Kseny @
Bijou, Lino, at ang tuktok ay hindi natakpan ng anuman?
Quote: Bijou
tiyaking subukan ito!
Ito ay naging napaka kaaya-ayang tinapay. Ito ay sinablig ng rosemary, langis ng oliba at asin sa dagat, agad na pinupunit ng mga bata ang kalahati nito at pinapatay ito ng kape / tsaa.
Matapos ang gayong paglalarawan at nakakatuwang mga larawan, hindi ako magpapakalma.
Katko
Ang mga gumagawa ng pizza na Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300Ang mga gumagawa ng pizza na Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Bijou
Kseny @, bakit takip? Sa kabaligtaran, kailangan namin ng isang ginintuang tinapay.
Ngunit oo, hindi kami kumakain ng matamis na tinapay, kung mayroong asukal (o gatas) sa kuwarta, kung gayon maaari itong maging mas aktibo sa kayumanggi.

Ang ibaba ay nakahilig din. Parang ganito:

Ang mga gumagawa ng pizza na Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Ang mga light point ay ang projection sa ilalim ng mga natigil na olibo. Kung hindi sila bukas, kung gayon tila medyo pinindot ko ang ibabaw ng likod ng brush. Ang mga maliliit na pool ng langis ng oliba ay tumatakbo doon at lumalabas na medyo mas malakas.)

Ngunit lagi kong iwiwisik ang rosemary at asin, tulad ng isang "recipe ng pamilya".))

Ang mga gumagawa ng pizza na Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Dito makikita mo na ang kuwarta ay masyadong siksik, at samakatuwid pinapayuhan kita na gumawa ng isang mas maliit na halaga ng harina, pagkatapos ay magkakaroon ng maraming mga butas.) Ito ang aking unang karanasan, at ang natitira ay hindi - laging pareho, ibig sabihin? ) Kaya't ang mga larawang ito ay nagawa na, mangyaring patawad mula sa publiko.
Kseny @
Bijou, Si Lena, salamat sa isang detalyadong paliwanag at napaka-pampagana ng mga larawan. Sa unang hindi matagumpay na oras na iyon, ang tuktok ng cake kasama ang gilid ng sampung ay pinirito nang mabuti, habang ang natitirang ibabaw ay bahagyang mapula ... Samakatuwid, hinahanap ko ang dahilan) Ngunit hindi ito naging focaccia , ang kuwarta ay naiiba, kaya, umaasa ako, na may focaccia at nakakakuha ako ng ibang resulta.
Bijou
Kseny @syempre gagana ito! Ang pinakasimpleng kuwarta ng tinapay ay harina, tubig, lebadura, kaunting asin, isang patak ng langis ng oliba.
inka_kot
Bijou, oh ang ganda !!! Ilagay mo sa akin ang iyong ilong gamit ang iyong resipe.

Mga batang babae, ngunit nagreklamo ako na ang tuktok sa aking kalan ay hindi gaanong lutong, kahapon ay naglagay ako ng isang tinapay, tumingin sa loob ng 15 minuto - at ito ay mainit na sa itaas.
At ngayon ay isang puff pastry pie. 20 minuto.
🔗 🔗

Baka nag-init siya? ))
tat-63
Napakasarap na pie
Galleon-6
Inessa, anong kamangha-manghang cake, ano ang kasama nito?
Bijou
inka_kot, well, ano ang maaaring maging resipe para sa isang regular na kuwarta ng tinapay?
Naghurno ako mula rito araw-araw sa isang multicooker, ngunit may isang libong harina doon, kaya't hindi ito angkop para sa isang Prinsesa. ((Kinalkula ko ulit ito hanggang 300-400 gramo.

Iyon ay, kung ang kalahating kilo ay:
500 gramo ng harina, 330-340 gramo ng tubig, kalahating kutsarita ng tuyong lebadura, isang kutsarang rast. langis at 10 gr. asin,

tapos focacci para sa 300 gr ng harina magkakaroon ng 200-210 gramo ng tubig, isang kutsarang langis ng oliba, 4 gramo ng asin (idagdag ang natitira sa itaas) at ... ang parehong kalahating kutsarita ng lebadura, dahil gusto ko ang "mahabang" kuwarta, ngunit narito parang mas kailangan natin ito. Ang mas mabilis, mas maraming lebadura at mas masahol na lasa. Ngunit may iba pang mga lasa sa anyo ng mga halaman, kaya maaari itong mapabayaan.)) Kaya't bawat isa ay pumili ng dami ng lebadura nang paisa-isa, perpekto, maaari mong panatilihin ang kuwarta sa ref para sa isang araw, ngunit maaari mong ilagay ang isang kutsara upang mapabilis pataas, nagsisimulang maghurno pagkalipas ng ilang oras.

Lahat ng halo-halo, halo-halo, kung mayroon man. Kung wala, pagkatapos ay inilagay nila ang halo-halong sa isang maluwang na lalagyan o mangkok, pinahiran ng langis, at tinakpan ito. Paano nakakarelaks ang kuwarta - nakatiklop (alam mo ba kung paano nangyayari ang natitiklop? Ang bahagi ng kuwarta ay hinila mula sa gilid at itinapon sa itaas at iba pa sa isang bilog hanggang sa lumitaw ang ilang pagkalastiko). Nakakarelaks - nakatiklop muli. At maraming beses, hanggang sa tumaas ang kuwarta at magiging mas makinis at mas nababanat. Sa isip, tumitigil ito sa mabilis na pagkalat, at sa susunod na natitiklop nagsisimula itong humirit sa ilalim ng mga daliri, naglalabas ng mas malalaking mga bula.

Sa madaling sabi, hindi ko alam kung paano ipaliwanag.
Tulad ng nakikita mo na ang kuwarta ay handa na at amoy masarap, pagkatapos ng pagtitiklop, inilalagay namin ito sa isang malamig (o bahagyang nagpainit ng oven ng pizza), iunat ito sa lugar (kung ito ay nagpapahinga, pagkatapos ay bibigyan natin ito ng pahinga). Maaaring ilunsad gamit ang isang roller.

Nagtatakip kami, naghihintay kami hanggang sa ito ay dumating up. Bilang tumaas sa itaas ng gilid - grasa na may langis ng oliba, dumikit sa mga olibo, iwisik ang rosemary at asin sa dagat. Nagluto kami.

Ito ay lasa at aroma kamangha-manghang dahil ang kuwarta ay masyadong mahaba.

Ngunit maaari mo rin mas simple, magiging kasing ganda, ngunit sa isang mas simpleng panlasa. Pagkatapos maglagay lamang ng kaunti pang lebadura, magdagdag ng isang kutsarang asukal, ayon sa kaugalian para sa lutuing Ruso, hayaang tumaas ang kuwarta ng 1-2 beses at ilagay ito sa kawali, palamutihan ayon sa resipe. Pagkatapos ng pangwakas na pag-proofing, maghurno. Naiintindihan ko na hindi lahat ay may oras at lakas na mag-abala sa masa nang matagal para sa kasiyahan ng isang sandali. ((

Anumang bagay ay magiging masarap at mas mahusay kahit papaano kaysa sa wala sa lahat.
Ngunit partikular akong tinanong tungkol sa cake na ito, kaya't kumalat ako.
inka_kot
Galleon-6, may manok at kabute.

Bijou, Hindi ko nagustuhan ang resulta ng naturang cake sa aking pressure cooker. (((Susubukan ko ang iyong recipe sa isang prinsesa. Salamat sa detalyadong paglalarawan! Ang lahat ay napaka-naa-access!
Bijou
inka_kot, NataST, walang anuman.
Ang batayan para sa naturang tinapay ay ang kilalang "Tinapay nang walang pagmamasa", ngunit sa isang medyo pinabilis na bersyon.)) Nasanay lang kami sa aroma ng "mahabang" kuwarta sa mga nakaraang taon at ngayon ay kumain kami ng masama kahit na may kuwarta. ( (

Maginhawa ba upang makagawa ng isang patag na cake sa isang pressure cooker? Nagluto lang ako ng buong tinapay sa Shtebe, para sa araw-araw.)
inka_kot
Quote: Bijou
Maginhawa ba upang makagawa ng isang patag na cake sa isang pressure cooker? Nagluto lang ako ng buong tinapay sa Shtebe, para sa araw-araw.)

Maginhawa upang gawin iyon ... Hindi ko talaga gusto ang resulta ...
nila
Inessa, well, kita mo, nagmaneho siya sa kanyang prinsesa
Hanapin kung ano ang isang kahanga-hangang pie para sa kanya, makikita mo ito sa takotAng mga gumagawa ng pizza na Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300, nilikha
Si Lena, inilipat ang lahat ng iyong mga rekomendasyon para sa pagluluto sa focacci sa aking sarili sa isang notebook sa pagluluto, marahil kapag nagpasiya ako.
Minsan kailangan mong mabilis na lumikha ng tinapay, kapag walang oras upang maghintay ng sobra, maaari kang maglagay ng focaccia. Hindi ako kaibigan sa focaccia, at ang aking asawa ay hindi partikular na mahilig sa kanila, o sa halip ay hindi siya sanay sa kanila. Ngunit kailangan mong ituro ito sa kalokohan, lalo na't nagsimula nang maglagay ng tinapay si Tonyushkin, kaya laging may 200 gramo ng hinog na tinapay sa ref.
Isang bagay ang pumipigil sa akin sa ganoong kalokohan, kaya nagsusulat ka

Quote: Bijou
hindi ganun kasarap bukas
ito ay na sa susunod na araw ay hindi na ito masarap. Lamang na kaming dalawa ay hindi kakain ng isang cake sa isang araw.


Idinagdag Sabado 04 Peb 2017 09:13 PM

si katko,
Katerina, Nakalimutan kong markahan ang iyong patatas! Nakasuot ba ito sa isang waffle? At ako, sa ilang kadahilanan, ay hindi gumagamit ng waffle. At dito masarap ang gayong ideya
Paano ka nagprito? Hindi ko na maalala kung anong klaseng kalan ang meron ka
Anna67
Quote: nila
kinabukasan hindi na ito masarap
Kaya ito, tulad ng lavash ay mabuti sa init ng init. Kung gayon hindi ito pareho.

Sa palagay mo ba dapat na luto ang mga tadyang ng tupa sa mga yunit na ito, o mas mabuti ito sa isang multicooker?
Bijou
Quote: nila
Ang isang bagay na hihinto sa akin mula sa ganoong kalokohan ay na sa susunod na araw ay hindi na ito masarap
Sa gayon, sa prinsipyo, maaari mo ring maiinit ito.) Mayroong labis na tinapay sa mga cake - ito ang kanilang kagandahan ngayon at ito ang parehong gulo bukas.)) Ang mga Baguette ay may parehong kalungkutan.
Ngunit mayroon ding asin sa itaas - dampens ito. Hindi mo kailangang i-asin ito, mas madaling gamitin.) Gayunpaman, ang mga labi ng naturang mga cake ay hindi nawawala sa amin, lahat ay kinakain ng isang paraan o iba pa.

Hindi ko alam, para sa amin ang nasabing tinapay ay isang napakasarap na pagkain, lutuin ko nang lubusan, sa mahabang panahon at ... bihira.)) Bagaman dapat naming subukang maghurno ng isang bagay na mas pinabilis sa Princess.
Helen
Nitong umaga ay may mga pizza ... isang handa na ... ang pangalawa ay ang pagbe-bake ... at ang pangatlo (sa kanan) semi-tapos na produkto ...
Ang mga gumagawa ng pizza na Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300Ang mga gumagawa ng pizza na Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Bijou
Helen, narito ka ang bida !! Tulad ng isang kagandahan - hindi mo maalis ang iyong mga mata.
Hindi ako marunong magluto nang higit sa isa sa bawat oras, wala akong sapat na pasensya.
Helen
Quote: Bijou
Helen, narito ka ang bida !!
at ano ang magagawa ko ... nang walang ingay ... at alikabok ...
Si Deana
Quote: Helen
Mayroon kaming mga pizza kaninang umaga ..
Sinabi ko sa aking sarili na huwag pumunta sa forum sa gabi! Paano punasan ang iyong drool ngayon? Mamasa ang twalya!
Nasa clathron ba ito?
Helen
Quote: Deana
Mamasa ang twalya!
Nasa clathron ba ito?
halika, ikaw ... mayroon kang maraming tela sa iyong lungsod ... magkakaroon ka ng isang bagay upang punasan ... oo, sa Klatron ...
Si Deana
Helenpagkatapos ay sa lungsod o sa bahay
Ipinaalala sa akin ng iyong mga kagandahan na ang mga gulay ay kailangan ding itulak doon, kung hindi man ay palaging nakakalimutan akong bumili at magtapon lamang ng mga tuyong halaman.
inka_kot
Helen, maganda! )

nila, well, hindi ko pa siya pinatawad. Habang naghihintay ako ng higit pang mga pie mula sa kanya.

Mga batang babae, at kung gumawa ako ng mga cake sa tag-init, pagkatapos ay susubukan ko sa Biyernes. Sa Sabado palagi kaming umalis para sa kalikasan sa ilog. Doon ang natitirang cake sa rehas na bakal at sa apoy - isang pangalawang buhay! Galing yummy !!!
notka_notka
Helen, ang ganda ng pizza. Ano ang resipe para sa kuwarta?
Mayroon din akong dalawang pizza ngayon. Ang kuwarta ay ginawa ayon sa isang resipe mula sa isang pakete ng lebadura ng pizza. Ito ay naging masarap, ngunit napakaganda ng pie
Ang mga gumagawa ng pizza na Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Katko
Quote: nila
pagkatapos ay shabby sa isang waffle? At sa kung anong kadahilanan, hindi ako gumagamit ng waffle
oo, ito ay isang waffle mula kay Uncle Borner)
oo, para sa akin na nandito ako sa kung saan at nakita ang ideya)
Hindi ko talaga mailarawan ang mga waffle .. ngunit sa gayon, masyadong, wala ring nangyari)
Helen
Quote: Deana
na ang mga gulay ay kailangan ding itulak doon, kung hindi man ay palaging nakakalimutan kong bumili at nagtatapon lamang ng mga tuyong halaman.
narito ako ay tuyo ... walang mga basa ...
Quote: inka_kot
Helen, maganda! )

Quote: notka_notka
Helen, ang ganda ng pizza
Salamat !!
Quote: notka_notka
Ano ang resipe para sa kuwarta?
Recipe, mula sa Thermomix ... Masha Masinen at Galya marlanka, palagi rin nilang ginagawa ito ...
Maliit na sanga
Helen, wow, buti nag agahan ka
Ilang tao?
Pupunta ako at masahin din. Ngunit nagluluto ako nang paisa-isa. Bagaman, kung imungkahi mo ang aking ri, sila ay magiging tatlo.
Anna67
At naglalayon ako sa mga cutlet ng karot. Ito ay naka-out sa bahay, tulad ng dati, walang sour cream. Kailangan nating bumili at gumastos sa isang lugar nang mabilis upang hindi lumala.
Tancha
Sa Ozone, ang prinsesa ay 2651, tristar ay 2990; may kailangan ba?
Helen
Quote: Twig

Helen, wow, buti nag agahan ka
Ilang tao?
Pupunta ako at masahin din. Ngunit nagluluto ako nang paisa-isa. Bagaman, kung imungkahi mo ang aking ri, sila ay magiging tatlo.
Ngayong umaga, may dalawa pang natitirang mga piraso, para sa ilan ... ngunit karamihan para sa isang tao (Mush) ... Maaari ko lamang itong payagan sa umaga ...


Idinagdag Linggo 05 Peb 2017 10:21 AM

Hindi mo rin siya kailangang gupitin ... ganoon siya sa isang tubo ... at siya ay nag-smack ...
Si Deana
Quote: Helen
narito ako ay tuyo ... walang mga basa ...
Nangungunang berde hindi ba ito sariwa? Pagkatapos ano?
Nakaupo ako, iniisip na itutulak ko pa rin ang pizza, hindi ko gusto ang pinakuluang sausage, ang mga pipino din, kailangan kong lumipat sa mga olibo. Gusto ko ng gulay, ngunit bukod sa paminta, kamatis at mga olibo, walang naisip.

Quote: Tancha
Sa Ozone Princess -2651, Tristar-2990
Ito ang mga diskwento! Hindi ko kailangan ito, ngunit ang trend ay nakalulugod
Helen
Quote: Deana
Pagkatapos ano?
Ito ang mga Italyano na damo at berdeng mga sibuyas, lahat ay ...
Si Deana
Helen, oh, isang bagay tungkol sa bow, hindi ko naisip na inilagay nila ito. Kailangang subukan!
Ilmirushka
Katerina, anong potatoaaa, ​​mapula, pampagana, at mga herrings sa kanya ...
Helen
Quote: Deana

Helen, oh, isang bagay tungkol sa bow, hindi ko naisip na inilagay nila ito. Kailangang subukan!
Kaya kinuha ko ito ... at iwiwisik ... kailangan ko ng isang bagay na berde ...
Anna67
Quote: Deana
ngunit bukod sa
Kabute. At sa halip na sausage, manok.
Si Deana
Helen, Parang ganito! Mayroon lamang akong mga dry sibuyas, walang mga berde, kailangan mong tingnan kung anong mga berdeng halaman ang magmukhang maganda

Sa gayon, walang diskwento sa Boo sa clathronic.


Idinagdag Linggo 05 Peb 2017 10:41 AM

Quote: Anna67
Kabute. At sa halip na sausage, manok.
Hindi ako masyadong magaling sa pizza, ngunit posible ang mga kabute! Salamat! May nakalimutan ako tungkol sa kanila.
Kung hindi mo kailangang ngumunguya ang mga kabute, ngunit hindi mo kailangang iprito ang mga ito bilang karagdagan? Handa na ba sila?
Ilmirushka
Quote: Helen
Kaninang umaga may mga pizza ...
- mga kagandahan! Bahaty breakfast!
Anna67
Quote: Deana
hindi mo ba kinakain? Handa na ba sila?
dahil kinakain sila ng hilaw, kung gayon syempre magiging handa sila.
Ayaw mo rin ba ng isda sa pizza?
nila
Isang extravaganza ng pizza kaninang umaga ... ay!
Sa oras na ako ay gumapang, ang lahat ng mga pizza ay malamang na na-snap up, at walang isang slice ang natitira upang subukan!
Hindi rin ako gumawa ng 3 mga pizza nang sabay-sabay, mayroon lamang akong sapat para sa isa.
Quote: Anna67
gaya ng lagi, walang sour cream. Bibili ka at gagastos kaagad sa kung saan
Anna, hindi ko maisip kung paano walang sour cream sa bahay. Palagi akong mayroong isang garapon o bag sa ref, minsan 2.Kung bumili ako ng sariwang kulay-gatas, pagkatapos ay ipinapadala ko ang luma sa kung aling pastry, o aling sarsa. Totoo, ang aming mga presyo para sa kulay-gatas ay naging parang mabuti, mabigat na cream. Ngunit lahat ng magkaparehong kailangan nating bilhin, hindi tayo sanay nang walang sour cream.
Anna67
nila, oo, halos hindi ako magluto ng kahit ano, kung saan hindi mapapalitan ang kulay-gatas. At ito ay lumiliko sa nararapat na dapat ganoon. At binili ko ito kaagad, nakakalimutan ko ito, madalas na huli na upang ilagay ito sa mga lutong bahay.
M @ rtochka
At sa mga salad?
Sa halip na mayonesa, o kasama ng mayonesa. Gayundin ang kulay-gatas ay laging nasa bahay. Bukod dito, mayroon siyang ganoong buhay na istante, hindi ito mawala
Ilmirushka
Quote: M @ rtochka
Bukod dito, mayroon siyang ganoong buhay na istante, hindi ito mawala
Dariapaano hindi mawala ang sour cream na ito? Anong uri ng sour cream ito ... hindi nawawala ang Plastik, o ano? Kung ang butter at cheeses ay mayroong buhay na istante, paano maaaring malampasan ito ng sour cream?
RepeShock
Quote: M @ rtochka
siya ay may tulad na isang buhay na istante, hindi mawala

Ano ang isang malaking takot!)
Hindi ko ito tinanggap.

7 araw na buhay ng istante, wala na.
Pagkatapos ng 7 araw, hindi ito nawawala, siyempre, ngunit ang lahat ng uri ng mga hindi kanais-nais na elemento ay maaaring magkaroon na.
Samakatuwid, ito ay nai-recycle o itinapon na.
nila
Daria, Sinubukan kong kumuha ng sour cream na may pinakamaikling buhay sa istante, kung gayon ito ay mas natural. Sinubukan kong gumawa ng sarili kong sour cream, ngunit kahit papaano hindi ako pumunta, binibili ko ito ngayon.
Anna67
Quote: M @ rtochka
At sa mga salad?
Hindi isang panahon. At sa panahon mas gusto ko ang langis.
Quote: Ilmirushka
Plastik, o ano?
Minsan bumili ako ng bukid. Hindi ko alam kung anong uri ng plastik ito, ngunit nang walang nakikitang mga pagbabago (panlasa, kulay, amoy) tumayo ito ng isang buwan at kalahati o dalawa. Ginamit ko ito sa pagluluto, kaya't hindi ako naglakas-loob na kumain ...
M @ rtochka
Quote: RepeShock
Ano ang isang malaking takot!)
Huminahon ka! Ang isang linggo, tulad nito, ay isang malaking panahon din, hindi 2-3 araw

Quote: Anna67
Hindi isang panahon. At sa panahon mas gusto ko ang langis.
Ang mga winter salad na may mga ugat na gulay ay solidong bitamina. At ang lalaking Olivier, saan tayo pupunta nang wala siya, regular silang nagtanong ...
Anna67
Quote: M @ rtochka
Mga winter salad na may mga ugat na gulay
Mayonesa. Hindi ko inilalagay ang sour cream sa ganitong uri ng mga salad sa loob ng maraming taon, marahil mula pa noong dekada 90. Sa gayon, kapag ang Provencal pa rin sa mga set sa trabaho ay ibinigay para sa mga piyesta opisyal. At ngayon mayroong isang pagpipilian ng lahat ng mga uri ng sarsa na hindi kailangang palabnawin, hindi pa rin sila maanghang.
RepeShock
Quote: M @ rtochka
Ang isang linggo, tulad nito, ay isang malaking panahon din

Para sa tindahan, normal.
Oo, at para sa bahay medyo.
ginang inna
Quote: RepeShock

Ano ang isang malaking takot!)
Hindi ko ito tinanggap.

7 araw na buhay ng istante, wala na.
Pagkatapos ng 7 araw, hindi ito nawawala, siyempre, ngunit ang lahat ng uri ng mga hindi kanais-nais na elemento ay maaaring magkaroon na.
Samakatuwid, ito ay nai-recycle o itinapon na.
Sour cream na "House in the village". Sariwang krema. Ang buhay na istante ay 25 araw.
Sedne
Quote: M @ rtochka
At ang lalaking Olivier, saan tayo pupunta nang wala siya, regular silang nagtanong ...
Bakit siya lalaki? Aking minamahal, kahit na ginagawa ko ito nang walang ham, o walang karne man, o pinakuluang manok (pabo). Hindi ako isang lalaki, magmumukha ulit ako sa salamin, para sa lahat doon.

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay