zukiL_M
Kinikilala ko ang madla ng Israel !!!
Sa lugar na magdadala ng baha,


Hindi na kailangang mapagod!
Ngunit wala pa ring tulong, sa kauna-unahang pagkakataon ay nakatagpo ako ng ganoong forum
Pangalawang babala tungkol sa hindi magalang na komunikasyon. Caprice.
Gipsi
at sa akin ang iyong reaksyon ng dalubhasa, ang paraang dati kang naging, ay at magiging, at hindi lamang sa Israel
kung ano ang kagiliw-giliw, parang * sa papel * lahat tayo ay pareho, ngunit para sa ilan nawala tayo sa isang cake, habang ang iba ay nais na tumakbo pa
Oksana
Oo! ang reaksyon ay talagang hinahangad para sa pinakamahusay na labis na galit
Caprice
Quote: zukiL_M

Kinikilala ko ang madla ng Israel !!!
Sa lugar na magdadala ng baha,
basta

Hindi na kailangang mapagod!
Ngunit wala pa ring tulong, sa kauna-unahang pagkakataon ay nakatagpo ako ng ganoong forum
Mahal, nabigyan ka ng tamang link sa pagtatrabaho. Ako mismo ang nagcheck nito. Kung ang iyong computer ay may mga programa na nagbabasa ng mga PDF file (acrobat reader, foxit reader, atbp.), Kung gayon dapat walang mga problema. Kung wala kang naka-install na mga program na ito, kahit papaano maipadala ang lahat ng mga mail, hindi mo pa rin mabubuksan ang dokumentong ito.
Ito ang unang bagay. At pangalawa, sa forum ang mga patakaran ay malakas na pinanghihinaan ng loob (basahin: ipinagbabawal) na mag-post nang masungit at maalab na tulad mo. Mula ngayon, ang mga post na tulad ng sa iyo ay tatanggalin.
Tanyusha
Para sa akin din, bumukas agad ang link, sinadya ko itong suriin.
vladimir
Maayos itong gumagana.
patrold
Oksana
Pinatakbo ko ang link sa iba't ibang mga browser - binuksan ito kahit saan. Nagtataka lang - nagbibigay ba ang computer ng anumang mga puna?
Gipsi
Oksan mayroon kang higit sa isang tagabigay ng pagkakataon? Cheto sa palagay ko siya ang may kasalanan.
Oksana
hindi ko manlang alam
Ngunit hindi ito bubukas sigurado, bagaman naka-install ang acrobat at binubuksan ko ang aking mga tagubilin sa computer. intindihin mo lang ang tao
Shurshun
Quote: Oksana

hindi ko manlang alam
Ngunit hindi ito bubukas sigurado, bagaman naka-install ang acrobat at binubuksan ko ang aking mga tagubilin sa computer. intindihin mo lang ang tao
subukang i-download ang programa para sa pagbabasa ng mga PDF file mula sa link 🔗

o narito mismo ang file: https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4286.0
zukiL_M
At sa gayon tungkol sa problema ng pagbukas ng site (iyon ay, ang pahina ay hindi na-load lahat, at ang address ay hindi Pinged).

Kaya ang mga link na ipinahiwatig sa forum ay hindi makakatulong at hindi isang solong tumba sa upuan ang gagana !!!

May problema ang provider (ang aking SMILE 012 provider ay mayroon ding isang telephony box mula sa kanya + isang router) ang solusyon ay ang mga sumusunod:

Hindi mahalaga kung aling browser ang iyong nai-surf, pumunta sa mga SETTING nito - NETWORK - PROXY
at magsulat
daungan: 80

i-save ang mga parameter at patakbuhin ang pahina 🔗

p / s SALAMAT sa lahat ng nagpadala sa akin ng mga tagubilin!
Oksana
super! magbubukas ang lahat ngayon!
zukiL_M
Sabihin mo sa akin para saan ang drawer sa ilalim ng Morphy Richards 48290?
Oksana
stam
pinagtawanan na namin iyon para itago
Caprice
Quote: zukiL_M

Sabihin mo sa akin para saan ang drawer sa ilalim ng Morphy Richards 48290?
Sa personal, pinapanatili ko ang brush para sa paghuhugas ng kneading spatula at spatula dito. Gayunpaman, wala nang ibang bagay na magkasya doon.
Gipsi
Quote: Oksana


pinagtawanan na namin iyon para itago
ito ay isang bahay na cocktail
alek3156
Mangyaring, may isang taong tumulong, kung saan sa Israel upang bumili ng "mabilis na lebadura" (שמ). Ang mga nakikita ko at sinubukan ay hindi "mabilis".

