Gorenje BM1400E. Tinapay na keso na may mga halaman

Gorenje BM1400E. Tinapay na keso na may mga halaman

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Gatas	90ml
Tubig	90ml
Harina	286g
Ghee butter	15g
Asukal	1 kutsara l. hindi kumpleto
Asin	1h l.
Tuyong lebadura	1h l. (3.5g)
Matigas na keso (anumang)	45g
Basil	0.5h l.
Hops-suneli (walang asin)	0.5h l.

Paraan ng pagluluto

• Ito ay isang pagbagay (muling pagkalkula) ng aking modelo ng resipe mula sa Omela, Bork. Tinapay na keso. (https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162086.0)
• Binilang ko ito sa 500g - para sa isang dobleng form. Ito ay naging perpekto sa unang pagkakataon. Sa halip lamang sa luya (wala ito) inilagay ko kung ano ang: hops-suneli nang walang asin at basil. Una, sinukat ko ang mga likido: malamig na gatas, maligamgam na tubig (hindi mainit), pagkatapos ay mantikilya sa isang piraso ng malambot (hindi pinainit), pagkatapos harina, sa itaas, tulad ng dati - lebadura sa gitna, asin, pampalasa at asukal sa paligid ang mga gilid, gadgad na keso sa itaas. Ito ay naging isang perpektong tugma para sa aking trigo-rye sa kvass wort.
• Sa larawan mayroong isang butas mula sa scapula. Pinutol ko ang kabila, simula sa ilalim.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

500 g sa 1 kalahating hulma o 1 kg sa isang hulma

Oras para sa paghahanda:

2h 50 minuto

Programa sa pagluluto:

Pangunahin, Loaf 1kg, Kulay Madilim

[Natalia]

Kamangha-manghang tinapay, na may isang napaka-pampagana na tinapay))) tulad nito, maririnig mo kung paano ito crunches para sigurong napaka masarap ... Salamat sa resipe))) NataliaPaumanhin, marahil ang tanong ay wala sa paksa, ngunit kung hindi mahirap sagutin ang pakiusap, pumili din ako ng isang kalan at gusto ito eksakto tulad ng sa mga termino ng kalidad, matagal mo na ba itong mayroon, mayroon ka bang kahit anong problema? At sa paghusga sa mga tagubilin, walang program na "rye tinapay" dito, ganoon ba?

Walang programa sa rye roti, nagluluto ako ng tinapay na trigo-rye sa kvass wort (ang recipe ay inilatag) sa pangunahing mode. Kinuha ko ito "mula sa kasakiman" - maaari mong maghurno ang pinakamalaking tinapay. At dahil metal ang katawan. Ngunit sa katunayan, lumabas na hindi namin kinakain ang ganoong karaming tinapay. Nagluluto ako ngayon sa isang dobleng form, bawat isa ay 500g. Posibleng itakda nang manu-mano ang programa. At sa gayon - masaya: tahimik, walang mga banyagang amoy, hindi nagpapainit ng hangin. Nagluto ako ng isang capital cupcake dito (inilatag ko din ito) - napakasarap. Gumawa siya ng pizza na kuwarta. Dehado - walang rehimen sa yogurt at hindi magandang libro ng resipe. Ang resipe lamang para sa "Tinapay" ang nakuha mula rito.

Meron akong kalan ng 3 buwan

[Natalia]

Natalia, maraming salamat sa mga kasagutan, narito ako "out of greed" Nais ko ito, at isang malaking tinapay, at isang dobleng form, iniisip ko rin ang tungkol sa moulinex na may mga baguette (mayroon ding maraming mga kampanilya at sipol), sa pangkalahatan ay iisipin ko))) Salamat At ang mode na "ang yogurt ay hindi ko talaga kailangan, ginagawa ko ito sa cartoon)))