Puff pastry na "Mag-log" cake (mabilis na Napoleon)

cream condens sa mantikilya?

yeah .. ang condense milk lang ang nakabili agad ng pinakuluang.

Ito ay naging masarap))) Narito na

[notka_notka]

notka_notkaanong ganda ng kagandahan !!!!

[Lerele]

Lerele, maraming salamat din mula sa aking asawa na Says, ang lasa ng pagkabata

Maligayang Bagong Taon 2017 sa lahat !!!
Ngayon ay mayroon kaming isang cake na may butter cream. Ako rin, pinapaalalahanan ang lasa ng pagkabata - ang mga tubo na ito ay gawa sa puff pastry na may butter cream.
Lerele, salamat sa mabilis na recipe ng cake. At talagang mabilis itong naka-out, isinasaalang-alang ang katotohanan na ang Princess ang nagluto ng troso.
Kaligayahan sa lahat at masarap na pinggan!

[notka_notka]

notka_notka,: girl_love: bagaman huli na, ngunit - salamat
Fenya, sa iyong kalusugan !!! Natutuwa nagustuhan mo !! Maligayang bagong Taon

[Lerele]

Lerele, isang mahusay na bersyon ng Napoleon!
Darating sa amin ang mga kaibigan kinabukasan - Maghahanda ako ng paggamot!
Salamat sa resipe. Maligayang bagong Taon!

[julia_bb]

julia_bb, Kailangan kong gawin para sa ating Pasko
Pinili ko, at ang Napoleon na ito ang pinakamabilis, aba, ang order ay dumating kay Napoleon, ngunit malilinlang ko ang lahat

[Lerele]

LereleAt natukso ako ng tamad na Napoleon!
Nagluto na ako ng mga piraso, hinihintay ko ang cool ng custard at kokolektahin ko ang troso.

Ang aking unang "Mag-log" ay nagpapalamig din para sa akin. Ipo-post ko ang incision mamaya.

At narito ang pamutol

Nais ko ring ipakita ang aking "Mag-log"





At ang cake na ito ay batay din sa "Mag-log". Nagluto ako ng mga piraso at ginupit ito. At isama ito sa isang bilog na hugis.

[Svetlana]

Svetlana, Wow, ang ganda talaga! At masarap!

Salamat!
Kaya, kung ano ang masarap ay masarap.
Ang cake na ito ay ginawa para sa ika-10 anibersaryo ng kasal ng mga matatanda.

[Albinka75]

Albinka75, Tatiana_C, Volgas, mga kababaihan !!! Salamat sa mga makukulay na ulat !!!! sobrang cool pala !!!

Lerelechka, salamat, mahusay na mabilis na resipe para sa wet napoleon !!! Ang lasa ay napaka-balanseng at gawin itong kalahating oras mula simula hanggang katapusan

[Svetlenki]

Svetlenki, Wow !!! Ito ay isang mahusay na log!

Ginawa din ang cake na ito. Nakahiga sa mga nalalanta. Bukas ay darating ang isang kaibigan at susubukan. Duda lang ako na ito ay magiging makinis at maganda tulad ng mga batang babae. Marahil ay hindi ko ito natipon nang tama. Ang mga piraso ay inilalagay sa mga layer, ngunit hindi sa sahig, ngunit sa tuktok. Ito ay naka-layer na 7-8, pinahiran ng sobrang kapal ng cream. Samakatuwid, hindi ko talaga ito nai-minimize. Dahil siya ay matangkad, makapal, mag-atas. Kahit papaano ay lumingon siya at dinikit ito sa mga nalalanta. Inaasahan kong kakainin natin ito.
Ang resipe ay nanalo sa pagiging simple at bilis ng produksyon. At, kung naging masarap din ito, magiging masaya ako.

[Guzel62]

Guzel62, huwag mag-atubiling, ito ay masarap. Napoleon ang lahat ng pareho, ngunit gawin ito nang mabilis

[Guzel62]

Guzel62, Kinumpirma ko - Ginawa ko ito nang may bilis ng kidlat at maayos, dahil mayroon akong isang form ng katulong. Tinakpan ko ito ng foil at lahat ay nagtrabaho nang napakabilis.



At gayon pa man, sa susunod, kinakailangan na kahit papaano ipakilala ang mga raspberry sa log. Pinahid ko ang isang piraso para sa aking minamahal sa itaas na may raspberry jam - masarap na pagkain ay hindi totoo !!!

