Multi-cooker-pressure cooker-mabagal na kusinera Steba DD1 Eco

Salamat sa iyo)

[Gadgetochca]

Gadgetochca, Hindi ko sasabihin na malakas itong sumunog (sa hindi kinakalawang na asero), sa una ay umagaw ito ng kaunti, pinupukaw mo ito ng isang spatula at iyon na. Ang pinakamahalagang bagay ay walang nagawa sa mangkok na hindi kinakalawang na asero, ibabad ito ng ilang tubig - tumayo ito at ang lahat ay hugasan.

Pagkatapos ng iyong mga sagot, nahuhulog ang loob ko kay Shtebochka at higit pa sa pagliban. Naku, sayang maghintay ng mahabang panahon ... Nag-order ako ng isa pang dispenser ng kuwarta, ngunit sa stock lamang ito sa Nobyembre 4 ...

[Natalia]

NataliaSalamat sa resipe ng casserole, tiyak na susubukan ko

[Si Irina]

Si IrinaSana magustuhan mo ang casserole

ang mga relo ay magagamit sa lahat ng mga modelo. Dalawang taon na ang nakalilipas dalawang bersyon

Kumusta Maria! Tulungan matanggal ang mga pag-aalinlangan (Ako ay lubos na nalilito tungkol sa relo) Mag-oorder ako ng Shteba mula sa isang online store, at mayroon silang isang modelo ng Steba DD1 ECO sa larawan nang walang relo, at sinasabi ng paglalarawan na mayroong isang naantalang pagsisimula . Naghahanap ako ng isa pa, pati na rin ang Steba DD1 ECO ... mayroong isang relo sa larawan, ngunit hindi isang salita tungkol sa naantala na pagsisimula Tinawag ba itong huwag maniwala sa iyong mga mata? O kaya
p. mula sa ngunit sa kumpletong hanay para sa unang modelo (nang walang relo) + mangkok STEBA AS1 teflon (at parehong may parehong presyo)

[tanechkina]

tanechkina, hindi mo tinitingnan ang paglalarawan, lahat ay mali doon.
Ang bawat isa ay may relo at may kasamang bakal na mangkok !!

[tanechkina]

tanechkina, Mayroon akong Steba DD1 ECO lahat ng bagay dito sa stock. Kaya, bumili at huwag mag-atubiling.

Maria, Natalia! Mga batang babae, salamat sa paglilinaw

Mayroon akong problema sa shtebik, tila nakuha ng tubig kung saan hindi ito kinakailangan .., hindi na ito binubuksan
untwisted, kaliwa upang matuyo, ngunit hindi ko maniwala sa isang bagay na makakatulong ...
marahil ay may nakakaalam kung saan sa St. Petersburg maaari mo itong ibalik para sa pag-aayos?

[Si Irina]

Si Irina, pumunta sa site steba- at tingnan ang mga serbisyo sa St.

Masha, salamat ulit sa tip, ang serbisyo ay 10 minuto mula sa bahay
kinuha ngayon, naghihintay kami para sa kung ano ang sinasabi nila
ang mga kaliskis ay lumipad din sa tambak ... dito sila nagtrabaho, at makalipas ang 5 minuto para sa lahat ng 0 gramo na ipinakita nila: girl_pardon:
at sinunog ang mga cupcake, ilang uri ng itim na guhit

[Si Irina]

Si Irina, kaya't nangyayari na ang lahat ng mga viestes ay nasisira.
Ang aking ref ay namatay sa tag-araw at, bilang karagdagan, ang makinang panghugas ay nasira, magkakasama din))

Kamusta! ngayon ay nakakuha ng isang banter. at sinubukan na ito, kahit na hindi gaanong maayos. may mga paa ng manok (may mga hita). tulad ng sa libro ng resipe - pinirito ng langis at pampalasa. Patuloy na sinisisi ng banter ang buong proseso, bakit? Dagdag pa. Inilabas ko ang aking mga binti, pritong bacon at mga sibuyas at pagkatapos ay inilagay ang aking mga binti sa itaas, kasama ang isang maliit na tubig, alak at pampalasa (tulad ng nasa resipe), at bigas sa huli. bilang isang resulta, ang sinigang na bigas ay lumabas sa tuktok ng mga binti ng manok. Nagpasya akong "iprito" nang kaunti ang bigas, bilang isang resulta, lahat ay nasunog nang labis. bahagya nitong pinunasan. Napagtanto na ang bugal ay hindi para sa pagprito ...
O may nagawa ba akong mali? ang manok ay naging maayos, halos kagaya ng pinakuluan ... walang partikular na pagkakaiba

Nakalimutan ko. ang pressure balbula ay hindi masikip, ngunit sa halip maluwag at napakadaling i-on ito o kahit hilahin ito nang kaunti. normal ito

[Annet-de]

Annet-de, Oo, magaling. Nagprito ka ba sa isang mangkok ng Teflon? Ang hindi kinakalawang na asero ay hindi para sa pagprito, ngunit napakagandang magprito sa Teflon. At ang sinigang ay nakuha dahil sa malaking dami ng likido, bawasan ito sa susunod.

[Annet-de]

tulad ng sa libro ng resipe

Annet-de, Ipinapayo ko sa iyo na kumuha ng mga resipe mula sa forum. Narito ang mga recipe ay napatunayan at napaka masarap.

Nakalimutan ko. ang pressure balbula ay hindi masikip, ngunit sa halip maluwag at napakadaling i-on ito o kahit hilahin ito nang kaunti. normal ito

Kapag walang presyon, ang balbula ay malayang gumagalaw!

Shteba squeaks sa inihaw, na tama.

Kaya, ang natitirang mga katanungan ay nasagot na)

annet-de, okay lang. Nagprito ka ba sa isang mangkok ng Teflon? Ang hindi kinakalawang na asero ay hindi para sa pagprito, ngunit napakagandang magprito sa Teflon. At ang sinigang ay nakuha dahil sa malaking dami ng likido, bawasan ito sa susunod.

Kaya, ang hanay ay nagsasama lamang ng isang mangkok na hindi kinakalawang na asero. kung saan bibili ng teflon - hindi ko alam. sinuri ang buong Internet. Tatawagan ko ang tagagawa sa Lunes.

Kaya, ang hanay ay nagsasama lamang ng isang mangkok na hindi kinakalawang na asero. kung saan bibili ng teflon - hindi ko alam. sinuri ang buong Internet. Tatawagan ko ang tagagawa sa Lunes.

Oo, ibinebenta ito kahit saan, sa ozone, maximum na ginhawa, 003

[Svetlana]

Svetlana, Annette, tila hindi ito galing sa Russia)

oo nakatira ako sa germany ...
sa pangkalahatan, muli may isang mali ... Gumawa ako ng gulash at lahat ay muling sinunog (((gumawa ako ng karne sa loob ng 40 minuto sa mode ... lahat ng ilalim ay itim (((lumabas ito sa isang hindi kinakalawang na asero na mangkok at ikaw hindi maaaring nilaga?)

[Annet-de]

Annet-de, pinapayagan ang lahat!
Ngunit 40 minuto ay marami!
At mayroong maliit na likido, kaya't nasusunog ito, o makapal ang sarsa.

Ang sarsa ay sapat na manipis. 40 minuto wala akong masyadong alam. Ngunit ang laman ay hindi malambot. Kaya ngumunguya at okay. Sa paanuman ay inaasahan ko ang higit pa mula sa pressure cooker

[Annet-de]

Annet-de, pinapayagan ang lahat!

Hanggang sa napansin ko ang isang pagkakaiba sa pagluluto sa isang regular na kasirola. Mayroon akong isang mahusay na kasirola na may isang makapal na ilalim, ito ay nilagang mabuti dito at hindi nasusunog. Ang problema lang ay oras.

