Dumplings kuwarta nang walang pagmamasa sa 21 segundo! (kuwarta para sa dumplings na may mga kutsilyo sa isang food processor) + video

kung nagdagdag ka ng milk pulbos sa tubig? Ano ang magiging average sa pagitan ng pagawaan ng gatas at tubig?

Marahil ito ay magiging mabuti! gatas pagkatapos ay mayroong kalahating baso ng lahat ng kailangan mo.

MARAMING SALAMAT!!! Ang resipe ay isang himala, mas mabuti pa ang kuwarta. Ang buong ref ay littered na may dumplings at dumplings. At hindi ako titigil. Nag-eenjoy lang ako sa proseso. At pinakamahalaga, ang rolling machine sa wakas ay nagsimulang gumana nang walang anumang mga problema.

[kokoshka]

kokoshka, inukot ang kuwarta na may gatas, mahusay na resulta, naglagay ng kaunting harina, lahat ay nahulog sa lugar. ang mumo ng kuwarta ay naging kuwarta.

Maraming salamat sa may-akda para sa resipe! Ibinigay ko ito sa aking mga kaibigan, narinig din nila sa kauna-unahang pagkakataon na maaari kang gumawa ng dumplings sa isang food processor. )))))

[Bast1nda]

Bast1nda, malaki!
At noong araw kahapon gumawa ako ng dalawang batch para kay manti.
Gumamit ako kaagad ng isa, ang pangalawa sa isang araw, ang resulta ay kasing ganda rin.
Ang turmerik ay palaging idinagdag para sa kulay.

[kokoshka]

kokoshka, at naging madilaw-dilaw ako sa 1 itlog at gatas))))

Mahusay na isalin ang resipe na ito sa gramo. Halimbawa, wala akong isang solong baso, ngunit mayroon akong tumpak na kaliskis. At kaya gusto ko ng dumplings.

[Fostis]

Fostis, may mga tasa ba sa bahay? Gumamit ng isang tsaa.

[Kalyusya]

Kalyusya, hindi ang pinakamatagumpay na panukala, dahil magkakaiba ang mga tasa ng tsaa.
Mayroon akong, halimbawa, isang tasa ng tsaa - 500 ML.

Fostis, "3 baso na may slide" - magiging tungkol sa 500 gramo ng harina, mabuti, + - kaunti, dahil depende ito sa harina.
at doon mo matutukoy ang empirically ang dami.

Karaniwan itong tinatanggap sa pagluluto upang kumuha ng isang tasa-baso na may dami na 250 ML. At tulad ng isang mukha na baso (na may isang gilid) ay kapaki-pakinabang na magkaroon sa bahay. Angkop para sa anumang pagsukat ng mga produkto at likido.

Kaya gumagamit kami ng isang 500 ML na tabo. ngunit kinukuha lamang namin ang kalahati ng dami nito

[Doxy]

Doxy, Vera, salamat sa resipe ng kuwarta! Napakabilis at mahusay! Gumawa ako ng dumplings, ngayon ang aking paboritong recipe!

[Olga]

Olga, Hurray! Ngayon sa Moscow mayroon pang mas mahusay na pagkain at, inaasahan kong, nasiyahan ang mga tao!)))

Mahusay na isalin ang resipe na ito sa gramo. Halimbawa, wala akong isang solong baso, ngunit mayroon akong tumpak na kaliskis. At kaya gusto ko ng dumplings.

Fostis, Inaasahan ko talaga na ang kuwarta, kahit na walang baso, ginawa mo ito! Ngunit, para sa hinaharap, ang ratio ng siksik na kuwarta para sa pagliligid ay palaging isa hanggang dalawa sa timbang - 200 gramo ng harina bawat 100 gramo ng likido! Ang kuwarta na ito ay malamang na maging masikip para sa pagliligid ng kamay. At kung ilalabas mo ang kuwarta gamit ang isang rolling pin, dapat kang kumuha ng mas kaunting harina o mas maraming tubig.

Sa pamamagitan ng paraan, kamakailan lamang, nang maglagay ako ng harina sa mangkok na "sa pamamagitan ng mata", ang kuwarta ay naging masikip at maliit na imposibleng kahit na hulma ito. Crumbled ko ito sa mga piraso, itinapon ito sa panghalo, splashed dalawang kutsarang tubig at muli itong pinagsama - ang kuwarta ay naging kung ano ang kailangan nito!

Iniulat ko) ang kuwarta ay naging, ngunit hindi ko isinasaalang-alang na ang kuwarta para sa manu-manong pagliligid ay dapat na mas mamasa-masa, nagdusa ako sa pagulong, ngunit ang lasa ay kahanga-hanga at ang aking Bosch msm 4000 ay madaling makaya ang 500g ng harina. Salamat sa resipe!

[Anastasia]

kirch, ang mangkok ay maliit, hindi 200 g sa dami, ngunit marahil 700 ML. Ang dalawang mangkok ay pupunta sa Vitek, isang malaki, tulad ng sa resipe, at ang iba pang tatlong beses na mas maliit. Narito ako sa maliit at gawin.

Anastasia, at posible na mas detalyado ang tatak Vitka, na may mga numero. Pinag-aaralan ko ang paksang ito at isinasaalang-alang ang isang pagpipilian sa badyet. Mayroon akong isang blangko ng Bosch 66150 na may lakas na 600 W, ngunit ang mangkok ay maliit dito, ngunit nais ko ang isang malaking mangkok at sa parehong oras isang pagpipilian sa badyet.

Tatak ng Vitka, na may mga numero

hindi VT-1480? Paborito ko

[Mila56]

Mila56, Tumanchik, oo, mga batang babae, at aking minamahal na Vitek 1480! Mahusay ito, komportable ang mga mangkok, sa malaking ginagawa kong dumplings, sandalan na biskwit, pancake, atbp. At ang maliit na mangkok ay para sa tinadtad na karne, crackers, sibuyas, caramel, at kung ano ang nasa isip ko. Masaya ako sa lahat.

ang aking minamahal na Vitek 1480!

Nahulog ako para sa kanya sa loob ng kalahating taon na, kahit na noong sa YouTube ay tiningnan ko kung gaano kasikat ang pagdurog niya ng hilaw na atay. Ngunit ang kusina ay maliit at walang sapat na puwang. Anumang mga bagong kagamitan sa kusina ay kailangang muling ayusin. Hindi pa ako makakapaglaan ng isang permanenteng lugar. Pinaghihinalaan ko na sa loob nito maaari kang masahin hindi lamang kuwarta ng dumplings, kundi pati na rin kuwarta ng shortbread. At hindi ko alam kung pipiliin ba ang isang pitong 7762 pagsamahin (o ilang iba pa), o ang isang ito. Alam kong sigurado na kailangan mo ng isang malaking mangkok upang masahin mo ang kuwarta (para sa 500 gramo ng harina) at lagyan ng rehas na mga karot at iba pang mga gulay, mabuti, pinilipit ko ang karne, at marahil ay gumawa ako ng mga cocktail. ... At ang lugar ng kusina ay hindi pinapayagan na bumili ng dalawang mga yunit. Sa madaling sabi, ang mga utak ay "kumukulo".

[dumplings]

Mga batang babae, bakit ginagawa ang mga mumo ng kuwarta? Palagi kong hinahalo ang handa na dumplings kuwarta, aking SANYO

Larawan ng Tyrnetovskoe

nagtrabaho siyang nag-iisa mula pa noong 1982 sa loob ng 25 taon, at ngayon ay buhay, nagmasa siya ng dumplings at lebadura at anumang iba pang kuwarta dito. Ang mangkok sa loob nito ay hindi masyadong malaki ang dami, 1 itlog-150 ML ng tubig - halos 3 ladles (120 ML bawat isa) ng harina - ito ay 1 batch, ito ay naging isang masikip na tinapay, na kung saan ay kaibig-ibig para sa mga mata, masahin. para sa isang pamilya 2-3 beses. At bakit ka dapat mag-alala sa eksaktong timbang. At ang harina ay naiiba. at ang likido ay maaaring maging anumang - at tubig (at kIpyatok), at gatas, at yogurt-yogurt, at lahat ay nangangailangan ng isang bahagyang naiibang halaga ng harina. Habang nagmamasa kami ng aming mga kamay, ang parehong prinsipyo, nagdagdag kami ng harina sa nais na lamig ng tinapay.

Ginagawa ko ito sa kenwood, hindi rin sa isang mumo, ngunit napaka-normal. Walang kuwarta sheeter, kailangan mong gawin itong mas malambot
Si Kenwood ay hindi ang Kesha, ngunit isa pa, ordinaryong FPP 225. Espesyal na binili ko ito para sa negosyong ito. Dalawang taon - normal na paglipad

[Mila56]

Mila56, pumunta sa paksang Blender, tinalakay namin ang Vitek nang mahabang panahon, lahat ng nailarawan mo, mahusay ang ginagawa niya.
Irsha, eksakto, mayroon akong mga tuwid na kahon ng kuwarta, mahusay na kuwarta, ilang segundo - at tapos ka na!

[Anastasia]

pumunta sa paksa ng Blender, tinalakay namin ang Vitek doon sa mahabang panahon,

Anastasia, Nabasa ko ang paksang ito 6-8 buwan na ang nakakaraan at kahit na nakita ko doon ang mga pagsusuri tungkol sa Vitka, kasama ang iyong mga positibo. Ngunit dapat tayong bumalik sa paksang iyon, muling basahin, talagang gusto kong masahin ang kuwarta at lahat ng iba pa.

[Mila56]

Mila56, narito ang anumang kuwarta, gayunpaman, ito ay naging mahusay. Lalo na gusto ko ang dumplings na ito, sa Temka kung saan tayo naroroon.
At mayroon akong blender sa loob ng isang taon at kalahati, at naniniwala ako na sa panahong ito ay nagtrabaho ko ang presyo nito.

[Anastasia]

Anastasia, Nasa MVideo ako kahapon at wala si Vitka, ngunit mahahanap mo ito kung nais mo. Hindi na lang ako nagpasya. ano ang bibilhin. Mukhang mas gusto ko ang PHILIPS 7762 na harvester, ngunit hindi pa ako sigurado. Ako ay isang cancer sa pamamagitan ng horoscope, na marahil kung bakit hindi madaling magpasya, ngunit mahal ko ang VITKA, kahit na wala pa ako nito. Gusto ko ang parehong VITKA at FILIPKA, at ito ay isang diagnosis na

["Saludo" 1986]

Salamat sa magagandang resipe! Gumawa ako ng kuwarta ngayon. Sa pamamagitan ng paraan, maaari mong tandaan na ang aking harvester "Saludo" 1986 nakaya ang isang putok sa pagsubok! Totoo, hindi siya gumawa ng mumo, ngunit ibinigay ito kaagad sa loob ng 30 segundo. isang mahusay na masahin na bola ng kuwarta. Inilagay ko ito sa hol-k, at pagkatapos ay natigil ang dumplings. Inikot ko ito sa pamamagitan ng kamay (mabuti, wala akong anumang mga kampanilya at sipol), napakadali at mabilis. Salamat ulit!

Sa pamamagitan ng paraan, salamat sa resipe na ito tumingin ako sa pasaporte at nalaman doon na sa pagsamahin na ito ay POSIBLENG GUMAWA (masahin) Pasa! Ito ay matapos ang 30 taon ng paggamit !!!! Ito ang mga pag-ikot ng kapalaran!

At narito ang totoong ulat. Nakalapag, nabulag. Ito ang unang daan, ang pangalawa sa freezer na.

Ilan sa mga servings o baso ang nilikha mo sa halagang ito?

Maraming salamat sa recipe at paraan ng pagluluto! Maselan na nababanat at napakadaling magluto!
Ngunit ang isang atake sa puso ay halos nagambala sa kantang ito :-) :-) :-) inilagay niya ang lahat sa kanyang Boshik ... masigla siyang nagsimulang tumaga at biglang tumahimik
Sa palagay ko lahat, ang mga kapet ay hindi amoy, hindi naninigarilyo, ngunit tahimik. Sinundot ko siya, hinaplos, tinawag sa asawa kung ano ang okay ..maliwanag na mula sa pag-alog ang contact ng mangkok ay lumayo at para sa mga kadahilanang pangkaligtasan namatay siya :-) tatlong minuto ng katakutan ang ibinigay :-) ngunit ang lahat ay nabayaran. pagkatapos masarap dumplings :-)
Salamat!

Dito ka na! At nagawa ko ito! Mayroon akong isang BOSCH MCM-5525, "magpakailanman" ay halos isang tamad. Katatapos ko lang iukit ang manti mula sa kuwarta na iminungkahi ng may-akda. Salamat !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! At pagkatapos ay patuloy akong nag-iisip, hindi magagawang gumawa ng kuwarta ... Ginawa ko ito! Para lamang sa aking rolling pin at mga kamay, naging masikip ito. Ngayon tiningnan ko ang mga komento, maraming nagsusulat na para sa manu-manong pagliligid kinakailangan upang gawing mas malambot ang kuwarta. Isasaalang-alang ko ito sa pangalawang pagkakataon.

Hindi ako makapunta sa pagsubok na ito ... tumigil sa pagkain ang dumplings ... nakakasama raw ..
Tiyak na ginagawa ko ang mga ito ... kung sakali ... ngunit may iba't ibang mga kaso ...

pinagtatrabahuan ko...

Mas gusto ko ng lumiligid ng ganito ..

[Helen3097]

Helen3097, at ang lahat nang manu-mano? Ganyang dami! Magiting na babae!

[Helen3097]

Helen3097, at ang lahat nang manu-mano? Ganyang dami! Magiting na babae!

Oo !! at kung ano ang gagawin doon ... 200 piraso para sa isang batch ...

Hindi ako magsasawang magpasalamat sa kuwarta na ito! Isang tagapagligtas lamang, ginugol ko eksaktong isang minuto sa gabi - sa umaga pinagsama ko ang mga pansit. SOBRANG maginhawang resipe, mainam para sa lumiligid na kuwarta. Maraming salamat sa tao.

Sa wakas, nakarating ako sa pagsubok na ito. Ginawa ko ito sa isang Braun 570 blender na may 250 g na kutsilyo. harina, 1 itlog at 0.5 mst ng tubig, isang pakurot ng asin, 2 kutsara. l. mantika. Ginasa ko ito para sa gabi at nagsimulang maglilok sa umaga. Napakahusay ng pagkahinog ng kuwarta sa magdamag.
Gumawa ako ng dumplings na may tulad na isang hulma
🔗
At narito ang mga dumpling pagkatapos ng pag-steaming
🔗

Ang mga ito, syempre, mas katulad ng laki ng khinkali.

Ang aking processor ng pagkain na Moulinex Ovatio 3 daang taon na ang nakakaraan (700 W / 3 l.) Nakaya ng 1.5 na pamantayan ng kuwarta nang hindi pinipilit, ngunit ..... mga piraso o sa halip mga mumo tulad ng mga may-akda, hindi ako nagtagumpay, pinagsama muna ng pagsamahin ang lahat, at pagkatapos ay agad na pinagsama ang isang bagay sa isang "bola" Pinatay ko at inilabas ang nabuo na piraso ng kuwarta
Napaka instant at hindi nakaka-stress, salamat sa may-akda para sa isang mahusay na paraan

Py. Sy. Ang Bosch MUM 84 (1400 W), gupitin ng mga kutsilyo tulad ng may-akda, walang "bola"

[Vere-Doxy]

at pagkatapos ang lahat agad na gumulong sa isang "bola"

mabuti ito - handa na ang masa nang sabay-sabay, palagi akong ganito ginawa bago ang acquisition ng hp

kuwarta mula sa ilalim ng mga kutsilyo salamat Vere-Doxy para sa ipinanukalang pamamaraan

mabuti ito - agad na handa na kuwarta

Oo, napaka-maginhawa kapag ginawa ko ito sa Boch, naisip ko na mas mabuti ito, gayunpaman, ang lakas ay higit pa, ngunit hindi - ang kuwarta ay hindi kinuha sa bola kahit na pumutok ka
Ginawa ko rin ito sa mga kutsilyo sa Boch ...

mga batang babae, magkano maitatago ang kuwarta na ito? Gumawa ako ng dumplings, at tinanggal ang mga natira sa malamig na silid, at ginawa ito sa mga kaldero, mangkok, ngayon ko lang nalaman, 6 na araw na ito. maaari bang mas mahusay na itapon ito? o paano

kuwarta sa isang bola ay hindi kinuha kahit na pumutok ka

magdagdag ng tubig at lahat kayo, marahil, mahigpit na sinunod ang iminungkahing resipe, ang Vera-Doxy ay talagang isang mumo, at magdagdag ng tubig dito, medyo dumaan sa leeg ng takip na pagsamahin - bubuo ang bola

alin ikaw kinakailangang density

kasinungalingan sa loob ng 6 na araw. maaari bang mas mahusay na itapon ito? o paano

kung ito ay hindi amoy (hindi mabaho) - at hindi itim - ito ay lubos na angkop - sa napakababang t maaari itong mahiga sa ref ng hanggang sa isang linggo
pagkatapos ng isang mahabang pagkahiga, lumambot ito ng kaunti - ang mga proseso ng autolysis ay nangyayari - hayaan silang sa manti, hindi nila kailangan ng isang masikip na kuwarta
o maghurno ng mga tinapay na walang lebadura sa isang kawali, sa ilalim ng uri ng lavash
o masahin sa kuwarta ng tinapay - magkakalat ito
o igulong sa pansit
o itapon ito sa damuhan - kumagat ang mga ibon

[Si Irina]

Si Irina,

[Doxy]

Doxy, Vera, salamat sa napakabilis na resipe, kailangan ko itong subukan!
Sabihin mo sa akin, ngunit kung ang mangkok ay 500 ML lamang, magkano ang maaari mong masahin sa isang pagkakataon?

[Vera]

Vera, salamat sa iyong paraan ng pagmamasa ng kuwarta!

Nagustuhan ko ito nang labis at nakakatulong ng napaka

Wala akong pagsamahin, ngunit mayroon akong isang hand blender na may isang maliit na mangkok na 600 ML. Kaya sa mangkok na ito ay gumagawa ako ng kuwarta para sa mga pansit (itlog + harina + semolina) - mabilis at madali ang iyong kuwarta ay hindi pa sinubukang gawin, ngunit nagsimula na

Salamat ulit !!!

[Ksyusha]

Salamat din sa resipe! Nais kong kumuha ng litrato, ngunit wala pa ring Madali at simpleng gawin!
Ksyusha, Mayroon din akong blender na may isang 500 ML na mangkok, hinati ko ito sa dalawang mga hakbang

Svetul, salamat!
Bumili na ako ng harvester, may isang mangkok na 1.5 liters!

Mga batang babae, maaari mo bang gamitin ang kuwarta na ito para sa khinkali, sa klasikong bersyon, hindi nila inilalagay ang mga itlog sa kuwarta, ano sa palagay mo?

[Verochka]

Ang aking Philips HR 7762

Verochka, huwag sabihin sa akin, mayroon ba kaming paksa sa forum upang talakayin ang yunit na ito?

Isang bagay na hindi ko nakita ...

Mga batang babae, maaari mo bang gamitin ang kuwarta na ito para sa khinkali, sa klasikong bersyon, hindi nila inilalagay ang mga itlog sa kuwarta, ano sa palagay mo?

Ksyusha, ano ang pumipigil sa iyo sa paghahanda ng klasikong kuwarta para sa khinkali sa parehong paraan?

Oo, sinubukan ko ang klasikong isa, na walang mga itlog, masahin sa Xn, masarap ang kuwarta, ngunit kailangan itong palabasin ng mas makapal, sinira ko ng 6 habang nagluluto, ngunit masarap ang lasa, ang isa ay natigil kasama ng isang "bag "para sa pagsubok, (ang natitira ay nasa tagagawa na ng dumpling na inukit ko ito, sinabi ng aking mga anak na lalaki: ang pangunahing bagay ay hindi ang form, ang pangunahing nilalaman,) at pinagsama ito gamit ang aking mga kamay, sa pangkalahatan, tulad ng nararapat, kaya hindi ito nasira, ngunit hindi ko gusto ang makapal na kuwarta, kaya sa susunod. Marahil ay mag-skate ako ng 4 na beses, at susubukan ko ang resipe na may mga itlog.

[Ksyusha]

Ksyusha, Huminto ako sa pamamagitan ng pamamaraan ng pagsubok sa 5. At hindi ito makapal, at hindi masisira

[kirch]

kirch, Lyudochka salamat, susubukan ko din!

[Doxy]

Doxy, Vera, maraming salamat din mula sa akin! Kahapon nagmasa ako, nakalimutan ko lang ang tungkol sa mantikilya, naging cool ito, ngunit ang bagong pamutol ng pansit na Starfood ay ginawa ito nang isang putok. ang vermicelli ay cool. Ginawa ko ang kalahati ng isang bahagi para sa pagsubok (kahit na ang aking blender ay malakas na 750W, ngunit may isang maliit na baso).
Sa gabi ay maglililok ako ng dumplings, magdaragdag ako ng mantikilya!

Ang aking Philips HR 7762

Mayroon ba kaming hiwalay na paksa sa typewriter na ito?

Hindi ko pa natagpuan ...

Marahil ay tumingin ako ng masama ...