Milk rice porridge sa Steba pressure cooker (video recipe)

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Milk rice porridge sa Steba pressure cooker (video recipe)

Mga sangkap

Round rice rice 1 m. St.
Gatas 4.5-5 Art.
Asin, asukal sa panlasa
Mantikilya, kung handa na, tikman

Paraan ng pagluluto

  • Hugasan nang lubusan ang mga grats, ilagay ito sa isang pressure cooker mangkok, magdagdag ng gatas at pukawin. Isara ang takip, suriin ang balbula sa saradong posisyon.
  • Ang lugaw ay luto sa Kasha mode sa presyon ng 0.3, 15 minuto.
  • Isang hanay ng presyon para sa 10-13 minuto + 15 minuto para sa pagluluto + para sa pagtatapon, sa isang lugar 40 minuto para sa sinigang kinakailangan.

Oras para sa paghahanda:

32-40 minuto

Tandaan

Nagustuhan ko ang lugaw. bago iyon nagluto ako ng sinigang sa Stebik lamang sa presyon ng 0.7 at hindi ko gusto ito, nagpasya na akong mabigo, salamat kay Masha, pinayuhan mo akong maglaro ng presyon.

Larssevsk
Tanya, maraming salamat, kung hindi ay isinara ko rin ang sinigang para sa aking sarili. Tiyak na susubukan ko ang iyong mga proporsyon at sa presyon ng 0.3, sapagkat ang iyong itsura ay SOBRANG nakakapanabik
Tanyulya
Quote: Larssevsk

Tanya, maraming salamat, kung hindi ay isinara ko rin ang sinigang para sa aking sarili. Tiyak na susubukan ko ang iyong mga proporsyon at sa presyon ng 0.3, sapagkat ang iyong itsura ay SOBRANG nakakapanabik
Larissa, salamat. Nagustuhan ko ang lugaw at kasama kita
Ksyushk @ -Plushk @
kulay-balat, pwede ba akong dumikit? Gusto mo ba ng lugaw ng gatas sa Brande? Sa loob nito, pinakuluan sila sa 30 kPa, na katumbas ng 0.3 bar sa Shtebe (1 kPa = 0.01 bar). Akala ko malalaman mo ito para sa iyong sarili.
Tanyulya
Quote: Ksyushk @ -Plushk @

kulay-balat, pwede ba akong dumikit? Gusto mo ba ng lugaw ng gatas sa Brande? Sa loob nito, pinakuluan sila sa 30 kPa, na katumbas ng 0.3 bar sa Shtebe (1 kPa = 0.01 bar). Akala ko malalaman mo ito para sa iyong sarili.
Nah, Ksenia, Hindi ko hulaan na nais kong subukan ang lahat at mabilis, nangako ako ng 4 minuto at kailangan kong magluto sa 0.3 tulad ng dati, kaya naghintay ako mula sa 0.7 para sa isang mabilis na oras at ang sinigang ay masarap, ngunit ang mga himala ay hindi nangyari.
Sa Brand, medyo iba pa rin itong sinigang
Ngayon gusto kong matikman ang sinigang sa aking jet smokehouse Unit.
Masinen
Tanyusha, natutuwa ako na sa wakas ako ay Shtebik na nabigyang-katarungan sa mga tuntunin ng mga siryal))
Masinen
Ngayon ay nagluto ako ng sinigang na bigas para sa risotto)
Tanya, nahawahan gumuhit ng sinigang))
Tanyulya
Quote: masinen

Ngayon ay nagluto ako ng sinigang na bigas para sa risotto)
Tanya, nahawahan gumuhit ng sinigang))
Mashun, bon gana. Gusto ko ng lugaw ng gatas, at hindi lamang lugaw ng gatas.
Masinen
At gustung-gusto ko ang bigas at dawa na may karne)) at ngayon nagluto ako ng beef stroganoff. Oo, sa sinigang na bigas, natigilan kung gaano kasarap))
ElenkaM
Ngayon ay nagluto ako ng sinigang na bigas sa proporsyon na 1 hanggang 4.5. Luto sa Kasha mode pressure 0.3, 13 minuto. Ito ay naging isang masarap na lugaw, ngunit medyo manipis. Sa oras na ito, kailangan mong gawin ang 1 hanggang 4. At talagang nagustuhan ko ang bigas. Hindi ko pinakawalan ang pressure. Naghintay ako.
Masinen
Nga pala, kahapon ay nagluto ako ng 2 tasa + 7 tasa ng likido. Super pala !!!
Olya_
Ang aking mga anak ay hindi kumakain ng ordinaryong pinakintab na bigas. Natagpuan ang aking sarili mag-isa kaninang umaga, at naaalala ang tungkol sa bigas, nagpasya akong mabilis na magluto ng sinigang na bigas habang wala ang mga bata. Natagpuan ko sa mga bas ang 0.5 MWs lamang ng cereal. Ibuhos ang 2 Mst ng gatas, ilagay ito sa loob ng 12 minuto, sa Porridge sa presyon ng 0.3. Bilang isang resulta, mayroong isang kutsara sa sinigang, ngunit masarap pa rin ito. At pinunan ko din ito ng langis ng niyog. Hindi ko alam kung kailangan ba nating ibuhos ng mas maraming likido, o bawasan ang oras, o ayusin lamang sa aming bigas.
ElenkaM
Mas maraming likido at ito ay magiging SUPER!
Tanyulya
Quote: Olya_

Ang aking mga anak ay hindi kumakain ng ordinaryong pinakintab na bigas. Natagpuan ang aking sarili mag-isa kaninang umaga, at naaalala ang tungkol sa bigas, nagpasya akong mabilis na magluto ng sinigang na bigas habang wala ang mga bata. Natagpuan ko sa mga bas ang 0.5 MWs lamang ng cereal. Ibuhos ko ang 2 Mst ng gatas, ilagay ito sa loob ng 12 minuto, sa Porridge sa presyon ng 0.3.Bilang isang resulta, mayroong isang kutsara sa sinigang, ngunit masarap pa rin ito. At pinunan ko din ito ng langis ng niyog. Hindi ko alam kung kailangan ba nating ibuhos ng mas maraming likido, o bawasan ang oras, o ayusin lamang sa aming bigas.
Ol, maraming gatas, iba ang bigas, pareho ang nakasalalay sa gumagawa. Sa 0.5 tbsp. cereal 400-500 ML ng gatas ay kinakailangan.
ptaha909
Tanya, salamat sa kahanga-hangang recipe ng lugaw. Ang Kashka ay isang kasiyahan lamang !!!!!!!!!!!
Salamat sa malinaw na proporsyon.
Tanyulya
Quote: ptaha909

Tanya, salamat sa kahanga-hangang recipe ng lugaw. Ang Kashka ay isang kasiyahan lamang !!!!!!!!!!!
Salamat sa malinaw na proporsyon.
Natutuwa akong nagustuhan ko ang lugaw. Masiyahan sa iyong pagkain
ptaha909
Tanya, Humihingi ako ng paumanhin dahil sa napunta sa paksa, mangyaring sabihin sa akin kung ilang minuto upang magluto ng bakwit sa presyon ng 0.3?
At kung bakwit na 1 m. Salamin gaano karaming tubig ang kailangan mo?
Tanyulya
Quote: ptaha909

Tanya, Humihingi ako ng paumanhin dahil sa napunta sa paksa, mangyaring sabihin sa akin kung ilang minuto upang magluto ng bakwit sa presyon ng 0.3?
At kung bakwit na 1 m. Salamin gaano karaming tubig ang kailangan mo?
Nagluluto ako ng bakwit 1/2 hanggang 0.3, itinakda ko ang presyon sa loob ng 12 minuto, hindi ko ito sapilitang pinakawalan. Sinubukan ko ang parehong para sa 9 minuto at para sa 15, walang gaanong pagkakaiba, sa 9 maaari itong maging isang maliit na mamasa-masa.
ptaha909
Salamat, nagpunta ako upang magluto.
Annmer
Hoy! Malamig ba ang gatas para sa sinigang, ibuhos mo ba ito diretso mula sa ref? Ngayon sinubukan kong gumawa ng sinigang ayon sa iyong resipe. Ito ay naging mahusay, ngunit ang presyon ay nakakuha ng halos 25 minuto sa halip na iyong 13. Kaya't iniisip ko, marahil ang iyong gatas ay nasa temperatura ng kuwarto? Salamat nang maaga para sa iyong tugon!
Tanyulya
Quote: annmer