[Annet-de]

Annet-de, Minsan sinusunog ko muna, at pagkatapos ay tumigil.
At nagprito ako ng bakal, nagprito rin ako ng gulay.
Habang ang bagong mangkok ay maaaring masunog.

Mayroon bang karne o baka?

[Annet-de]

40 minuto wala akong masyadong alam. Ngunit ang laman ay hindi malambot.

Annet-de, 40 minuto para sa karne ay marami. Sa oras na ito, dapat itong matunaw sa iyong bibig at hindi mo ito kailanganing ngumunguya.
Kahapon inilagay ko ang mga hita ng manok sa Steba DD1 mula sa freezer. Pepper, asin na ibinuhos doon ng 50 gramo ng tubig. Sa karne na may saradong balbula, niluto nila ako sa loob ng 25 minuto. Kaya, labis akong nasiyahan sa MSM.

Inilagay ko ang baka sa loob ng 40 minuto at malambot ang karne, ngunit ang pagiging bago ay nakasalalay sa bahagi na iyong niluluto.

Naniniwala ako na kakaiba na ang karne ay hindi luto sa loob ng 40 minuto at sinunog. Hindi ako palaging nagbubuhos ng likido at bumubuo pa rin ito ng likido pagkatapos magluto. Minsan gusto ko pa itong maging mas maliit.

Ang karne ay karne ng baka. Manipis, medyo mahaba ang mga piraso. Binili ko na itong gupit na.
Sana mapunasan ko ang nasunog. Bukas ay ipagpapatuloy ko ang aking mga eksperimento. Bibili ako ng ilang Tafelspitz at subukang pakuluan ito. ito ay karaniwang tumatagal ng 4 na oras. Tingnan natin kung ano ang magiging sa kawani

Bukod dito, ang tinadtad ay dapat magluto nang mas mabilis. Anong uri ng presyon ang ginagamit mo? At punan ang mangkok ng tubig, tumayo at ang lahat ay mawawala

At mayroon akong chakhokhbili ngayon. Sa pangkalahatan, inabot ako ng 3 minuto (kahit na ang aking sariling nakahanda na sarsa ng kamatis). Dito

Ang Shtebochka ay luto sa "Meat" 0.7 sa loob ng 20 minuto, 1.5 kg ng mga drumstick.

Bukod dito, ang tinadtad ay dapat magluto nang mas mabilis. Anong uri ng presyon ang ginagamit mo? At punan ang mangkok ng tubig, tumayo at ang lahat ay mawawala

Sa gayon, nagkaroon ng isang awtomatikong 0.7. Niluluto ko ito

[Annet-de]

Annet-de, at anong temperatura ang ipinapakita nito pagkatapos ng pagtatapos ng mode?
Linadoc, kagandahan, tulad ng lagi !!!

annet-de, at anong temperatura ang ipinapakita nito matapos ang pagtatapos ng rehimen?

kung sa totoo lang hindi ko natatandaan ... sumirit siya, maraming numero at ilang uri ng timer ... mabuti, naisip ko na ito ay awtomatikong pag-init at pinuputol kaagad bumukas ang balbula ...
sa pangkalahatan, mayroon akong lahat na tumatakbo, labis na kakulangan ng oras - dalawang maliliit na bata, at sa gabi, nang sa wakas ay mapamahalaan ko na silang mawala, wala nang lakas na natitira para sa anumang ...
Tiningnan ko ang listahan ng mga recipe, lahat ay napakahirap, sous-species, marinades, atbp.. Kailangan ko ng isang bagay mula sa kategorya - gupitin ito, itinapon sa maraming, handa na.

may tanong pa ang mga batang babae. Sabihin nating bumili ako ng isang piraso ng karne ng baka na medyo malambot. Mayroon bang pagpipilian upang kahit papaano "maghurno" ito nang buong-buo sa tauhan nang maayos, o ilabas lamang ito, ngunit tulad nito sa isang piraso? ang parehong tanong tungkol sa baboy. Nauunawaan ko na hindi mo maaaring makamit ang isang crispy crust, ngunit para sa mga hangaring ito mayroon akong grill sa kalan.

