Turkey ham para sa agahan (multicooker-pressure cooker-mabagal na kusinera Steba DD1 ECO)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Turkey ham para sa agahan (multicooker-pressure cooker-mabagal na kusinera Steba DD1 ECO)

Mga sangkap

Turkey fillet ng dibdib 650-700 g
Cream 35% 250-300 g
itlog 1 piraso
puting tinapay (1 hiwa nang walang tinapay) 150-200 g
semolina (semolina) 2 kutsara l
asin, itim na paminta, halaman tikman
bawang 1 sibuyas

Paraan ng pagluluto

  • Magbabad ng tinapay sa cream, tinadtad kasama ang pabo at bawang, magdagdag ng itlog, pampalasa, semolina. Upang makamit ang higit na pagkakapareho, "maglakad" gamit ang isang hand blender.
  • Upang magkaroon ang ham ng isang magandang hugis, ginamit ko ang Beloboku ham, ngunit walang mga bukal, hindi namin kailangan ng pagpindot, kung hindi man ang ham ay magiging matuyo. Ipinasok ko ang isang manggas sa pagluluto sa manggagawa sa ham, pinunan ang form ng handa na tinadtad na karne, pinindot ang tuktok ng gumagawa ng ham mula sa itaas gamit ang tuktok na takip. Inilagay ko ito sa isang mangkok na multicooker, pinunan ito ng mainit na tubig hanggang sa maximum na marka at luto sa mode na "Slow Cooker (Simmering)" sa loob ng 3 oras, ang temperatura ng pagluluto ay 82 degrees.
  • Ganito ang hitsura ng ham pagkatapos ng pagluluto, mainit pa rin:
  • Turkey ham para sa agahan (multicooker-pressure cooker-mabagal na kusinera Steba DD1 ECO)
  • Pagkatapos ng isang gabi sa ref
  • Turkey ham para sa agahan (multicooker-pressure cooker-mabagal na kusinera Steba DD1 ECO)
  • Turkey ham para sa agahan (multicooker-pressure cooker-mabagal na kusinera Steba DD1 ECO)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

para sa 2-3 araw para sa agahan (4 na tao)

Oras para sa paghahanda:

paghahanda 20 min + 3 oras na pagluluto

Programa sa pagluluto:

Mga wika

Pambansang lutuin

pangkalahatan

Tandaan

Ito ay naging napaka masarap at makatas ham, inirerekumenda ko ito! Masiyahan sa iyong pagkain

Tanyulya
Mahusay ham. Mas gusto kong gumawa ng parehong ham sa isang pressure cooker, hindi ko pa ito nasubukan sa Štebik. Nakahiga ba siya doon?
Vei
Magaan, ang hitsura ba nito ay isang ham o higit pa tulad ng isang cutlet ng singaw? Sinubukan ko lang kahit papaano na gumawa ng katulad na bagay, ngunit naging mas maliit na cutlet ito, kahit na ginawa ko ito sa mga bukal. Iniisip ko ngayon
At kung idaragdag mo ang karne sa mga piraso sa tinadtad na karne, sa palagay mo ay magiging malapit ito sa ham o hindi ba ito konektado?
AlenaT
Isang napaka-kagiliw-giliw na ideya tungkol sa kawalan ng silbi ng pagpindot.
Siguradong susubukan ko, salamat!
Marka
Salamat! Ngayon ay i-bookmark ko ito at tiyak na hindi ko makakalimutan!
Tanyulya
Liz, makinis na tinadtad ko ang karne at hindi ito isang cutlet. Hindi ko pa ito nasubukan sa cream!
kubanochka
Svetochka, napaka-cool na ham ay naka-out! Siguradong susubukan kong hindi pindutin ang Belobok.
At gayundin ... At ang paborito kong kettle ay nasa iyong kusina.
Vei
Quote: Tanyulya

Liz, makinis na tinadtad ko ang karne at hindi ito isang cutlet. Hindi ko pa ito nasubukan sa cream!
At tinadtad mo ito ng kutsilyo?
Cvetaal
Mga batang babae, salamat, aking mga minamahal, para sa inyong pansin sa resipe

Tanyulya oo, ilagay ang ham sa gilid nito

Vei, Lisa,, tulad ng isang cutlet, ngunit tila hindi, dahil ang mga cutlet, sa palagay ko, ay may isang looser pare-pareho, ngunit narito ang lahat ay naka-compress (kahit na walang bukal), ang ham ay nababanat at nababanat, manipis na hiniwa sa isang slicer at pinagsama sa isang tubo. Ang isang blender ay gampanan ang isang mahalagang papel dito, ginawa nitong mas malapot at homogenized ang tinadtad na karne, at pagluluto sa 82 degree.

Sa pamamagitan ng paraan, ang ideya ng pagpapakilala ng maliliit na piraso ng karne sa tinadtad na karne ay napaka-pantay
,

kubanochka, Helen, at mayroon akong isa pang pareho, mas malaki lamang, tulad ng isang palayok ng kape. Ngayon ang aking asawa ay nag-order ng mga hazel grouse na may mga pineapples at champagne para sa agahan, sa slang ng pamilya, ito ay mga piniritong itlog na may mga ham (hazel grouse), mga pipino (pinya) at tsaa

Marka , Marina, salamat sa iyong pagtitiwala

AlenaT, ang pagpindot ay maaaring kailanganin sa isang lugar, ngunit narito ang lahat ay nakadikit, ngunit hindi ito tuyo, palagi akong natutuyo ng ham, maliban kung ito ay isang leeg ng baboy, syempre. Minsan akong gumawa ng isang katulad na ham mula sa manok at pabo ng mga pabo, na rin, napaka-tuyo
Tanyulya
Quote: Vei

At tinadtad mo ito ng kutsilyo?
Ang kutsilyo lamang, tulad ng isang tinadtad na steak, ay maaaring mas malaki.
Masinen
At wala akong ganyang bagay !! Dito kailangan mong bumili !!
Tanyulya
Quote: masinen

At wala akong ganyang bagay !! Dito kailangan mong bumili !!
Maaash, oras na upang bumili. Schaub wasoooooo
Masinen
Ngayon ay tiyak na bibilhin ko ito) Mahal ko ang lahat ng uri ng meryenda))
ElenkaM
Quote: masinen

At wala akong ganyang bagay !! Dito kailangan mong bumili !!
Quote: Tanyulya

Maaash, oras na upang bumili. Schaub wasoooooo
Lumipad ka! Nag-usap kami!
Tanyulya
Quote: ElenkaM

Lumipad ka! Nag-usap kami!
Sa gayon, nag-aalala ako tungkol kay Marya: paano siya nang walang tagagawa ng ham? ...
Masinen
Yeah, nag-aalala din ako. Lahat ako, at mayroon AKO Kanya !!!!!!
Marka
Quote: masinen

Yeah, nag-aalala din ako. Lahat ako, at mayroon AKO Kanya !!!!!!

Hindi umorder, Masha, hindi mag-order! Kailangan nating agarang lumipad pagkatapos niya !!! Narito ako ay nagsisinungaling mula pa ng tag-araw, ang aking mga kamay ay hindi kailanman maaabot sa kanya, ngunit nais kong subukan nang labis ...
ElenkaM
Quote: Mar_k


Hindi umorder, Masha, hindi mag-order! Kailangan nating agarang lumipad pagkatapos niya !!! Narito ako ay nagsisinungaling mula pa ng tag-araw, ang aking mga kamay ay hindi kailanman maaabot sa kanya, ngunit nais kong subukan nang labis ...
Sakto naman! Dapat kaming lumipad!
Magiging kalmado kaagad si Tanyusha, magkakaroon ito ng Mashunia, at maaabot ito ni Marina!
Olya_
Quote: Mar_k


Narito ako ay nagsisinungaling mula pa ng tag-araw, ang aking mga kamay ay hindi kailanman maaabot sa kanya, ngunit nais kong subukan nang labis ...
At marahil mayroon akong isang taon o higit pa. Nahihiya ako sa harapan niya. Kailangan nating ibalik ang ating sarili. Boom upang magluto.
lu_estrada
Nabigo ako sa aking ham-Belobok. Nakahiga sa tuktok na istante.
Svetochka, maraming salamat sa pagbabalik ng pananampalataya sa hinaharap ng shrew. Nagustuhan ko ang bersyon mo ng ham!
Maaari bang gamitin ang mince manok? Ayaw ng asawa ang pabo.
Nagluluto lamang ako ng mga sausage ng manok na may karagdagan na cream.
Cvetaal
lu_estrada , Lyudmila, salamat sa iyong pansin sa resipe.

Dapat din itong maging masarap sa tinadtad na manok, subukan ito, at sa parehong oras ayusin ang ham
taty327
At wala akong Beloboka
ElenkaM
Quote: taty327

At wala akong Beloboka
Shine! At oras na para lumipad ka!
Tanyulya
Quote: taty327

At wala akong Beloboka
Svetik, huwag ikahiya ang Chelyabinsk, bilhin ito, at

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay