Dumplings kuwarta nang walang pagmamasa sa 21 segundo! (kuwarta para sa dumplings na may mga kutsilyo sa isang food processor) + video

Gumawa ako ng dumplings mula sa kuwarta na ito - naging mahusay sila. Gagawin kong paulit-ulit ang kuwarta na ito.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Napakaganda!

[Ipatiya]

Ipatiya, salamat Pinupukaw ko ang lahat na gawin ang kuwarta na ito, salamat sa blender, hindi na kailangang madumihan ang iyong mga kamay at mesa. Ibinuhos ko ito, at tapos ka na).

[AnastasiaK]

AnastasiaKnai-save ang kuwarta salamat sa iyong payo
Sa susunod hindi ko na ilalagay lahat ng harina nang sabay-sabay, manonood ako. Sa palagay ko iba ang kalidad ng aming harina.

[Marina22]

Marina22, Natutuwa ako! Siyempre, ang harina ay palaging magkakaiba, kahit na sa parehong bahay - natuyo ito, pagkatapos ay hinila ang tubig.

Mga batang babae, nagawa ko rin ito sa tulong ni Kenwood. Oo, ang kuwarta ay kamangha-mangha, ang dumplings ay masarap, sa payo ni Anastasia nagdagdag ako ng suka. Ngunit sa susunod na natatakot akong masahin ang blender na ito, naging napakainit, at nang patayin ko, naisip ko na tapos na ... Nga pala, ginawa ko ito mula sa 3 baso ng harina, ngunit ang kuwarta ay nakabukas upang maging 620 g, ordinaryong baso. Sa gayon, ano pa ang masahin, nang walang takot, ano ang bibilhin ng mas maaasahan, ngunit mas may badyet? Ang dumpling na ito ang pinakamahusay para sa akin. Salamat!

[tagsibol]

tagsibol, at kung ilang segundo itong naginit? Ni hindi ko sila pinaikot sa loob ng 20 segundo, i-on ito para sa isa, dalawa o tatlo, huminto, ilugin ang mangkok nang bahagya upang ang masa ay gumulong doon, i-on muli ito ng ilang segundo. Kaya't upang magsalita - ang pamamaraan ng salpok, ang blender ay hindi dapat masira. At anong kapangyarihan ang mayroon nito? Ginawa ko ang parehong 500-watt at 700-watt, ngunit maingat ako, baybayin. Kaya kaunti.

[Admin]

... Ngunit sa susunod ay natatakot akong masahin ang blender na ito, naging napakainit, at nang patayin ko ito, naisip ko na tapos na ... Nga pala, gumawa ako ng 3 baso ng harina, ngunit ang kuwarta naging 620 g, ordinaryong mga baso. Sa gayon, ano pa ang masahin, nang walang takot, ano ang bibilhin ng mas maaasahan, ngunit mas maraming badyet? ...

Sa pangkalahatan, isang himala na ang blender ay nakaligtas sa pamamagitan ng paggawa ng 620 gramo ng kuwarta. Gumagamit ako ng isang malakas na blender upang gawin ang kuwarta mula sa hindi hihigit sa 200 gramo ng harina (Ayon sa aming resipe Admin) Kung kailangan kong gumawa ng mas maraming pagsubok, gumawa ako ng pangalawang bookmark. Bakit nag-abala sa isang blender? Pagkatapos ng lahat, ang pangalawang batch ay maaaring masahin sa loob ng segundo?

Ang Power 700, ay gumawa din ng salpok, ngunit dahil halos puno na ito, ang mga kutsilyo ay umikot sa ilalim, ang tuktok ay halos hindi mahigpit, pinindot ko ang turbo nang isang beses, pinakawalan ko kaagad ang pindutan at nararamdaman kong umiinit ito nang higit pa at higit pa, naka-patay na. Nabasa ko ang tungkol sa blender na ito, maraming nagreklamo na ang motor ay nasunog nang wala. Maliwanag na kailangan mo ng 200-300 gr ng mga maxim, tulad ng sa mga tagubilin, at sinundan ko ang resipe, naging mahirap itong pukawin. Kaya, kalahati ng resipe ay lalabas, 1.5 tbsp harina, 0.5 likido? Hindi nasunog, gumagana ito.

Hindi ko makuha si Romin sa kefir (marahil mayroon ako) Malabo ang kuwarta sa aking mga kamay, hindi ko maintindihan kung bakit, nagawa ko na ito ng ilang beses. Alevtina, anong tatak ng blender ang mayroon ka?

[Admin]

Hindi, ikaw Admin blender ng isa pang resipe, wala talagang kefir.
Heto na:
Magmaneho ng isang medium-size na itlog sa isang baso at magdagdag ng tubig sa bigat na 100 gramo (Ako mismo ang nagsalin nito Romins 5 kutsarang tubig 0 Ibuhos ang kalahati ng itlog at timpla ng tubig sa ilalim ng blender. Ibuhos ang 200 gramo ng sifted na harina at ibuhos ang natitirang kalahati ng pinaghalong tubig-itlog sa itaas.
At hindi mo na kailangang magdagdag ng harina sa mga layer ng kuwarta kapag lumiligid sa isang pamutol ng pansit.

[tagsibol]

tagsibol, Nakakuha ako ng 553 gr. pagsusulit. Walang nag-init. Blender Vitek, na hindi iginagalang). Sabi nila - phew.
Subukan talaga sa kalahating paghahatid ng harina.
Dito sa asignaturang isinusulat nila at nagawa ang isang napakababang lakas na 350 watts matagumpay.Maaaring ito ang tatak ng blender? At nahahatak ba niya ang natitirang tagumpay?

Ginawa ko ang kuwarta na ito, nagustuhan ko talaga na hindi ito dumidikit at hindi nagdaragdag ng harina, hindi sa paghuhulma ng dumplings, o kahit pagkatapos na nakahiga sa ref para sa isang araw. Dahil wala akong isang attachment ng harvester na may mga kutsilyo, nagluto ako sa isang chopper mula sa isang blender, mayroon akong maliit na 0.3 liters lamang. Pinaghalo ko lang ang itlog at likido sa stanan (ang aking sabaw ng patatas ay nanatili mula sa niligis na patatas) at ibinuhos ang 1/3 ng likido at isang baso ng harina sa mata. At sa gayon tatlong beses, ang lahat ay perpektong halo-halong, upang ang aking sanggol na filiku ay isang malaking plus.

Ito ay malinaw, Alevtina, salamat, ngunit sinubukan ko ang kefir, lahat ay pumupuri, ngunit hindi ko magawa .. Natatakot ako, ngunit susubukan ko ito sa isang blender. Anastasia, oo, binili ko lang ito, pinili ko ito dahil pinuri nila ang grinder ng patatas sa modelong ito, parang hinihila ang lahat, gigil na gigil, hindi nila inirerekumenda ang tsokolate, mabuti, kape, mga siryal.

[tagsibol]

tagsibol, pagkatapos ay isa pang pananarinari - mas mahusay na gawin ang batch na ito sa pinakamaliit na bilis, ngunit ang turbo ay tulad ng isang maximum?

Ginawa ko ito nang pabigla sa mababang bilis, hindi gumalaw, kaya't sumumpa ako ng 1 segundo sa turbo. Uulitin ko ng 0.5 na pamantayan, nagustuhan ko ang kuwarta.

[tagsibol]

tagsibol, well, tagumpay! Naghihintay kami para sa mga ulat kung paano ito naroroon, upang ang lahat ay mananatiling buo at maximum na kasiyahan mula sa pagsubok.

Maraming salamat sa inyong tulong! Vera para sa resipe, Anastasia, Byaka zakalyaka, Creamy, salamat sa iyong payo at suporta. Tulad ni Byaka, hinati ng hardener ang likido sa 3 bahagi at ihalo ito sa isang baso. Oh ... natatakot ako, ngunit ang lahat ay umepekto nang mahusay. URAAAA! AT ANG BLENDER AY BUONG, AT ANG DOUGH AY.

[tagsibol]

tagsibol, ay, kahanga-hanga lamang! Isang landas ay natagpuan. Lahat ay ligtas at masaya.

Maraming salamat sa resipe! Ngayon ko lang ginagawa ang kuwarta sa ganitong paraan. Mayroon akong 2 pinagsamang philips. Ang isa ay philips hr7762 at ang isa ay philips ng sanggol hr7605. Ginawa ko ito sa pagsubok sa pareho, lahat ay gumana.

Kaya, maaari mong idagdag sa tala na ang 350 W Philips hr7605 ay nakaya ang buong pamantayan (tulad ng sa resipe)

Vera, salamat sa napakagandang paraan upang masahin ang kuwarta! Sa wakas, nakipag-kaibigan ako sa dumplings

Kumusta, may tanong ako. Ang aking salamin na blender ay may kutsilyo 2 baluktot na 2 pababa (mula sa food processor) Hindi ito makatrabaho?

[Natalia]

Sa kasamaang palad, walang karanasan sa paggawa ng kuwarta na ito sa isang pitsel (baso) na blender, kung ibinabahagi mo ang resulta!

Natalia, mabuti na't lahat ay naging magkaibigan - kapwa ang harvester na may kuwarta at kuwarta na kasama mo)))

kiki99, Ang galing ni Phillips! Sa kasamaang palad, ang mga lumang post ay hindi maaaring mai-edit, inaasahan namin na ang mga may-ari ng 350 Watt Phillips ay basahin ang Temka sa pahinang ito)))

Ang mga batang babae, para sa mga nag-aalinlangan, espesyal na gumawa ng kuwarta sa isang maliit na mangkok ng blender para sa 3 tasa ng harina at isang basong likido. Ang lahat ay ganap na nagulo. Ang pagsubok ay naging 553 gr. Mahusay na kuwarta. Dito ito hihiga at gagawa ako ng dumplings.

Nastya, ngayon ko lang nakita ang iyong mensahe. Nagulat ako na ginawa mo ang kuwarta sa isang maliit na 200 g na mangkok mula sa tatlong baso ng harina. Kung saan siya magkasya doon. Mayroon akong isang maliit na chopper mula sa Phillips at pagkatapos ng resipe ni Verina nais kong bumili ng isang pagsamahin sa isang malaking mangkok at hindi pa rin makapagpasya kung alin ang kinakailangan o hindi.

[kirch]

kirch, ang mangkok ay maliit, hindi 200 g sa dami, ngunit marahil 700 ML. Ang dalawang mangkok ay pupunta sa Vitek, isang malaki, tulad ng sa resipe, at ang iba pang tatlong beses na mas maliit. Narito ako sa maliit at ginagawa ito.

Pagkatapos ito ay malinaw. Salamat Patuloy ang paghihirap ng pagpili

Walang hangganan sa pagiging perpekto!
Dapat kang mag-isip ng gayong paraan!
Bravo!

[kiki99]

Inaasahan namin na ang mga may-ari ng 350 Watt Phillips na basahin ang Temka sa pahinang ito

Vera, hurray! - Natapos ko na basahin)) Mayroon din akong isang maliit na Philips 7605, natatakot akong subukan kahit na: mababa ang lakas, ngunit patuloy kong nasa trabaho - nagluluto ako ng pagkain para sa aking minamahal na pusa - biglang babaliin ko ang katulong
salamat kiki99 para sa kanyang mga eksperimento, ngayon ay talagang susubukan ko, nai-print ko na ang resipe

[prubul]

prubul, Huwag subukang gawin ang kuwarta na ito sa isang blender ng baso, gagana ang kalokohan! o sa halip, walang uubra, ikaw lamang ang magpapahid sa mga pinggan.
Minsan kong ginawa ang eksperimentong ito, pinaghalo sa isang gumagawa ng tinapay.

[Vika]

Vikasalamat sa karanasan!

Salamat sa kiki99 para sa kanyang mga eksperimento, ngayon ay tiyak na susubukan ko, nai-print ko na ang resipe

Natalia, Hurray! Umaasa ako na ang lahat ay makakakuha ng kanilang pagkain - kapwa ang pusa at ang babaing punong-abala! At ang recipe ay hindi isang dogma - gumawa ng anumang pamilyar na isa! Narito ang buong trick ay nasa pamamaraan ng pagluluto - salain ang harina sa isang mangkok, buksan ang "hayop", pag-usapan ang mga pamumulaklak sa harina, bilangin sa dalawampu at voila, handa na ang kuwarta!

Patuloy ang paghihirap ng pagpili

Ludmila, sa pagkakaintindi ko sa iyo !!!)) Ngayon lang, kapag mayroon akong isang "binti" na may mga kapalit na kutsilyo, dalawang "pinagsasama" - isang "ilalim na drive", ang isa pang "top drive", at isang magkakahiwalay na malakas na blender ng baso, ang aking sinta ay masaya! Bagaman, noong isang araw, isang lumang hand mixer na ginamit ng eksklusibo para sa Swiss meringue ay namatay ... mabuti, sa kasong ito ay hindi ako magdurusa, bibili ako ng pinakamurang natagpuan ko)))

Lyudmila, sa pagkakaintindi ko sa iyo !!!

Oh, Vera, ngayon ko lang napapaligiran ulit ang Internet, pinili ang lahat. Sa pangkalahatan, tumigil ako sa Phillips 7627 dahil sa ang katunayan na walang blender, hindi ko ito kailangan. Ang lakas ay tila normal na 650. Ngunit iniisip ko pa rin kung kailangan ko ito o hindi. Sa stock BOSCH 5. Sinira ang aking buong ulo

Mga batang babae! Sos! Sinubukan ko ang resipe na ito. Ang kuwarta ay naging masarap, ngunit napakahigpit na bahagya itong gumulong! Marahil ay kumuha ako ng isang basong harina na may malaking slide? O kinakailangan bang masahin ang mas kaunting oras?

[Alenka212]

Alenka212, Nagawa ko rin ito sa unang pagkakataon. Sa susunod na kumuha ako ng baso na puno, ngunit walang slide, at ang kuwarta ay lumabas na mahusay. Tila, ang harina ng bawat isa ay magkakaiba.

Magandang recipe! Pagmamasa bosch 68885 sa isang pagsasama, kagandahan! Sa wakas, ang manti dumplings ay naayos na sa bahay! Ang aking mga kalalakihan ay masaya ngayon, tulad ng mga pusa, hindi ko na nililok ang manti para sa kanila ng maraming taon. Sapagkat para sa akin ito ay mala-api na pagpapahirap, pagmamasa at pag-roll. Ngunit ngayon ang pagsasama ay pagmamasa, ang kuwarta sheeter ay lumiligid, sobrang! salamat
,

Ang mga batang babae, din, kumuha ng baso nang walang slide, masahin ang mga ito sa nayon ng Orsone. Ang kagandahan! Ngayon ang resipe na ito ay nakuha ang isang sheeter ng kuwarta, kailangan mo

Sinubukan ko ito, mahusay, mabilis at malinis. Kahapon sinubukan ko ito, ginawa kong perpekto ang dumplings, salamat sa resipe !!!!!!!!!!!

ginawa ang kuwarta ayon sa iyong resipe, kamangha-mangha ito! ang lahat ay naging mahusay, masarap na dumplings, wala akong magawa tulad noon, salamat !!!

Ginawa ang lahat ayon sa resipe. Nakagambala ako sa isang pagsasama-sama ng mulinex, isang kalakip na kutsilyo, na 17 taong gulang!, Lakas na 300W lamang. Sa 1 bilis, walang mode ng pulso.
Walang sobrang pag-init, ungol, pag-ungol, kahit isang minuto ay isang problema.

Tanong lang po. Ang sanggol ay tulad ng video, ngunit kapag pinagsama niya ito, hindi ito gaanong nababanat, medyo tuyo sa mga sensasyon. Ano ang catch? walang sapat na likido? Narito ang isang larawan ng mumo.



Binulag niya at inilagay sa isang bag at sa ref. Naghihintay ako.

Pagkatapos ang lahat ay dapat na pagmultahin, ang kuwarta ay umabot sa nais na kondisyon, nangyayari din na ilagay sa mumo

[kokoshka]

kokoshka, salamat, tiniyak nila ako)))) At pagkatapos ay umupo ako nang hindi naniwala nang kaunti, paano?
Sapat na ba upang mapanatili ang 30-60 minuto sa ref?
Ngunit ang aking taga-ani ay isang mabuting kapwa! Hindi inaasahan. Kaya marahil hindi ito tungkol sa kanilang lakas, ngunit tungkol sa kalidad o iba pa. Sinulat namin sa itaas na ang mga motor ng mga pagsasama ay nasusunog na may lakas na dalawang beses kaysa sa minahan, medyo nagalala ako, ngunit binuksan ito, nakikita ko na ang lahat ay maayos.

Karaniwan kong pinapanatili ito sa loob ng 40 minuto, ngunit nangyayari ito pagkatapos ng ilang oras na paggamit.
Kaibig-ibig na resipe ni Vera!

[kokoshka]

kokoshka, salamat Naghihintay ako, pagkatapos ay ilalabas ko ito, ilunsad))))

[Bast1nda]

Bast1nda, pagkatapos ay sasabihin niya!

Sinasabi ko sayo. Nakuha ko ito, medyo tuyo, sa susunod ay magdaragdag ako ng kaunting likido. Totoo, ginawa ko ang kuwarta sa tubig, marahil ay mas malambot ito sa gatas.
Pero! gumulong lang ito ng maayos. Ginawang ravioli sa isang nguso ng gripo sa isang makinilya. At dumpling lamang sa isang tagagawa ng dumpling. Mahusay na kuwarta, maraming salamat sa resipe.
At isa pang tanong tungkol sa pagsubok. Inilunsad ko ito at isantabi nang kaunti sa paglaon, ngunit ito ay dries na napabilis? Pinagputol ko ito ng mga pansit. Paano protektahan ang mga layer mula sa pagkatuyo para sa panahon habang igulong ko ang mga susunod para sa pagtula sa dumplings.Sa isang lugar nakita ko sa isang video na nakabalot sila ng pergamino papel. Ginawa ko ang lahat sa unang pagkakataon, mabuti, at tila hindi masyadong mabilis, kaya't ang kuwarta ay paikot-ikot.
isang larawan

Paano protektahan ang mga layer mula sa pagkatuyo para sa panahon habang igulong ko ang mga susunod para sa pagtula sa dumplings.

Maaari mo itong takpan ng simpleng polyethylene.

Kung nais kong hindi ito matuyo, tinatakpan ko ito ng twalya.

[Albina]

Albina, agashka215, sa itaas lamang at tiklupin ito, maaari ba itong maging tuwid o pantay na kailangang palawakin sa buong haba?

Tatanungin kita agad. Maaari ko ba itong gamitin para sa sopas, para sa mga pansit? Pinutol ko, pinatuyo ng konti ang noodles. Sa palagay ko walang pagkakaiba dito at dapat na maging normal ang mga pansit.

Maaari ko ba itong gamitin para sa sopas, para sa mga pansit?

Bakit hindi? Kinukulit ko ang mga dumpling, dumpling, at inilalagay ang natitirang kuwarta sa isang bag at inilagay ito sa lamig. Kung kailangan ko ng noodles, inilalabas ko ito at ginagawa ito. Maaari mo ring gamitin ang tulad ng isang kuwarta para sa mga pasties. Sa lamig, 10 araw, o kahit na 2 linggo ay nagsisinungaling.

[Bast1nda]

Bast1nda, Binabati kita !!! Ang dumplings at ravioli ay kaibig-ibig upang makita!
Sa simula, nagsulat si Vera tungkol sa gatas, kasama nito ang masa ay mas mahusay.
Tinakpan ko ito ng twalya upang hindi ito matuyo.
At ilalabas ko ang layer, bulagin ito, pagkatapos ay ang susunod. Kahit papano nagustuhan ko ito.

[kokoshka]

kokoshka, salamat!
Kaya pinagsama ko ang dalawa nang sabay-sabay sa ravioli, dalawa ang kailangan at pagkatapos apat pa sa isang dumpling maker. Tila, mayroon pa akong kaunting kasanayan at dahan-dahang ginawa ito at nagpasyang huwag itong takpan, o sa halip ay hindi ko namalayan na kailangan itong gawin, payat ito, ngunit sinablig ko ito mula sa spray botol at lahat ay maayos, syempre hindi ko na gagawin.

At kung nagdagdag ka ng pulbos na gatas sa tubig? Ano ang magiging average sa pagitan ng pagawaan ng gatas at tubig?
Albina, syempre, ilagay mo na ito sa sopas, perpektong walang maputi na mga dreg at hindi pinakuluan, at mabilis itong nagluluto, dahil ang dumplings ay mabilis na naluto.

Ang pangkalahatang tanong ay, mula sa halagang sa unang post ng pagsubok ay hindi masyadong marami, malamang na doble dosis ka rin? Mayroon kaming sapat na para sa isang beses na dumplings at ravioli, na sa larawan at para sa mga pansit na natitira para sa sopas.
Nais kong i-freeze ito, tulad ng nabasa ko na, pagkatapos ng defrosting, ganap bang pinapanatili ng kuwarta ang mga katangian nito at normal na gumulong?