[Annet-de]

Annet-de, pumunta sa ika-2 pahina ng paksa. Doon inihaw ni Masha ang baboy na tenderloin.

[Annet-de]

Annet-de, at wala kang mga kakilala na magdadala sa iyo ng isang mangkok ng Teflon mula sa Russia?

Mahirap para sa iyo na masanay sa bakal, upang maiprito ito.

Sa totoo lang, gagawin ko ito, una akong nagluluto ng baka sa ilalim ng presyon.
Magdagdag ng tubig.
Ang oras ay nakasalalay sa piraso.
Pagkatapos ay lilipat ako sa Roasting at magprito.
O kabaligtaran:
Ang mode na litson, init hanggang sa humirit at magprito mula sa lahat ng panig.
Pagkatapos lutuin ang karne sa ilalim ng presyon.Kailangan kong magdagdag ng kaunting tubig.

[Maria]

Maria,

Kailangan kong magdagdag ng kaunting tubig.

at para saan ito Upang hindi ito dumikit sa bakal o kinakailangan sa anumang kasirola?

at para saan ito Upang hindi ito dumikit sa bakal o kinakailangan sa anumang kasirola?

Upang mabuo ang presyon at isara ang balbula.

Malinaw !! Iyon ay, nang walang likido, ang presyon ay hindi bubuo ?? Hindi iyon ang kaso sa Cuckoo. Doon ko ginawa, halimbawa, pinakuluang baboy: Pinrito ko ang nakahanda na piraso sa lahat ng panig sa pagprito, isinara ang takip, pinindot ang pindutan ng multi-lutuin at ayun .. Nagtataka ako kung bakit? Parang parehas ng pressure cooker ..

annet-de, mayroon ka bang mga kakilala na magdadala sa iyo ng isang mangkok ng teflon mula sa Russia?

Mahirap para sa iyo na masanay sa bakal, upang maiprito ito.

Tatawagan ko ang tagagawa bukas at alamin kung paano mag-order ng Teflon. Sa gayon, marahil ay susumpa ako sa kanila nang sabay .... nais ko lang talaga asahan na ang paggastos ng 100 euro ay hindi lamang para sa isang regular na kasirola ... tinatawanan pa rin ako ng asawa ko ... gusto kong gumawa mas madaling pagluluto, ngunit nangyari kung paano ito nangyari ...

Mahirap para sa iyo na masanay sa bakal, upang maiprito ito.

sa pangkalahatan ang pagprito ay hindi isang problema. Ang pangunahing bagay sa akin ay upang nilagang mabuti. ngunit sa parehong oras ito ay napaka nasunog ...
at sinabi sa akin ng mga batang babae, posible bang lutuin nang masarap ang isang piraso ng karne sa isang multi, nang walang mga diskarteng ito ng sous-vid at mga espesyal na problema.

[Annet-de]

Annet-de, subukan ang pagluluto ng karne sa mode.

Karne ayon sa resipe ng simula ng huling siglo (Gasha)

[Annet-de]

Annet-de, subukan ang pagluluto ng karne sa mode.

Karne ayon sa resipe ng simula ng huling siglo (Gasha)

salamat ngunit naroroon, sa paghuhusga sa pamamagitan ng larawan, si Teflon din. hanggang sa hindi na ako mag-eksperimento sa hindi kinakalawang na asero at subukang mag-order ng Teflon ... at pagkatapos ay susubukan ko ang resipe na ito. para lang sa akin ito)))) salamat!

[manwal]

Iyon ay, nang walang likido, ang presyon ay hindi bubuo ?? Hindi iyon ang kaso sa Cuckoo. ... Nakapagtataka? Parang parehas ng pressure cooker ..

Sa pagkakaintindi ko, independiyenteng kinokontrol ng Cuckoo ang pagsasara-bukas ng balbula, hindi pagtitiwala sa may-ari. Napagpasyahan niya na kailangan niyang isara o, sa kabaligtaran, dumudugo, aayusin niya ito mismo, hindi alintana ang mga hangarin ng may-ari.) Tulad ng ilang iba pang mga pressure cooker tulad ng Bork o Mulinex (Tefal?).

At sa Shteba manwal kontrolin At mayroong dalawang mga balbula, ang isa ay mayroong dalawang mga mode, bukas / sarado, at ang pangalawa ay pinoprotektahan ang pressure cooker mula sa hindi awtorisadong pagbubukas habang nasa ilalim ng presyon. At ngayon dapat itong itaas upang ang presyon ay magsimulang bumuo at ang lahat ay gumagana nang tama.

Sa gayon, karagdagang ito ay malinaw: walang likido - walang singaw upang lumikha ng labis na presyon - walang tamang pagpapatupad ng programa - walang pagbara.
Minsan sapat na upang simpleng pukawin ang mga maiinit na pagkain tulad ng pritong patatas at mabilis na ibababa ang takip upang, dahil sa biglaang paglabas ng singaw, ang lumulutang na balbula ay tumataas at hinaharangan ang takip, na nagpapahintulot sa karagdagang pagbuo ng presyon. Samakatuwid ang regular na payo na ilagay ang takip ng pahilig - naka-block ito kahit na hindi kinakailangan.))

magbigay ng payo mangyaring bumili ng isang piraso ng karne ng baka. Gusto kong pakuluan ang "ala tafelspitz". kailangan mo ng karne upang maging malambot. ilagay sa kumukulong tubig? kailan mag-asin? Nauunawaan ko na ang tubig ay dapat na pakuluan sa pagprito. at pagkatapos sa anong mode mas mahusay na magluto upang mas mabilis itong gawin? karaniwang luto sa pinakamaliit na init at 4 na oras. itakda ang mabagal na pagdalamhati at presyon sa 0.7?

Sa paghihilo, ang presyon ay hindi nakatakda, oras at temperatura lamang

Hurray! Dumating ang aking shtebochka ngayon!
Pati ang asawa ko nagustuhan! Sinabi niya na itapon ang Philips multicooker, kung hindi man ay hindi ito nagpapakita kung gaano karaming oras ang natitira bago magluto!
Pinilipit ko ito, pinilipit. At natatakot akong magluto ... Sa presyon ... Nang walang mga tagubilin at wala ang iyong tulong, marahil ay hindi ko malalaman kung ano at paano gagawin sa mga balbula na ito ...

magbigay ng payo mangyaring bumili ng isang piraso ng karne ng baka. Gusto kong pakuluan ang "ala tafelspitz". kailangan mo ng karne upang maging malambot. ilagay sa kumukulong tubig? kailan mag-asin? Nauunawaan ko na ang tubig ay dapat na pakuluan sa pagprito.at pagkatapos sa anong mode mas mahusay na magluto upang mas mabilis itong gawin? karaniwang luto sa pinakamaliit na init at 4 na oras. itakda ang mabagal na pagdalamhati at presyon sa 0.7?

Maaari kang magluto kahit sa isang cast iron, ngunit ang ilan sa mga patakaran ay mananatiling hindi nagbabago:
-kung kailangan mo ng masarap na karne, ilagay ito sa mainit na tubig
- kung ang layunin ay ang pinaka masarap na sabaw - malamig
Simple lang
Pakuluan ang "pagprito", alisin ang bula, idagdag ang anumang gagawin mo, idagdag ayon sa resipe (mga ugat, pampalasa, gulay), pagkatapos isara ang takip, balbula at piliin ang mode. Nauunawaan ko na mahalaga na "mabilis at dahan-dahan", kung gayon marahil ang presyon ay 0.7 sa loob ng 40 minuto.