Dumplings kuwarta nang walang pagmamasa sa 21 segundo! (kuwarta para sa dumplings na may mga kutsilyo sa isang food processor) + video

Oo, sa katunayan, ang recipe ay hindi isang dogma! Dito mahalaga ang proseso - walang abala at malinis sa paligid)))
Totoo, kung kailangan kong hugasan ang harvester ng mga hawakan, malamang na mas madali para sa akin ang masahin ang kuwarta sa isang mangkok, ngunit ang makinang panghugas ay masisira, bagaman ...))))
Salamat sa iyong puna, Natutuwa akong sinamantala mo ang aking karanasan!

[Doxy]

Doxy, Hindi, hindi, nagkakamali ka. Ang pagmamasa ng tulad ng isang matarik na kuwarta ay hindi sapat na kagalakan! Masahin ka, masahin, maaari mong kunan ang iyong sarili. At narito, isang beses at handa na ang lahat

[Doxy]

Doxy, Vera, salamat sa resipe! ang lahat ay napakabilis at simple) sa halip na isang itlog na kumuha ako ng mga yolks, ang natitira ay ayon sa resipe. Ang Harvester Tefal Universo, marahil ay 10 taong gulang siya, ngunit perpektong nakayanan niya ang pagkaya. Gumawa ako ng dumplings at homemade noodles.

Vera, ngayon na naman ang gumawa ng kuwarta ayon sa iyong resipe, sobrang!
Maraming salamat nang mabilis at mahusay.
Palagi ko rin gusto ang dilaw na kulay ng turmeric.
Vera, naglalagay ka ba ng asin at asukal sa kuwarta?

Lily, naglalagay ako ng asin, ngunit walang asukal. Nirerespeto rin namin ang turmeric, dilaw na pansit na mukhang lalong mabuti na may mga spinach noodles sa isang plato. Natutuwa akong suplado ang resipe, gusto ko ito ng sobra!

Gulya, ang mga yolks ay dapat, sa pangkalahatan, isang super-duper na kuwarta! sampung taong gulang na Tefal - hello at maraming taon na darating!

Si Diana, para sa akin ang anumang kuwarta na ginawa ng kamay ay isang gawa, at walang sasabihin tungkol sa noodle kuwarta! Ang mga makina sa kusina ay nagbago ng paraan ng pagluluto ng pagkain. Gamit ang isang pagsamahin at gumulong machine, ang mga homemade noodle ay naging pangkaraniwan.

Si Diana, para sa akin ang anumang kuwarta na ginawa ng kamay ay isang gawa, at walang sasabihin tungkol sa noodle kuwarta! Binago ng mga makina sa kusina ang paraan ng pagluluto ng pagkain. Gamit ang isang pagsamahin at gumulong machine, ang mga homemade noodle ay naging pangkaraniwan.

sorry kung wala sa subject. Gusto ko talaga ang kuwarta, ngunit paano ko ito mai-scroll sa makina sa mga pansit? sa unang pagtatangka sa pinakadakilang kapal ito basag at masira = kumuha ako ng isang lumiligid na pin.

Olga, hindi ko rin maisip kung bakit nasisira ang kuwarta - marahil ay medyo tuyo, marahil ay isang maliit na mamasa-masa ...
Perpekto ang aking mga skate, ang mga recipe na nai-post ko rito ay hindi resulta ng isang beses na mga eksperimento, ngunit ang karanasan ng paulit-ulit na paggamit!
Hindi ko kinukunan ang pelikula ng isang simpleng dumpling na kuwarta, ngunit may eksaktong parehong video na may mga spinach noodle, luto gamit ang eksaktong parehong teknolohiya at pagkakaroon ng parehong density - walang mga problema na naranasan sa panahon ng pagliligid!
Tingnan -

Hindi ko ilulunsad ang gayong kuwarta na may isang pin ...