Hoy! Malamig ba ang gatas para sa sinigang, ibuhos mo ba ito diretso mula sa ref? Ngayon sinubukan kong gumawa ng sinigang ayon sa iyong resipe. Ito ay naging mahusay, ngunit ang presyon ay nakakuha ng halos 25 minuto sa halip na iyong 13. Kaya't iniisip ko, marahil ang iyong gatas ay nasa temperatura ng kuwarto? Salamat nang maaga para sa iyong tugon!
Ang gatas ay hindi kahit na mula sa ref, sa iba't ibang paraan, ngunit ang lugaw ay hindi lutuin ng higit sa 35 minuto. Nagluluto ako sa umaga, pagkatapos sa Brandos (madalas), pagkatapos sa Stebian, syempre, hindi ko masusubaybayan ang oras, ngunit alam kong sigurado na hindi ito hihigit sa 35 minuto, dahil ang lahat ay nasa iskedyul sa ang umaga, kaya't hindi na ito maaaring maging mas mahaba. At makakakain lang ako ng gabing mga porridge mula sa mabagal na pagkain, at hindi lang iyon, ang bigas ay hindi nalalapat sa mga cereal na ito.
Annmer
Kakaiba ang tagal nito upang makakuha ng presyon. Nag-aalala. Ano kaya ito? Binili namin ang Shteba noong Huwebes lamang, kaya't iniisip ko kung maayos ang lahat sa kanya.
Tanyulya
Quote: annmer

Kakaiba ang tagal nito upang makakuha ng presyon. Nag-aalala. Ano kaya ito? Binili namin ang Shteba noong Huwebes lamang, kaya't iniisip ko kung maayos ang lahat sa kanya.
Ang balbula ay sarado nang maayos, hindi lumutang, hindi maingay? Sa prinsipyo, ang Shtebik ay hindi nakakakuha ng presyon sa loob ng mahabang panahon na patuloy na gumagawa ako ng pilaf, nagluluto ng bigas para sa dekorasyon, hindi ko masabi iyon sa mahabang panahon ...
Annmer
Sarado Na, gumawa ito ng kaunting ingay pana-panahon. Hindi ba dapat talaga?
Ngayon gumawa ako ng sopas dito sa 7 bar, bagaman agad akong nagdagdag ng mainit na sabaw, kaya't 7 bar ang na-type nang mabilis, ngunit ayaw nila ang tatlo para sa sinigang. Siguro dahil sa dami? Kinuha ko nang eksakto alinsunod sa reseta ang isang pagsukat ng baso ng bigas, 4.5 baso ng gatas ... tila sapat na upang makakuha ng presyon.
Tanyulya
Quote: annmer

Sarado Na, gumawa ito ng kaunting ingay pana-panahon. Hindi ba dapat talaga?
Ngayon gumawa ako ng sopas dito sa 7 bar, bagaman agad akong nagdagdag ng mainit na sabaw, kaya't 7 bar ang na-type nang mabilis, ngunit ayaw nila ang tatlo para sa sinigang. Siguro dahil sa dami? Kinuha ko nang eksakto alinsunod sa reseta ang isang pagsukat ng baso ng bigas, 4.5 baso ng gatas ... tila sapat na upang makakuha ng presyon.
Dapat gumawa ng isang maliit na ingay sa simula, at pagkatapos ay hindi. Pagkatapos ay kailangan ko itong makita muli sa lugaw.
Annmer
Mangyaring isulat kung ano ang lalabas. Sa gayon, oo, sa simula maingay ito. Susubukan ko ulit
Salamat sa resipe pa rin. Napakahusay talaga ng lugaw.
Tanyulya
Quote: annmer

Mangyaring isulat kung ano ang lalabas. Sa gayon, oo, sa simula maingay ito. Susubukan ko ulit
Salamat sa resipe pa rin. Napakahusay talaga ng lugaw.
Siguradong mag-a-unsubscribe ako.
Masinen
Quote: annmer

