k.alena
Quote: T.Pavlenko

Ang bork ay hindi rin ipinagbibili.
Natagpuan ko rin ang Delonghi BDM 125.S sa isang tindahan ng tubig, sa anumang kaso ay aktibo ang pindutang "bumili".
Hindi rin ba iyon angkop para sa sourdough? Natatakot ako na hindi ako maintindihan ng aking asawa kung nais ko ng isang kalan, na kailangan kong mag-order mula sa Amerika, na hindi rin mura, tulad ng Zodzhirushi
Mayroon akong Delonghi BDM 125.S, wala pa akong nakitang kahalili. Inaasahan kong ang kalan ay magtatagal, at isang bagay na maipaprograma ay lilitaw doon. Ginagamit ko ang aking mga programa, ngunit hindi ako nagluluto sa sourdough.
At si Bork, sa Kiev kahit papaano, ay nasa Komfi sa Bolshevik.
T.Pavlenko
Quote: k.alena

At si Bork, sa Kiev kahit papaano, ay nasa Komfi sa Bolshevik.
Tumingin ako ngayon sa mga online store - at mayroon talaga, ngunit ang presyo ay mas mahal pa kaysa sa Kenwood
k.alena
Sa gayon, ang Bork, sa prinsipyo, ay isang mamahaling tatak. Ang lahat ay mahal para sa kanila, hindi lamang sa mga gumagawa ng tinapay
T.Pavlenko
k.alena, Oo, nakuha ko na. Ito ay lumabas na may isang limitadong badyet, kailangan mong gawin ang panganib na mag-order ng Kenwood kung saan ito ay mas mura.
T.Pavlenko
Quote: sazalexter

Hindi ito nai-program at hindi naglalabas ng anumang HP.
Para sa kultura ng starter ng Zojirushi at may isang kahabaan ng Bork X800. Para sa natitirang bahagi, magsulat ng mga katanungan sa mga profile branch.
Maaari ba akong magtanong sa iyo ng personal?
Isusulat mo na ang zodzhirushi lamang ang angkop (hindi ko isinasaalang-alang ang bork, napakamahal para sa akin).
Dahil ba sa lahat ng natitirang, tulad ng, ma-program, ang ilang mga pag-ikot ay hindi maaaring ganap na hindi paganahin?
Mayroon ding mga 125c delongue, tila zero ang mga siklo na itinakda dito. Hindi ko talaga nabasa ang mga paksa nang buo, sa halip mababaw, hindi ito gagana kung hindi man. Sa pamamagitan ng paraan - mayroon kaming mga nabebenta na kalan ng delongi sa Ukraine, hindi ko alam kung ano ang koneksyon nito.
Ngunit sa pangkalahatan - habang binabasa ang mga paksa tungkol sa tinapay, napagpasyahan ko na alinman sa makatuwiran na bumili ng isang mahusay na nai-program na upang hindi ka na makagambala sa trabaho, o bumili ng anumang, kahit na isang napatunayan na Panasonic, at maghurno ng gayong tinapay ng kamay pagmamasa, pagpatay, pag-proofing at pagkatapos ay hiwalay na pagluluto sa hurno. Tumulong na ayusin ang iyong mga saloobin.
sazalexter
T.Pavlenko Kung mayroong isang benta ng Delonghi 125, mangyari ang kanyang mga himala sa memorya ng isang miyembro ng forum na bumili ng Panasonic SD-207 na hindi na ipinagpatuloy 10 taon na ang nakaraan Bilang isang pagpipilian para sa manual mode na DeLonghi EOB 2071 https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 Sa pangkalahatan, sa forum, maraming tao ang nagluluto ng mga sourdough sa oven o, na sapat na naglaro, maghurno na may lebadura sa awtomatikong HP
T.Pavlenko
ooo ... Tiningnan ko ang oven na ito, ngunit mayroon kaming mas mahal na suriin ang tagagawa ng tinapay sa Bork)
ngunit wala pa kaming isang ordinaryong oven, sa susunod na taon ay wala na ito, at samakatuwid ay lumitaw ang tanong ng pagbili ng isang gumagawa ng tinapay. Ang tinapay na may sopas ay kinakailangan ng asawa)))
At tungkol sa 125c Delongue, napagtanto ko na ang kalidad ay mas mababa kaysa sa Panasonic ... at maaaring may problema sa pagbili ng mga ekstrang bahagi?
Si Rina
Quote: T.Pavlenko

Ngunit sa pangkalahatan - habang binabasa ang mga paksa tungkol sa tinapay, napagpasyahan ko na alinman sa makatuwiran na bumili ng isang mahusay na nai-program na upang hindi ka na makagambala sa trabaho, o bumili ng anuman, kahit na isang napatunayan na Panasonic, at maghurno ng gayong tinapay ng kamay pagmamasa, pagpatay, pag-proofing at pagkatapos ay hiwalay na pagluluto sa hurno. Tumulong na ayusin ang iyong mga saloobin.
Ang aking opinyon: hindi ito gagana upang ganap na i-automate ang pagluluto sa tinapay lamang sa sourdough. Ang lakas ng pag-angat ng lebadura ay maaaring ibang-iba, hindi ito na-standardize, at ang antas ng kapanahunan ay maaaring mag-iba nang malaki. Paano mo planuhin ang pagpapatunay ng oras? Mas mahusay na kunin ang parehong Panasonic, kung saan ang lahat ng mga programa ay napatunayan, ang kalan ay kapansin-pansin para sa operasyon na walang kaguluhan (maliban sa ilang mga kalat-kalat na mga ispesimen, ngunit karaniwang ito ay nalaman sa mga unang araw ng trabaho). At kakailanganin mong lumitaw ng dalawang beses - i-on ang programang pagmamasa at pagpapatunay, at pagkatapos ay umakyat, tingnan kung paano tumaas ang tinapay, at binuksan ang pagluluto sa hurno.O gamitin ang programang Pranses.