Salamat sa resipe! Ngayon ito ang tanging paraan upang makagawa ng kuwarta para sa noodles / dumplings / dumplings.
Sa aking machine rolling machine, perpektong gumulong ito, hindi masisira.

maraming salamat, Vera, para sa isang mahusay na video. Susubukan kong timbangin ang harina, at hindi ito susukatin ng baso. Marahil ang kuwarta ay masyadong "masikip". Hahayaan ko din syang humiga sa ref ng mas matagal. Ngayon alam ko kung ano ang pagpupunyagi.

Doxi, maaari mo bang bigyan ang iyong pahintulot sa video na makita sa mga mobile device? Ayaw ipakita ang tablet

[Tatyana]

Tatyana, sa kasamaang palad, imposibleng mapanood ang video na ito sa isang tablet, ang limitasyon ay itinakda ng YouTube, dahil sa paggamit ng walang lisensyang musika ...

Olga, good luck! Wala akong alinlangan na ang lahat ay magaganap tulad ng nararapat!

Faith nagtanong ako sa iyo ng isang katanungan.
Napakahusay mo sa lahat, at naging kawili-wili ito sa akin. at paano ka nakakaguhit ng dumplings at dumplings. Gumawa ako ng dumplings sa loob ng maraming araw nang sunud-sunod, at iyan ang paraan para sa akin sa mahabang panahon ...
Ang pananampalataya sa pangkalahatan ay maaaring malaman ang ilang mga subtleties upang mapabilis ang proseso.

Lilya, salamat sa magagandang salita! Ang liksi ay isang pangmatagalang kasanayan ng isang maybahay))
Kadalasan gumagawa ako ng dumplings na may mga seresa, sa kabutihang palad, ibinebenta ang mga ito sa buong taon, at kahit na pitted! Gumulong ako ng dumplings sa form na ito. Isang cell = isang seresa!


Gumagawa ako ng dumplings at dumplings na may patatas na may bilog na pinagputulan. Pinutol ko ang mga bilog mula sa pinagsama layer at iskultura sa tradisyunal na paraan. Hindi ko gusto magluto sa isang pang-industriya na sukat, ang isang minasa ng kuwarta ay karaniwang sapat para sa isang pares ng mga tanghalian o hapunan, at iniiwan din ito para sa mga pansit!

Oh, ngayon ko lang nakita ang iyong resipe, tiyak na susubukan ko ito, mayroon akong isang dex-592 blender na may isang mangkok, pagkatapos ay mag-a-unsubscribe ako.

Salamat sa recnpt, napaka kapaki-pakinabang. Ngayon nagsimula akong gumawa ng dumplings at dumplings nang mas madalas. Mahal na mahal sila ng pamilya ko.

Salamat Vera para sa mabilis na tugon. Mayroon din akong isang form (Taper). Kailangan kong subukan ito sa mga seresa.
Mayroong 4 na sheet dito, tama ba? O gumagamit ka ng kalahati?

Pinagsama ko ang isang mahabang sheet, inilagay ito sa form at takpan ang natitirang sheet. Isang sheet - isang rolyo, inilagay ko ang natapos na dumplings sa isang plato at sa freezer, at iba pa sa maraming beses.

Sinubukan ko ang recipe ng kuwarta na ito at pamamaraan ng pagmamasa sa unang pagkakataon noong nakaraang linggo. Natutuwa ako sa kanya! Salamat Ngunit hindi ko masyadong maintindihan, dapat bang masikip ang kuwarta? Hindi ko pa sinimulan ang alikabok ng kuwarta na may harina at takot na takot na ang kuwarta ay ganap na matuyo, o ito ang aking harina. At ang kuwarta ay hindi dapat maging matarik, tulad ng para sa mga pansit, ngunit mas malambot?

Tama, ang kuwarta ay naging napakatarik, para lamang sa pagliligid!

Susubukan ko ang lahat sa malapit na hinaharap. Ang resipe ng kuwarta ng Vera ay sobrang - totoo!

Ang liryo, bago takpan, ang ilalim na sheet na may pagpuno, kasama ang mga buto-buto, magbasa-basa ng basang brush o spray mula sa isang bote ng spray, kung hindi man posible ang "nezalep".

Salamat sa kuwarta (resipe) aron-space 🔗

Salamat, Vera.

[Doxy]

Doxy, Vera, at ang aking video ay bubukas sa isang tablet, lahat ay gumagana nang mahusay para sa iyo, isang kasiyahan na panoorin: rosas: salamat sa resipe, tiyak na susubukan ko ito, mag-unsubscribe

[Vera]

VeraSalamat sa resipe. Ngayon gumawa ako ng pansit mula sa kuwarta na ito. Totoo, sa halip na 1 itlog, nagdagdag ako ng 2 yolks (naiwan pagkatapos ng meringue). Ginawa sa Boshik. Ito ay naging mahusay. Totoo, hindi 21 segundo, ngunit 2 minuto. At ang natitira ay tulad ng resipe. Paggalang

Ginawa sa Boshik. Ito ay naging mahusay. Totoo, hindi 21 segundo, ngunit 2 minuto. At ang natitira ay tulad ng sa resipe.

Sa gayon, ang mga kutsilyo ay isang bagay, ang Corollas ay isang ganap na naiibang kuwento! Mas magiging mas masarap ang kuwarta sa mga yolks!

ayos ang ginagawa mo

Marina, sinusubukan ko!

salamat sa resipe, talagang susubukan ko ito, mag-unsubscribe

Sana hindi ka mabigo!

Ginawa ko ang kuwarta gamit ang aking mga kamay, dahil wala akong mga kneader, ngunit naaawa ako sa HP. Ngunit pinagsama niya ito gamit ang isang pamutol ng pansit. Para sa akin, ito ang pangunahing punto sa resipe, na angkop para sa pagliligid ng kuwarta. At kung paano ko nagustuhan ang kuwarta na ito. Panaginip lang. At pinapanatili nitong perpekto ang hugis nito, at napaka-malambot, malambot sa mga handa nang dumpling. Ito rin ngayon ang aking # 1 na recipe ng dumplings.
Vera, maraming salamat

Lena, sa iyong kalusugan! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ang kuwarta! Posible hindi lamang sa dumplings, dumplings at pasties, mahusay itong kumilos sa noodles - hindi ito naging maasim!
Nag-chop ba sila ng mga kutsilyo o nagmasa ng mga hawakan?

May isang bagay na hindi naisip ang tungkol sa mga kutsilyo. Magtatala ako. Pagmuhimas ng mga kamay, ngunit walang labis na panatiko. At nais lamang na subukan para sa mga pansit. Ngayon hindi na ako magdududa. Sa pagsubok na ito, nagulat ako sa kung paano nito pinapanatili ang hugis nito. Pinutol ko ang dumplings sa isang cookie cutter na may, paano ko sasabihin, mga scallop. Kaya't ang magandang lupa na ito ay nanatiling buo, sa kabila ng katotohanang tinakpan ko ang mga dumpling nang masigasig at hindi ko alintana ang kagandahan. At isang kasiyahan na ilunsad ito sa roller ng kuwarta - hindi ito dumidikit at napaka nababanat.
Masidhi kong pinapayuhan na subukan mo ito!

Vera, maraming salamat sa resipe. Ginawa namin ito ng 6 beses sa isang Kitchenide 5kfp1644 processor, lakas 650 - lahat ay naging mahusay! Nagmasa kami ng mga kutsilyo 2-4 beses 500 g bawat isa (kailangan namin ito nang mabilis / maraming / para magamit sa hinaharap). Aalis ako - Makfa harina (sa isang sukat na 460 g), isang 250 ML tasa (itlog, tubig / isang maliit na gatas, 1-2 kutsara. L. mantikilya, asin).Pasa - isang kasiyahan na mag-roll out sa isang rolling machine ng kuwarta, ginagawa namin ito sa isang tagagawa ng dumpling. Salamat ulit!!!

Valentina, hindi ko rin pinagdudahan ang mga kakayahan ng food processor ng Kusina! Natutuwa ako na ang teknolohiya sa pagluluto at ang resipe mismo ay ayon sa iyong panlasa! At ang iyong mangkok ng mga kutsilyo, tila, dapat makayanan ang isang malaking dami. Nasubukan mo na ba ang isang kilo ng harina at tinadtad ang dalawang baso ng tubig dito?

... Pagmuhimas ng mga kamay, ngunit walang labis na panatiko.

Elena, ikaw ay isang bayani!

[Doxy]

Doxy, Vera, salamat. Ang recipe ay mahusay, kumain lang kami ng dumplings, masarap ang kuwarta, plastik sa trabaho at hulma nang maayos! At mula sa mga labi ng crumpet na may keso sa isang kawali, inihurno ko ito tulad ng isang chapatis, masarap din. Sa pamamagitan ng paraan, nakakagulat, ang kuwarta ay minasa ng iyong mga kamay nang napakabilis! Salamat sa pagbabahagi sa amin!

Sa mga tagubilin - 500 g ng harina (binasa ito ng aking anak na babae - hindi ko ito binasa), mabuti, kahit papaano ay nagtapon ako ng isang kilo o higit pa - habang medyo likido ito, tumigil lamang ako at iyon lang ... kailangan kong " rake out '' kalahati at pakinggan kung gaano ako kalupit sa isang napakamahal na teknolohiya ... hindi ko na ginagawa iyon. At ang recipe ay talagang SOBRANG masaya - dumplings, atbp ang aming LAHAT. Salamat

[Marina]

Kaya, kung ang kitsch ay limitado sa 500 gramo ng harina, ako ay labis na ipagmamalaki ng aking maliit na sukat na Phillips))) Natutuwa ako na nagustuhan ko ang kuwarta!
Mayroong kahit isang anekdota tungkol sa mga tagubilin: "kung ang isang kasangkapan sa sambahayan ay nasira, itinapon ito ng isang Amerikano at bumili ng bago, isang Aleman ang kumukuha nito para sa pag-aayos, at sa wakas ay binasa ng isang Ruso ang mga tagubilin ..."

Marina, saludo sa ibang bayani !!! Para sa akin, ang manu-manong pagmamasa ay maihahambing sa isang gawa))) hindi dahil sa katamaran - masakit ang mga kamay ...

[Vera]

Vera, ang katotohanan ay hindi mahirap masahin. Siguro kung gumawa ka ng dobleng bahagi nang sabay-sabay, ito ay magiging mas mahirap. Kaya ako din, ay nasisira ng lahat ng mga uri ng mga katulong sa kuryente, at ang aking mga kamay ay mahina ... ngunit narito hindi mo na kailangang masahan ng mahabang panahon, hindi ito kapritsoso.

[Vera]

Vera, salamat sa resipe!

Labis kong nagustuhan ang kuwarta, nagmasa ako ng Boshik MUM na may 5 kawit sa loob ng 1.5-2 minuto.

Kaya posible hindi lamang sa mga kutsilyo at kamay

Binulag niya ang mga dumpling na may mga seresa, at hinayaan ang natitirang kuwarta sa pamamagitan ng roll ng kuwarta - kagandahan !!! Nagustuhan ko rin ang katotohanan na hindi mo kailangang mag-dust sa harina.

Antonina, sa iyong kalusugan!

Kaya posible hindi lamang sa mga kutsilyo at kamay

At may mga kutsilyo, at kamay, at kawit - lahat ng lakas!

Siguro kung gumawa ka ng dobleng bahagi nang sabay-sabay, ito ay magiging mas mahirap. Kaya't ako din, ay nasisira ng lahat ng mga uri ng mga katulong sa kuryente, at ang aking mga kamay ay mahina ... ngunit narito hindi mo na kailangang masahan ng mahabang panahon, hindi ito kapritsoso.

Lena, ang tanong dito ay hindi tungkol sa pagkasira, ngunit tungkol sa bilis ng proseso! Gumawa lamang ako ng dumplings sa aking mga kamay sa matinding sitwasyon, tulad ng - upang patunayan sa aking ina na kaya ko; patunayan sa aking biyenan na ako ay hoo; upang ipakita sa aking asawa na ako ay mahusay ... Ngayon, ang paggawa ng kuwarta ay pumalo lamang! Ang NI-RA-ZU ay hindi gumawa ng mga pansariling pansit gamit ang aking sariling mga kamay, ang mekanisasyon lamang ng proseso ang nakakumbinsi sa akin na ito ay simple!

Sinabi ng isang kaibigan ko na may mga kababaihan para sa karne, at may mga kababaihan para sa kuwarta. Kaya, ako ay isang babae para sa karne, palagi akong nakakasama dito, ngunit ang lahat na nauugnay sa kuwarta ay sanhi, o sa halip, ay sanhi ng ilang uri ng sagradong takot at takot. Ang kuryente at mekanisasyon ay medyo naalis ang aking phobias))

Vera pagkatapos ay hindi ko mapigilang magtanong: mangyaring, ang iyong mga paboritong recipe para sa karne ... dahil malamang na isang babae ako para sa kuwarta at may karne na nasa iyo.

Lily, bawal tayo)))

Mayroong tatlong nangungunang mga pinggan ng karne na batayan ng pagluluto ng aking karne - inihanda sila sa isang pamantayan na paraan, ang mga pampalasa at pinggan lamang ang magkakaiba. Ang kalidad ng paunang produkto ay direktang nakasalalay sa kalidad ng karne, ang pagpili nito ay hindi isang problema - Naaamoy ko ito! Ang tanging problema ay ang pagkakaroon ng de-kalidad na karne sa mga tindahan)))
Hindi. 1 - isang malaking piraso ng karne (loin, sirloin edge) na inihurnong sa oven (kinakailangan ng isang thermometer ng karne!)
# 2 - chops (parehong loin, sirloin at tenderloin)
Hindi. 3 - karne hodgepodge. Marahil ay kukunan din ako ng isang video tungkol sa kanya, nakarating ako na may isang masarap at mabilis na hodgepodge)))
Kaya, ang gawain: goulash, cutlets, meatballs, pinalamanan na peppers, beef stroganoff ...
Ang mga resipe sa loob ng 20 taon ng buhay ng pamilya ay nabuo nang labis na hindi ako nag-eksperimento sa karne sa mahabang panahon ...

Gustung-gusto namin ang mga dumpling ng karne at mga pastie ng karne)))

Vera, lubos akong magpapasalamat kung isulat mo ang iyong mga recipe.
Ngayon dumating ang isang pakete na may thermometer (kaya handa na ako!)

Paumanhin mga mederator natatapos ko ang baha.

Kahapon gumawa ako ng manti mula sa kuwarta na ito. Salamat. Awesomely kneaded, nang walang anumang lasa ng harina. Gayundin, nang walang harina, inilunsad ito sa isang makinilya sa isang translucent na estado. Sa panahon ng pagluluto, ang kuwarta ay hindi gumapang, at sa parehong oras ito ay hindi mahirap. Ginawa noong Brown-700 sa isang malaking mangkok. Madali ko itong ginawa.

At maraming salamat sa akin para sa ideya.
mahusay na kuwarta ay naging, masarap at plastik.
Isang matandang moulinex ang nakaya nang walang mga problema, na hindi masasabi tungkol sa mga panulat)

[Sone4ka]

Sone4ka Sa iyong kalusugan! Ang proseso ng paggawa ng kuwarta na ito ay isang kasiyahan! Lalo na para sa mga may masakit na kamay at mayroong isang makinang panghugas)))

yarli, oo, ang kuwarta na ito ay perpekto para sa pagliligid ng kuwarta!

Vera, lubos akong magpapasalamat kung isulat mo ang iyong mga recipe.
Ngayon dumating ang isang pakete na may thermometer (kaya handa na ako!)

Lilya, siguradong magpaputok ako ng hodgepodge! Ngunit simulang gamitin ang thermometer - ang punto ay ang inihurnong karne na may thermometer ay garantisadong hindi matuyo! Takpan ang isang piraso ng anumang nais mo, ilagay ito sa isang baking bag (amag, foil, kuwarta) at sa oven! Makalipas ang kalahating oras, ilagay ang isang thermometer sa isang piraso ng karne at hintayin na maabot ang temperatura sa kinakailangang punto, iyon ang buong sikreto ng masarap na karne! Ang karne ng baka ay maaaring gawin sa dugo, ngunit ang baboy na walang kaso ay dapat na "underexposed", ang isang taong nakakasama ay maaaring manirahan dito ...

Hihintayin ni Vera ang hodgepodge! Nasa alam ko na ang buong pamilya.
At ano ang tungkol sa karne, ano ang temperatura ng tagapagpahiwatig ng kahandaan? At paano ang tungkol sa isang piraso? (Hindi ko pa nagawa iyon, kung paano ko ito nasubukan, hindi ito umubra para sa akin ...)

Vera, pwede ko bang hintayin ang maalat mo din ???

Vera, maraming salamat sa resipe ng kuwarta. Masahin sa isang pagsamahin (kahit na napakabilis kong gawin ito) at ang mumo ay agad na natipon sa isang bukol. Inilagay ko ito sa ref para sa kalahating araw. Ang kuwarta ay kamangha-mangha, gumawa ako ng mga pastie, madali itong gumulong, masarap. Salamat!

Salamat sa resipe. Ginawa mo akong isang mangkukulam para sa aking asawa)))) Napakaganda lamang nito. Ngunit may ilang mga trick, syempre .... sa halip na 250 ML, nagbuhos ako ng 250 g tatlong beses)))) Ang aking bagong mahirap na kapwa kenwood multipro klasikong 100 W na pff, ngunit masahin))) Salamat muli.

[Olga]

Olga, Kenwood Medal, Para sa Labor Valor !!! Kaya, para sa gawing salamangkero)))

Si Anna, sa iyong kalusugan! Gusto ko ang kuwarta sa aking sarili, bukas lamang ang mga pasty ay nakabalangkas ...

[Doxy]

DoxyNagpasalamat si Vera sa iyo para sa kahanga-hangang recipe at pamamaraan ng paggawa ng dumplings. Ngayon ginawa ko ang unang dumplings sa aking buhay !!! Ang kuwarta ay hindi magkapareho sa sinubukan kong gawin sa pamamagitan ng kamay. Gumana ang lahat: ang harvester, ang machine rolling machine, ang rolling pin na may dumplings, at ang kutsilyo ng kuwarta (ginawang mga envelope))
Ngayon ay iuulat ko - ang BOSCH MCM2000 ay pagsamahin sa isang kapasidad na 450 W nakaya ang batch, ngunit may kahirapan, pagkatapos ng lahat, 500 g ng harina para dito ay marami, kailangang gawin sa maraming mga bilog na 250-300 . Ngunit hindi mahalaga, ang pangunahing bagay ay ang lahat ay mabilis, malinis at masarap)))

Marina, hurray sa munting Boshik! Salamat sa mabilis at masarap)) Salamat sa iyong pagtitiwala, natutuwa ako na nagkaroon ako ng kuwarta!