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! Pala paano? Bakit hindi mo sinabi kaagad na mas madali ito sa form? Ano ka yan!
Hindi ko pa pinuputol ang sarili ko, ngunit natatakot akong putulin ito at hindi ako magtatagumpay! Ngayon binuksan ko ito (tingnan), at doon .... Maraming cream, pinahid ko lahat. Ang mga piraso ng kuwarta ay pawang lumobo dito, nabasa .. Sinubukan kong alisan ng balat ang dulo, ngunit wala ito! Masarap, syempre, ngunit walang pahiwatig ng mga stick, layer, kuwarta ...
Masarap lang lugaw, masa .... kumain ka lang ng kutsara! Ang cream ay masarap, ngunit sa palagay ko mayroong labis dito. samakatuwid walang na-freeze sa isang log, ngunit isang malaking pancake! Pero masarap !!! Gumiling lang tayo ng kutsara! 😔

[Svetlenki]

Svetlenki, wow, anong hugis !!! Ngunit talagang magagawa mo ito sa mga form, hindi man lang ito naisip sa akin.
Guzel62, anong malas mo
Siguro likido ang cream ??
Hindi pa ako nagkaroon ng mga pagbutas, at madalas kong gawin ito dahil sa aking katamaran, sapagkat ito ay napakabilis mula sa isang nakahandang kuwarta.

[Lerele]

Lerele, hindi. Napakapal ng cream !!! Sa halip na 4 na kutsara ng harina, inilalagay ko ang 6 (sa iyong bahagi)! Pinahid ko ang lahat, walang natira kahit na magpahid sa itaas nang ilabas ko ito.Totoo, hindi mo kailangang magpahid, kaya't ang lahat ay magkatulad.
Ito ay isang awa na hindi ito gumana tulad ng dapat! Ngunit ang isang masamang karanasan ay isang karanasan din !! Ang pangunahing bagay ay hindi upang itapon ito! Pareho - kakain tayo!

[Guzel62]

Guzel62, tapos hindi ko alam kung ano ang problema. Mayroon din akong maraming cream, ngunit ito ay kahit papaano ay ganap na hinihigop, ngunit lahat ng pareho, mananatili ang mga layer, at marami ang nagtagumpay dito.

[Guzel62]

Guzel62, at ginawa ko ang lahat nang eksakto alinsunod kay Lerelechka. Kalahati lamang ng isang bahagi - mayroon kaming 375 gramo ng kuwarta, ibinebenta ang mga rolyo.

Sa pangkalahatan, sintered ko ang mga guhitan, inilabas, pagkatapos ay gupitin ang haba (Tulad ng ipinakita ni Tanya Admin ang cake recipe sa Lazerson), ibalik ito sa oven upang matuyo sila ng halos 5 minuto ...

Pagkatapos ay inilatag ko ang lahat ng kagalakan na ito at inilatag ito at mayroon akong 2-3 kutsarang cream sa labas nang mailabas ko ito sa pelikula.

Sa pamamagitan ng paraan, ang cream ay kumapal pagkatapos ng ref, ngunit ito ay pa rin medyo likido. Ngunit ang gayong cream ay kinakailangan dito, sa palagay ko, upang ibabad at kola ang mga guhitan

Paano pa magkakaroon ng mga raspberry

Huwag kang magalala! Napakasarap. Hindi ako nag-aalala, magiging matalino lang tayo! Ang imahe ay wala, ang veus ay ang lahat! 🤣🤣

Sa pangkalahatan, sintered ko ang mga guhitan, kinuha, pagkatapos ay gupitin ito kasama

Oh, ganyan ka makakaya! At umupo ako, binabasa, iniisip, igulong ang kuwarta o gupitin ito ng ganoon? Mayroon akong isang bituin layer. Iyon ay, kung, nang walang pagliligid, maghurno, at ito ay naging makapal, maaari mo itong i-cut, tama ba? Malaki! Nais kong maghurno para sa Bagong Taon ... Isang magandang recipe lamang! Salamat, Lerele!

[anavi]

At umupo ako, binabasa, iniisip, igulong ang kuwarta o gupitin ito ng ganoon?

anaviOl, oo, sinigurado ulit ako upang hindi makakuha ng goma sa gitna ng guhit, kapag ang panggitna ay hindi lutong at ang gitna ay nananatiling basa. Masisira ang lasa ng cake.

Narito ang resipe ng Tatiana Admin na isinangguni ko

Malutong na Napoleon cake na may curd cream (Admin)

Lerele, paumanhin para sa pagdala ng link, ngunit maaaring kapaki-pakinabang sa isang tao ang aking mga pagpapabuti

[Svetlenki]

Svetlenki, oo, oo, oo, Svetochka, kinuha ko lang ang resipe ni Tatyana sa mga basura - at ngayon ang kanyang payo ay magagamit! Ang pagliligid lamang ng kuwarta para sa akin ay blrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrhhhhhhhhhhh! Hindi ko alam kung paano ito gawin at hindi ko gusto ito! At mulberry ... Lafa lang ...

Mga batang babae! Tila sa akin na mayroon akong gumagapang, sapagkat napakapayat ko (na may panatiko) na pinutol ang mga piraso! Makapal ang kalahating daliri. At bago iyon, pinalabas ko rin ng manipis ang kuwarta! Ang layer ay 2 beses ang haba at 1.5 beses ang lapad. Pinutol ko ang mga piraso hanggang sa haba. Ang mga stick ay naging napakapayat (halos transparent)! Iyon ang dahilan kung bakit, marahil, sila ay mabigat na pinapagbinhi at nabuo sa isang sangkap. Ito ay naging napakahaba (braso sa siko), hindi mapusok, ngunit masarap Napoleon !! Salamat ulit.
Sumulat lamang ako upang ang isang tao ay maaaring isaalang-alang ang aking mga pagkakamali at hindi maging masigasig.

[anavi]

anavi, peki, hindi ka magsisisi, malaki ang respeto ko kay Napoleon.
Svetlenki, ngunit i-drag ang anumang bagay dito, kung makakatulong lamang ito sa isang tao !!
Mga kababaihan, mayroon tayong ibinabahaging kuwarta sa mga rolyo, wala akong inilalabas, naisip kong ganun din ang ginawa mo.
Ang mga rolyo ay marahil 4-5 mm ang kapal. Pinutol ko ang tungkol sa isa at kalahating cm sa buong rolyo.

Narito si zhezh ... Inakit ang lahat ...
Ang cream ay lumalamig - masarap !!! Sa halip na lemon zest, naghalo ako sa kasiyahan ng isang buong tangerine. Ang isang pambihirang aroma ng Bagong Taon ay nakabukas, AH lang!
Ang mga stick ay cool din. Pinagsama niya ng kaunti ang kuwarta sa laki ng isang hulma. Ang layer ay naging halos 3-4 mm ang kapal. Gupitin ang mga piraso ng 1-1.5 cm. Ang mga stick ay mahusay na binuksan!
Napakaganda at masarap ng lahat !!! Sana bukas ay may isang makunan ng larawan.

Mga rolyo, marahil ay 4-5 mm ang kapal

Tila sa akin na mayroon kaming Zvezdnoye sa mga layer ng parehong kapal. Sa pangkalahatan, gagawin ko ito - Dadalhin ko ang ulat.

Iyon ay, kung, nang walang pagliligid, maghurno, at ito ay naging makapal, maaari mo itong i-cut, tama ba?

Sa palagay ko maaari mo lamang i-cut sa mas payat na mga piraso, tungkol sa 1 cm. Magbubukas sila.

[A.lenka]

A.lenka, Ang mga payat ni Guzel ay ibinabad, kaya kinakailangan upang mapanatili ang isang balanse at huwag gawin ang masyadong manipis. At ang mga mataba ay mababasa pa rin, kailangan lamang nilang tumayo nang mas matagal.

Hindi mo maaaring igulong ang kuwarta, ngunit i-cut lamang ang mga piraso ng mas payat. Kung pinagsama, pagkatapos ay medyo makapal.Kung gusto mo ng maraming cream, gupitin nang payat! Kung gusto mo ng mas tuyo, gupitin ang mas makapal! : girl_pardon: sorry to fit in.



Kung magdagdag ka ng keso sa maliit na bahay sa cream, pagkatapos ang ilan sa mga layer ay mamasa-masa pa rin.

Hinugot niya ang cake sa ref. Nanigas ako. Nagwiwisik ng mga cranberry, minasa ng asukal, sinablig ng mga mani. Ito ay pinutol ng normal. sa pinggan maganda ang namamalagi. Napakalaki nito. Ang ulam, sa pamamagitan ng paraan, ay 38 cm ang lapad !!!!

Kung gaano kasarap ang lahat. Gusto kong subukang magluto. Posible bang gumamit ng cream na ginawa mula sa condensadong gatas at sour cream (cream)?

sa banda roon, ang mga manipis na guzel ay babad na babad, kaya kinakailangan upang mapanatili ang balanse at huwag masyadong manipis

At hindi sila nabasa. Sinulat ko na pinutol ko ang tungkol sa 1-1.5 cm. At hindi ko gaanong inilabas ito. Ang mga mas payat - napakahusay na ibinahagi sa lapad.



Kapwa gumulong si Guzel ng payat at pumayat ng manipis. Marahil, maaari mong subtly gawin ang isang bagay.

[A.lenka]

A.lenka, saktong At pinagsama ng manipis, at gupitin !! Nawasak ang kasakiman at panatisismo.
Ngunit nagyeyelo pa rin ako at yummyoooo! Straight to the point of indecency !!! Sa loob ng dalawang araw ay sama-sama naming giling ang buong cake !!! Hindi pwedeng bumaba !!!!

[Lerele]

Lerele, Maligayang bagong Taon!
Salamat sa resipe. Ang lahat ay talagang madali at simple. Ginawa ko ito para sa Bagong Taon, 600 g ng kuwarta, at isang buong bahagi ng tagapag-alaga. Bagaman posible na bawasan ang cream ng 100-150 ML ng gatas, hindi ko nais na ang iba ay nakabitin. Lahat ay masarap, basang-basa.


Sa gayon, hindi ko mapigilan - Sinubukan ko ito, pinutol ang aking sarili ng isang piraso, kailangan kong makita kung ano ang nasa loob nito !!!

[Guzel62]

Guzel62, walang kabuluhan na ikinalat mo ang iyong gulat, ito ay naging mahusay !!!!
A.lenka, Pareho ang laki ko
Ava11, naka-chic chic pala, makinis at babad tulad ng nararapat

[Ava11]

Ava11, maganda pala!
Lerele, Ginawa ko rin itong cake, ipapakita ko sa iyo ang hiwa bukas. Half ate na))
Ang aking likidong cream ay lumabas pa rin, o hindi ko ito niluto, o kailangan kong ibuhos ng kaunting mas kaunting gatas ... Hindi mo ito maaaring pakuluan?

[julia_bb]

julia_bbpaano ito imposible? Pakuluan ko, makagambala lang ako nang hindi lumalayo sa kalan, kung hindi man ay kaagad itong nahahawak at nasusunog sa ibaba. Tulad ng kinakailangan ng pagkakapare-pareho, inaalis ko ito mula sa kalan. At habang kumukulo, pinapatay ko ang apoy upang ito ay kumulo lamang nang kaunti, at hindi kumukulo ng marahas.

Lerelechka, napaka tagumpay at mabilis Napoleon! Ginawa ko kaagad ang dalawa sa aking sarili at sa isang kapitbahay) nagsimula kasama ang aking anak na babae sa oras na 18, at sa ganap na 20.30 ay cooled na sila sa balkonahe na handa na! Tanging mayroon akong 2 pack ng kuwarta para sa isang paghahatid ng cream! Ito ay naging mahusay! at hindi tuyo at hindi basa, na kung saan ay ang gusto ko, inihanda ko ang cream sa isang micron at naglagay lamang ng 2 itlog.

[shurpanita]

shurpanita, napakasaya kapag ito ay naging at ang recipe ay madaling gamitin !!

paano ito imposible? Pakuluan ko, makagambala lang ako nang hindi lumalayo sa kalan, kung hindi man ay kaagad itong nahahawak at nasusunog sa ibaba.

Kaya't hindi ko niluto ang cream. Ngunit ang resulta ay nakalulugod sa lahat ng pareho! Narito ang isang cutaway:

Salamat sa resipe! Maligayang bagong Taon!

At ang aking cream ay naging likido at maraming ito, kailangan kong maubos ang labis sa lalagyan at ilagay ang reserba sa ref. Bilang isang resulta, naubos ang cream at ang cake ay naging tuyo. Nagbubuhos ako ng sobrang cream sa plato.
Pagkatapos ng lahat, nagawa ko na ito ... Malamang na hindi ako nagluto ng cream sa oras na ito. Hindi niya ako pinapakulo sigurado, narito ako isang bastardo

Nagustuhan ko ang resipe. Mas abala kaysa sa mga cake, isang maliit na basa kapag pinutol (mula sa pagpapabinhi). Cream - kulay-gatas + condensadong gatas, (ibinuhos ang slurry sa mga layer ng stick). Pinagsama niya ang kuwarta (ang pangunahing bagay ay hindi manipis, kung hindi man ay nasusunog ang mga stick), kaya't mahaba ito))) Masaya ang aking, sa kauna-unahang pagkakataon sila ay napakarilag. Salamat, gagawin ko, ngunit ngayon sa tatlong taon (kahalili ko bawat Bagong Taon: Medovik, Napoleon, Prague).

[julia_bb]

julia_bb, ang pangunahing bagay ay ang sarap !!!!
notka_notka, anong uri ng mga stick ang mayroon ka, at siya mismo ay tulad ng isang pinuno !!
MANUELA_555, wow, gwapo, pero anong brown sa taas ??

[MANUELA_555]

Salamat, gagawin ko, ngunit ngayon sa tatlong taon (kahalili ko bawat Bagong Taon: Medovik, Napoleon, Prague).

MANUELA_555, bihira, ngunit aptly! Tama