Salamat nang maaga ...
patrold
Boluntaryong oras para sa lahat!
Ang isang bagong modelo ng 48271 ay lumitaw sa English site. Mayroon bang nakakita na live ito o sinubukan ang oven?
Caprice
Quote: alek3156

Mangyaring, may isang taong tumulong, kung saan sa Israel upang bumili ng "mabilis na lebadura" (שמ). Ang mga nakikita ko at sinubukan ay hindi "mabilis".

Salamat nang maaga ...
At ano ang mga pangalan ng iyong sinubukan?
alek3156
Salamat sa mabilis na tugon.

Sinubukan ko ang dalawang uri:
ש
at
Instant yeast na "Bravo"

Ang tinapay ay "tumaas" nang masama (sa aking hindi naiilaw na opinyon).Ang huling oras (na may instant yeast na Bravo) ang tinapay ay tumaas at bumagsak habang nagbe-bake (nabasa ko na na sinubukan ko muli ang maraming lebadura at maliit na asin ngayon ....)

Ngunit sa lahat ng mga kaso, ang tinapay ay mukhang hindi maganda ang lutong sa loob at may isang matitigas na tinapay. Sigurado ako na sa kung saan ay nagkakamali ako: alinman sa dosis, o sa mga bahagi ...
Mangyaring payuhan kung mayroon kang anumang mga ideya ...

Salamat ulit.
Oksana
sa pagkakaintindi ko sa lahat ay lutong sa ordinaryong dry yeast. halimbawa, kalahating kilo ng packaging.
at ano ang mabilis sa pangkalahatan? siguro ang bagal ko din
Caprice
Quote: alek3156

Salamat sa mabilis na tugon.

Sinubukan ko ang dalawang uri:
ש
at
Instant yeast na "Bravo"

Ang tinapay ay "tumaas" nang masama (sa aking hindi naiilaw na opinyon). Ang huling oras (na may instant yeast na Bravo) ang tinapay ay tumaas at bumagsak habang nagbe-bake (nabasa ko na na sinubukan ko muli ang maraming lebadura at maliit na asin ngayon ....)

Ngunit sa lahat ng mga kaso, ang tinapay ay mukhang hindi maganda ang lutong sa loob at may isang matitigas na tinapay. Sigurado ako na sa kung saan ay nagkakamali ako: alinman sa dosis, o sa mga bahagi ...
Mangyaring payuhan kung mayroon kang anumang mga ideya ...

Salamat ulit.
Ang pinangalanan mo ש, sa palagay ko, ito ay sariwang pinindot na lebadura, na dapat munang matunaw sa likido at payagan na tumaas. Sa kasong ito, dapat mong kalkulahin muli ang dami ng lebadura sa resipe, dahil ang lahat ng mga recipe para sa mga gumagawa ng tinapay ay idinisenyo para sa tuyong lebadura. At ang sariwang pinindot na lebadura ay nangangailangan ng halos tatlong beses na higit sa tuyong lebadura (100 gramo ng pinindot na lebadura ay tumutugma sa 30 gramo ng tuyo).

Maaaring may tatlong mga kadahilanan kung bakit ang tinapay ay tumaas at nahulog sa panahon ng pagluluto sa hurno:
1) Masyadong maraming likido sa kuwarta.
Solusyon: panoorin ang "kolobok" at magdagdag ng harina kung kinakailangan. Paano ito gawin - tingnan ang mga seksyon https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=134.0

2) Maling itinakda ang mode, masyadong mahabang oras ng pagpapatunay.

Sa anumang kaso, sa tinukoy na link ay makikita mo ang mga sagot.
alek3156
Salamat! Magbabasa ako ... susubukan ko ...
KSHISA
Quote: dyip

Binuksan ko lang ulit - walang problema
Maraming salamat sa link! Nagbubukas nang walang problema.
Sa wakas, pagkatapos ng isang taon ng pagpapatakbo, normal, at hindi pagkatapos ng ikalima o ikasampu (sa Hebrew) binasa ko ang mga tagubilin.
alek3156
Gusto kong magpasalamat ulit Caprice para sa mga tip at link ....

Sa wakas ay nakakuha ako ng tinapay na hindi "nahulog" habang nagbe-bake ...
Mayroong maraming mga pagkakamali: mula sa paggamit sa halip na skimmed milk powder Creamer para sa kape (na naging mas mataba at mas matamis ang tinapay) at bago ang error sa Hebreong bersyon ng "pangunahing" resipe ng tinapay (1 kutsarita ng lebadura sa halip na 1 sa mga bersyong Ruso at Ingles) ....
Sa huli, maaari ka nang kumain ng tinapay ... (Alin ang ginawa namin buong linggo)

Nais kong maghurno ng itim na tinapay na "Borodinovsky", ngunit hindi ko alam kung saan makahanap ng mga pulot sa Israel (דב)). Malt (totoo Tingnan ang lahat, ngunit hindi ת צ - may pagkakaiba ba?) Bumili ako sa tindahan ng Mr.Cake sa Netanya, ngunit wala akong nakitang molases doon .... O opsyonal ba ito? Maaari mo bang sabihin sa akin? ...

Bilang karagdagan, may isa pang tanong. Kung nais kong magwiwisik ng mga binhi sa tuktok ng aking tinapay o gumawa ng pag-icing, kailan ko ito magagawa? Sa pagkakaintindi ko, pagkatapos ng "huling" tunog signal, hindi na mabubuksan ang takip ...

Salamat nang maaga ...
Caprice
Quote: alek3156

Gusto kong magpasalamat ulit Caprice para sa mga tip at link ....

Sa wakas ay nakakuha ako ng tinapay na hindi "nahulog" habang nagbe-bake ...
Mayroong maraming mga pagkakamali: mula sa paggamit sa halip na skimmed milk powder Creamer para sa kape (na naging mas mataba at mas matamis ang tinapay) at bago ang pagkakamali sa Hebreong bersyon ng "pangunahing" resipe ng tinapay (1 kutsarita ng lebadura sa halip na 1 sa mga bersyong Ruso at Ingles) ....
Sa huli, maaari ka nang kumain ng tinapay ... (Alin ang ginawa namin buong linggo)

Nais kong maghurno ng itim na tinapay na "Borodinovsky", ngunit hindi ko alam kung saan makahanap ng mga pulot sa Israel (דב)) Malt (totoo Tingnan ang lahat, ngunit hindi ת צ - may pagkakaiba ba?) Bumili ako sa tindahan ng Mr.Cake sa Netanya, ngunit wala akong nakitang molases doon .... O opsyonal ba ito? Maaari mo bang sabihin sa akin? ...

Bilang karagdagan, may isa pang tanong. Kung nais kong magwiwisik ng mga binhi sa tuktok ng aking tinapay o gumawa ng pag-icing, kailan ko ito magagawa? Sa pagkakaintindi ko, pagkatapos ng "huling" tunog signal, hindi na mabubuksan ang takip ...

Salamat nang maaga ...
May nabibiling molas sa Israel.Tinawag itong Molasa. Nangyayari sa ilang mga sobrang tindahan at sa mga tindahan ng Teva. Magtanong ka diyan Ngunit ang pulot ay maaaring mapalitan ng alinman sa pulot o asukal.
Tulad ng para sa pulbos na gatas at creeper na kape, sa palagay ko hindi ito mahalaga, ni ang taba ng nilalaman ng produktong ito. Madalas kong palitan ito ng ganito, hindi ito nakakaapekto nang malaki sa lasa. Minsan nagluluto ako sa pangkalahatan ng whey o regular na gatas.
Maaari kang magwiwisik ng mga binhi sa isang tinapay o mag-icing kapag natapos na ang pagtaas ng tinapay at bago simulan ang yugto ng "Baking". "At Morphy Richards" "baking" ay tumatagal ng isang oras. Kaya glaze / budburan para sa 1 - 2 minuto bago ito.
alek3156
Quote: Caprice

May nabibiling molas sa Israel. Tinawag itong Molasa. Nangyayari sa ilang mga sobrang tindahan at sa mga tindahan ng Teva. Magtanong ka diyan Ngunit ang pulot ay maaaring mapalitan ng alinman sa pulot o asukal.
Tulad ng para sa pulbos na gatas at creeper na kape, sa palagay ko hindi ito mahalaga, ni ang taba ng nilalaman ng produktong ito. Madalas kong palitan ito ng ganito, hindi ito nakakaapekto nang malaki sa lasa. Minsan nagluluto ako sa pangkalahatan ng whey o regular na gatas.
Maaari kang magwiwisik ng mga binhi sa isang tinapay o mag-icing kapag natapos na ang pagtaas ng tinapay at bago simulan ang yugto ng "Baking". "At Morphy Richards" "baking" ay tumatagal ng isang oras. Kaya glaze / budburan para sa 1 - 2 minuto bago ito.

Maraming salamat sa iyong agarang tugon. Hahanapin ko si "Molas" ...

Tulad ng pagbubukas ng talukap ng mata bago ang pagluluto sa hurno, magiging sanhi ba ito ng "pagkahulog" ng masa? Natatakot na ako dito ...

Salamat ulit...
Caprice
Quote: alek3156

Tulad ng pagbubukas ng talukap ng mata bago ang pagluluto sa hurno, magiging sanhi ba ito ng "pagkahulog" ng masa? Natatakot na ako dito ...
Kung gagawin mo ito nang mabilis at masarap na sapat, wala nang mangyayari. Sa panahon ng pagmamasa, wala sa lahat ang isang problema upang buksan ang takip, sa panahon ng pag-aangat - hindi maipapayo na gawin ito, sa pinaka matinding kaso lamang. Ang pangunahing bagay ay hindi buksan ito habang nagbe-bake.
monigo
Mahal na formuchane! Bumili ako ng isang taga-gawa ng tinapay na Morphy Richards. Nagluto ako ng tinapay na Pranses, sa panlabas naging maganda ito, ngunit! Kilabot na maalat. Inilagay ko ang asin ayon sa resipe, gumamit ng isang kutsara ng pagsukat. Ngayon sa palagay ko, marahil ay ginamit ko ang maling bahagi ng kutsara? Ang isang kutsarang asin ay nakasulat, nagbuhos ako ng asin sa isang malawak na kutsara, o marahil kinakailangan ito sa isang makitid? Huwag hayaan ang kailalimang-kapwa mamamayan, ipaliwanag sa Chukchi kung aling bahagi ng pagsukat ng kutsara ang itinuturing na tama
Caprice
Quote: monigo

Inilagay ko ang asin ayon sa resipe, gumamit ng isang kutsara ng pagsukat. Ngayon sa palagay ko, marahil ay ginamit ko ang maling bahagi ng kutsara? Isang kutsarang asin ang nakasulat
Sakto Ginamit ang maling bahagi ng kutsara. Kapag nagbabasa ng mga resipe sa Hebrew, kailangan mong maging mas maingat at tingnan kung saan sinasabi ng resipe na "kaf" (כף), at kung saan ang "cap" (English) at, din sa plural: "hood" (English), "kapiyot "(Tagalog). Sa palagay ko malalaman mo na ang "cafe / hood" ay tungkol sa mga kutsara, at ang "cap / kapiyot" ay tungkol sa mga kutsara ng tsaa.
monigo
Caprice, salamat. Malamang, binasa ko ito nang walang pagsasaalang-alang, kahit na may hinala na ang maraming asin ay OK, isasaalang-alang ko ito para sa hinaharap.
Caprice
Quote: monigo

Caprice, salamat. Malamang, binasa ko ito nang walang pagsasaalang-alang, kahit na may hinala na ang maraming asin ay OK, isasaalang-alang ko ito para sa hinaharap.
Ayos lang. Nangyayari sa labas ng ugali. Ipagpalagay ko na nag-aalala ka sa pagsubok ng isang bagong makina ng tinapay
ilyakugel
Quote: swetik

ק ל ט
Ginagamit ko ang harina na ito, baka hindi ito magkasya?
ya proboval pech s samoy obi4noy mukoy vso vihodit prosto hleb na vkus huje glavnoye terpeniye i 4etayte to 4to est na sayte tut stolko informazii ya uye polgoda po4ti kajdiy den 4etayu tak 4to vso polu4 menya kstati uhnh.
Caprice
Quote: ilyakugel

ya proboval pech s samoy obi4noy mukoy vso vihodit prosto hleb na vkus huje glavnoye terpeniye i 4etayte to 4to est na sayte tut stolko informazii ya uye polgoda po4ti kajdiy den 4etayu tak 4to vso polu4 menya kstati uhnh.
Ang nais ko lamang tanungin sa sinuman tungkol sa dalawang piraso na Morphy Richards na ito: kumusta siya?
Sa pamamagitan ng paraan, isang maliit na off paksa: para sa hinaharap, mabait na humiling na gumamit ng transliteration. Medyo nahihirapan kang basahin. Ang isang napaka-maginhawang virtual na keyboard na isinalin ang transliteration sa Ruso ay narito: 🔗
Maraming salamat po
cusbara
hello mga babae!
luto namin ang aming unang tinapay ngayon ...
ngunit ito ay naging mamasa-masa at hindi tumaas tulad ng inaasahan
stove degem 48290
lebadura ay inilagay sa bilang ito ay nakasulat sa resipe na "lehem bsisi" 1 at isang isang-kapat na kutsarita, ngunit tila sa akin na kailangan mo ng higit pa?
ordinaryong lebadura gargirim SHIMRIT sa isang bag na 50 g
nasaan ang pagkakamali ???
TULONG !!!!!
Gipsi
ang lebadura ay naging kahit papaano hindi. .. kailangan mong ibuhos higit sa pamantayan. Ang raw yeast ay mukhang mahusay tulad ng dati. Lumipat ako sa raw \ cube \.
Caprice
Huwag subukang Shimrit. Hollandia o iba pa. Wala akong problema.
cusbara
salamat!
Oksana
Bumili ako ng isang pakete ng lebadura nitong mga nagdaang araw at makalipas ang 2 buwan ay nagtatapon ako ng higit sa kalahati ng pack at bumili ng mga bago, kahit papaano ay nagtamo sila ng chtoli, una ang tinapay ay super at pagkatapos ..... hindi ko magawa kahit maniwala na ako ang nagluto
Tsyganochka, at kung magkano ang isang kubo ng lebadura na itapon kung ang aming malaking itim na tinapay?
Gipsi
Tsyganochka, at kung magkano ang isang kubo ng lebadura na itapon, kung sa aming malaking itim na tinapay?

4 tasa ng harina isang kapat ng isang pakete. iyon ay, 12.5g \ ay maaaring maging mas kaunti kung ang lebadura ay sariwa .. ngunit dahil sa katamaran ay hinati ko lamang ang cube ng pahalang sa isang kutsilyo \
Oksana
Susubukan ko talaga
Caprice
Quote: Oksana

Bumili ako ng isang pakete ng lebadura nitong mga nagdaang araw at makalipas ang 2 buwan ay nagtatapon ako ng higit sa kalahati ng pack at bumili ng mga bago, kahit papaano ay nagtamo sila ng chtoli, una ang tinapay ay super at pagkatapos ..... hindi ko magawa kahit maniwala na ako ang nagluto
Hmm ... Kami ay magiging offtopic ng kaunti, o kung ano ... Ngunit magtatanong ako: paano mo maiimbak ang lebadura na ito, na mawawala ito?
Oksana
karaniwang nasa isang kahon. o sa halip, sa una ay itinago ko ito sa baso, naisip kong masama ito para sa kanila nang walang hangin, ngayon sa plastic
Caprice
Quote: Oksana

karaniwang nasa isang kahon. o sa halip, sa una ay itinago ko ito sa baso, naisip kong masama ito para sa kanila nang walang hangin, ngayon sa plastic
At saan ang kahon? Nag-iimbak ako ng lebadura sa isang airtight box sa ref, at gumagana ito ng maayos para sa akin hanggang sa huling butil.
Sa pamamagitan ng paraan, pinakamahusay na itago ang mga ito sa baso. Ngunit sa ref. Ito ay mula sa maraming taon ng personal na karanasan.
Oksana
Nasa locker ako
Oksana
Kahit papaano dito tinanong ko ang tungkol dito, nang maabutan ko ang katotohanan na ang lebadura ay lumala, - Sinabi sa akin na hindi kinakailangan na itago ito sa ref
Caprice
Itago ang tuyong lebadura sa ref hindi lamang maaari, ngunit din kailangan, lalo na kung ang orihinal na balot kung saan ipinagbili ay nabuksan na, lalo na sa ating klima sa Israel, kung ang lahat na maaaring maiimbak sa mga refrigerator ay nakaimbak. At sinumang nagsabi sa iyo na ito ay hindi karapat-dapat gawin - itapon niya ang nasira at hindi nagamit na lebadura. Sinulat ko noon na mabuting itabi ang lebadura sa ref, ngunit ang boses ko ay nawala sa karamihan. Tanging ang sumigaw ng mas malakas ang narinig
Gipsi
Hindi ako gumamit ng anumang lebadura ng Pransya o Olandes sa Israel. Bumili lamang ako ng mga lokal sa maliliit na pack; ang parehong kumpanya ay gumagawa ng mga cube. Kaya't ang mga granulated supers na ito ay laging nakahiga sa ref, syempre inilalagay ko sila sa bahay sa ref na may mahigpit na baluktot na butas na may isang pin na damit .. kaya ano ang nagbago sa ref? At sinimulan niyang itapon ang lebadura. Ito ay naging mas mura at mas mahusay para sa akin na bumili ng mga hilaw na cube. Meron ako. Hindi ko alam ang tungkol sa iba.
Caprice
Kaya, at bumili ako ng lebadura ng Hollandia o Bruggeman sa malalaking mga pakete, iniimbak ko sila sa isang selyadong kahon sa ref at hindi kailanman Hindi ko pa ito itinapon, palagi ko na silang ginagamit hanggang sa huli at palagi silang gumagana ng maayos para sa akin.
Oksana
Susubukan kong mag-imbak ng bagong pack sa ref

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay