Mga matamis na pipino

Mga matamis na pipino

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Mga sangkap
Tubig	1 litro
Asin	3 kutsara l.
Kahulugan ng suka	2 kutsara l.
Asukal	1 baso (200 gr)
Mantika	2 kutsara l.
Bawang	3 sibuyas
Mga pipino

Paraan ng pagluluto

• Nais kong ibahagi ang isang recipe para sa matamis na mga pipino. Noong una, isang kapitbahay ang nagbahagi nito sa akin. Ang mga pipino ay napaka masarap, malutong, matamis, sa mesa sila ang una sa mga pampagana na umalis.
• Ang proseso ng pagluluto ay napaka-simple:
• Para sa 1 litro ng tubig, kakailanganin mo ng 3 kutsarang asin, 2 kutsarang kakanyang ng suka (80% may tubig na solusyon ng acetic acid), 1 (isa!) Salamin ng asukal (200 gramo)
• 
• , 2 kutsarang langis ng halaman at 3 peeled na bawang ng sibuyas sa isang 0.7L garapon.
• 
• Kaya, ilagay ang 3 mga sibuyas ng bawang sa ilalim ng garapon, ilatag ang mga pipino.
• 
• Inihanda namin ang pag-atsara, punan ito nang eksaktong 3 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig, pakuluan muli at punan ito muli. Iyon lang, maaaring mai-roll up ang lata. Isinasara ko sa mga regular na takip.
• 
• Karaniwan kong ginagawa ang resipe na ito kapag ang mga pipino ay tumatakbo na. Ang mga ito ay pagkatapos hitsura ng labis na tinubuan. Inilagay ko ang mga ito sa mga garapon na eksaktong pinutol, halos 2 cm bawat isa. Ito ay napakasarap!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

para sa 1 litro ng tubig 2 lata ng 760 gramo bawat isa

Oras para sa paghahanda:

40 minuto

Programa sa pagluluto:

Blangko

I-bookmark ito, kagiliw-giliw na subukan. Ito ay madali at mabilis na maghanda. Isasara ko ang isang maliit na maliit na garapon.
Bilangin lamang ang kakanyahan sa 9% na suka.

P.S. Nagbibilang ako ng suka sa 9%, naging 266 ML ng suka at dalhin sa 1 litro na may tubig. Ito ay kung sakali, maaari itong magamit para sa isang tao.

Nasubukan mo na ba ito ng buo? Kahit papaano ayoko ng cut ...

At mayroon akong isang bagay sa matematika ay hindi sumang-ayon. ! ang isang litro ng tubig para sa dalawang lata ay 500 ML bawat isa sa isang lata ng lamang tubig + kalahating baso ng asukal + 1.5 st. l asin. At saan ilalagay ang mga pipino?

[Elenka]

ElenkaSalamat sa recount. Kaya nais kong magtanong tungkol sa kabuuan.
Susubukan ko yata.

Ngunit may mali ako sa matematika. ! ang isang litro ng tubig para sa dalawang lata ay 500 ML bawat isa sa isang lata ng lamang tubig + kalahating baso ng asukal + 1.5 kutsara. l asin. At saan ilalagay ang mga pipino?

Pinaghihinalaan ko na ang marinade para sa isang halos 800 ML na garapon ay umabot sa 350 ML.
At ang pag-atsara ay dapat na humigit-kumulang na 1200 ML, kaya dapat mayroong sapat na para sa 3 garapon na 700-800 ML.

Ang ulam ay idinisenyo para sa
para sa 1 litro ng tubig 2 lata ng 760 gramo bawat isa

Sa panahon ay gumagawa kami ng "mabilis" na mga pipino: gupitin ang haba sa apat na bahagi, magdagdag ng asin, maraming dill. Ilagay ang lahat sa cellophane, ihalo na rin. Pagkatapos ng tatlo hanggang apat na oras, maaari kang kumain ng masarap na gaanong inasnan na mga pipino. Pagpipilian lamang sa tag-init.

Nasubukan mo na ba ito ng buo? Kahit papaano ayoko ng cut ...

Hindi, hindi ko ito nasubukan, ngunit sa palagay ko dapat din itong maging masarap!

P.S. Nagbibilang ako ng suka sa 9%, naging 266 ML ng suka at dinala sa 1 litro na may tubig. Ito ay kung sakali, maaari itong magamit para sa isang tao.

Salamat! ;-)
Mahalaga ang impormasyon!

At mayroon akong isang bagay sa matematika ay hindi sumang-ayon. ! ang isang litro ng tubig para sa dalawang lata ay 500 ML bawat isa sa isang lata ng lamang tubig + kalahating baso ng asukal + 1.5 st. l asin. At saan ilalagay ang mga pipino?

Mayroon akong 2 garapon ng 760 ML bawat isa ay puno ng isang litro, mga pipino sa mga garapon! Ang marinade ay nanatili pa rin.

Pinaghihinalaan ko na ang marinade para sa isang halos 800 ML na garapon ay umabot sa 350 ML.
At ang pag-atsara ay dapat na humigit-kumulang na 1200 ML, kaya dapat mayroong sapat na para sa 3 garapon na 700-800 ML.

Hindi ito nag-ehersisyo para sa akin sa 3 .. bagaman depende ito sa aling mga garapon ..

Salamat! ;-)
Mahalaga ang impormasyon!

Ang pagkalkula ay tumpak, walang duda para sa mga nagdududa, nalulutas ito bilang isang problema sa kimika.
Sa pangkalahatan, ang naturang dami ng pag-atsara ay dapat sapat para sa 3 garapon, sa mga ito isasara ko. Maraming litro, kalahati ng isang litro ay hindi sapat. Gusto ko yan sa hiwa.
Pagkatapos sasabihin ko sa iyo kapag ginawa ko. Ngayon nagsimula ang isang bagong alon ng mga pipino, maraming mga ito sa merkado, kaya mayroon pa akong oras.

Sa pangkalahatan, ang naturang dami ng pag-atsara ay dapat sapat para sa 3 garapon, sa mga ito isasara ko.

Naghihintay ako sa ulat

Hmm ... Dapat ko ring pagulungin ang ilang mga garapon habang nakikipag-hang out ako sa mga pipino ni lola sa dacha? At ano ang lasa nila kapag maraming asukal? Oh ... Isang bagay na hindi ko tiningnan, mayroong suka at pagkatapos ay isang igos para sa aking sarili !!!

Interesado sa resipe para sa 1 litro ng pag-atsara, gaano karaming mga garapon?

Ano ang isang kagiliw-giliw na recipe. Naging malamig dito, ang mga pipino ay hindi maganda, nagsisimulang lumala nang kaunti. At dito lamang ang mga hiwa ay magiging mahusay. Tiyak na susubukan ko ang isang pares ng mga garapon.

Interesado sa resipe para sa 1 litro ng pag-atsara, gaano karaming mga garapon?

Para sa 2 garapon ng 760 ML lalabas ito para sigurado, mayroon akong kaunting pag-atsara na natitira, marahil ang isang garapon ay sapat na para sa 420 ML .. ngunit hindi ko ginawa.

Ano ang isang kagiliw-giliw na recipe. Naging malamig dito, ang mga pipino ay hindi maganda, nagsisimulang lumala nang kaunti. At dito lamang ang mga hiwa ay magiging mahusay. Tiyak na susubukan ko ang isang pares ng mga garapon.

Subukan ito, ang mga pipino ay talagang masarap para sa mesa!

Hmm ... Dapat ko bang pagulungin ang ilang mga garapon habang nakikipag-hang out ako sa mga pipino ni lola sa dacha? At ano ang lasa nila kapag maraming asukal? Oh ... Isang bagay na hindi ko tiningnan, mayroong suka at pagkatapos ay isang igos para sa aking sarili !!!

At subukan mo
Sa tingin ko hindi ka mabibigo!

[Yuganna]

Yuganna, Tiyak na susubukan ko, at pagkatapos ng ilang araw na makakakuha ako ng isang sample, ano ang mauunawaan ko upang mapilit na patakbo ang natitirang mga pipino o hindi?

[Njashka]

Njashka, at kumuha ng pino na langis?

[Njashka]

Njashka, Naghanda ako ng mga pipino ngayon ayon sa iyong resipe.
Kinuha ko ang parehong 720 ML na garapon, 360-370 ML ang pumasok sa bawat garapon ng pag-atsara,
sapat na para sa 3 garapon at medyo mas mababa pa rin sa isang basong pag-atsara.
Kaya mula sa isang dobleng paghahatid ay sapat na para sa 7 tulad ng mga garapon.
At narito ang ulat.


Salamat sa resipe! Sa gayon, ang lahat ay naging napakabilis!

[Yuganna]

Yuganna, Tiyak na susubukan ko, at pagkatapos ng ilang araw na makakakuha ako ng isang sample, ano ang mauunawaan ko upang mapilit na patakbo ang natitirang mga pipino o hindi?

Binuksan ko ito sa loob ng 3 araw, ang sarap na!
Marahil mas maaga, ngunit hindi ko ito nasubukan.
Karaniwan ay pinagsama namin ang mga ito para sa taglamig, at doon kami magbubukas para sa lahat ng mga piyesta opisyal at ayon sa kondisyon para sa mesa

[Njashka]

Njashka, at kumuha ng pino na langis?

Kumuha ako ng pino na langis.

[Njashka]

Njashka, Naghanda ako ng mga pipino ngayon ayon sa iyong resipe.
Kinuha ko ang parehong 720 ML na garapon, 360-370 ML ang pumasok sa bawat garapon ng pag-atsara,
sapat na para sa 3 garapon at medyo mas mababa pa rin sa isang basong pag-atsara.
Kaya mula sa isang dobleng paghahatid ay sapat na para sa 7 tulad ng mga garapon.
At narito ang ulat.


Salamat sa resipe! Sa gayon, ang lahat ay naging napakabilis!

O, magaling!
Ang mata ay nasiyahan sa ulat!
Sana nasiyahan ka sa lahat!

Maaari mo bang pag-usapan muli ang suka, dahil walang kakanyahan? At kung paano sukatin ang 266 ML ng suka sa isang simpleng paraan?

Isang facased na baso na puno sa tuktok at isang kutsara (maaari mo kahit wala ito) - makuha ang tamang dami ng suka.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya,
Salamat sa tulong!

Nagbibilang ako ng suka sa 9%, naging 266 ML ng suka at dinala sa 1 litro na may tubig.

Hindi ko maintindihan kung ano ang ibig sabihin ng "magdala ng hanggang 1 litro na may tubig"? Gaano karaming tubig at suka ang kailangan mo sa huli?

Bilang isang resulta, 266 ML ng suka at 734 na tubig - isang kabuuang 1 litro.

Sinasabi ng resipe na 1 litro ng tubig at 2 kutsarang kakanyahan, kaya sa kabuuan lumiliko ito upang magdagdag ng 734 na tubig sa 266 na suka at isa pang 2 kutsarang?

Ito ay lumalabas na ayon sa resipe:
1 litro ng tubig + 2 tbsp. l. (30 gr.) Kahulugan ng suka =
= 1 litro ng tubig + (266 gr. 9% na suka - 235 gr. Tubig) =
= 765 gr. tubig + 266 gr. suka = ​​1031 gr.
At, kung hindi ko kailangan ng 1 litro ng tubig, ngunit 1.3 liters, pagkatapos ay kailangan kong dumami ng 1.3 765 gramo. tubig at 266 gr. suka?

Dalawang kutsarang ano? Kung tubig, kaya mo. Naglalaman ang resipe ng isang litro ng tubig at 2 kutsarang kakanyahan. Iyon ay, ang solusyon ay naging isang litro at dalawang kutsara. l. Nagbibilang si Elena ng 9% para sa suka, naging 266 ML ng suka + 734 ML ng tubig. Kabuuang 1 litro ng solusyon. Sa gayon, para sa pagkamakatarungan, magdagdag ng dalawang kutsarang tubig at magkakaroon ng 1 litro at dalawang kutsara. l. solusyon Kapag gumagamit ng mababang-porsyento (9%) na suka, plus o minus ng ilang ML. Ang tubig o suka ay hindi magbabago ng malaki sa larawan, ngunit kapag ginagamit ang kakanyahan - dito oo, madarama agad ang labis na kakanyahan.
Kaya, isang bagong tanong ang dumating habang nagsusulat ako. Kaya, bilangin natin. Kung hindi mo kailangan ng 1 litro ng tubig, ngunit 1.3, kung gayon ang pinakamadaling paraan ay gawin ito.Para sa 1 litro ng tubig, alam namin ang dami ng suka, at para sa isang karagdagang 300ml kailangan namin ng isang katlo ng suka na nasa litro. Iyon ay, halos 90ml, ngunit kung ito ay ganap na tiyak (dahil 300ml ay hindi isang pangatlo, ngunit isang maliit na mas mababa sa isang litro), pagkatapos ay 80ml (Buweno, sinabi ko na ang isang maliit + - ay hindi gaganap ng isang malaking papel). Kinukuha namin ang aming 266ml + 80ml at nagdaragdag ng sapat na tubig upang makakuha ng 1.3 liters na kinakailangan, ibig sabihin 954 ML. Parang pininturahan lahat.

Oo, tubig, ngunit kung ang dalawang kutsara na ito ay hindi mahalaga, ito ay naiintindihan. Salamat!

[Tusya tasya]

Hindi ko maintindihan kung ano ang ibig sabihin ng "magdala ng hanggang 1 litro na may tubig"? Gaano karaming tubig at suka ang kailangan mo sa huli?

Ang pagdadala sa 1 litro ay nangangahulugang pagsukat ng suka sa isang nagtapos na tabo (pagsukat) at pagdaragdag ng tubig sa markang 1 litro. Maaari mong ibuhos ang sinusukat na suka sa isang 1 litro na garapon at magdagdag ng tubig sa 1 litro. Ngunit hindi ko alam kung saan ang lata ay magkakaroon ng 1 litro.
Isang 2 kutsara. l. (ito ay 30 ML), talagang hindi gaganap.

Tusya tasya, basahin mo nalang!

Kaya't nagustuhan ko ang algebra sa paaralan

Kaya't nagustuhan ko ang algebra sa paaralan

At gumagawa din ako ng chemistry!

Gustung-gusto ko rin ang kimika, ngunit ang inorganic, at suka, sa palagay ko, ay organic?

Gustung-gusto ko rin ang kimika, ngunit ang inorganic, at suka, sa palagay ko, ay organic?

Ang mga problema sa kemikal sa nilalaman ng isang purong sangkap sa isang solusyon ay nalulutas sa anumang kimika sa parehong paraan.

Oo, eksakto. Sa pamamagitan lamang ng paraan, ito ay tungkol sa hindi gusto. Sa pangkalahatan, ang lahat ay tungkol sa mga pipino, at tungkol sa paaralan kami

Natasha, kung hindi para sa atin, sino ang magbibilang ng resipe para sa iba't ibang mga sukat?!

Len, kaya ikaw ang unang nagsimula, at sumama na ako sa aking buntot

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Elenka,
oh, mga batang babae, kung ano ang mabuting mga kasama mo !!!
Mahirap ba para sa iyo na bumili ng suka ng suka? Ano ang nagkwento ..

Sasagutin ko para sa sarili ko. Kailangan pa rin nating hanapin siya, at mahahanap mo ito. At ang suka ng mesa ay palaging at saanman, at mas pamilyar at mas maginhawa. Hindi kinakailangan na palabnawin kapag ibinuhos ang salad o kung saan man. At hindi nakakatakot na ang ilan sa pamilya ay maghahalo nito at magwiwisik. At mas madaling mag-dosis - tulad ng isinulat ko na, ang isang maliit na dosis na + - ay hindi kritikal, samantalang ang bawat dagdag na patak ng kakanyahan ay 8 (?) Patak ng suka. Iyon ay, kung ibubuhos ko sa salad hindi lamang isang kutsarang suka, ngunit isang kutsara na "may isang simboryo", kung gayon ang salad ay hindi masisira, at kung ibubuhos ko ang isang kutsarang kakanyahan "na may isang simboryo" sa garapon ng canning , kung gayon mayroon nang malaking pagkakaiba.

Sasagutin ko para sa sarili ko. Kailangan pa rin nating hanapin siya, at mahahanap mo ito. At ang suka ng mesa ay palaging at saanman, at mas pamilyar at mas maginhawa. Hindi kinakailangan na palabnawin kapag ibinubuhos ang salad o kung saan man. At hindi nakakatakot na ang ilan sa pamilya ay maghahalo nito at magwiwisik. At mas madaling mag-dosis - tulad ng isinulat ko na, ang isang maliit na dosis na + - ay hindi kritikal, samantalang ang bawat dagdag na patak ng kakanyahan ay 8 (?) Patak ng suka. Iyon ay, kung ibubuhos ko sa salad hindi lamang isang kutsarang suka, ngunit isang kutsara na "may isang simboryo", kung gayon ang salad ay hindi masisira, at kung ibubuhos ko ang isang kutsarang kakanyahan "na may isang simboryo" sa garapon ng canning , kung gayon mayroon nang malaking pagkakaiba.

well, oo, may pagkakaiba! oo, at hindi maliit.
at suka at esensya lamang ang ginagamit ko para sa mga blangko, hindi ako sanay na gamitin ito sa paghahanda ng pang-araw-araw na pagkain, mabuti, maliban kung gumagamit lamang ako ng balsamic at mga katulad nito

Hindi pa siya nag-mature sa balsamic, ngunit ano ang mga "katulad" nito?
Gumagamit din ako ng suka sa mesa sa paligid ng bahay, kung kailangan kong linisin ang paliguan o lababo mula sa mga deposito ng tubig. Ang aming tubig ay napakahirap, mabuti, tulad ng Conder para sa paghuhugas.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Elenka,
oh, mga batang babae, kung ano ang mabuting mga kasama mo !!!
Mahirap ba para sa iyo na bumili ng suka ng suka? Ano ang nagkwento ..

Hindi na kailangan para sa kakanyahan. Lahat ng mga resipe na may 9% na suka, ngunit hindi ko nais na bumili nang isang beses. Tama si Tasya nang sabihin niyang delikado ang bagay na iyon, kung gayon hindi ko alam kung saan ko ito maitatago sa aking mga kamag-anak. Hindi mo malalaman ...
Binibili ko ito, at pagkatapos ay sulit - nawala ito.

[ngunit "katulad" ay kung ano]

Ay hindi pa lumaki sa balsamic, ngunit "katulad" ay kung ano?
Gumagamit din ako ng suka sa mesa sa paligid ng bahay, kung kailangan kong linisin ang paliguan o lababo mula sa mga deposito ng tubig. Ang aming tubig ay napakahirap, mabuti, tulad ng Conder para sa paghuhugas.

Kailangan kong ipakilala, halimbawa, ang suka ng mansanas

Wala kaming matino na mansanas (hindi malinaw kung natural ito, o isa sa dalawa), ngunit hindi ko pa ito nagagawa. Gumawa ako ng suka ng ubas - hindi namin nagustuhan, ibinuhos ko lamang ang tatlong litro ng nakaraang taon. Siguro kailangan mo lang masanay