Sarado Na, gumawa ito ng kaunting ingay pana-panahon. Hindi ba dapat talaga?
Ngayon gumawa ako ng sopas dito sa 7 bar, bagaman agad akong nagdagdag ng mainit na sabaw, kaya't 7 bar ang na-type nang mabilis, ngunit ayaw nila ang tatlo para sa sinigang.Siguro dahil sa dami? Kinuha ko nang eksakto alinsunod sa reseta ang isang pagsukat ng baso ng bigas, 4.5 baso ng gatas ... tila sapat na upang makakuha ng presyon.
Nagtatagal ito ng 0.3 na mas mahaba, dahil ang hindi gaanong matinding pagpainit ay nagpapatuloy at ang temperatura ay mas mababa. Kaya huwag magalala)
At sa 0.7 dapat mabilis na makakuha, mabuti, tulad ng mayroon ka)
Annmer
Quote: Masinen
Nagtatagal ito ng 0.3 na mas mahaba, dahil ang hindi gaanong matinding pagpainit ay nagpapatuloy at ang temperatura ay mas mababa. Kaya huwag magalala)
At sa 0.7 dapat mabilis na makakuha, mabuti, tulad ng mayroon ka)
Maraming salamat
At nais ko ring tanungin ito: kapag naghahanda ng sopas para sa 0.7 ngayon, mayroong isang maliit na daloy ng singaw sa lahat ng oras, halos hindi nahahalata. Normal lang ito Sa 0.3 hindi ito ang kaso.
Masinen
Masha, marahil ang itim na balbula ay hindi antas? Subukang alisin ito at ilagay muli. Sa pangkalahatan, hindi ito dapat, ngunit minsan nangyayari ito)
Annmer
Quote: Masinen

Masha, marahil ang itim na balbula ay hindi antas? Subukang alisin ito at ilagay muli. Sa pangkalahatan, hindi ito dapat, ngunit minsan nangyayari ito)

Sinubukan ko. Mayroon ding isang paraan upang kahit papaano ay mapalayo ito mula sa ibaba at ayusin ang gasket sa balbula (binasa ko ito sa forum ng VKontakte) .... Inaasahan kong hindi ito darating. Salamat.
Scarecrow
Nagluto ako ng gatas ng mais sa isang karaniwang programa. Ang lahat ay nasunog sa impiyerno.
Tanyulya
Quote: Scarecrow

Nagluto ako ng gatas ng mais sa isang karaniwang programa. Ang lahat ay nasunog sa impiyerno.
Natasha, ng 0.7? Hindi ako nagluluto ng sinigang sa 0.7 ayoko nito, sa 0.3 ito.
Annmer
Quote: Scarecrow

Nagluto ako ng gatas ng mais sa isang karaniwang programa. Ang lahat ay nasunog sa impiyerno.

Nakaangkop na ako, si Shtebochka ay nagluluto ng masarap na lugaw ng gatas para sa amin sa umaga, walang nasusunog. Nagluto din ako sa 0.7 pressure, ngunit mas madalas akong nagluluto sa 0.3. Aling mangkok ang ginagamit mo? Nabasa ko na ito ay ganap na kinakailangan sa isang hindi stick, at ako mismo ang gumagawa nito.
Scarecrow
Quote: Tanyulya

Natasha, ng 0.7? Hindi ako nagluluto ng sinigang sa 0.7 ayoko nito, sa 0.3 ito.

Oo, ng 0.7. Karaniwang programa (kung ang mga setting ay hindi binago) - 0.7. Hindi ko lang gusto / ayaw, nasunog ito!))) Susubukan ko ang 0.3. Paano kung mahuhulog ito?!)))
Annmer

Sinubukan ko pareho. Ang lahat ng anti-stick ay nasa gatas na "head over heels")).

Sinubukan ko ng maraming beses sa 88 degree para sa 1.5 na oras - ang basura ay naging, bagaman ito ay naiinit para sa halos isa pang oras. Mga hilaw na grawt sa mainit na gatas. Ang isang 95 cuckoo ay lutuin nang perpekto sa isang oras. Sa madaling sabi, nagpapatuloy akong manligaw))).
Antonovka
Scarecrow,
Quote: Scarecrow
Nagluto ako ng gatas ng mais sa isang karaniwang programa. Ang lahat ay nasunog sa impiyerno.
Ngayon ay nagluto din ako ng mais, sa Panasonic, hindi ako naglakas-loob sa Shteba - at salamat sa Diyos
Annmer
Quote: Scarecrow

Annmer

Sinubukan ko pareho. Ang lahat ng anti-stick ay nasa gatas na "head over heels")).

Sinubukan ko ng maraming beses sa 88 degree para sa 1.5 na oras - ang basura ay naging, bagaman ito ay naiinit para sa halos isa pang oras. Mga hilaw na grawt sa mainit na gatas. Ang isang 95 cuckoo ay lutuin nang perpekto sa isang oras. Sa madaling sabi, nagpapatuloy akong manligaw))).

Hindi nakalimutan isara ang balbula? Kung ang balbula ay sarado, ang lahat ay dapat na maging ok. Halos lahat ng karaniwang mga porridge ng pagawaan ng gatas ay nakuha para sa 0.3 na gatas 1: 4 o 1: 4.5. Talagang gusto namin ito.
mga madame
Mga batang babae! Well, paano naman ang sinigang. Nangyari? Bibili ako ng mga grits ng mais dito. Sa loob ng mahabang panahon ay hindi ko ito kinakain, dahil ang pagluluto sa isang ordinaryong kalan ay hindi naging normal na pinakuluan. Paano magluto sa Shtebochka-Beauty? Gatas o hindi?
Tanyulya
Ang sinigang sa pamamagitan ng 0.3 ay naging mabuti, bagaman ang pinakaastig na kusinilya na mayroon ako para sa sinigang ngayon ay Brandosha 6051
Quote: madames

Mga batang babae! Well, paano naman ang sinigang. Nangyari? Bibili ako ng mga grits ng mais dito. Sa loob ng mahabang panahon ay hindi ko ito kinakain, dahil ang pagluluto sa isang ordinaryong kalan ay hindi naging normal na pinakuluan. Paano magluto sa Shtebochka-Beauty? Gatas o hindi?
sa gatas at sa Kasha 0.3, kahit na makakagawa ka ng 1m. Art. cereal / 4 gatas / 1 tubig
Scarecrow
Quote: annmer

Hindi nakalimutan isara ang balbula? Kung ang balbula ay sarado, ang lahat ay dapat na maging ok. Halos lahat ng karaniwang mga porridge ng pagawaan ng gatas ay nakuha para sa 0.3 na gatas 1: 4 o 1: 4.5. Talagang gusto namin ito.

Akala ko rin. na nakalimutan kong isara, ngunit hindi. Ang balbula ay sarado, ang lahat ay OK.
Masinen
Quote: Scarecrow

Oo, ng 0.7. Karaniwang programa (kung ang mga setting ay hindi binago) - 0.7. Hindi ko lang gusto / ayaw, nasunog ito!))) Susubukan ko ang 0.3. Paano kung mahuhulog ito?!)))
Annmer

Sinubukan ko pareho.Ang lahat ng anti-stick ay nasa gatas na "head over heels")).

Sinubukan ko ng maraming beses sa 88 degree para sa 1.5 na oras - ang basura ay naging, bagaman ito ay naiinit para sa halos isa pang oras. Mga hilaw na grawt sa mainit na gatas. Ang isang 95 cuckoo ay lutuin nang perpekto sa isang oras. Sa madaling sabi, nagpapatuloy akong manligaw))).
Tingnan, ang 1.5 oras para sa 88 gramo ay hindi sapat para sa sinigang.
Nagsuot ako ng buong gabi, pagkatapos ay lumiliko ang isang cool na sinigang. Ang 88 g ay tulad ng sa mabagal na mode Mababang, at dito kailangan mong gawin kahit 6 na oras.
Sa 0.3 ay hindi dapat tumakas, sa teorya.
Hindi lang ako nagluluto ng sinigang sa gatas, sa tubig lamang at pagkatapos ay maaari akong magdagdag ng gatas.
Tanyulya
Ang lugaw ay hindi tumatakbo sa 0.3 at naging maayos ito, ngunit nagluluto lamang ako sa isang pinahiran na mangkok.
Masinen
Oo, ang hindi kinakalawang na asero ay mas pinainit. At para sa isang mangkok na may patong, mas higit pa ito sa buong ibabaw.
Antonovka
SemiOFF -
Kaya, mga batang babae, gaano katagal dapat mong ilagay ang sinigang na mais? Muling hiningi ng asawa sa umaga
Tulad ng, Sinigang 0.3 nang labis at hanggang sa umaga sa Heating

----------------
Habang ang hang-up, iuulat ko ang mga resulta ...
Masinen
Hindi pa ako nagluluto ng mais sa isang multicooker o pressure cooker)
Scarecrow
Mga batang babae, salamat sa inyong lahat para sa mga tip. Lumipat ako sa 0.3 sa mode ng lugaw at sinigang ng gatas ay nagsimulang maging tao))). Salamat mga kaibigan!))
Antonovka
Ginawa ko rin ito, ngunit 0.3 sa Sopas
Tanyulya
Quote: Antonovka

Ginawa ko rin ito, ngunit 0.3 sa Sopas
Mahusay, Len. Ano ang temperatura sa pagtatapos ng programa.
Chardonnay
Tanya, salamat sa resipe! Ang sinigang ay kamangha-manghang masarap at ng tamang pagkakapare-pareho! Mahigpit na luto alinsunod sa resipe sa isang hindi stick stick.
Sonichka
Mga kababaihan, hello!

Ngayon naabot sa akin ang super-baking oven na ito! Mayroon akong Steba dd2 xl. Nagpasya akong magsimula kaagad sa sinigang.
1. Nagluto ako ng kaunting bahagi upang suriin kung ang bata ay maaaring magluto ng lugaw para sa isang pagkain. 4 tsp bigas, 8 tsp. tubig at 8 tsp. gatas. Asukal sa asin sa panlasa. Nagluto ako sa isang paliguan ng tubig - Nagbuhos ako ng tubig sa isang hindi kinakalawang na mangkok at isang ceramic pot ng sinigang doon. Sa loob ng 15 minuto, ang bigas ay nanatiling basa sa 0.3. Inilagay ko ito para sa isa pang 10 minuto - lahat ng likido ay sumingaw, ang bigas ay luto

2. Nagluto ako ng 1 pagsukat ng tasa ng bigas sa isang mangkok ng Teflon ayon sa proporsyon ni Tatyana, ngunit pinalitan ng tubig ang isang bahagi ng likido - pagkatapos ng 15 minuto, ang bigas ay lumulutang sa dagat ng likido ng 0.3, ngunit ang bigas ay halos handa na. . Isinuot ko ito para sa isa pang 10 minuto. Ang likido ay nakuha ang napaka-kinakailangang pagkakapare-pareho, ngunit ang bigas ay halos natunaw))) Kaya sa palagay ko - marahil ay niloko ko ang likido at nagbuhos ng labis na baso ng gatas mula sa pagod na mga mata? Bugtong .. Buweno, hindi ito maaaring labis na nakakaimpluwensya ng dami .. Ngunit kung ibinuhos mo ang tamang dami ng likido, kung gayon bakit hindi kumulo ang likido sa loob ng 15 minuto?

Hindi ko sapilitang pinakawalan ang presyur, hinintay ko itong pantay. May naiisip ka ba?

Para sa bukas ng umaga nag-set up ako ng sinigang sa bigas sa isang naantala na pagsisimula, nagbuhos ng kalahating baso ng tubig sa halip na isang buo .. Tingnan natin.

UPD. Ang lugaw ay luto halos normal sa umaga. Isinuot ko ito sa loob ng 18 minuto. siya nga pala. Wala pang natitirang likidong natapos, ganap itong nasipsip sa loob ng 20 minuto sa pag-init. Medyo mamasa-masa ang bigas. Nag-agahan ang asawa ko dati, sinabi na dumikit siya sa kanyang ngipin nang kaunti. Kumain kami ng aking anak ng agahan pagkatapos ng 30 minuto (kabuuang halos 50 minuto sa pag-init), ang kanin ay mahusay na naluto.
Sa pangkalahatan, lumalabas na kailangan kong magluto ng sinigang sa loob ng 20 minuto at pagkatapos ay kainin ito kaagad ..

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay