Quince jam na walang asukal sa isang mabagal na kusinilya

[I-on ang mode na STILL, temperatura 95 * С, oras 2 oras]

Quince jam na walang asukal sa isang mabagal na kusinilya

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Si Quince	8 piraso

Paraan ng pagluluto

• Ang jam ng pagluluto sa isang mabagal na kusinera MARCH-1989
• Banlawan ang halaman ng kwins sa tubig, linisin ito gamit ang iyong mga kamay mula sa buhok, pelikula. Putulin ang madilim na hindi kinakailangang mga lugar, wormholes.
• 
• Gupitin ang halaman ng kwins sa 4 na piraso, gupitin ang mga binhi. Tapos gupitin ulit. Hindi ko giniling ang halaman ng kwins, naiwan ko ang paggupit sa malalaking hiwa. Ang alisan ng balat mula sa halaman ng kwins ay hindi na-peeled, dahil naglalaman ito ng pectin, na kinakailangan para sa pampalapot ng siksikan at para sa lasa.
• 
• Banlawan muli ang mga hiwa ng quince nang mabilis upang ang prutas ay hindi puspos ng tubig.
• Tiklupin ang mga hiwa sa isang mabagal na kusinilya. Ibuhos ang tungkol sa 0.5 tasa ng malinis na malamig na tubig sa ilalim, upang mapabilis at masimulan ang proseso ng pagluluto ng prutas.
• Isara ang takip ng multicooker. I-on ang mode na STILL, temperatura 95 * С, oras 2 oras.
• 
• Sa oras na ito, ang mga hiwa ng halaman ng kwins ay ganap na kumukulo, ngunit mananatiling buo. Sinira ko ang mga hiwa gamit ang isang immersion blender-foot hanggang makinis. Sinubukan ko ang niligis na patatas, naging napakatamis at maasim, na angkop para sa pagkain, at hindi na kailangang magdagdag ng asukal. Nagdagdag pa rin ako ng 0.5 tasa ng asukal (para sa 8 quince), upang mapabuti lamang ang lasa ng jam.
• Pinakulo ko ito sa multicooker ng isa pang 15 minuto at pinatay ang multicooker. Handa na ang jam!
• Inilagay ko ang natapos na siksikan sa mga garapon na mainit at pinagsama sa ilalim ng mga takip, inilagay sa mga takip hanggang sa ganap na lumamig.
• 
• Ang jam ay hindi masyadong makapal, ngunit pinapanatili nito ang hugis, lalo na kung malamig
• 

Tandaan

Ang isang kahanga-hangang lasa ng jam! Mahusay, positibong emosyon lamang! Bukod dito, walang asukal! Sarili sa panlasa!
Mahusay na produkto para sa isang malusog na diyeta, para sa mga vegetarian at vegan

Idinagdag ko ang matamis at maasim na jam na ito sa flaxseed mayonesa, ang lasa ay naging napakahusay, na may lasa at amoy ng mga quince-apple Lean (vegan) flax bran mayonesa



Bon gana, lahat!

["quince + persimmon kinglet"]

Isa pang kombinasyon ng jam "quince + persimmon kinglet"



Kumulo sa isang mabagal na kusinilya sa loob ng 2 oras, pagkatapos ay talunin ng blender.

Admin, anong klaseng quince? Nasa paksa kami ni Guzeli tungkol sa Japanese quince, na henomeles, ito ay isang ganap na magkakaibang prutas.
Ang regular na halaman ng kwins ay gumagawa ng mahusay na jam nang walang anumang mga trick, ngunit ang Japanese quince na walang asukal - ilabas ang iyong mga mata.

Nagluto ako mula sa ordinaryong matapang na quince na walang asukal, at ito ay matamis sa akin.

Ang mismong prinsipyo ng kumukulong halaman ng kwins ay mahalaga, pakuluan hanggang malambot. Ngunit kung walang sapat na tamis o acid, maaari silang idagdag - asukal o lemon juice sa panlasa.

At ang multicooker ay narito ang matalik na kaibigan

Salamat sa sagot. Ipinagpalagay ko para sa aking sarili, nais kong makasiguro.
Paumanhin na mapunta sa paksang ito, sinundan ko lang ang link mula sa Guzeli, kung saan tinalakay namin kung ano ang maaaring gawin mula sa Japanese quince, na walang kinalaman sa ordinaryong quince alinman sa panlasa o sa pinagmulan. Ito ay simpleng tanyag na tinatawag na: Japanese quince, ito ay talagang henomeles.

Maaari mong palaging gumawa ng jam "para sa pagkain" mula sa maraming prutas, ayusin ang lasa, at kung gusto mo ito, pagkatapos ay kumuha ng isang malaking halaga at panatilihin ito sa mga garapon