Aling tagagawa ng tinapay ang bibilhin?

Tulong sa pagpili sa pagitan ng 2510 at 2512 Panasonic

Nagkaroon na ako ng Panasonic 2500 sa loob ng 5 taon at walang dispenser at Rye na programa doon. Mabuti na lang ako kung wala ito. Nagluto ako ng trigo, trigo-rye, at mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay. Kung bibili ako ngayon, bibilhin ko ang parehong 2500. Sa palagay ko, 2500 at 2510 ang mga analog. Ngunit nasa iyo, siyempre.

[Michael_87]

Michael_87, hindi siya gaanong simple, ang dispenser ay mayroon nang mga kampanilya at sipol, madalas itong masisira at maingay, at kung wala ito mas mababa ang taas ng kalan, ang mga sukat ay mahalaga din sa pagpili.

[Michael_87]

Michael_87, anuman ang kailangan mo, maaari kang maghurno sa 2510 at mas mababang mga modelo.
Pero kahit na...
Pagkatapos ng lahat, gumagana ang mga inhinyero, ina-update ang disenyo, binabago ang mga programa, sinusubukan na mapabuti ang kanilang produkto.
Sabihin nating ang isang yeast dispenser ay isang hindi siguradong bagay. Mukhang maaari kang magaling kung wala ito, at napakalakas nitong pag-click. Ngunit para sa akin personal, ito ay naging napaka maginhawa.
Ngunit bilang karagdagan sa dispenser, mayroon ding mga makabagong ideya noong 2512. Pinahusay na pagmamasa, napakahusay na low-yeast mode, mode ng rye, marahil iba pa, sa disenyo, na hindi namin alam.
Paghahatid sa iyo ng Panasik sa loob ng 5-10 taon, na nakakaalam kung ano ang mga kakailanganin mo sa oras na ito, marahil ang kawalan ng isang rehimen ng rye ay magiging kritikal.
Kung nag-type ka na ng 8 tr., Maaari mo bang salain ang iyong sarili at magdagdag ng 3 pa upang hindi pahirapan ang iyong sarili ng mga walang kabuluhang pagsisisi?
Gayunpaman, kung ang pera ay kritikal para sa iyo at hindi ka hilig sa pagpuna sa sarili, ulitin ko, 2510 ay ganap na babagay sa iyo.

[mababang lebadura mode]

Napakaganda mababang lebadura mode

Magagamit ang mode na ito noong 2510

DITO may isang talahanayan ng paghahambing.

[Baywang]

Baywang, oo, eksakto, mayroong mababang lebadura sa 2510!
Ngunit lahat ng pareho, ang kahulugan ng aking pagsasalita ay hindi nagbabago mula rito.

[Svetlana]

Svetlana, oo, hindi masyadong mahalaga

Sumasang-ayon ako, may mga makabagong ideya noong 2512 at kailangan ng kalan na ang mga ito - lahat ng bagay dito ay idinisenyo para sa LAHAT ng mga nuances.

Michael_87, magkatulad, mag-isip ng mabuti! Ito ay isang seryosong pagbili sa loob ng 5-10 taon.

Tungkol sa Rehimeng "Rye" - Ito ay espesyal na idinisenyo para sa mga recipe na may 50-100% na harina ng rye, ito ay SPECIAL, at upang gayahin ang mode na ito, kakailanganin mong "tumalon" sa paligid ng kalan, pagbabago ng mga programa, pagkontrol sa oras, atbp.
Kailangan din ng scallop spatula para sa rye tinapay! Pinapabuti nito ang paghahalo at ginagawang mas madali ang pagpapatakbo ng makina, dahil ang rye kuwarta ay mas malapot at mas mababa ang gluten.

Anumang kalan ng Panasonic ay mabuti at may sariling kakayahan. Lahat ng bagay na wala o wala sa modelo ay idinisenyo upang gumana para sa isang mahusay na resulta.

Kung saan walang dispenser ng lebadura, hindi ito kinakailangan. Nasaan ito - kailangan mo ito!

Kung gusto ng iyong pamilya ang tinapay na may mga additives,
kung wala kang oras upang makagambala sa proseso ng paggawa ng tinapay (manu-manong magdagdag ng mga additives),
kung mas maginhawa para sa iyo na maglagay ng tinapay na may pagkaantala sa timer, upang ang LAHAT ay awtomatikong ginagawa nang wala ang iyong interbensyon,
pagkatapos ay kailangan din ng dispenser ng raisin.
Maniwala ka sa akin, sa isang abalang buhay ay pahalagahan mo ang lahat ng mga kampana at sipol.
Ngunit kung ang buhay ay mas madali, pagkatapos ay isang simpleng kalan ay magiging sobrang

Bahala na kayo magpasya!

Sa gayon, muli mong dinala ang pagkalito sa aking ulo) sa una ay naisip ko ang tungkol sa isang bagay tulad ng pagsunog ng 5 tonelada, pagkatapos ay para sa 8 Panasonic, ngayon mas mabuti para sa 11

[Michael_87]

Sa gayon, muli mong dinala ang pagkalito sa aking ulo) sa una ay naisip ko ang tungkol sa isang bagay tulad ng pagsunog ng 5 tonelada, pagkatapos ay para sa 8 Panasonic, ngayon mas mabuti para sa 11

Michael_87, masanay ka, kung nakarating ka na sa Bread Maker.
Mayroon akong Panas 2511. Napagtanto ko sa loob ng dalawang taon na ang purong rye ay para sa panlasa ng lahat at para sa honey. mga pahiwatig Minsan nagluluto ako sa mode na Rye. Paboritong - low-yeast mode.
Good luck sa iyong pinili!

Ang Panasonic 255 ay tumatakbo mula pa noong 2006. Ginagamit ko ang dispenser minsan sa isang taon para sa mga cake ng Easter.Ang balde ay itim sa labas sa mga lugar, at magaspang sa loob (binibigyan lamang nito ang tinapay pagkatapos na himasin ito ng isang spatula). Ang isang nakakatawang gumagalaw ay nakahiga sa mesa. Nababaliw pa rin ng oven ang mga kalapati, na naging sanhi upang sila ay mag-away sa labas ng bintana (kapag bukas ang bintana sa dulo ng pagluluto sa hurno).

Mangyaring sabihin sa akin ang pinakamahusay na gumagawa ng tinapay sa ngayon. Hindi mahalaga ang presyo. Ang higit na mahalaga ay ang pagkamagiliw sa kapaligiran ng mangkok (kung ang pamantayan na ito ay nalalapat sa mga hindi patong na coatings) at ang kalidad ng mga lutong kalakal. Mayroong isang lumang Panasonic 255, ito ay gumagana nang mahusay, ngunit ang mangkok ay lahat ay gasgas, tulad ng mga talim, hindi ko na naglakas-loob na maghurno dito sa loob ng mahabang panahon, ngunit ginagamit ko ito bilang isang panghalo ng masa. Ang pagpapalit ng mga sagwan at mangkok ay kukuha ng isang bagong kagamitan. Gusto kong maghurno na walang lebadura at rye. Panasonic 2512? O may mas mabuti pa? Salamat nang maaga!

[Milamila]

Milamila, Panasonic, mas environment friendly at maaasahan ay hindi pa naimbento.

Nais kong maghurno nang walang lebadura

Ang Matsu, lavash at chapatis ay hindi inihurno ng anumang HP, anumang cake na may mga soda bakes. Ang natitirang mga inihurnong kalakal ay naglalaman ng lebadura.

[Milamila]

Milamila, Nabasa ko kamakailan sa isang site ng Hapon na kahit ang isang gasgas na patong sa mga gumagawa ng tinapay ng Panasonic ay hindi mapanganib sa kalusugan !!!

Ang pinakamahusay ay kung ano ang eksaktong nababagay sa iyong mga pangangailangan. Sa mga bagong modelo ng Panasonic, mas praktikal ang 2511.

Gusto kong maghurno na walang lebadura at rye

Mayroon ito Ilanglebadura at rye.

Salamat sa iyong mga agarang sagot. Ang mga cupcake ay mas mahusay sa oven :) Naisip ko na posible na rin ang maghurno ng tinapay na walang sopas, kaya't may naintindihan ako. Sinubukan kong magtanim ng lebadura sa loob ng mahabang panahon, at higit sa isang beses. Ngunit ang tinapay ay hindi gumana nang walang lebadura at iyon lang. Mahaba, nakakapagod, ngunit walang resulta. Ang crust ay mahusay, ang tinapay ay masarap hanggang sa ito ay lumamig.
Noong isang araw ay nagpunta ako sa Bahay ng Tinapay sa VDNKh at sa pangalawang pagkakataon sa isang araw ay "tinamaan" ako sa ulo ng mga salita ng nagbebenta na ang lebadura ng tinapay na walang lebadura ay mapanganib.
Hindi ko gusto ang 2512 sapagkat ang kaso ng hindi kinakalawang na asero ay isang napakadumi na patong. Mas mahusay ang plastik, tama ka! Ngayon, Thalia, hinihimok mo ako. Kung ang isang gasgas na ibabaw ay hindi mapanganib, kung gayon may punto ba sa pagbabago ng mga kaibigan? Ang fluoroplastics ay nagsisimulang mapanganib, kung hindi ako nagkakamali sa temperatura na lumalagpas sa 220C. At doon, malamang, ang integridad ng saklaw ay hindi mahalaga. Mas nalilito ako sa katotohanan na ang fluoropolymer ay hindi maaaring mailapat nang direkta sa metal. Kailangan mo ng isang binder. Kaya't "binubuksan" ito ng mga gasgas. Ngunit posible na mayroong pagkakaiba sa pagitan ng binder at ng sangkap.

[Milamila]

Milamilakung payagan ang pananalapi, mas mabuting bumili ng bagong HP. IMHO

Noong isang araw ay nagpunta ako sa Bahay ng Tinapay sa VDNKh at sa pangalawang pagkakataon sa isang araw ay "tinamaan" ako sa ulo ng mga salita ng nagbebenta na ang lebadura ng tinapay na walang lebadura ay mapanganib.

Napaka-kawili-wiling pakinggan ang mga paliwanag ng opinyon na ito: BAKIT
Mayroon kaming isang malaking seksyon sa forum tungkol sa sourdough at sourdough bread baking, kasama ang isang tagagawa ng tinapay. Basahin, tanungin! Malalaman mo ang maraming kawili-wili at kapaki-pakinabang na bagay, kabilang ang "Bakit idinagdag ang lebadura sa lebadura".

Mga nagsisimula na kultura

BREAD WITH ZAKVASK

Thalia, hinimok mo ako sa mga pagdududa. Kung ang isang gasgas na ibabaw ay hindi mapanganib, kung gayon may punto ba sa pagbabago ng mga kaibigan?

Ibinahagi ko lang ang nabasa ko mula sa mga tagagawa ng mga kalan na ito. Ako mismo ay malayo sa kimika at pisika, kaya't hindi ko makumpirma, hindi ako maaaring tanggihan. Marahil may ibang magsasalita tungkol sa isyung ito. Bagaman natutugunan ko ang isang pinagkasunduan na ang Panasonic HP coating ay ang pinakamahusay at pinakaligtas.

Sa pamamagitan ng link maaari mong makita ang isang mapaghahambing na talahanayan ng mga programa ng mga modelo ng HP Panasonic para sa puwang ng CIS.

Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1447

Nagbigay sila ng isang piraso ng papel na may isang artikulo ng isang tiyak na propesor sa Institute of Production ng Pagkain na ligtas ang lebadura, maaari kang lumaki ng pathogenic flora sa iyong sarili, ang mga tao ay ignorante, atbp.

Sa paghusga sa mga talahanayan, tama ka, kailangan mong kumuha ng 2511.
sa abot ng aking makakaya (isang maliit na bata, wala akong palaging oras) Pag-aralan ko ang mga materyales ng site. Oo, sa kabila ng mga salita ng "propesor" inihanda ko ang lebadura ng yoghurt :)

Sabihin mo sa akin, walang tumingin sa Panasonic SD-BMT1001 para sa merkado ng Hapon? ito ba ay mahalagang 2512?

[Milamila]

Milamila, ito ay isang mini oven, magkakaroon ng kalahating tinapay ng mga na lutong noong 2512.

Titingnan ko ang pagkakapareho sa pag-andar.



Oo, sa kakanyahan ito ay mini 2512, ngunit para sa merkado ng Hapon, na nangangahulugang mayroon pang maraming mga karagdagang bagay

Mga tagubilin para sa Panasonic SD-BMT1001 maaaring matingnan at mai-download mula sa link

🔗

Ang mga presyo para sa mga mini kalan na ito ay mataas para sa karamihan ng mga mamimili.

Salamat!
Naalala ko lang ang parehong mga Japanese knitting machine. Oo, hindi sila matagal na ginawa, ngunit para sa domestic market mas gumagana ang mga ito. Kaya, naisip ko na ang pattern na ito ay nalalapat sa mga gumagawa ng tinapay. Ngunit Japanese ...




Siguro iba rin ang materyal ng mangkok?

[Milamila]

Milamila, kung ang naturang kalan ay talagang kinakailangan at pinaghahanap, kung may pagkakataon na bumili ... Ang mga tagubilin para sa link ay nasa Ingles, mas madali kaysa sa Hapon

Para sa mga Japanese oven, maraming mga programa para sa bigas / kuwarta / pansit. Mayroon kaming isang mas tradisyonal na trigo at malaki / pamilya, kaya ginawa nila kaming 2512, marahil Marami lamang ang nanunumpa na kami ay niloko ng maraming mga programa "binigyan nila ang lahat ng mga bota ..."

Narito ang isang video sa kalan na ito, ang mangkok ay tila eksaktong pareho

Tiyak na ginawa nilang mas mahusay ang mga tasa para sa kanilang mga kalan - na may normal na mga marka, pintura. At nilalayon at kinukunan namin ng aming mga mata

Kailangan mo ng ligtas at maaasahan. Kamakailan lamang, ang kalidad ng teknolohiya ay lumala. Kaya sa palagay mo, nasa buong mundo ba ito o sa Russia lamang?
At napakamahal para sa sanggol, sang-ayon ako. Gusto ko rin ng isang dehydrator at isang mill na may mga millstones na bato. Ang katotohanan na inilahad niya ang lahat nang magkakasama ay mahal, syempre, lumalabas.



Ito ay lumalabas na halos isang kumpletong Japanese analogue ng 2512, ang puti lamang - SD-BMT2000-W. Ngunit ang presyo ng isang Japanese ay nagkakahalaga ng 1.5-2 beses na higit pa. Ang maximum na bigat lamang ng tinapay ay 1400g (typo?).

[handa na]

Ang katotohanang nailahad ko ang lahat nang magkakasama ay mahal, syempre, lumalabas.

At kung ito ay mahal upang hatiin ito sa mga taon ng serbisyo, kung gayon maaari itong maging normal. Ibig kong sabihin na ang mga naturang kagamitan ay binili nang higit sa isang taon, ito ay magiging isang mahusay na tulong, magpapadali ng trabaho, makatipid ng oras ... makakakuha ka rin ng kasiyahan sa paggamit ng magagandang kagamitan.

Ito lang ang aking opinyon, syempre magpasya ka!

Ito ay lumalabas na halos isang kumpletong Japanese analogue ng 2512, ang puti lamang - SD-BMT2000-W.

Yeah, halos. Sa Japanese, mayroon lamang 7 pang mga programa, 40 sa kabuuan.

ang maximum na bigat ng tinapay ay 1400g (typo?).

Sa totoo lang, hindi ko alam ang bigat ng natapos na tinapay, hindi ako tumimbang at hindi interesado. Ang pinakamalaking tinapay noong 2512 ay masahin sa 600 gramo ng harina - ito ang maximum.



Dito para sa modelo ng SD-BMT2000, nakita ko lamang ang tagubilin sa wikang Hapon.

PS: Tinimbang - handa na tinapay para sa 600 gr ng harina Nakakuha ako ng 1002 gr.

Oo, nasira ko na ang badyet ng pamilya para sa isang incubator ng yogurt (ang matandang tagagawa ng yogurt ay nagsimulang mag-init ng sobra) at 2 mga cast-iron brazier. Narito ang aking budhi at pagpapahirap :) Isang buwan na akong dumidila sa aking labi. Sinabi ng aking asawa na inorder ko na sana ito noon pa.
Kapag nagmasa ako ng kuwarta, gumawa ako ng 2 mga knead. Ang isang paghahatid ay hindi sapat. 2 - medyo sobra. 1.5 ay ang pinakamabuting kalagayan. Sa kabilang banda, habang inilalabas mo ang una, papalapit na ang pangalawa.
Naku, hindi ako makakaligtas sa manu-manong Hapon :) Kaya, kailangan naming manirahan sa 2511, at ang mga presyo para dito ay nagsimulang bumaba sa 11 libo.

[2511]

Para kay 2511 sinasabi ng mga tagubilin:
pagmamasa para sa 400 g ng harina - minimum para sa tinapay;
masahin para sa 250 g harina - minimum para sa kuwarta;
pagmamasa para sa 600 g ng harina - ang maximum para sa parehong tinapay at kuwarta.

Sa Japanese site nakasulat na ang mga malalaking kalan na ito ay dinisenyo para lamang sa 1.5-2 na mga pamantayan, at ang kanilang mini ay isang pamantayan.

Si Thalia, tiningnan nang mabuti ang mga recipe para sa Japanese baby. Maximum - 250g. harina Ang 1.5-2 na mga pamantayan ay lamang ang aming 2511 at ito ay lumabas.
Ito ay kakaiba na ang kumpanya ng Panasonic ay hindi gumawa ng pagsasalin sa malaki. Tiningnan ko ang kanyang mga pagsusuri sa parehong Amazon: ang tanging sagabal ay walang tagubilin sa Ingles :)

[Milamila]

Sa palagay ko ay walang pagsasalin, dahil ang mga malalaking kalan ng analog ay ginagawa na nito, para sa puwang ng CIS at para sa Europa na may kaunting pagkakaiba, at ang mga tagubilin para sa kanila ay nasa Russian at English o ibang rehiyon / bansa, ayon sa pagkakabanggit, kung saan ang HP ay ginawa

Milamila, kung partikular mong nagpasya kung ano ang eksaktong nais mong lutong at kung ano ang iyong inaasahan mula sa HP, kung gayon mas madali itong mapili. Sundin ang link upang makita ang isang paghahambing ng mga programa sa iba't ibang mga modelo ng mga Panasonic stove para sa CIS

Mga Tsart ng Paghahambing ng Panzer SD 25 ** BTS Series Bread Makers

Sa pagkakaalam namin, ang Panasonic ay ginawa sa tatlong mga bersyon: Para sa Japan, para sa Europa at mga kontinente (England, Ireland) at para sa CIS.
Sa lahat ng mga variant mayroong pagkakaiba sa mga programa.

Hindi pa ako nagpasya sa anumang gumagawa ng tinapay. Pagkatapos ay lumingon ako kay Sana gamit ang isang mangkok na hindi kinakalawang na asero (parang dapat itong maghurno hanggang sa 230C), pagkatapos ay bumalik sa Panasonic. Bilang isang resulta, nag-order ako ng isang masahin. Kaya't susubukan kong maghurno ng tinapay sa oven na may sourdough, magsawa, bumili ng Panasonic at isara ang aking mga mata sa lebadura at fluoropolymer.

Magandang hapon sa lahat. Kinakailangan na bumili ng isang gumagawa ng tinapay para sa pagluluto sa tinapay na walang gluten (ang bata ay alerdye sa harina ng trigo at gluten). Natagpuan ko ang isang katulad na paksa dito at nabasa, ngunit doon ang huling mensahe ay nagsimula pa noong 2014. Nais kong marinig ang ilang payo ngayon, aling mga modelo ang pinakamahusay na nagluluto ng gayong tinapay? Nabasa ko ang tungkol sa Panasonic 255, ngunit ang modelong ito ay hindi na ipinagbibili, marahil ay may isang mas modernong analogue?

[Olga]

Hindi ko alam ang tungkol sa iba pang mga modelo, ngunit ang Panasonic ay may "Gluten Free" mode sa lahat ng mas modernong mga modelo (mula 2500 hanggang 2512).



Olga, kung magpasya kang bumili ng Panasonic, magiging mas makatuwiran na pumili ng isang modelo na magiging mas angkop para sa buong pamilya. Ang lahat ng mga modelo ng Panasonic ay may mode na walang gluten, ngunit maraming iba pa na maaaring ganap na magamit para sa pagluluto sa tinapay ng pamilya. Tingnan ang mapaghahambing na talahanayan ng mga modelo ng mga gumagawa ng tinapay ng Panasonic, doon makikita mo kung ano pa ang maaaring maghurno ng HP na ito

Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1441

Kumusta, mga mahal na miyembro ng forum). Mangyaring tumulong sa payo. Hindi ako nagkaroon ng tagagawa ng tinapay, ngunit ngayon iniisip ko kung alin ang bibilhin. Plano kong bumili ng ref, at kasama ang isang panaderya bilang regalo - nag-aalok sila ng alinman sa MYSTERY MBM-1210, o Scarlett SC-BM40002. Nabasa ko na ang mga pagsusuri tungkol sa kanila, napagtanto ko na walang malinaw na mga recipe para sa kanila. Sino ang may maraming karanasan, mangyaring payuhan - alin ang pipiliin? Bagaman interesado ako sa pagbe-bake nang walang lebadura, ang pagpapaandar na ito ay hindi magagamit sa parehong oven ... Alin sa mga ito ang hindi gaanong magugulo, sa palagay mo?

[Liuba]

LiubaDepende ito sa kung anong uri ng pamilya mayroon ka, si Scarlett ay may mga lutong kalakal hanggang sa isang maximum na 500 g tinapay, Misteryo - 1000 g. Ang misteryo ay may higit na lakas kumpara sa Scarlett's 530. Kung ang Mystery ay may hiwalay na program na Pagbe-bake (kung wala ito may mga x / stove, na napaka-abala), para ako sa kanya, mukhang mas maganda siya sa paningin.

Salamat sa mabilis na tugon! Ito ang mga pagpapaandar na nakalista sa website ng gumawa sa Misteryo: 1. Puting tinapay 2. Sweet tinapay 3. Naopare tinapay 4. French loaf 5. Rye tinapay 6. Mabilis na mode 7. Walang tinapay na asukal 8. tinapay na Multigrain 9. Milk tinapay 10. Cupcake 11 Sariwang kuwarta 12. kuwarta ng lebadura 13. Jam 14. Pagbe-bake 15. Yogurt.

[Liuba]

Liuba, ang mga recipe ng tinapay ay hindi nakasalalay sa modelo ng machine machine ng tinapay.
Ano ang ibig mong sabihin sa "baking-free yeast"? Sourdough na tinapay?

Hindi ako nagisip ng malalim). Ang pangunahing bagay ay na walang lebadura ng tindahan.

Ang pangunahing bagay ay na walang lebadura ng tindahan.

Ano ang walang lebadura na binili sa tindahan?

[Liuba]

Liuba, oo Ibig sabihin ay may lebadura. Sa kasong ito, ang Zojirushi BB-PAC20 Programmable Bread Maker ay perpekto para sa iyo.
Sa lahat ng iba pang mga gumagawa ng tinapay, ang tinapay na may sourdough ay maaari lamang maghurno nang hindi gumagamit ng mga awtomatikong programa. Ako:
1. Masahin ang kuwarta, sabihin sa mode na "pizza" o "dumplings"
2.Iwanan ito sa gumagawa ng tinapay upang mag-ferment
3.Manwal na crumple
4.form ang tinapay
5. hayaan siyang mag distansya
6. buksan ang "baking" mode.

[Sonadora]

Kaya, alam mo kung gaano karaming mga kemikal ang ginagamit sa paggawa ng lebadura.




Sonadora, salamat)

Kaya, alam mo kung gaano karaming mga kemikal ang ginagamit sa paggawa ng lebadura.

Kung gayon sa anong lebadura ang iyong maghurno?
Handa ka na bang lumago at pangalagaan ang iyong sariling kulturang nagsisimula? Nailalarawan mo na ba ang iyong sarili sa seksyon ng kultura ng nagsisimula? Mga nagsisimula na kultura

O nais mong maghurno ng tinapay na may baking powder?

Maipapayo na ihanda ang iyong sarili nang maaga sa mga naturang isyu bago pumili ng isang x / oven at pag-iisipan ang pagluluto ng tinapay dito.
Upang hindi mabigo sa x / kalan sa paglaon.

Masaya akong gumamit ng lebadura ... Ngunit ang aking anak na babae ay nagtrabaho sa paggawa ng lebadura at lumipat sa mga kulturang nagsisimula. Sinasabi - mahaba at nakakapagod, ngunit - ginagawa.

Ang sopas na baking ay maraming trabaho! Maghanda para dito!
Una sa lahat, palaguin ang lebadura. Kung hindi man, maaari itong i-out na "hindi ito akin" at itapon ang x / kalan sa dulong sulok

[Admin]

Admin, Naiintindihan ko na, salamat). M. b., At magpapayo ka ba tungkol sa isang makina ng tinapay? Sa nabanggit ... Mangyaring!

Pinapayuhan ko muna na pumunta sa seksyon ng Sourdough Bread at doon ko tiningnan kung aling mga oven ang ginagamit sa forum, kung anong uri ng tinapay ang lutong at paano, kung ano ang kinakailangan para dito.
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=collapse;c=22;sa=expand;sesc=89ba10ddeba2b481caf2b30d2def2b3c#22

Ibinigay ko ang address para sa starter culture sa itaas.

Salamat! Ang talababa ay hindi gagana para sa akin, bagaman (.

Sa lahat ng iba pang mga gumagawa ng tinapay, ang tinapay na may sourdough ay maaari lamang lutong hindi gumagamit ng mga awtomatikong programa.

Eeeee ... At narito ang resipe para sa sourdough na tinapay sa isang Panasonic na gumagawa ng tinapay, na inihurnong sa makina: pre-batch + "French" mode.

Sourdough milk tinapay (klera1563)

[Kesha]

Sabihin mo sa akin kung ano ang bibilhin ng isang maaasahan at murang mambabasa ng tinapay sa loob ng 4000 rubles. Ito ay kanais-nais sa pagkakaroon ng mga ekstrang bahagi at mura.
Mayroong Misteryo, binili para sa 1800 rubles, nagtrabaho ng 5 taon, nasira, walang mga ekstrang bahagi, hindi na ipinagpatuloy ang modelo.

Kesha, pandiwang babala, pumili ng mga salita / Admin

[Kesha]

Kesha, Nakita ko si Redmond-1914 sa mag-nah, nagustuhan ko ito sa paningin, pinag-aralan ko ang mga katangian sa tyrnet, para sa presyo (mga 4 libong rubles) medyo normal ang mga ito. Kahit si rye ay mayroong programa, tulad ng. Mayroon akong isang Redmond-1906, masaya ako, ngunit hindi ko sila makita sa mga salamangkero.

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!

Dalhin ang Unold 68511 BACKMEISTER EXTRA

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!

Dalhin ang Unold 68511 BACKMEISTER EXTRA

Para sa halaga ng tinapay na ito, maaari kang bumili ng isang maliit na mixer ng kuwarta at isang oven ng tinapay at buksan ang iyong sariling mini-bakery at magnegosyo.
Sa totoo lang, hindi ko maintindihan kung bakit magbabayad ng ganoong klaseng pera, kung sa 3,500 rubles maaari kang bumili ng isang tagagawa ng tinapay na may eksaktong parehong pag-andar.

Kapayapaan nawa sa inyong mga panadero!

At mga sungay

Ngunit sa gastos ng masahin, sumasang-ayon ako sa iyo para sa lahat ng 1000%

Ito ay nangyari na mayroon akong tatlong mga gumagawa ng tinapay, at higit sa lahat sila ay ginagamit bilang mga masahihin, mabuti, marahil sa isang bahay sa bansa na nagluluto din ako ng tinapay dito, ngunit ang mga nasa bahay - mabuti, isang beses bawat kalahating taon.

Ito ay kanais-nais sa pagkakaroon ng mga ekstrang bahagi at mura.

Tingnan ang LG. Murang HP, aba, kadalasang walang serbisyo o ekstrang bahagi.