Fermenter Oursson FE0205D / GA

Kaya, hindi lamang ako isang mambabasa ng paksang ito. Gumagamit ako ng pulang-buhok na Orsik. Bumili ako ng Prostokvashino milk at yoghurt Therostatic activia at natural activia. Umupo ako, iniisip kung saan magsisimula ang aking mga eksperimento. Sa resipe mula sa libro hanggang sa Orsik, iminumungkahi nila na maglagay ng 100 gramo ng asukal. Tumango ang asawa, nagpapahiwatig na ang yogurt ay dapat na matamis. Ngunit tila sa akin na ito ay marami ...

Marami ito, kinukumpirma ko.

Gumawa rin ako ng yoghurt na may BioMatrix Bakconcentrate, mabait na tao ay nagbigay ng isang dosis, naging masarap, makapal, namamaga, 3 oras sa pagbuburo 5 oras sa kvass 2l 3.8% na gatas sa mga bote.

Iniuulat ko - gumana ito! Ang pagkakapare-pareho ay malambot-siksik, scooped up sa isang kutsara - mananatili ang depression. Masarap! Ngunit para sa akin ito ay matamis, hindi yogurt, ngunit panghimagas.

Iniuulat ko - gumana ito! Ang pagkakapare-pareho ay malambot-siksik, scooped up sa isang kutsara - mananatili ang depression. Masarap! Ngunit para sa akin ito ay matamis, hindi yogurt, ngunit panghimagas.

Gumamit ka ba ng isang resipe mula sa isang buklet? Vanilla

Nabili ngayon, "Galaxy GL 2692 Yoghurt Maker" 900 rubles, naihatid na ang yoghurt
Pagkatapos ilalagay ko ang bigas na alak

Irina, paano nakalabas ang yoghut dito, okay? Nag-overheat ba ito?

[Ninelle]

Ninelle, oo, banilya

[Lydia]

MarinaK, kailangan mong pukawin siya ng kung ano-ano. Maglagay ng isang bagay nang medyo mas mahaba, at ang yogurt sa bahay ay natapos na, at walang lutuin ...

Lydia, palagi siyang may isang argumento para sa aking mga argumento, saan natin ilalagay ang lahat ng ito?

Masarap! Ngunit para sa akin ito ay matamis, hindi yogurt, ngunit panghimagas.

Maglagay ng kaunting asukal, at pagkatapos magluto, hayaan ang lahat na magdagdag kung ano ang gusto nila. Kamakailan lamang ay nahulog ako sa pag-ibig sa mga yoghurts na may jam, inilagay ang parehong sa isang tasa, hinalo, sa bawat oras ng isang bagong lasa mula sa isang yoghurt

Maglagay ng kaunting asukal

Hindi mo kailangang magdagdag ng asukal kapag gumagawa ng yoghurt.

Bakit lumikha ng labis na pagbuburo doon, at pagkatapos ay itapon ito sa tiyan. Lalo na sa mga bata.
Idagdag ang anumang nais mong mag-yogurt bago gamitin.

Nagpapakulo ka ba ng gatas? Ang mga tagubilin para kay Vivo ay nagsasabi na ang pasteurized milk ay dapat na pinakuluan. Kailangan

[kirch]

kirchPinapakuluan ko ang lahat ng gatas kung sakali

Bacterial Concentrate BioMatrix

Natagpuan sa internet / basahin / isang malaking pagpipilian ng mga starter culture / tagagawa ng Russia / presyo +/- tulad ni Vivo (ngumiti tungkol sa bacon concentrate - hatiin ang sachet sa 100 dosis!). Alin ang pinaka nagustuhan mo? Che-t, iniisip kong kunin ito, hindi.

At ako, at bumili ako sa mga lata ng Auchan (tinatawag na isang parol) para sa 1.5 liters at lahat ng kasiyahan ay 31 rubles ... ang mga takip para sa kanila ay naroroon din.

[GuGu]

GuGu, at saan ang larawan ng mga tadyaw na ito?

[Rezlina]

Rezlina, napag-usapan na natin ang tungkol sa mga bangko na ito sa paksa at mayroon pang mga larawan .. kahapon ko lang sila naabot
sa pahina 78 narito

[Ekaterina2]

Hindi mo kailangang magdagdag ng asukal kapag gumagawa ng yoghurt.

Ekaterina2 Sumulat na naglalagay siya ng maraming asukal at ito ay masyadong matamis para sa kanya. Maaari kang magdagdag ng vanilla sugar upang makagawa ng vanilla yogurt, pagkatapos ay sa loob ng 10 gramo. Hindi ko nais na magdagdag ng asukal kahit sa vanilla yogurt, nagdagdag lamang ako ng kaunting vanilla

[GuGu]

GuGu, ahh :))) sila :))) Naaalala ko at sa palagay ko anong klaseng parol ito 😃

at ang lahat ng kasiyahan ay 31 rubles ...

At dito sa Ashan sila ay 29 rubles bawat isa. Napaka komportable at angkop para sa Oursonchik.

Ang robin ko mula sa Orsyusha

Natagpuan sa internet / basahin / isang malaking pagpipilian ng mga starter culture / tagagawa ng Russia / presyo +/- tulad ni Vivo (ngumiti tungkol sa bacon concentrate - hatiin ang sachet sa 100 dosis!). Alin ang pinaka nagustuhan mo? Tingin ko kunin ito, hindi

Nag-order ako ng isang starter ng sour cream, masyadong, ito ay na-concentrate ng mega.Mayroong ilang uri ng madilaw na malagkit na sangkap sa isang baso na botika ng parmasya. Ito ay isang mamamatay !!! Hatiin ang pulbos na ito sa isang daang dosis. Sa palagay ko ang packaging na ito ay mas angkop para sa mga bukid. Para sa isang mag-aaral mas mabuti na kumuha ng maliliit.

Tanya, pinutol mo na ba ang baso mo sa kalahati? Ano ang isang magandang kulay, ngunit kung paano ito tikman

Irish, at naghahanap kami ng higit sa isang degree

Natagpuan ito San na siya nagpunta.

Natagpuan ito

Hindi

Tiningnan saanman?

Tiningnan saanman?

Sinabi ni Shurik, para sa iyo ang alak na ito))) walang mga degree, kaya't hindi ito magiging masama

Tanya, ginawa mo ba toh?! At naghihintay pa rin ako para sa isang tao na maglakas-loob, habang kami ay mainit, nagpapakasawa kami sa kvass

Vooot, nakikita mo kung gaano ito kabuti, ngayon ay hindi ka aalis mula sa koponan sa mga party.

Ang robin ko mula sa Orsyusha

Sa gayon, tingnan lamang kung ano ang ginagawa ... Bago magkaroon ng oras na ilagay ang Tanyulya sa baso kasama ang robin, may isang nakainom na, nakainom ng mabuti ...

At ako, at bumili ako sa mga lata ng Auchan (tinatawag na isang parol) para sa 1.5 litro at lahat ng kasiyahan ay 31 rubles ... ang mga takip para sa kanila ay naroroon din.

Ngunit hindi ko nakita ang takip, kailangan kong ibalik ang mga lata sa istante

Tanya, ginawa mo ba toh?! At naghihintay pa rin ako para sa isang tao na maglakas-loob, habang kami ay mainit, nagpapakasawa kami sa kvass

At naging mas malamig dito, ngunit sa gabi ay uminom pa rin ako ng isang tasa ng robins .. masarap. Tulad ng raspberry cider
Flax, uminom ang asawa ko ... nagpakita siya ng mga bula

Irina, paano nakalabas ang yoghut dito, okay? Nag-overheat ba ito?

Ito ay naging mahusay na ang temperatura ay nagpapanatili ng maayos, hindi masyadong nag-init. Ito ay tumatagal ng isang oras na mas mahaba para sa akin upang maghanda ng yoghurt kaysa sa Orson.

Inilagay ko ang alak na may lipisin ..... Kinuskos ako ng mag-asawa mula sa mga dalandan - may gusto silang sabihin .... masaya!

[Si Irina]

Si Irina, mahusay, nag-order din ako ng parehong Galaxy para sa aking sarili

[Yulia]

Yulia, Inaasahan kong hindi nito mabigo ang garapon, ngunit mas mahusay na maghanap ng isang baso para dito

Oo, naisip ko na ito - susunduin ko ito)

Ngunit hindi ko nakita ang takip, kailangan kong ibalik ang mga lata sa istante

Ibinalik ito ng Irish sa walang kabuluhan, makakahanap ka ng mga takip sa anumang kagawaran ng pang-ekonomiya, at ang mga bangko na ito ay bihira kung nasaan sila. Talagang gusto kong maglagay ng yogurt sa kanila

[tikman]

mas mabuting kunin ang maliliit

Sang-ayon Mayroon din silang mga maliliit, nagtataka ako kung paano sa paghahambing sa Vivo tikman... Baka may sumubok nito

Ngayon ay pinalaki ko ang kefir sa kefir pagkatapos ng Viva. Sobrang dami ng suwero, marami. First time na ganito. Hindi ko ito gusto. Gumawa ako ng kulay-gatas na may kulay-gatas, curdled milk na may curdled milk - lahat naging mahusay. At narito na. Mali ang nagawa ko ?. Hindi ko na bibilhin ang starter na ito. Para sa isang beses na pagbuburo, ito ay mahal.

Ayoko ng kefir vivo man, lumalawak ito tulad ng snot ...
Syempre susubukan ko ulit, baka may mali lang o masama ang gatas ...

Ayoko rin ng vivo-kefir, sa palagay ko nagsulat na ako tungkol dito. Hindi ko na tatanggapin.

At nagustuhan ko talaga ...

"At si Baba Yaga ay laging laban!"

Mga batang babae, sa aking palagay na opinyon para sa kefir sa "pagbuburo" na tempera ay masyadong mataas. Ginawa ko ito sa Shteba sa 30 degree at kumuha ng 1.8% na gatas, napakahusay na kefir.
Gumawa ako ng yogurt, hindi ko napansin ang maraming pagkakaiba sa Shtebka, naging masarap ito, tinadtad namin ang mga milokoton at nabawasan. Ngunit kinuha ko si Orsyusha para sa alak. Natatakot akong maglagay ng alak, ngayon ay inilagay ko ito sa kvass.

Kaya naisip ko rin na may mali, maaari ko bang subukan na gawin ang kefir na ito sa kvass? Tatlong vial ay nasa ref pa, kailangan mong mag-eksperimento

Kaya naisip ko rin na may mali, maaari ko bang subukan na gawin ang kefir na ito sa kvass? Tatlong vial ay nasa ref pa, kailangan mong mag-eksperimento

Siyempre, sa kvass, maaari mo itong hawakan sa loob ng 2 oras sa pagbuburo, at pagkatapos ay sa kvass, o kaagad sa kvass. Ito ay lamang na ang ilang mga kulturang starter ay nangangailangan ng isang temperatura ng 30-37 degrees, ito ay kvass sa Orson, at ilang 37-43 degree, at ito ay pagbuburo.

[Baba Valya]

Baba Valya, Nagustuhan ito ng BioMatrix Bacterial Concentrate nang kinuha ang garapon sa ref, binuksan, amoy tulad ng isang nayon, sariwang damo, at gatas na may gatas, napakasarap nito. Ngayon susubukan ko ang slim yogurt, tingnan natin kung ano ang mangyayari.

At sa aking garapon na may kvass PROSESO !!!! Mga gala, amoy tinapay !!! pizirechki !!!! Sa palagay ko malapit na akong maging hinog para sa alak!

Ang Slimyogurt ay naging payat ... at maasim. Ito ay magiging tulad ng kefir ... biglang ang epekto ay ...

Ang Slimyogurt ay naging payat ... at maasim. Ito ay magiging tulad ng kefir ... biglang ang epekto ay ...

Kaya nakuha ko itong "maiinom", ngunit hindi maasim at naging katulad ng fermented baked milk na kulay. Kakaiba ang lahat, ang parehong resulta ay hindi nakuha. Kahapon mula sa tagagawa na ito naihatid ko ang "yogurt" sa gatas na may maikling panahon, ito rin ay naging puno ng tubig, tulad ng pag-inom. At ang gatas pagkatapos na kumukulo ay natakpan ng isang makapal na bula, na hindi naging foam, ngunit tumayo sa isang bundok. Kailangan kong mag-shoot gamit ang isang slotted spoon. Ang pinakamatagumpay ay ang unang resulta sa gatas na "Bezhin lug" at berdeng aktibidad sa paliguan. Ni hindi ko pinainit ang gatas, lahat ay nasa temperatura ng kuwarto at sa fermenter, isang kutsara ang nasa exit.