Maaari mong subukang maghanap para sa mga oven na may asukal sa Alemanya. Mayroon akong isang hybrid (multicooker + tagagawa ng tinapay) UNOLD, mayroong isang maasim na programa ng kuwarta (tagal, hanggang sa naaalala ko, 12 oras). Ang diskarteng ito ay hindi na ginawa, ngunit ang parehong Yunold ay maaaring gumawa ng iba pang mga gumagawa ng tinapay sa programang ito.
sazalexter
Quote: T.Pavlenko

Ang tinapay na may sopas ay kinakailangan ng asawa)))
Marahil ay magagawa namin ng asawa ko ang trabaho, ipabasa ito sa forum. Kadalasan ang mga tao ay nagkakamali sa pag-iisip na walang lebadura sa mga sourdough at naniniwala na ang nasabing tinapay lamang ang dapat kainin. Bilang kahalili, maghurno ng tinapay na may kuwarta.
T.Pavlenko
sazalexter nabasa na niya))) tungkol sa mga panganib ng lebadura ng artipisyal na panadero, at sa sourdough ang mga ito ay natural, ligaw)) na parang hindi niya nabasa ang iba pa.
Si Rina , salamat sa sagot, binigkas mo ang aking mga pag-aalinlangan tungkol sa oras ng pagtaas ng kuwarta ...
Nagpunta ako sa website ni Yunold, magagandang mga kalan)) ngunit hindi ko maintindihan ang isang salita sa mga tagubilin, ang lahat ay nasa Aleman ... at muli, ang tanong ng pagkakaroon ng mga ekstrang bahagi?
oh, marahil kapalaran sa akin bumili 2501 Panasonic
Si Rina
Quote: T.Pavlenko

Si Rina , salamat sa sagot, binigkas mo ang aking mga pag-aalinlangan tungkol sa oras ng pagtaas ng kuwarta ...
Nagpunta ako sa website ni Yunold, magagandang mga kalan)) ngunit hindi ko maintindihan ang isang salita sa mga tagubilin, ang lahat ay nasa Aleman ... at muli, ang tanong ng pagkakaroon ng mga ekstrang bahagi?
oh, marahil kapalaran sa akin bumili 2501 Panasonic

kapalaran ay kapalaran ... Maniwala ka sa akin, mas mahusay na magkaroon ng isang normal na gumaganang Panasonic na may normal na serbisyo (kahit na ito ay mahal, ngunit bihirang kinakailangan). At lahat ng iba pa ay mayroon na kapag ang kalan ay nasa lugar na (sa pamamagitan ng ang paraan, sa kawalan ng isang maginoo oven, maaari kang bumili ng isang murang electric oven).

At hayaang basahin ang asawa - kung maghurno ka sa parehong "mahabang" kuwarta na may pinindot na lebadura, pagkatapos ay magkakaroon ng tinapay

Oo, mayroong isang Ingles na bersyon sa website ni Yunold. At sa Google, ang tagasalin ay baluktot at pahilig, ngunit nagsasalin.
T.Pavlenko
oo, mayroon, ang mga tagubilin lamang sa format na pdf ay hindi isinalin.

Quote: Rina

kung maghurno ka sa parehong "mahabang" kuwarta sa pinindot na lebadura, kung gayon ang tinapay ay magiging
Hindi ko pa masyadong naintindihan ang mga termino - hindi pinapayagan ng bata na umupo siya sa forum hangga't kinakailangan.
Minsan ko lang sinubukan na maghurno ng rye na may walang hanggang sourdough sa isang mabagal na kusinilya, hindi ito gumana nang maayos)
Si Rina
Ang mga kulturang nagsisimula ay aerobatics. Limang taon akong nagluluto sa hurno, sinubukan na palaguin ang mga sourdoughs ng maraming beses, hindi ito akin. Mas nagustuhan ko ang baking sa live yeast (pinindot) nang higit pa. Naghurno ako sa iba't ibang paraan. O kaagad sa "pangunahing programa", o sa "mahabang kuwarta" - Nakikilahok ako (karaniwang kalahati) ng harina, kalahati ng tubig, isang maliit na lebadura, masahin (sa oven) kuwarta, iwanan ito para sa maraming oras (mula 1 hanggang 6) ... Kaagad sa itaas o sa paglaon idinagdag ko ang natitirang mga produkto, itakda ang "pangunahing" programa sa gumagawa ng tinapay. At pagkatapos ay aking trabaho ang kumuha ng natapos na tinapay.

Tiningnan ko ang mga tagubilin para sa yunold - mayroong dalawa o tatlong mga modelo na may kakayahang mailantad ang isang programa ng gumagamit. Kahit sa isa ay nakakita ako ng isang plato na may posibleng saklaw. Doon, ang huling pagpapatunay ay tila dalawang oras lamang ang maximum.

Maniwala ka sa akin, mas mahusay na humawak ng isang titmouse (Panasonic) kaysa isang crane sa ibang bansa (Zoirushi). Ang natitirang mga pagpipilian ay halos isang loterya.

Binili ko ang aking Panasonic 255 limang taon na ang nakalilipas, nang ang bunsong anak ay anim na buwan. Hanggang ngayon, ang kalan ay nag-aararo, mayroon lamang isang pag-aayos, na (muli, maraming salamat sa aming mga kalalakihan sa forum para sa mga konsulta at virtual na diagnostic!) Ang asawa ay ginugol sa isang gabi, at ang bahagi sa pangkalahatan ay napaka-mura (ang serbisyo inaalok upang palitan ang engine para sa 400-700 UAH., at ang capacitor ay pinalitan ng mas mababa sa 30 UAH). Ang natitirang mga gastos sa pananalapi para sa Panasonic ay - ang pagbili ng isang timba (sa "katutubong" siya peeled ang patong, pagkahulog ng isang kutsara sa gumaganang kalan) at isang stirrer (sa dalawang taon ang light coating ay umakyat, ang itim ang isa ay nasa bagong panghalo para sa ikatlong taon). At ang susunod na hayop ay malamang na maging Panasonic, ngunit hindi na kailangang i-update ang kagamitan pa.
zov71
Magandang araw!
Maaari mo bang sabihin sa akin kung may mga HP na may manu-manong mode at aling mga kumpanya?
Salamat!
Si Rina
Quote: zov71

Magandang araw!
Maaari mo bang sabihin sa akin kung may mga HP na may manu-manong mode at aling mga kumpanya?
Salamat!
Hindi ko sasagutin ang partikular na tanong mong ito, ngunit ang iyong mga komento na nabasa ko sa seksyon ng tatak ...Sa gayon, ano ang maaari kong sabihin sa iyo? Marami kang sinusulat, sa aming forum matagal ka nang "nakakakuha ng hayop", ngunit sa ilang kadahilanan ay kinakatakot ka ng panuntunan sa kolobok. Talaga bang napakahirap gumastos ng 20 minuto upang mabasa ang "Gabay sa Pagbe-bake", kung aling mga sanggunian ang binibigyan ng paulit-ulit (lalo na, binigyan mo ito ng pansin)? Ang mga link ay hindi ibinibigay tulad nito. At hindi lamang sa paksa ng Panasonic. Anuman ang kalan, nagluluto ito mula sa inilagay mo rito. At kung naglalagay ka ng maling pagkain sa pagkain, hindi ka makakakuha ng tinapay sa huli. At pagagalitan mo ang kalan ... Basahin at intindihin mo lang isa at tanging panuntunan, na nagtuturo sa iyo kung paano makakuha ng kuwarta ng trigo ng tamang pagkakapare-pareho. Pagkatapos ang isang simple, murang oven ay makakatulong sa maghurno ng mabuting tinapay.

Mayroon nang sapat na mga programmable na kalan (alin ang ibig mong sabihin sa "manu-manong mode"?). Sa Russia, nag-aalok ang e-catalog ng 8 pagpipilian
zov71
Quote: Rina

Hindi ko sasagutin ang partikular na tanong mong ito, ngunit ang iyong mga komento na nabasa ko sa seksyon ng tatak ... mabuti, ano ang masasabi ko sa iyo? Marami kang sinusulat, sa aming forum matagal ka nang "nakakakuha ng hayop", ngunit sa ilang kadahilanan ay kinakatakot ka ng panuntunan sa kolobok. Talaga bang napakahirap gumastos ng 20 minuto upang mabasa ang "Gabay sa Pagbe-bake", kung aling mga sanggunian ang binibigyan ng paulit-ulit (lalo na, binigyan mo ito ng pansin)? Ang mga link ay hindi ibinibigay tulad nito. At hindi lamang sa paksa ng Panasonic. Anuman ang kalan, nagluluto ito mula sa inilagay mo rito. At kung naglalagay ka ng maling pagkain sa pagkain, hindi ka makakakuha ng tinapay sa huli. At pagagalitan mo ang kalan ... Basahin at intindihin mo lang isa at tanging panuntunan, na nagtuturo sa iyo kung paano makakuha ng kuwarta ng trigo ng tamang pagkakapare-pareho. Pagkatapos ang isang simple, murang oven ay makakatulong sa maghurno ng mabuting tinapay.

Mayroon nang sapat na mga programmable na kalan (alin ang ibig mong sabihin sa "manu-manong mode"?). Sa Russia, nag-aalok ang e-catalog ng 8 pagpipilian

Excuse me kung nasaktan kita. Salamat sa tulong.
Si Rina
Ipagpaumanhin mo sa akin (nasa hiccup ako dahil sa mga pakikipagsapalaran sa riles). Gayunpaman, inuulit ko: kung ang ilang impormasyon ay tinutukoy nang paulit-ulit (at ng higit sa isang tao), kung gayon marahil ay makatuwiran na pag-aralan ang impormasyong ito? Bukod dito, ang impormasyong ito ay ipinakita sa isang napaka-naa-access na paraan (salamat sa Admin), na may mga larawan at lahat ng mga paliwanag, nang sabay-sabay nang napakaikli. Manwal ng tunay na panadero, hindi isang buong sukat na aklat.

Tungkol sa napaprograma na tagagawa ng tinapay - bakit kailangan mo ito? Kailangan ba talaga? Anong mga kakaibang bagay ang maaaring mangailangan ng isang nilikha na magkakahiwalay na programa?

Maniwala ka sa akin, sa karamihan sa mga disenteng gumagawa ng tinapay, sapat ang hanay ng mga programa. At maraming mga programa ang hindi gumagamit nito. Halimbawa, sa walong mga programa (sa tatlo o apat sa kanila mayroong maraming mga pagpipilian tulad ng mabilis na pagluluto sa hurno, hiwalay na pagmamasa ng kuwarta, pagbe-bake at pagmamasa ng kuwarta na may mga pasas) Aktibo kong ginagamit ang "Pangunahing" (magagamit sa lahat ng HP), "rye "," pizza "at" mga pastry ". Ang isang tao ay nangangailangan ng "buong butil" at / o "pandiyeta". Na-miss ko ang "sweet yeast" (i-type ang "brioche"). Ngunit ang kakulangan na ito ay hindi kritikal at maaaring maiwasan ng pamumuhunan ng isang pares ng mga minuto ng oras.
zov71
Quote: Rina


Tungkol sa napaprograma na tagagawa ng tinapay - bakit kailangan mo ito? Kailangan ba talaga? Anong mga kakaibang bagay ang maaaring mangailangan ng isang nilikha na magkakahiwalay na programa?
Kaya't pinag-aaralan ko ang katanungang ito.
At sa pangkalahatan, binasa ko ang iyong seksyon, simula sa 1. At nabasa ko ang tungkol sa kolobok. Kahit sa umaga
Kaya't hindi ako umaasa na parang
Ano pa ang maipapayo mo tungkol sa dalawang magkakaibang balde?
Siyempre, ang mga cake ng Easter ay maginhawa sa isang bilog (bagaman sa oven sa oras na ito mayroong hindi bababa sa 3 rubles pa)
Wala pa akong balak magluto ng tinapay. Ngunit paano kung gusto mo ito? Susubukan ko talaga. Mayroon akong higit pa para sa kuwarta - para sa pizza, sweet roll, pie, dumplings. Ito ay isang masamang ugali upang makapunta sa lahat ng uri ng mga kampana at sipol.
Kaya ang unang kinakailangan ay magkaroon ng isang mahusay na batch. Ang pagiging maaasahan, syempre, ng mga kabit at iba pang mga bahagi.
Sa totoo lang, 20 taon na ang nakakaraan, gumawa ako ng mahusay na kuwarta gamit ang aking mga panulat. Ngunit ito ay kabataan. At ngayon katamaran lamang + ako ay isang matandang ina at isang maliit na bata
zov71
Isa pang maliit na tanong tungkol sa Panasonic.
Dito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...sk=view&id=843&Itemid=207
Nakita ko na ang 2500 ay hindi nagluluto ng rye, trigo at buong tinapay. Ganito ba o may mga workaround? Salamat!
Si Rina
tungkol sa iba't ibang mga timba na hinuhusgahan ko mula sa aking sariling karanasan: sa isang bilog na kuwarta ay nagmamasa ng mas malala (Mayroon akong isang Panasonic na may isang hugis-parihaba at isang Yunold na may isang bilog na timba). Siguro si Yunold mismo ang nagmamasa ng mas malala, ngunit hinuhusgahan ko sa pamamagitan ng resulta. Ang mga gumagamit ng ilang mga kenwood na bumili ng mga bilog na hugis mula sa kumpanya hanggang sa parihaba ay maaaring mas eksaktong sabihin. Kung hindi mo nais na himukin ang oven, pagkatapos ay nakakita kami ng isang paraan palabas - pagmamasa sa aming sariling timba, at pagbe-bake sa mga di-pamantayan na form

pizza, rolyo, pie kuwarta, masahin ko ang lahat sa "pizza". Ang program na ito ay pinainit at na-debon. Ang pag-init, gayunpaman, halos pabayaan ako ng ilang beses (ito ay napakainit, nagdagdag ng temperatura ng Panasonic at ang masa ay naging napakainit).

Ang pagiging maaasahan ng Panasonic ay hindi pinag-uusapan. Mayroong napaka, napakakaunting mga tunay na pagkasira. Hanggang sa huling pila (2500, 2501, 2502), ang paksa ng mga pagkasira ng Panasonic sa pangkalahatan ay napakatahimik, karamihan sa mga katanungan ay lumitaw dahil sa "pagkakapantay-pantay ng temperatura".

Ang pagiging masalimuot na nagsimulang maharap sa mga kalan ng huling saklaw ng modelo ay mahirap na maiugnay sa totoong mga pagkasira (ginagawa pa rin ng kalan ang trabaho na may isang putok). Sa halip, ito ay isang nakakainis na tampok ng ilang mga pagkakataon na maaaring alisin sa pamamagitan ng pakikipag-ugnay sa isang service center o pagpapalit.

Ang mga timba ay matibay, huwag tumagas (sa ilang mga tatak na machine machine, ang mga timba ay madalas na nagsisimulang tumagas pagkatapos ng halos isang taong pagpapatakbo).

Tulad ng para sa gastos ng mga ekstrang bahagi, ang Panasonic ay may isang binuo serbisyo. Oo, ang mga ekstrang bahagi ay mahal, ngunit bihirang kailangan.

Tungkol sa tibay
Quote: Rina

Binili ko ang aking Panasonic 255 limang taon na ang nakalilipas, nang ang bunsong anak ay anim na buwan. Hanggang ngayon, ang kalan ay nag-aararo, mayroon lamang isang pag-aayos, na (muli, maraming salamat sa aming mga kalalakihan sa forum para sa mga konsulta at virtual na diagnostic!) Ang asawa ay ginugol sa isang gabi, at ang bahagi sa pangkalahatan ay napaka-mura (ang serbisyo inaalok upang palitan ang engine para sa 400-700 UAH., at ang capacitor ay pinalitan ng mas mababa sa 30 UAH). Ang natitirang mga gastos sa pananalapi para sa Panasonic ay - ang pagbili ng isang timba (sa "katutubong" siya peeled ang patong, pagkahulog ng isang kutsara sa gumaganang kalan) at isang stirrer (sa dalawang taon ang light coating ay umakyat, ang itim ang isa ay nasa bagong panghalo para sa ikatlong taon). At ang susunod na hayop ay malamang na maging Panasonic, ngunit hindi na kailangang i-update ang kagamitan pa.


Ang mga programa ng CIS Panasonic ay magkatulad na may pagbubukod ng kawalan sa 2500 ng programang "rye" at mixer-comb. Iyon ba, sa mga modelo ng 2502 sa aming mga merkado, makakakuha ka ng mga kopya na "European", kung saan walang mga "dumplings", ngunit mayroong isang pares ng mga extra. mga programa (Italyano, brioche at iba pa).

Mas mahusay na tingnan ang impormasyon sa opisyal na website ng Panasonic (maghanap ng mga modelo na 2501 o 2500 - mayroong isang tagubilin, ito ay isa para sa dalawa, doon maaari mong mabasa ang tungkol sa mga magagamit na programa).

zov71
Quote: Rina


Ang mga programa ng CIS Panasonic ay magkatulad na may pagbubukod ng kawalan sa 2500 ng programang "rye" at mixer-comb.
kaya't magkapareho maaari itong lutong sa pamamagitan ng pagpili ng iba pang programa ng modelong ito? (ang aming mga tao ay mapag-imbento, pagkatapos ng lahat) at para saan ang pagsisiksik na ito? bagay na kailangan? Ito lamang ay kung pipiliin mo sa tatlong ito, hindi mo nais na mag-overpay para sa mga dispenser, lalo na kung maaari mo itong manu-manong idagdag.
Makikinig ako sa mga may-ari ng iba pang mga kumpanya tungkol sa hugis ng mga timba ..
At ang bork ay interesado din, nakakainteres din na pakinggan ang opinyon.
Salamat!
Elena Bo
Ang 2500 ay maaaring maghurno ng lahat ng pareho sa ibang mga modelo. Tanging walang dispenser para sa awtomatikong pagdaragdag ng mga pasas o iba pang mga pagpuno. Gagawin mo ito sa signal ng gumagawa ng tinapay.
Si Rina
Opisyal na "magsuklay" para sa mabibigat na kuwarta ng rye. Kamakailan, regular kong nakakalimutang ilagay ito - Wala akong makitang malaking pagkakaiba. Ang tinapay na Rye ay maaaring lutong wala ang program na "rye" - dito treatise sa paksa.

Hindi ako isang malaking tagahanga ng mga teknikal na frill, ngunit hindi ko alintana ang isang dispenser ng raisin. Hindi bababa sa isang beses bawat limang taon, ngunit kailangan kong ibuhos ang mga pasas sa aking tinapay, at hindi ko nais na maghintay para sa "berdeng sipol". Ang "gadget" na ito ay tulad na hindi ito humingi ng pagkain - gumagana lamang ito kung kinakailangan.Gumagana ang dispenser ng lebadura sa lahat ng mga programa kung saan mayroong lebadura, at nagluluto ako ng pinindot na lebadura, kaya't ang detalyeng ito ay malinaw na magiging labis para sa akin.
alexVRN
Ang aking lola sa isang nayon sa rehiyon ng Vologda ay sinira ang tagagawa ng tinapay sa Elenberg BM-3100, na naglingkod nang matapat sa loob ng maraming taon. Ang agitator drive belt ay nasira. Mukhang hindi ko ito hahanapin kahit saan.
Sabihin mo sa akin ang modelo ng isang maaasahang gumagawa ng tinapay. Walang mga kampana at sipol, hindi pang-top-end. Ang isang paunang kinakailangan ay ang pagkakaroon ng isang window ng pagtingin.
Maraming salamat po
helgoncha
Kumusta kayong lahat!
Marahil mayroon akong pinaka-karaniwang pamantayan ng mga kinakailangan, nais kong ma-bake ng HP ang lahat)))

Ngunit seryoso, sa mga kadahilanang pandiyeta gusto kong makapaghurno ng tinapay na rye, mula sa magaspang na harina na may lahat ng uri ng mga binhi, atbp., Walang tinapay na walang lebadura! Hindi lang ako ang ganoong, nabasa ko rin at narinig ang mga hindi magagandang bagay tungkol sa lebadura.
Wala akong alam tungkol sa tinapay na may asukal, ngunit kung ihurno mo ito nang walang lebadura, gumagana ba ito sa sourdough? at saan kukuha ng lebadura na ito?
Ngunit mahal ng aking asawa ang pinaka-ordinaryong puting tinapay mula sa tindahan, hindi niya ito gusto mula sa panaderya sa aming tindahan.
Si Rina
Quote: helgoncha

Ngunit seryoso, sa mga kadahilanang pandiyeta gusto kong makapaghurno ng tinapay na rye, mula sa magaspang na harina na may lahat ng uri ng mga binhi, atbp., Walang tinapay na walang lebadura! Hindi lang ako ang ganoong, nabasa ko rin at narinig ang mga hindi magagandang bagay tungkol sa lebadura.
Wala akong alam tungkol sa tinapay na may asukal, ngunit kung ihurno mo ito nang walang lebadura, gumagana ba ito sa sourdough? at saan kukuha ng lebadura na ito?
Una Kahit na sa tuyong lebadura, ang iyong sariling tinapay ay magiging malusog kaysa sa binili sa tindahan (karamihan sa binili ng tindahan). Dahil malalaman mo kung ano ang inilagay mo doon, walang loader, Uncle Vasya, ang babilikin kapag nag-aalis at naglo-load ng tuberculosis, walang mang-load na si Uncle Vasya na susing, walang aso sa cart para sa pagdadala ng tinapay ang mamarkahan.

Ano ang itinuturing na tinapay na walang lebadura? Ang anumang kuwarta ay kailangang paluwagin, iyon ay, upang lumikha ng mga bula ng hangin dito. Sa ngayon, magagawa ito sa tatlong paraan:
mekanikal - talunin ang isang halo ng isang bagay, magdagdag ng harina (biskwit),
kemikal - magdagdag ng isang baking pulbos, kung saan, sa ilalim ng ilang mga kundisyon, ay magpapalabas ng maliliit na mga bula ng gas (soda na may acid o ammonium),
biological - walang paraan upang magawa nang walang lebadura. Kahit na sa mga sariling kultura na nagsisimula, ang lebadura ("ligaw") ay naroroon. Ito ay lamang na ang mga nagsisimula na kultura ay naglalaman ng isang buong grupo ng lebadura, bakterya ng gatas at kanilang mga produkto - mga enzyme at acid.

Upang maghurno ng kuwarta sa mga ahente ng lebadura ng kemikal, kanais-nais ang "muffin" mode. Sourdough oven - kailangan mo ng alinman sa mga mode ng gumagamit (mga oven na may programa), o espesyal. programa (na napakabihirang sa mga oven sa merkado), o oven sa manu-manong mode (magkahiwalay na pagmamasa, subaybayan ang pagtaas ng kuwarta, pagkatapos ay itakda ang "mga lutong kalakal".

Karamihan ay lumalaking sourdough sa kanilang sarili. Mayroon kaming isang buong seksyon na nakatuon dito, mayroong isang buong club ng mga nagsisimula. https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=172.0
Ofeliya
Kamusta. Mangyaring tulungan akong magpasya sa pagpili ng isang makina ng tinapay. Nais kong makagawa siya ng rye tinapay. Ang pagpipilian ay sa pagitan ng Panasonic SD-ZB2502 at Kenwood BM450. Ang klerk ng tindahan ay nangangampanya para kay Kenwood. Bagaman walang program ng tinapay na rye nang direkta dito, maaari itong mai-program.
helgoncha
Interesado din ako sa mga opinyon, ang pagkakaiba sa pagitan ng Panasonic 2501 at 2502 at Kenwood 450.
Ano ang mas mabuti? Si Kenwood, sa pagkakaintindi ko, ay napaprograma, hindi ko talaga alam kung kailangan ko ito o hindi? Kung tapos na sa sourdough, mas mahusay ba si Kenwood?
Si Rina
Sa paksa ng profile ng Panasonic mayroong isang pagsusuri sa mga panaderya na hindi inihambing ang Kenwood at Panasonic sa tindahan, ngunit sa totoong buhay. Ang opinyon ay masidhing pabor sa Panasonic. Sa kasamaang palad ang paksa ay malaki, hindi ako makahanap ng isang tukoy na link. Tanungin mo diyan ang sarili mo https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=197192.0, Sa tingin ko sasagutin nila
helgoncha
Quote: Rina

Sa paksa ng profile ng Panasonic mayroong isang pagsusuri sa mga panaderya na hindi inihambing ang Kenwood at Panasonic sa tindahan, ngunit sa totoong buhay. Ang opinyon ay masidhing pabor sa Panasonic. Sa kasamaang palad ang paksa ay malaki, hindi ako makahanap ng isang tukoy na link. Tanungin mo diyan ang sarili mo https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=197192.0, Sa tingin ko sasagutin nila

SalamatHindi ako naglakas-loob na magtanong tungkol sa Kenwood, ang paksa ay tungkol sa Panasonic.
Si Rina
At nagpasya ka at nagtanong! Marami kaming kasiyahan dito at sasagutin nila, kahit na ang tanong ay hindi tumutugma sa paksa. At paano ang katanungang ito tungkol sa Panasonic (kahit na kumpara sa ibang HP) ay hindi tumutugma sa paksa ng Panasonic?
Vei
Mga batang babae, may nakarinig ba ng mga review o maaari ba niyang gamitin ang Funai FAB 300-2 HP mismo?
Mayroon itong 500g bilog na timba at ginawa sa Japan. Walang maraming mga mode sa kahabaan ng paraan. Hindi na ito ginawa at matatagpuan lamang sa pagbebenta sa Avito. At gusto ko ng isang maliit at mabuti. Mukhang ginagawa ng maayos ng mga Hapon ang lahat? Ano sa palagay mo ang nalalaman ng ooze?
Mag-atas
Vei, ngunit bilhin ang gumagawa ng tinapay na ito. At pagkatapos ay mayroon kaming lahat ng Panasonic. Alam natin ang lahat tungkol sa kanila. At sa gayon maliwanagan tayo, kung anong uri ng kalan ang HP Funai FAB 300-2.
OneFrom
Mangyaring magsalita.
Dadalhin ko ang kalan sa kauna-unahan, naghahanap ako ng maliit para sa 2 tao na walang ugali na kumain ng sobra

Hindi ko nais na kumuha ng isang bagay na mahal nang sabay-sabay, halimbawa, Panasonic para sa 6tr, paano kung ang produkto ay naging labis sa kusina?

Mangyaring pintasan ang naturang badyet na XMB1008 sa ilalim ng tatak ng Lentel.

Natagpuan ko ang isang kumpletong analogue sa Yandex 🔗

Ayon sa iyong kahanga-hangang forum, napagpasyahan ko na ang mga murang kalan ay dapat na ganap na gawin ang kanilang trabaho, tulad ng mga tatak.

Lakas 500 W
Pinakamataas na timbang sa pagluluto sa hurno 500 g
Ang pag-aayos ng timbang sa pagbe-bake oo
Ang timer ay hindi
Ang pagpapanatili ng temperatura ay, hanggang sa 1 oras
Mga Programa
Bilang ng mga baking program 5
Mayroong isang pagmamasa kuwarta
Pinabilis na pagluluto sa hurno ay
Ang tinapay na kumpleto ay

Sapat na ba ang pagkakaroon ng 5 mga programa?

Narito ang isang larawan, marahil ay sasabihin kaagad ng isang dalubhasa sa isang mahusay na nakatuon na mata
- ang pindutan ng pagpili ng mode ay hindi maganda! (Hindi ko nagustuhan - malambot ang IMHO)
- hindi kailangan ng window
Aling tagagawa ng tinapay ang bibilhin?
Lagri
Quote: OneFrom

Mangyaring magsalita.
Dadalhin ko ang kalan sa kauna-unahan, naghahanap ako ng maliit para sa 2 tao na walang ugali na kumain ng sobra

Hindi ko nais na kumuha ng isang bagay na mahal nang sabay-sabay, halimbawa, Panasonic para sa 6tr, paano kung ang produkto ay naging labis sa kusina?

Mangyaring pintasan ang naturang badyet na XMB1008 sa ilalim ng tatak ng Lentel.
Ang kalan ay simple, ngunit mabuti at gagana sa unang pagkakataon. Walang magiging labis sa kusina, magugustuhan mo ito. Nagkaroon ako ng parehong Supra-150, isang kopya ng isang ito na iyong pinag-uusapan. Kapag ipinakita ko ito, talagang ginusto ko muli ang isang ito (kung minsan kinakailangan: ang tinapay ay maliit at walang gaanong masa, ngunit sa Panasonic at Moulinex, na mayroon ako, hindi ito gagana nang sapat): ito ay napakaliit, magaan, tumatagal ng kaunting espasyo, napakatahimik sa trabaho. Kaya kinuha ko ulit itong kalan ng Lentel. Nasiyahan ako ng sobra. Nagluto siya nang perpekto ng mga simpleng tinapay, ang tinapay lamang ay may bigat na 450 g o mas kaunti pa, hindi na ito gagana, naghahanda siya ng lebadura ng lebadura at hindi rin kuwarta ng lebadura, nagluluto ng mga muffin, walang pagsasaayos ng timbang sa pagbe-bake. Sa Lenta ngayon ang mga x / p Lentel na ito para sa 799 rubles. Ang presyo ay kasindak-sindak. Dalhin ito nang buong tapang habang ibinebenta ang mga ito sa gayong presyo. At dito dito maaari kang makakita ng isang halimbawa ng tinapay.
OneFrom
Maraming salamat sa inyong pakikilahok

Kinuha ko ang kalan noong Biyernes, sinubukan ito kagabi, habang masaya kami
Sa hinaharap, mapapansin ako sa profile thread tungkol sa LENTEL
yasusha
Kamusta po kayo lahat! Paparating na pista opisyal! Mangyaring sabihin sa akin kung sino ang maaaring. Pinili ko ang isang tagagawa ng tinapay, halos kapareho ito ng 6002, ito lamang ang Moulinex 6121. Nag-aalala ako tungkol sa tanong, may posibilidad ba sa 6002 na itaas lamang ang lebadura ng lebadura upang maibunot ko ito nang hindi niluluto ?! Mangyaring sagutin ang mga may-ari ng mga mula !!
Tash
Kamusta.
Espesyalista lamang ang nakarehistro)
Tulungan akong bumili ng isang aparato)
Noong una ay binibilang ko sa 1.5 libo, pagkatapos ay sa 2.5, ngayon tinaasan ko ang badyet sa 3 tonelada.
Nabasa ko ito at oo, gusto ko ang Panasonic ngayon, ngunit, syempre, hindi ako kasya sa badyet.
May katuturan ba na gumastos ng pera sa Panasonic?
O baka sapat na ang aking badyet?
Ano ang pipiliin? Mayroon bang mga tulad modelo ng badyet upang mayroong 2 baking pinggan nang sabay-sabay?
at pinakamahalaga - SAAN MABILI?
Nasa matandang oskol ako.
Maligayang Bagong Taon at Maligayang Pasko sa lahat!
Lagri
Quote: Tash

May katuturan ba na gumastos ng pera sa Panasonic?
Ang kahulugan, syempre, ay. Ang Panasonic ay isang maaasahang pamamaraan, ang tinapay mula sa tinapay na tinapay na ito ay mahusay. Kung nais mong bumili muna ng isang simpleng gumagawa ng tinapay, at pagkatapos ay isang mas mahusay, pagkatapos ay kumuha ng anumang, at kung ang isang mabuti nang sabay-sabay at sa mahabang panahon, pagkatapos ay ang Panasonic.
Tash
Quote: Lagri

Ang kahulugan, syempre, ay. Ang Panasonic ay isang maaasahang pamamaraan, ang tinapay mula sa tinapay na tinapay na ito ay mahusay. Kung nais mong bumili muna ng isang simpleng gumagawa ng tinapay, at pagkatapos ay isang mas mahusay, pagkatapos ay kumuha ng anumang, at kung ang isang mabuti nang sabay-sabay at sa mahabang panahon, pagkatapos ay ang Panasonic.
Salamat sa sagot!
pag-iisipan ko
Tanyusha
Vei, bumili ka ba ng Funai FAB 300-2 HP? Kung binili mo ito, pagkatapos ay isulat kung paano ito gumagana.
Estel24
Magandang araw! Naghihirap ako ng isang buong linggo, maaari mo bang sabihin sa akin kung posible na kumuha ng ginamit na Panasonic 255? Ang pagpipilian ay nasa pagitan ng 255 at Panasonic 2500. Pagkatapos ng lahat, 255 ay hindi pa nagagawa ng mahabang panahon, at sa 2500 walang dispenser at rye mode. Sa kasamaang palad, walang sapat na pera para sa bagong 2501 sa mga pagpapaandar na ito, ngunit talagang gusto ko ang kalan !!!!!!
Lagri
Quote: Estel24

at noong 2500 walang dispenser at mode ng rye.
Maraming mga tao ang bihirang gumamit ng isang dispenser; maaari mo ring manu-manong magdagdag ng mga sangkap sa isang senyas kung maghurno ka ng tinapay na may mga additives. Oo, at walang mode na Rye, madali mong maghurno ng tinapay na rye, maraming naisulat tungkol dito sa forum. Siyempre, mas mahusay na kumuha ng bagong 2500 kaysa sa isang ginamit na 255, iyon ang aking opinyon.
sazalexter
Quote: Estel24

Maaari ba akong kumuha ng isang ginamit na Panasonic 255?
Ilang taon ang KhP, binago ba ang balde, gaano kadalas na inihurno ang tinapay ?? Sa totoo lang HP kulnaya mabuti
Zinfandel
Kamusta!
Maaari mo bang sabihin sa akin kung aling tagagawa ng tinapay ang bibilhin? Ang badyet ay plus o minus 5 libo. Ang aking kaibigan ay matagal nang nakatingin sa akin at pinupuri ang tinapay. Sa wakas, nagpasya siyang bumili. Gumagamit ako ng programmable na Ken-450 na BM-450. Ngunit nag-aalala ako sa iba't ibang mga pag-uugali at mga recipe, at ang aking kaibigan na may isang maliit na bata, walang oras at pagnanais para sa mga eksperimento. Nais niyang maghurno ng tinapay na rye na may tuyong lebadura, ngunit may kaunting karagdagan ng harina ng trigo. Handa siyang subaybayan ang batch sa unang 10-15 minuto, ngunit sa hinaharap ay hindi siya makagambala sa gawain ng programa, pabayaan mag-program ng kahit ano. Iyon ay, inilatag ko ang mga sangkap, pinindot ang mga pindutan, pinapanood ang pagmamasa, sa dulo ay hinugot ang natapos na tinapay. Ang masikip na kuwarta sa dumplings ay dapat na masahin. Sa gayon, gusto ko ng pagiging maaasahan, kung hindi man sa isang taon mabibigo ang selyo ng langis o mabubukol ang mangkok, at pakiramdam ko ay nagkasala. Ang tatak na 3801 ay nagkakahalaga ng isasaalang-alang o ang Panasonic 2501 lamang?
Lerele
Ang aking tagagawa ng tinapay, na praktikal na nalalaman ito, ay higit sa 10 taong gulang. Gumagana ito, kahit na sa huling oras na hindi gumana ang tinapay, mula noon ay nagmamasa lamang ako ng kuwarta. Ngunit ang kuwarta ay nagmamasa ng perpekto, kahit na sa maraming dami. Napakahaba ng balde, maginhawa para sa akin.
Ngayon ang tanong ay, kapag pumipili ng bago, siguraduhing tumingin sa mga modelo ng antigo, tulad ng Panasonic o Unold, o ang mga simpleng gumagawa ng tinapay ay mahusay din? Dapat magkaroon ako ng parehong timba tulad ng mayroon ako, ngunit hindi marami sa kanila, na ang lahat ay pinahaba ang taas.
O ito ba ay isang loterya na may mga simple at bumili ng isang bagay na napatunayan? Ang mga programa tulad ng at simple ay pareho ng branded.
Ano ang dapat bigyang pansin ng isang walang karanasan na tao kapag bumibili?
Vei
Quote: Estel24

Magandang araw! Naghihirap ako ng isang buong linggo, maaari mo bang sabihin sa akin kung posible na kumuha ng ginamit na Panasonic 255? Ang pagpipilian ay nasa pagitan ng 255 at Panasonic 2500. Pagkatapos ng lahat, 255 ay hindi pa nagagawa ng mahabang panahon, at sa 2500 walang dispenser at rye mode. Sa kasamaang palad, walang sapat na pera para sa bagong 2501 sa mga pagpapaandar na ito, ngunit talagang gusto ko ang kalan !!!!!!
Maaaring huli na, at napili mo na, ngunit sa palagay ko mas mabuti ang 255. Ako mismo ay naiisip ko ngayon. Mayroon akong isang 253 (kahanga-hangang kalan) ngunit ang may-ari ng takip ng dispenser ay nasira dito. Alin, sa pamamagitan ng paraan, ay napaka-maginhawa. Nang walang isang dispenser, hindi maginhawa ang maghurno ng tinapay na may mga additives o cake sa gabi, at madalas kong lutuin ito. At ako, ay, talagang nagnanais ng isang bagong HP, kaya't ginawa ko ito. Pagkatapos lamang bumili ng isa pang HP, lubos kong na-appreciate kung ano ang mga lumang modelo ng Panas. Ngayon ay iniisip kong maghanap para sa isang bagay tulad ng 255 sa Avito.
Zinfandel
Quote: Zinfandel

Kamusta!
Maaari mo bang sabihin sa akin kung aling tagagawa ng tinapay ang bibilhin? Ang badyet ay plus o minus 5 libo. Handa siyang subaybayan ang batch sa unang 10-15 minuto, ngunit sa hinaharap ay hindi siya makagambala sa gawain ng programa, pabayaan mag-program ng anuman. Iyon ay, inilatag ko ang mga sangkap, pinindot ang mga pindutan, pinapanood ang pagmamasa, sa dulo ay hinugot ang natapos na tinapay. Ang tatak na 3801 ay nagkakahalaga ng isasaalang-alang o ang Panasonic 2501 lamang?

Ibig kong sabihin na hindi siya mag-programa sa bawat oras, ngunit maaari kong isulat ang programa ng rye roti sa kanyang memorya, at gagamitin niya ito. Panasonic sa Rye mode - pagluluto sa loob lamang ng 1 oras. Hawak ko kahit 1h10m lang.Kung mas mataas ang nilalaman ng harina ng rye at mas malaki ang tinapay, mas mahaba ang paghurno ko. Sa Panasonic, kakailanganin mong hiwalay na itakda ang mode ng Baking sa pamamagitan ng pagpili ng tamang oras. Ito ay may problema para sa kanya at sa kanyang anak. Siguro ano pa ang nakikita ng ibang gumagawa ng tinapay?
isang_domini
Hindi ito tungkol sa modelo, ngunit tungkol sa proseso ng pagluluto sa tinapay na rye mismo. Sa makina, maaari kang maghurno ng tinapay ng uri ng magsasaka, na may mababang nilalaman ng rye harina. At 50:50 na, tulad ng Darnitsky, upang makuha ito sa makina, magiging problema ito, kailangan mong subaybayan ang tinapay at ang dami ng pagtaas ng tinapay sa panahon ng pagpapatunay, madalas na ang karaniwang oras sa programa ng Rye ay hindi sapat, mayroon kang upang patayin ang programa, maghintay hanggang sa magkaroon ng tinapay, pagkatapos ay i-on ang pagluluto sa hurno.
Ngunit ang lahat ng ito ay hindi isang problema, kung ang isang tao ay madadala, oras para sa lahat (upang tingnan ang tinapay, upang makita kung paano lumayo ang tinapay) ay tumatagal ng literal na minuto, ang pangunahing bagay ay hindi kalimutan na ang tinapay ay inihurnong , at upang tumingin sa kusina ng maraming beses.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay