Pasa para sa flatbread, pizza, khachapuri "sa 5 minuto sa isang araw"

[Anastasia]

O magkakapareho ba ang khachapuri at isang Ossetian pie?

Sa palagay ko, ang khachapuri sa istilo ng Imeritin, ayon sa prinsipyo ng paghubog, ay katulad ng mga pie ng Ossetian.

Paumanhin, ang link mula sa YouTube ay hindi naipasok sa aking nakaraang mensahe - naitama ko ito.

Nakaya ko ang mga cake ngayon :-)) Maraming salamat sa may-akda para sa malambot na tinapay!

Anastasia, mahusay na cake naka-out!

Ang imeretian khachapuri ay nahulma sa parehong paraan tulad ng mga Ossetian pie, lamang hindi sila inihurnong sa oven, ngunit pinirito sa isang kawali

Khachapuri na may keso (110-120 g ng kuwarta para sa bawat isa, iprito sa isang kawali na walang langis at sakop sa magkabilang panig hanggang malambot)

Maraming salamat sa mga batang babae ;-)



Nagpunta ako upang ilagay ang kuwarta.



Mayroon akong isang katanungan na may isang pagpuno. Gusto kong gawin ito sa Adyghe keso. At gaano karaming keso ang kakailanganin ko, ayon sa pagkakabanggit - mga itlog, asin, mantikilya? Sa gayon, batay sa dami ng pagsubok mula sa unang pahina ng paksa ng may-akda ...



Kung naintindihan ko nang tama, 7 khachapuri ang dapat lumabas (kunin ang kuwarta sa 110 - 120 gramo, pati na rin para sa mga flat cake). Ngunit tahimik ang may-akda tungkol sa pagpuno :-(



At ang video ay mahusay! Salamat sa pagmumungkahi ng paghuhulma, sa puntong ito ang lahat ay naging napakalinaw

Kung ang pagluluto ng tortillas sa isang kawali, dapat mo bang gamitin ang daluyan o mababang lakas?

Average. Sa mataas na pagkasunog, sa mababang ito ay dries at hindi namumula.)) Sa pamamagitan lamang ng karanasan ay kukunin mo ito, dahil, halimbawa, ang aking average sa induction ay madaling maging napakataas para sa isang gas stove.

[Anis]

Anis, salamat sa resipe. Masarap, madaling ihanda na kuwarta! Ngayon luto ko ito sa kauna-unahang pagkakataon, nagustuhan ko ito nang husto!
Ang bagong kuwarta ay sinubukan sa bagong PP GFGril.

[Natasha * Chamomile]

Natasha * Chamomile, ang may-akda ay wala sa forum mula noong Marso 25, 2018.

[Ilmira]

Ilmira, oo, nakita ko, ngunit nagpasyang magpasalamat sa iyo pa rin. Baka bumalik siya, maganda ...

ang may-akda ay wala sa forum mula noong Marso 25, 2018.

Anong nangyari? Sayang kung paano!

[Natasha * Chamomile]

Baka bumalik siya, maganda ...

Natasha * Chamomile, oo ito ay naiintindihan! Humihingi lang ako ng pasensya na si Anis ay walang masyadong oras. Kailangan kong magtanong sa nauugnay na paksa, tiyak na may nakikipag-usap at may alam.

Ngayon nagluto ulit ako ng pizza. Tumayo ang kuwarta sa loob ng dalawang araw, mas naging mas masarap!

Mga batang babae, magagawa ba ang premium na harina?

Mga batang babae, magagawa ba ang premium na harina?

gagawin.

Salamat, gumagapang na mula sa kawali sa ref

Salamat sa sobrang kuwarta, ginawa ko ito ng dalawang beses, nagcha-charge ang telepono at nakalimutan ko nang kaunti ang resipe ... 1 tsp asin at 3 kutsarang asukal mula sa hb at olia ng isang pares ng kutsara sa dulo .. Talagang nagustuhan ko ito . Matapos kumalat, nag-speckled si Gombovtsy ng pinakuluang gatas na condens sa isang mabagal na kusinilya para sa isang pares .. Walang salita para sa panlasa at mas masarap kaysa sa ibinebenta sa aming mga supermarket.

Idagdag ko sa koleksyon kung ano ang maaari mong gawin mula sa pagsubok na ito.
Mayroon ding 6 na pie, ngunit kinain ito bago ako kumuha ng litrato.
At tulad ng khachapuri na may niligis na patatas at karne, pinirito ng kaunting olia!

Salamat sa masarap na resipe ng kuwarta

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, Oksana, at ano ito sa iyo na may pinakuluang gatas? kawili-wili ay ...

Mula sa kuwarta na ito gumawa ako ng isang malaking uri ng mga pie na may mga mansanas sa buong kawali ... masarap

Maraming salamat sa resipe ng kuwarta! Medyo binago ko ito para sa aking sarili, dahil sinusubukan kong turuan ang aking pamilya na kumain ng malusog na tinapay. Gumagawa ako ng isang doble na rate nang sabay-sabay, magdagdag ng 140 g ng harina ng oat at isang pares ng mga kutsara na may mahusay na bunton ng bran. Ngayon ang kuwarta na ito ay patuloy na nakatira sa aking ref. Hinihiling ng pamilya ngayon ang Alya pita tinapay araw-araw at hindi nagsasalita tungkol sa bran. At ilang mga resulta:
ito ay isang lavash cutter,
pizza
Adjarian khachapuri

Mga batang babae, ngunit para sa Adjarian khachapuri, ang kuwarta ay hindi manipis, matagal na itong hindi naluluto, nakalimutan ko pa ng kaunti ...

[Trishka]

Trishka, Hindi ako gumagawa ng isang ganap na orihinal na resipe, agad akong gumawa ng isang malambot na tinapay na nagsisikap na gumapang. Ibig kong sabihin, pinagsisiksikan at pinupuno at pinapalapalan ko ang kuwarta. At pagkatapos ay itinulak ko siya sa ref (kung hindi ay makakalimutan ko, wala akong malay). mahal ko
Hahanap ako ng mga larawan ng kolobok, ngunit hindi ko ginagarantiyahan, dahil nagsusulat ako mula sa aking telepono, at linisin ko ito kamakailan para sa mga hindi kinakailangang bagay

Ksyu-juha, Oksana, mangyaring sabihin sa akin, Gombovtsy ka ba mula sa pagsubok na ito? Ano ang resipe? Sa totoo lang, ito ang kauna-unahang pagkakataon na narinig ko ang gayong salita mula sa Gombovites. Tiningnan ko ang resipe sa Internet, walang pagsubok doon.

[LedyDragon]

LedyDragon, Lena, salamat!
Sa palagay ko, maaari mong masahin ito nang medyo makapal ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, wala akong nahanap na larawan ng isang kolobok nang wala. Ngunit magagawa ito nang disente. Natagpuan ko ngayon ang isang piraso ng papel kung saan ginawa ko ang aking mga paunang pag-edit (noong sinubukan ko ang kuwarta sa unang pagkakataon), kaya nagdagdag ako ng 150 gramo ng harina na higit sa idinagdag ni Anis. Bukod dito, ang aking harina ay tuyo at sumisipsip ng maraming likido.
At mayroon akong isa pang cake sa isang gumagawa ng pizza na nagagalit

Naging mapagmataas na ako sa isang sukat na pinapalitan ko ang gatas ng patis + isang pares ng kutsarang mantikilya, kailangan ko lamang ibuhos ng kaunti pang asukal. Ginagawa ko ang kuwarta ng 1 beses sa 3 araw. Kung nauugnay pa ito, kukuha ako ng litrato ng kolobok

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, wala akong nahanap na larawan ng isang kolobok nang wala. Ngunit magagawa ito nang disente. Natagpuan ko ngayon ang isang piraso ng papel kung saan ginawa ko ang aking mga paunang pag-edit (noong sinubukan ko ang kuwarta sa unang pagkakataon), kaya nagdagdag ako ng 150 gramo ng harina na higit sa idinagdag ni Anis. Bukod dito, ang aking harina ay tuyo at sumisipsip ng maraming likido.
At mayroon akong isa pang cake sa isang gumagawa ng pizza na nagagalit

Naging mapagmataas ako sa isang sukat na pinapalitan ko ang gatas ng patis + isang pares ng kutsarang mantikilya, kailangan ko lang ibuhos ng kaunti pang asukal. Ginagawa ko ang kuwarta ng 1 beses sa 3 araw. Kung nauugnay pa ito, kukuha ako ng litrato ng kolobok

Salamat, nagmasa rin ako ngayon, sa halagang 600g. harina, ginawa kong siksik ang kuwarta, halos tulad ng pie, sa loob ng dalawang oras sa init na nakapatong ito sa takip ng isang 4-litro na ulam, masahin at ilagay ito sa ref, lumalaki ulit ito na sinabi ...
Gusto ko ng Adjarian khachapuriks, matagal na akong hindi nagluto, ngunit dito sa Ok. nakakuha ng isang resipe ng video at



Anis, Anechka, hindi ko naalala kung sinabi kong salamat sa kuwarta na ito o hindi, ngunit hindi na ito sasaktan muli, SALAMAT !!!
Ngayon ay nagluto ako ng khachapuri sa istilo ng Adjarian, nagdagdag ako ng higit na harina kaysa sa ayon sa resipe, sa tinapay, ito ay napaka-masarap.
Dadalhin ang dalawa bukas.
Tulungan mo sarili mo.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, mmmmm kung gaano kaakit-akit ang hitsura nito! Bukas ay agaran kong pupunta upang gawin

Wala na, bukas lutuin ko ito, hindi ako busog.

Ang HP Panasonic 2501, programa 1, laki ng M, medium crust

Svetlana, anong uri ng programa ang mayroon ka sa loob ng 4 o 2 na oras?

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, sa 2501 ang unang programa ng 4 na oras

[solmazalla]

solmazalla, Allochka, salamat, mayroon akong isang lumang Xp, ngunit ang mga programa ay magkatulad.

[Anis]

Anis,

Sa taong ito ay nagluto ako ng mga pie mula sa kuwarta na ito. Alinsunod dito, binawasan ko ang asin, nagdagdag ng masagana kaya asukal, pinatuyong mga aprikot, pasas, at langis. Ang kahanga-hangang pasochki ay lumabas! Mahimulmol, mahimulmol, matamis at napaka, napaka-masarap! Ang aking asawa ay may kahila-hilakbot na heartburn mula sa ordinaryong kuwarta ng pastry, ngunit walang masama sa mga pastry na ito. Sa pangkalahatan, mas nahuhulog ang loob ko sa kuwarta na ito.
Sa kasamaang palad, nakalimutan kong kumuha ng litrato.