Anna67
Ang mga gourmet ay hindi kailanman bumili ng mozzarella, wala akong pakialam kung anong uri ng keso, basta natutunaw ito. Ngunit kahit na ang simpleng gawa sa goma ay maaari kong prito at kainin nang hiwalay.
Alenka212
Anna67, Binili ko ang unang pagkakataon nang bumili ako ng mga gumagawa ng pizza, upang ang lahat ay alinsunod sa mga patakaran. Imposible sa mga bagong katulong sa mukha ng dumi. Ang pamilya ay naging masyadong mapili.
Anna67
Sa ngayon, kailangan mong panatilihin ang bar. Karaniwang nagluluto lamang ako ng cake. May keso at / o mga linga. Para sa pizza, hindi pa nagkaroon ng lahat ng mga produkto nang sabay, iyon ay, keso at walang sausage, iyon ay, mga sausage, walang keso, pagkatapos ang ketchup ay nakakasuklam.
Natusichka
Quote: Kseny @
Nakita kong nagbigay ng sukat si Svetlana:

Oksanochka, salamat! Nakabalangkas!
LarisaS
Mga batang babae, magandang umaga sa lahat! Sabihin mo sa akin, mayroon ka bang ganoong sitwasyon kapag nagluluto ka ng dalawang pizza sa isang hilera, nasusunog ba ang iyong pangalawa? Ngayon sa umaga nagluto ako ng dalawa sa isang hilera, isa diretso sa kalan na walang basahan at hulma, at ang pangalawa sa isang hulma na mas maginhawang bitbitin at sa pangalawang pagkakataon sumunog ang aking tuktok, binubuksan mo ito at hinihila niya ang keso kahit saan Kailangan ko bang magpalamig sa pangalawang pagkakataon o maghugas na. Kamusta ka na
M @ rtochka
Marahil ang pangalawa ay tumataas nang malakas sa isang mas matagal na panahon (ito rin ay nangangahulugang isang mas mahabang pagpapatunay)
Gaano karaming pagsubok ang mayroon ka? Sa sandaling isinulat nila na mas mabuti na huwag maglagay ng higit sa 300 gramo sa Princess. Ito ay tungkol sa lebadura na pagsasalita.
LarisaS
Ginagawa ko ang kuwarta mula sa 400gr. harina para sa dalawang pizza, ang pag-proofing ay maaaring makaapekto talaga, ngunit walang gaanong oras, susubukan kong ilagay ito sa ref kapag inilabas ko ang lahat.
Vasilica
Lahat ay tama
1) Habang ang una ay nagluluto sa hurno, ang pangalawa ay mas tumatagal upang umalis, ayon sa pagkakabanggit, mas mataas, mas maringal.
2) Ang oven ay mainit na, nangangahulugan na ang pizza ay tumataas nang mas mabilis at mas mahusay.

Konklusyon: hayaan ang cool na oven ng kaunti, o gawing mas manipis / mas maliit ang pangalawang pizza, o subukang lutongin ito para sa isang mas maikling panahon.

LarisaS, at ano ang form kung saan mo lutong ang pangalawang pizza?
LarisaS
Oo, marahil upang palamig ito o hindi upang hayaang tumaas ang pizza, hindi gaanong angkop ang pagbe-bake; Tumingin ako at natigil dati
Irgata
Quote: LarisaS
kapag nagluto ka ng dalawang pizza sa isang hilera
ang una sa isang malamig na prinsesa (Mayroon akong isang simpleng prinsesa) = 15-20 minuto para sa / 10-15 minuto para sa off, ang oras ay nakasalalay sa pagpuno at kapal ng kuwarta

habang ang pagluluto sa hurno, igulong ko ang isang basahan sa Teflon at kolektahin ang susunod, hindi na ito inilalagay sa apoy ng apoy, na huminto nang kaunti, binuksan ko ulit

hindi bababa sa buong araw na kakaibang - ang prinsesa ay hindi magpapainit
Lera-7
Quote: Vasilica
ang pangalawang bahagi ay tumatagal ng mas mahaba, ayon sa pagkakabanggit, mas mataas, mas marilag.
Sa palagay ko, dahil sa hugis, lumalabas na mas malapit ito sa itaas na elemento ng pag-init. Subukang paghubog ng pangalawang pizza sa isang nonstick mat at itapon ito sa oven.
Habang nagsusulat, pareho din ang sinagot ni Irina.
LarisaS
Ang pangalawang anyo ay silicone 30cm ang lapad at 3cm ang taas mula sa Regent na tila.
M @ rtochka
At subukang hatiin ang halagang kuwarta na ito sa 3 bahagi. O 2.5. Maliit na isang bagay ang maaaring gawin sa mga natira.


Idinagdag noong Biyernes 03 Peb 2017 10:39 ng umaga

LarisaS, baking pizza sa form?
LarisaS
Salamat mga babae, susubukan ko ulit sa basahan, payat ito.


Idinagdag noong Biyernes 03 Peb 2017 10:42 ng umaga

Natatakot ako na ito ay magiging manipis sa 3 bahagi, lutuin ko ang una nang walang basahan at hulma sa loob ng 14-15 minuto, at ang pangalawa sa isang hulma lamang sa loob ng 13 minuto. Mayroon akong isang ordinaryong Prinsesa.
Kseny @
Quote: nila
Madalas akong maghurno ng hindi matamis na pie na pinalamanan ng mga kabute, natunaw na keso at sour cream sauce, at hindi ito matangkad. Ngunit namumula siya sa akin
Nelya, Hindi ko sasabihin na ang litrato ay isang mababang pie Ngunit oo, pantay na mapula, kahit na ang mga panig. May pinahid ka ba sa itaas? Nakapamula din ba ang pizza sa mga gilid?

Quote: Alyonka212
ibahagi ang anong baking mode?
Helena, Nagtatanong ka tungkol sa pizza, tama? Inihuhubog ko ito sa isang silicone mat, inilalagay ito sa isang kalan na na-preheat sa maximum na 5 minuto, patayin ito, hayaang tumayo ito ng isa pang 2 minuto at ilabas ito.

Quote: Anna67

Binaliktad ko ang kalan, at sa pangkalahatan ay naglagay ng isang grid. At ang ilalim ay hindi nasunog, at ang tuktok ay rosas. Ang mga gilid ay maputla lamang, ngunit naging dilaw din ito, hindi maputi.
Si Anna, Hindi ko naisip
Anna67
Kseny @, dito may naka-turn over na. At ang aking GF ay hindi kailangang maisip, sapagkat ito ay lumalahad ng 180 degree at ganap na pantay na matatag sa anumang posisyon
k @ wka
Ngunit nasa paa siya.
At, kung binago mo ito, paano ito mailalagay? Sa talukap ng mata, o ano? Pipi kahit papaano
Anna67
Quote: k @ wka
Ngunit nasa paa siya.
Sino ang nasa paa, prinsesa? Sa palagay ko ay hindi siya gugulong sa mesa kahit saan ...
RepeShock
Quote: Irsha
min 10-15 on off

Bakit panatilihing napapatay ito ng sobra, Ir? Hindi na kinakailangan, hinahain ang mainit na pizza habang likido ang keso
Irgata
Quote: RepeShock
Bakit panatilihing napapatay ito ng sobra, Ir?
prinsesa kalahating oras pa rin pagkatapos ng mainit, hindi ako panatilihin nasa off ako abala

Niluluto ko ang lahat sa prinsesa sa mode na + off

Oo, at hindi ka kakain ng mainit na maapoy na pizza, magpapalamig pa rin ito



Nai-post noong Biyernes 03 Peb 2017 11:45 ng umaga

ngunit kung ito ay sa bilang ng mga minuto, kung gayon sila ay kamag-anak, mayroon akong unsweetened, hindi mayaman, simpleng tinapay na kuwarta, hindi namin gusto ang manipis na mga pizza, kaya't tumatagal ng mas maraming oras upang magluto
RepeShock
Quote: Irsha
Niluluto ko ang lahat sa prinsesa sa mode na + off

Hindi ko sinasabi ang lahat, tungkol lamang sa pizza
Irgata
Irin, sa lahat at pumasok na ang pizza ko


nila
Quote: Kseny @
Nelya, hindi ko sasabihin na mayroong isang mababang cake sa larawan Ngunit oo, pantay na mapula, kahit na ang mga gilid. May pinahid ka ba sa itaas? Ang pizza ba sa mga gilid ay namumula din nang normal?
Oksana, tila hindi niya na-grasa ang cake, hindi ko sasabihin sigurado. Kasi kapag may sobrang yolk, i-grasa ko ito. Ngunit tiyak na sa recipe ng cake na ito na walang pagpapadulas, na nangangahulugang hindi ito nagpadulas.
Pizza kapag ito ay naging, ngunit karamihan sa mapula-pula, lagi kong grasa ang gilid ng ketchup.
Narito ang isang lumang larawan na na-load sa gallery, malamang na ito ang unang pizza. Ngunit pagkatapos ay nakakuha ako ng maraming likido. Dito at Dami. sarsa at mayonesa, at inilagay ko rin ang marin. gadgad na mga pipino at kamatis, sl. frozen peppers. Ngayon hindi ako nag-grasa ng mayonesa.
Ang mga gumagawa ng pizza na Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Narito ang isa pang mapula-pula na cake, ngunit ito ay matamis
Ang mga gumagawa ng pizza na Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
AlisaZ
Magandang araw! Bago ako sa site, ngayon ang unang araw na nagrehistro ako =) Nais kong ibahagi ang dalawang mga recipe para sa prinsesa.

Ang mga gumagawa ng pizza na Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Sa puff pastry, hilaw na pagpuno ng mashed at pisil na zucchini, maliit na patatas, sibuyas at kalahating isang fillet ng dibdib ng manok. Nagluto ako sa isang preheated na prinsesa, 5 minuto, isa pang 5 minuto pagkatapos patayin. Hindi nagpadulas.

At pizza sa kuwarta ng Italya

Ang mga gumagawa ng pizza na Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Inilagay ko ang kuwarta sa isang preheated oven (hindi nilagyan ito ng anumang), inihurnong ito sa loob ng 5-7 minuto, pagkatapos patayin, hawakan ito ng isa pang 5 minuto.
Nilagyan ko ang kuwarta ng lutong bahay na kamatis, inilagay ang cervelat at iwiwisik ng keso.

Mabilis itong nagluluto, hindi mainit sa kusina, iba ang lasa nito kaysa sa oven, mas masarap.
k @ wka
Quote: Irsha
prinsesa kalahating oras pagkatapos ng mainit, hindi ako tumuloy, nagluluto ako
Ginawa ko rin yun minsan. Matapos patayin, agad ko itong binuksan, at iniwan sa loob ng 10-15 minuto sa isang sarado. Kaya't ito ay namasa-basa, o kung ano, nabasa at naging basa lahat Sa pangkalahatan, hindi ko ito ginusto, ginugusto ko ito ng isang malutong na tinapay, ngunit ito ay tulad ng pinakuluang
Anna67
Mahusay na mag-iwan ng saradong cake. Malambot pala. At ang pizza ay kailangang alisin habang ang oven ay hindi pa rin masyadong cool, kung hindi man ay mamasa-basa mula sa basang pagpuno tulad ng isang handa nang pagbili sa isang kahon papunta ...
Irgata
Quote: k @ wka
Kaya siya ay damp
oo, at ang katotohanan ay talagang nakasalalay sa tukoy na yunit

ngunit - tulad ng sinabi ko, ang oras ay nakasalalay sa kapal ng kuwarta, anong uri ng kuwarta at sa pagpuno, kaya't ang iyong pizza, sigurado, ay payat

sa pamamagitan ng paraan, pag-on ito sa loob ng 5 minuto - tuyo ito, na may takip na bahagyang bukas, mabuti, kung nangyari ang gayong insidente



Idinagdag Biyernes 03 Peb 2017 1:03 PM

Princess hot min 15 pagkatapos ng pag-off, at nagsisimulang cool down lamang pagkatapos ng kalahating oras

well, by the way - lahat isa-isa
Kseny @
Quote: nila
Pizza kapag ito ay naging, ngunit karamihan sa mapula-pula, lagi kong grasa ang gilid ng ketchup.
Kung mag-lubricate ka, malinaw na malinaw na ito ay ang hindi nadidubricate na kuwarta na interesado sa kung paano ito nagiging pula.

AlisaZ, Kamusta . Isa pang mahilig sa manipis na mga pizza) Sa puff pastry, isang nakawiwiling pagpipilian
Longina
Quote: AlisaZ
At pizza sa kuwarta ng Italya
Alice, at anong uri ng kuwarta ng Italyano?
nila
AlisaZ,
Alice, maligayang pagdating sa aming forum!
Maganda na sa unang mensahe at agad na dumating sa aming Temka. Oo, at hindi walang dala, nagdala siya ng gayong mga matamis
Isang nakawiwiling resipe para sa puff pastry. Mabilis at simple, ngunit nagbibigay-kasiyahan at masarap!
Dati nagluluto ako ng pizza, kahit sa oven, madalas sa puff yeast kuwarta. Ngunit hindi ko pa ito nasubukan sa PR, kahit na palaging humihiling ang aking asawa ng isang "matandang" lumang pizza. Mas gusto niya ang pizza sa puff pastry higit sa lebadura ng lebadura. Ngunit ang pagbili ay hindi pangangaso, ang presyo ay hindi makatao para dito, at sa freezer mayroong isang pakete ng frozen, ngunit sa ilalim ng dibdib. Habang puno ito, hindi posible na makarating sa ilalim ng package na iyon, ngayon ay napalaya ko ito ng kaunti, susubukan kong makarating sa ilalim at gumawa ng isang pie.
At naintindihan ko nang tama ang pizza - una akong nagluto ng isang base sa loob ng 5 minuto, at pagkatapos ay inilatag ko ang pagpuno? Isang tao mula sa aming mga batang babae ang gumawa nito, kailangan mong subukan ito, baka magustuhan mo ito. Ang pagpuno lamang ang hindi mawawala? Marahil ay kinakailangan na gilingin ang keso sa pinakamababang layer upang ito ay hawakan.
Anna67
Yeah, iyon ang ginawa ko sa oven - keso sa ilalim at keso sa itaas. Ayoko talaga ng lebadura, mas malutong ito. Noong una ay nagluto ako ng kaunti nang hindi pinupunan. Dapat talaga nating subukan ...
M @ rtochka
Quote: Kseny @
Kung mag-lubricate ka, malinaw na malinaw na ito ay ang hindi nadidubricate na kuwarta na interesado sa kung paano ito nagiging pula.
Ang mga gumagawa ng pizza na Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Ang tuktok na cake ay ginintuang kayumanggi. Panatilihin ko itong naka-sandali. Nag luto ako ng focacci
AlisaZ
Quote: Longina
Alice, anong uri ng kuwarta ng Italyano?
para sa pizza 30 cm:
125 ML maligamgam na tubig
175 g harina
1 tsp tuyong lebadura
1/4 tsp asin
1 kutsara l. langis ng oliba
Masahihin at tumaas sa loob ng 40 minuto
Hindi ako makapagbigay ng isang link sa recipe ayon sa mga patakaran sa forum


Idinagdag noong Biyernes 03 Peb 2017 2:00 PM

Quote: nila
At naintindihan ko nang tama ang pizza - una akong nagluto ng isang base sa loob ng 5 minuto, at pagkatapos ay inilatag ko ang pagpuno? Isang tao mula sa aming mga batang babae ang gumawa nito, kailangan mong subukan ito, baka magustuhan mo ito. Ang pagpuno lamang ang hindi mawawala? Marahil ay kinakailangan na gilingin ang keso sa pinakamababang layer upang ito ay hawakan.

Nelya, pinainit ko ang oven, nakakalat ang pinagsama na kuwarta, agad na grasa ito ng kamatis at ikalat ang natitirang mga sangkap. Isinasara ko ang oven at pagkatapos ay maghurno ng 5 minuto. Ang mga pagpuno ay hindi madulas.
Anna67
Quote: M @ rtochka
Nag luto ako ng focacci
Napakaganda
Kseny @
Quote: M @ rtochka
Ang tuktok na cake ay ginintuang kayumanggi. Inilihim ko ito sandali. Nag luto ako ng focacci
Daria, klase! Minsan sa simula pa lamang ay sinubukan ko ang isang uri ng focaccia o isang cake lamang ng tinapay, nakakuha ng isang ilaw na pang-itaas, nabigo at kumalma sa ganitong uri ng pagluluto sa totoo, patuloy pa rin akong nakakakuha ng takip - 'kinokontrol' ang proseso .. .
M @ rtochka
Anna67, Kseny @, salamat
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=461034.0
Ang resipe ay naaakit ng ratio ng tubig at harina. Mayroong mas kaunting harina dito kaysa sa iba pang mga recipe. Sa pangkalahatan, nais kong subukan ang iba't ibang mga focacci mula sa aming forum
3 beses ko itong ginawa. Ang isang bahagi ng kuwarta ay sapat na para sa 2 mga tortilla - isa na may mga halaman at keso, ang pangalawa ay may mga linga. Maginhawa para sa aking anak na lalaki na magbigay sa paaralan sa halip na isang sandwich - Pinutol ko ang sausage sa kalahati, sa loob. Ang mga linga ng linga ay masarap na may pulot. Mas mainam na ipamahagi sa isang mainit na lugar, mas napakaganda ng aking naging.
Kseny @
M @ rtochka,
Svetlana777
Ang mga batang babae na nangangarap ng Princesk ngayon ay may diskwento sa bagong modelo ng 3590r sa Auchan.
Gng. Mga Addam
Svetlana777, at ano ang bagong modelo?
Si Deana
Svetlana777, may bago ba sa Auchan?
Bijou
Quote: Kseny @
Minsan sa simula pa lamang ay sinubukan ko tulad ng focaccia o isang cake lamang ng tinapay, nakakuha ng isang ilaw sa tuktok, nabigo at kumalma sa ganitong uri ng pagluluto sa hurno
At naglagay ka lamang ng mas maraming kuwarta upang ito ay nagpahinga laban sa takip. Narito sa larawan, ay 400 gramo ng harina. Maaaring gawin sa 350, ito ay magiging isang maliit na malambot. Sa 300, ang mga sinkhole sa bubong ay posible na, ang tanawin ay mas hindi magulo - madulas ito rito, hindi gaanong narito.

Ang mga gumagawa ng pizza na Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Svetlana777
Gng. Mga Addam, ang may timer na Pizza oven Da Gennaro 908


Idinagdag noong Biyernes 03 Peb 2017 10:47 ng gabi

Si Deana, yeah bago, Da Gennaro 908 pizza oven, maganda. (eh, bibilhin ko ito ng aking sarili, ngunit mayroon lamang akong isang Countess at isang Tortilla) at ang presyo, sa palagay ko, ay kamangha-mangha
Anna67
Svetlana777, nalilito ang mga tao, marahil ay inilagay nila ang buong Ashan sa kanilang tainga sa paghahanap ng isang tiyak na bagong Prinsesa, at ang modelong ito ay Arietka
Svetlana777
Anna67, eksakto, minamadali na suriin ... narito ako isang idiot, litong litong ginulo ko ito, eh, ngunit akala ko ito ay isang freebie ... nainis na ako na hindi ko kailangan
Anna67
Sa totoo lang, ang Princeska dito ay tila isang pangkaraniwang pangngalan para sa lahat ng mga tindahan ng pizza tulad ng isang jeep
Kseny @
Bijou, Si Lena, wow, ano
Quote: Bijou
maglagay lamang ng mas maraming kuwarta upang ito ay nakasalalay sa takip. Narito sa larawan, ay 400 gramo ng harina. Maaaring gawin sa 350, ay magiging isang maliit na fluffier
Naiintindihan, susubukan ko, salamat!
Bijou
Kseny @, tiyaking subukan ito!
Ito ay naging napaka kaaya-ayang tinapay. Ito ay sinablig ng rosemary, langis ng oliba at asin sa dagat, agad na pinupunit ng mga bata ang kalahati nito at pinapatay ito ng kape / tsaa. Totoo, sa susunod na araw ay hindi ito masarap, ngunit habang ito ay inihurno, maaari kang mamatay mula sa mga aroma at pagkainip!)))
Irgata
Quote: Anna67
Sa totoo lang, ang Princeska dito ay tila isang pangkaraniwang pangngalan para sa lahat ng mga tindahan ng pizza tulad ng isang jeep
mahirap ...

Ang bawat batang babae ay tumatawag sa kanyang kawali ayon sa pangalan, bakit natin tatawagan ang aming paborito sa isang banyagang paraan
Anna67
Ipinagpalagay niya na siya ang pinakakaraniwan.

Inayos ang isang araw ng pagligo para sa aking mga kalan. Bukas ang ilaw. Ang ibabaw ng mga kawali ay higit pa o mas mababa kaaya-aya sa paghuhugas sa lababo, ngunit kung gaano karaming mga squiggles ang naroon sa lugar kung saan nakakabit ang tuktok at ibaba ... Mayroon nang palito at mga stick ng tainga. Ang lahat ba ng mga kalan ay ganito o napakaswerte sa GF?

Natagpuan ko ang isang maliit na kutsilyong silikon upang ihambing sa isang malaking, na ihahatid bukas, may isang tao (pusa o ano?) Ngumunguya sa hawakan nito, hindi rin ang talim Wow, napakaraming pala at potholder, ngunit ang kutsilyo ang nagdurusa ... ibalik.
RepeShock
Quote: Anna67
may kumagat sa kanyang hawakan

Mouse, maaari

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay