Jam ng aprikot

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Jam ng aprikot

Mga sangkap

mga aprikot 1,5kg
granulated na asukal 750gr
gelatin (maluwag) 6 ÷ 8 st. l.
apricot liqueur 6 ÷ 8 st. l.
mga butil ng aprikot 6 ÷ 8 mga PC

Paraan ng pagluluto

  • Hugasan ang mga aprikot, alisin ang mga binhi. Gupitin ang mga hiwa 5 ÷ 7mm, magdagdag ng asukal, nucleoli at gulaman.
  • Takpan ang mga pinggan at ilagay sa isang malamig na lugar magdamag (inilagay ko ito sa ref)
  • Jam ng aprikot
  • Sa umaga, pagpapakilos nang marahan, dalhin ang halo sa isang pigsa at kumulo nang hindi hihigit sa 3 minuto. Magdagdag ng alak sa masa.
  • Ibuhos ang natapos na jam sa mga garapon at igulong at ilagay ang mga takip sa loob ng 15 ÷ 20 minuto.
  • Jam ng aprikot
  • Pagkatapos ng paglamig, maaari mong agad - sa mesa!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

ani (tinatayang.) 3.2 l (mula sa dobleng bahagi, 3kg na aprikot)

Tandaan

Gumagawa ako ng pagtatalo sa loob ng maraming taon. Kumakain agad!

InnaVega
Salamat, mag-order ako ng mga aprikot at syempre susubukan kong gawin ang aking jam, hindi nila kinakain ang aking jam, ngunit ito ay may kasiyahan, at kapag niluluto mo ito nang hindi nakagagambala, palaging nasusunog ito nang kaunti sa ilalim
Sinta
Helen, magandang umaga. : rose: Maaari ba akong magkaroon ng litrato, anong uri ng alak ang idinagdag mo? Gusto kong subukan ang iyong resipe ...
Jyf
Magandang umaga mahal!
Ang liqueur ay luma na, ginagamit ko lamang ito para sa confiture. Ito ay talagang peachy, ngunit napaka mabango.
Jam ng aprikot
bukabuza
Jyf, at liqueur ay dapat idagdag o wala ito, maaari mong ligtas na gawin.
Jyf
bukabuza, Hindi ko pa nagawa ito nang hindi naidaragdag. Kapag walang alak, nagdagdag ako ng vodka (isinasaalang-alang ang lakas, binawasan ang halaga sa 2-3 tablespoons) na may apricot esensya. Sa palagay ko posible na walang alak, tanging ito ay magiging isang kakaiba, kahit na masarap
Tsakhes
Kamusta
Sa aking palagay na lalaki, maaaring palitan ng cognac ang liqueur, at lakas at aroma dito.
Sinta
Salamat Lenochka!
bukabuza
Jyf, Salamat, mananatili ako, sa pangkalahatan lamang walang pag-inom ng alkohol (hindi ko ito matiis). At bukod sa akin walang kumakain ng kendi.
ellis608
Jyf, Magandang araw! Dalawang katanungan:
1) tumaga ng nucleoli o buo?
2) isulat ang tungkol sa gelatin nang mas detalyado (Natatakot akong gumawa ng mali
salamat
Jyf
Inilagay ko ang buong nucleoli. Pinagsama ko ang gelatin ng malamig na tubig nang maaga (1-2 oras) alinsunod sa mga tagubilin sa sachet at pagkatapos ay ibuhos ito ng isang regular na kutsara mula sa isang baso. Ginugol ko ang buong baso para sa 3 kg ng mga aprikot.
Sinta
Siyempre, ang cognac ay may lasa, mabuti, ngunit hindi pareho ...... Bagaman maaari kang mag-eksperimento ... ...

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay