ng isang pagkakataon, itinulak ang mangkok at ang talukap ng mata sa PMM)))) nang walang mga kutsilyo.
Nga pala, bakit hindi ka makapaghugas ng mga kutsilyo?

at kung ibubuhos mo lamang ang isang maliit na kumukulong tubig, at pagkatapos ay ibuhos ang lahat ng ito kasama ang pagprito sa isang kasirola?
posible na ang gayong problema ay nagaganap dahil sa makitid na ibaba

Salamat sa ideya! Hindi ko inisip ito)))

Ngunit dahil naging mapurol sila.

Maria, magandang hapon! Tandaan mo ako, nililinaw ko ang tungkol sa TM 31, kaya nag-ipon ako at nag-save para sa isang SEKRETT na makina sa kusina, kahapon ay dinala ko ito sa bahay. sa umaga napagpasyahan kong magluto ng sinigang dito, ngunit naging isang homogenous, marahil ay walang sapat na tubig. Talunin ang mga itlog para sa isang torta, naging mahangin ito. Hindi nag-ehersisyo ang mayonesa.
Hindi ko alam ang TM 31 mula sa pagtatanghal at iyong mga kwento.
Mayroon akong mga kaliskis nang magkahiwalay, ngunit mas maginhawa para sa akin, dahil palagi akong tumitimbang. Ayon sa larawan at pangalan na mayroon ka, sinabi ng namamahagi na ito ay isang sobrang luto. Ngunit kailangan mong mag-program ng isang ulam dito, at bilog ang kanilang mga antas. Meron akong square. At halos $ 150 na mas mahal.

[Asno]

Asno, Marina, ano ang hindi nag-ehersisyo sa sinigang?
At doon kailangan mong ibuhos ang mayonesa sa takip at isang panukat na tasa na may butas pababa at ang langis ay ibubuhos sa isang patak, at pagkatapos ay ang mayonesa ay lumabas.
At maaari rin itong maging masamang langis.

Maria, maaari mo bang gamitin ang isang ilaw na "teapot" na leksikon tulad ko ..?

Anong ginawa mo? May o walang mga itlog?

Naintindihan ko kung bakit naging gulo ang bigas sa sinigang. Wala akong kalakip na kutsilyo. May mga kutsilyo lamang at paruparo. Wala silang ibang binigay sa akin. Tama ba ito para sa aking makina?

Ayon sa libro, mayroong 150 gramo ng gatas, 250 gramo ng mantikilya, isang maliit na asin at isang sibuyas ng bawang, simula sa bilis 1 upang magmaneho sa 45 segundo hanggang sa bilisin ang 9.

Yeah, at kailangan mo rin ng 1 tsp ng mustasa.
Kunin ang fatter ng gatas, lalabas itong mas makapal.
Ginagawa ko ang resipe na ito
Milk mayonesa
kalahating bahagi (sa bawat oras): 150 ML ng mantikilya at 75 ML ng gatas + asin sa dulo ng isang kutsilyo, lemon juice 0.5 h. l., mustasa 0.5 tsp. l.

Maria, narito ang isang larawan pagkatapos lamang ng salad. parang hindi yung sinabi mo.

[Marina]

Marinaalin ang binili mo? Lihim?

Hindi ako makakapasok ng litrato. eto ang sikreto

Hindi ba ganoon? nais lamang na makita ang mga recipe.

Oo, ito ay ibang aparato. Ito ay magkatulad, ngunit ang kagamitan nito ay magkakaiba. Mayroong mga mapurol na kutsilyo, ngunit ibinebenta silang magkahiwalay.
At walang kalakip para sa mga kutsilyo, tulad ng sa ProfiCook)
Ngunit maaari mong gamitin ang mga recipe.

Aling mga recipe ang eksaktong proficouk o thermomix? Bilang isang propesyonal, ano ang masasabi mo tungkol sa diskarteng ito?

[Marina]

Marina, oo, maaari kang kumuha mula sa Proficuk at TM, ayusin lamang nang kaunti para sa iyong sasakyan.
Lihim, narinig ko ang isang pagsusuri, masaya ang hostes. Siya mismo ay hindi iniikot ito sa kanyang mga kamay at hindi ito ginamit. Tulad ng para sa kalidad, hindi ko masabi, ngunit sa palagay ko dapat itong maging normal. Nanood ako ng isang video nito sa YouTube. Parang maganda)

Maraming salamat!!! salamat sa site at sa iyong heading, nakakuha ako ng isang lihim.

[Marina]

Marina, Natutuwa ako na ang paksa ay nakatulong sa iyo)
Bakit mo binili ang Lihim at hindi ang Proficuk?

At nagluluto ba ng maayos ang otmil?

[Yulia]

Yulia, Hindi ako nagluto ng oatmeal)
Maaari akong magluto kung interesado ka)

[Masinen]

Masinen, oh, maawa ka!
Gusto ko lang ng ganitong aparato para sa kanya

Ang namamahagi ay mayroon lamang isang lihim sa stock, mahirap ibenta sa mga recipe lamang. nais na gumawa ng isang pate mula sa atay ng manok.

At isang mayonesa na resipe, kung maaari mo.

[Yulia]

Yulia, well, magluluto ako bukas ng umaga)
Marina, Ibinebenta ang ProfiCook dito
🔗
Ito ay isang representasyong off-site ng kumpanya.
Nakita ko siya sa Ozone.

Nasubukan mo na ba ang Milk?
Milk mayonesa
kalahating bahagi (sa bawat oras): 150 ML ng mantikilya at 75 ML ng gatas + asin sa dulo ng isang kutsilyo, lemon juice 0.5 h. l., mustasa 0.5 tsp. l.

At para sa TM ngayon ay titingnan ko at susulat)

Kahapon ay hindi ko nag-ehersisyo ang gatas, ngayon sinusubukan ko ito sa isang itlog at mustasa.Susulat ako sa minuto 5

Marahil ay hindi ako bibili sa malapit na hinaharap ...

[Marina]

Marina, at hindi mo kailangan ng pangalawang ganoong aparato)
Sinulat ko lang na ang Secret at Proficuk ay may magkakaibang kinatawan)

narito ang klasikong mayonesa

ATP, Maria !!! tama lang ang mayonesa.

[Marina]

Marina, Oh well))
Nabasa ko lang ang iyong resipe at hindi ito tama. Walang sapat na sangkap)
At mula sa THERMOMIX na may mga itlog)

[Masinen]

Masinen,
salamat !!!!!!

[Masinen]

Masinen,
kung hindi mahirap, lutuin ang sinigang para sa 1 bahagi - 250 ML ng gatas at 3 kutsara. l. oatmeal

At isa pang tanong - gumagawa ba siya ng maraming ingay?
Gisingin ba niya si Lyalka sa iisang silid?

[Yulia]

Yulia, well)
Maingay kapag gumalaw sa unang bilis. Ngunit para sa isang bata malakas ito o hindi, mahirap sabihin.

Nag-order ako ng PC, ngayon naghihintay ako at nag-aalala tungkol sa typewriter. Walang tiwala sa aming mail. Dumating ang waffle iron mula sa Alemanya na may kaluskos sa kaso. Ang isang bagay ay mabuti na ang tindahan ay mabuti. Sumulat ako sa kanila tungkol dito, at ibinalik lang nila ang pera.

[Olga]

Olga, oo ito ay malakas at maayos na nakaimpake)

[Masinen]

Masinen, Maria, Salamat sa suporta. Sana maging maayos ang lahat. Ang mga Aleman ay may kaaya-ayang presyo, na may paghahatid na nagkakahalagang 16,000 r ang makina

Yeah, maganda ang presyo))

Maria, paano naman ang sinigang?
Naghihintay ako, inaabangan talaga at napaka, ang mga resulta ng eksperimento !!!!!
At salamat nang maaga !!!

[Yulia]

Yuliatawagan mo ako!
Ngayon linisin ko ang kusina buong araw, marahil mayroong isang pagsasaayos at isang sipa-asno, lahat ay natakpan ng alikabok)
Pagkatapos ay nagpunta ako upang bumili ng lahat ng mga uri ng bagay para sa kusina.
Bukas magluluto ako para sa iyo at magpapicture sa video, okay)))

At kung gumawa ako ng mas malaking bahagi, pupunta ba ito?

[Masinen]

Masinen,
Sa gayon, malaki ang magagaling, ngunit araw-araw mayroon akong 1 bahagi ng 1 tagahanga ng sinigang para sa akin, at bukas, bago ang 19, kailangan kong kumpirmahin o tanggihan ang iniutos na PC.

Ipinapangako kong gagawin ko ito bukas))
Kaya, marahil ay gagawin ko ito para sa 300 ML ng likido, kung hindi man natatakot akong 250 ay hindi sapat)