Hairpin
Wala kaming resipe para sa mga adobo na pipino sa aming website ... O hindi ko ito nahanap. Napasok ko ang aking libro noong 1966 at ...

Mayroong mga kagiliw-giliw na mga proporsyon ng suka / tubig:
para sa repolyo - 1/3
para sa mga kamatis - 1/1
para sa beets - 1/1
para sa mga ubas - 1/2
para sa melon - 1/2

ngunit para sa mga pipino 1/0 ... iyon ay, wala ring tubig ... at langis ng halaman din ...
Narito ako nakaupo sa pagkalito ...
himichka
Hairpin,
pipili ka ba ng mga pipino?

Ang mga proporsyon ng water-suka mula sa libro ay mabuti, syempre, at ang% ng suka ay ipinahiwatig? Mukhang kakain kami ng mga pipino at makikita ang Moscow ...
Kung kinakailangan, ibabahagi ko ang resipe ...
Hairpin
Khimichka, huli na ... ako na ...
Pinili ko ang resipe na ito:

Mga adobo na pipino sa Berlin mula sa Lomakina mula sa website ng Magandang Kusina ( 🔗)

Para sa pag-atsara sa Berlin, kukuha ng maliliit na pipino. Sa ilalim ng lata ay pinutol ko ang dill, tarragon, paprika, peppercorn, bay leaf.
Ilagay ang mga pipino sa mga garapon (isinasara ko ang mga ito sa litro, 0.75) at ibuhos sa kanila ang kumukulong tubig.
Hayaang tumayo ito ng halos isang oras, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig, magdagdag ng suka, asin, asukal, pakuluan at igulong ito.

Para sa 8.9 litro na lata:
1.7 litro ng tubig.
0.5 litro ng suka.
2 kutsarang asin.
4 na kutsarang asukal.
Sa unang tingin, tila maraming suka. Huwag lumihis mula sa resipe! Nag-aatsara ako sa ganitong paraan ng maraming taon. Maalat ang Berlin - dilaan ang iyong mga daliri


Tanging ako ay nagkaroon ng isang problema. Tila ang mga pipino ay kailangang balatan sa mga dulo. At pagkatapos - isang oras sa mainit na tubig ... Biglang kung ano ang dumadaloy sa kanila ... Nilinis ko ito, at pinapanatili ito sa loob ng isang oras. Labinglimang minuto ang maximum ...

At ilatag ang resipe! Sa gayon ito ay simula pa lamang ng pag-aatsara sa kanila !!!
himichka
Hairpin, isang bagay na ang resipe na ito ay nagkakasala at ang dami ng tubig, at asin, at asukal. Tungkol sa suka, okay, maaari kang sumang-ayon. Kahit na pinalamanan mo ang mga gherkin sa isang garapon, kailangan mo ng 300 gramo ng tubig para sa isang lalagyan ng litro, o kahit 350. I-multiply ng 8 o 9 habang inaalok ka at makuha ito? ...
At tungkol sa steaming. Nagpapasingaw ako ng mga pipino nang dalawang beses sa loob ng 15-20 minuto, hindi nila pinunit ang mga lata, kahit na mainit ang mga ito.
Nagbabad ka ba ng mga pipino sa malamig na tubig bago umiikot?

Hairpin
Nope ... hindi nagbabad ...
Sa gayon, kailangan mong ibabad ito nang buo, naiintindihan iyon. Ngunit upang singaw na may peeled dulo o hindi? At tungkol sa dami ng pag-atsara ... Hindi mahalaga. Maaari mong laging magdagdag ng marinade.

May ibang nangako sa resipe ...
Zhivchik
Quote: Hairpin

Ngunit upang singaw na may peeled dulo o hindi?

Hairpin, Sabay kong pinutol ang mga tip at buntot, pagkatapos pagkatapos buksan ang garapon sa hiwa ng pipino mayroong mga pangit, ilang mga pimples, tulad ng mga butil.
Mas madaling hindi gupitin ang anumang bagay, at kapag kinuha mo ito mula sa garapon, putulin ang mga buntot at ang hiwa ay magiging maganda.
Crumb
Mga batang babae, at sa aking pamilya sa loob ng maraming taon ngayon, ang recipe na ito para sa mga pipino ay nasa "mga paborito":

Mga adobo na pipino

Para sa 2.5 liters ng tubig: 2 tbsp. l. asukal; 2 kutsara. l. asin, pakuluan lahat. Pagkatapos ng 10 minuto, alisan ng tubig at pakuluan muli ng 2 tsp. essences. Bago ibuhos ang mga pipino sa pangalawang pagkakataon, magdagdag ng 2 tablet ng aspirin sa bawat garapon (3 liters). I-rolyo.
P.S. Sa bawat garapon ayon sa paghuhusga nito: mga dahon ng kurant, mga payong ng dill, mga sibuyas ng bawang, atbp batay sa kanilang sariling panlasa.


Hairpin
Krosh, at ano ang kakanyahan?
Crumb
Hairpin
70% acetic acid.
Hairpin
Yeah ... mabuti pagkatapos ay natagpuan ko ang suka sa resipe !!!
Stern
Hindi ko alam kung anong uri ng mga pipino ang nakuha ayon sa resipe na "mga istilong pipino sa Berlin", ngunit alam kong alam na ang mga adobo na pipino mula sa isang tindahan sa Alemanya ay imposibleng kainin ng ating tao. Tila walang tubig sa pag-atsara, tanging suka at asukal. Bihirang pato.
Hairpin
Kaya't ang mga Aleman ay nag-aatsara ng mga pipino ayon sa aking libro !!!
yulichka
Ang hairpin, upang hindi makagambala sa pagkalkula ng asin at asukal bawat litro ng tubig, magbibigay ako ng isang resipe na ginagamit sa aming pamilya: mga dahon ng malunggay, mga kurant, mga sibuyas ng bawang, mga tangkay ng dill (luma) upang tikman ang isang litro garapon sa ilalim, mga pipino sa itaas. Ibuhos ng kumukulong tubig sa loob ng 10-15 minuto, natakpan ng mga takip. Sa oras na ito, mas maraming tubig ang pinapakuluan. Pagkatapos ng 15 minuto, ang tubig ay pinatuyo mula sa mga pipino at Pansin: 1 tsp ay ibinuhos sa bawat garapon. asin, 1 tsp. asukal, 1/3 baso ng 9% na suka (mayroon kaming espesyal na imbakan na 200 ml na Soviet), pagkatapos nito ay ibinuhos ng kumukulong tubig, tinatakpan ng takip at pinagsama. Pagkatapos ay inalog ang garapon, nakabaligtad ng takip at sa ilalim ng isang kumot sa loob ng 1-2 araw (hanggang sa lumamig ito). Ang mga crispy cucumber ay nakuha. Gumagawa kami ng mga kamatis at kalabasa sa parehong paraan.
Hairpin
Yulechka, salamat! Bakit dalawang araw? Balot ko ang aking mga lata sa isang terry twalya, at kapag lumamig sila - ang sa akin, at sa ilalim ng kubeta ... At pagkatapos ng dalawang araw ...
yulichka
Ang hairpin, karaniwang itinatago namin ito sa ilalim ng isang kumot na koton hanggang sa ganap itong lumamig, kaya't lumilipas ito ng halos 2 araw + hanggang sa mapilit namin ang isa sa mga kalalakihan na ibaba ang lahat ng ito sa bodega ng alak (sa aming lungsod, halos lahat ay mayroong cellar sa ang mga patyo, ngunit walang cellar lahat ay nakatayo nang maganda sa pantry)
Zhivchik
Bilang karagdagan sa mga adobo na pipino, nag-lata din ako

mga pipino na walang suka (adobo)

para sa isang timba ng mga pipino kailangan mo ng 2 kutsarang (200 g) ng asin.
Paunang ibabad ang mga pipino sa malamig na tubig sa loob ng 3-4 na oras (para sa mas mahusay na turgor). Pagkatapos ay ilagay ang dill, bawang, dahon ng kurant, dahon ng oak sa mga garapon, maaari kang magkaroon ng isang maliit na mapait na capsicum at takpan ang isang dahon ng malunggay sa itaas. Takpan ng solusyon sa tubig at asin.
Ang isang 3 litro ay maaaring mangailangan ng humigit-kumulang na 1 litro ng likido.
Hayaan silang tumayo sa silid ng 2-3 araw. Pagkatapos alisan ng tubig ang brine na ito, pakuluan at ibuhos muli sa mga garapon. Ang mga bangko ay pinagsama ng mga takip at hindi insulated ng anumang bagay.

Ang mga nasabing pipino ay perpekto para sa Olivier salad, vinaigrettes at iba pang mga salad.
kulay ng nuwes
Ito ang pinakasimpleng at pinakamatagumpay na resipe, ginagawa ko ito sa lahat ng oras. Ang mga pipino ay malutong at masigla. Mayroon akong mga lata sa aking garahe 3-4 taon na ang nakakaraan, ngunit lalo silang naging mas masarap at mas malakas
Hairpin
Quote: Hairpin

Khimichka, huli na ... ako na ...
Pinili ko ang resipe na ito:

Mga adobo na pipino sa Berlin mula sa Lomakina mula sa website ng Magandang Kusina ( 🔗)

Para sa pag-atsara sa Berlin, kukuha ng maliliit na pipino. Sa ilalim ng lata ay pinutol ko ang dill, tarragon, paprika, peppercorn, bay leaf.
Ilagay ang mga pipino sa mga garapon (isinasara ko ang mga ito sa litro, 0.75) at ibuhos sa kanila ang kumukulong tubig.
Hayaang tumayo ito ng halos isang oras, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig, magdagdag ng suka, asin, asukal, pakuluan at igulong ito.
Para sa 8.9 litro na lata:
1.7 litro ng tubig.
0.5 litro ng suka.
2 kutsarang asin.
4 na kutsarang asukal.
Sa unang tingin, tila maraming suka. Huwag lumihis mula sa resipe! Nag-aatsara ako sa ganitong paraan ng maraming taon. Maalat ang Berlin - dilaan ang iyong mga daliri

Binuksan ito. Ang mga ito ay ... hindi Berlin, nagpapakilos sila! Masyadong maraming suka ... Sa palagay ko dapat kalahati ito ... Talagang ginusto ito ng aking asawa, ngunit sa ulser ...
Zhivchik
Quote: Hairpin

Masyadong maraming suka ... Sa palagay ko dapat kalahati ito ... Talagang ginusto ito ng aking asawa, ngunit sa ulser ...
Hairpin, Sinasabi ko sa iyo, gumawa ng (susunod na taon) na mga pipino nang walang suka. Ang aking tiyan ay nasa problema din sa guardlll suka.
At ang mga pipino na ito ( mga pipino na walang suka (adobo) ) - ayan yun.
Bukod dito, palaging sila ay crispy at tulad ng meryenda ...
Atsara
kulay ng nuwes
Ginagawa ko lang ito (walang suka), ang mga ito ay napaka-crispy at masigla
Zhivchik
Quote: nut

Ginagawa ko lang ito (walang suka), ang mga ito ay napaka-crispy at masigla
Oo, kulay ng nuwes , ang mga pipino ay talagang masigla.
Gusto ng kapatid na babae ng aking asawa ang gayong mga pipino (masigla lamang) ... Maaari niyang kainin ang mga ito sa isang 3-litro na garapon sa isang araw.
At ibubuhos ko lamang ang isang katlo ng isang lata ng brine (maaari mo ring kalahati ng isang lata) at magdagdag ng simpleng tubig sa isang buong lata. At pagkatapos ng isang araw, ang mga pipino ay hindi gaanong masigla. Kinakain ko ang mga ito sa aking tiyan na may kasiyahan. Atsara
Lika
Quote: Hairpin

Binuksan ito. Ang mga ito ay ... hindi Berlin, nagpapakilos sila! Masyadong maraming suka ... Sa palagay ko dapat kalahati ito ... Talagang ginusto ito ng aking asawa, ngunit sa ulser ...
Kung nais mo ang mga adobo lamang, ngunit imposible para sa iyong kalusugan, pagkatapos sa pag-atsara kailangan mong palitan ang suka ng pula o puting mga currant
Zhivchik
Quote: Lika

Kung nais mo ang mga adobo lamang, ngunit imposible para sa iyong kalusugan, pagkatapos sa pag-atsara kailangan mong palitan ang suka ng pula o puting mga currant
Nagdagdag din ako ng maasim na plum ng seresa, ngunit hindi ito sa lahat (higit na hindi mo hulaan kung gaano ito ilalagay). Sa mga adobo na pipino, ang suka ay nagbibigay ng eksaktong "adobo" na amoy.
Lika
Bakit hindi mo hulaan?! Isang dakot ng mga berry ng kurant na may mga sanga sa isang 3 litro na garapon = 1 kutsarang suka 70%. Hiwalay na gumagawa ako ng mga garapon na "salad" na may acid at magkakahiwalay na may mga currant para sa pagkain. Posibleng posible na nakasalalay ito sa iba't ibang mga currant. Pagdating ng oras para sa pag-aasin, ang mga naunang pagkakaiba-iba ay naani na at ginawang jelly, na iniiwan ang mas malapitan ang balat at hindi gaanong matamis.
Hairpin
Quote: Zhivchik

gumawa ng (susunod na taon) mga pipino nang walang suka.

Bakit sa susunod na taon ... Magtraining ako ... ilalabas ko lang ang mga lata!
Zhivchik
Quote: Lika

1 kutsarang suka 70%.

Anong klaseng suka ito? 70% ay halos suka ng suka.

Quote: Lika

Pagdating ng oras para sa pag-aasin, ang mga naunang pagkakaiba-iba ay naani na at ginawang jelly, na iniiwan ang mas malapitan ang balat at hindi gaanong matamis.

Mayroon kang pagpapatakbo ng salting na ito sa stream.
Zhivchik
Quote: Hairpin

Sanayin ko ...

Ano ang sanayin mo? Nasa tindahan mga pipino CUCUMBERS na may nitrates?
Huwag lokohin ang sarili. Mas mahusay na gumawa ng mas maraming cake. Magaling ka sa kanila.
Hairpin
Ang mga ito ay walang nitrate sa tag-init? Sa gayon, nakatira ako halos sa gitna ng Moscow ... Mayroon kaming lahat ... aspalto ...
himichka
TUNGKOL ANG TAGAPAGTAGO isang dibdib na may mga medalya, tinawag na Hairpin!

Mabilis na ihinto ang pag-eksperimento sa mga pipino sa taglamig. Ang mga cucumber ng greenhouse, lalo na ang mga hydroponically grow cucumber, ay hindi naka-de-lata.

At mayroon akong ambush ... hindi pipino, ngunit ... hindi ko alam kung paano tumawag ... matamis. Nagawa at sa maraming mga pagtanggap na may limon at suka at mga binuksan niya, lahat ay matamis. Kaya't kung ihalo mo ang minahan at ang Shpilkin, makukuha mo ang bagay na iyon
Hairpin
Quote: himichka


Mabilis na ihinto ang pag-eksperimento sa mga pipino sa taglamig. Ang mga cucumber ng greenhouse, lalo na ang mga hydroponically grow cucumber, ay hindi naka-de-lata.

At sa anong hindi pipigilan? !!! Mga kamatis, cauliflower ... Buweno, sa pagluluto ito ay malinaw, ngunit ang natitira? !!!
himichka
Nais mo bang subukan ang pag-atsara ng cauliflower, kumain ka na. Ipinakita ko ang resipe sa kung saan. Ang aking mga anak ay pumuputok na parang buto.
Tatjanka_1
Hairpin, baka maangkop sa iyo ang aking resipe ---Maliit na mga pipino na adobo
Ayusin ang handa (paunang babad na pipino sa tubig sa loob ng 3-4 na oras) sa mga garapon
(Ginagawa ko ito sa 1 litro) + mga panimpla kahit sino ang nais kung ano + ibuhos ang mainit / malamig / mainit na brine, hindi mahalaga. 1 litro ng brine. tubig + 30g. asin +WALA NG PALAKA.
Takpan ang garapon ng takip mula sa itaas.
Makatiis mula sa 2-4 araw sa isang mainit na silid, hanggang sa lumitaw ang bula sa tuktok sa isang garapon (sa brine) at ang brine ay naging isang maliit na maulap.
Inaalis namin ang brine, pakuluan, ibuhos ang parehong mga pipino sa mga garapon na may brine na ito, paikutin at sa ilalim ng kumot hanggang umaga.
Kapag pinalamig sa isang cool na lugar o sa ref para sa 4-5 araw, at kung saan saan mo man gusto, mapapanatili mo itong mainit.
Kainin ang lahat sa iyong kalusugan medyo maalat mga pipino sa taglamig
Zhivchik
Tatjanka_1, ang iyong resipe ay eksaktong kapareho ng binigay ko
mga pipino na walang suka (adobo)
Ang resipe lamang ang idinisenyo para sa isang mas maliit na dami ng lata.
Tag-init residente
Mga batang babae at saan ka kasama ng iyong mga pipino sa tag-init?
Zhivchik
Quote: residente ng tag-init

Mga batang babae at saan ka kasama ng iyong mga pipino sa tag-init?
Tanyusha, Ipinakita ko ang resipe noong Setyembre 9. Sa oras na iyon, marami pa ring mga pipino.
Sa taong ito ang aking ina ay mayroong maraming mga pipino na hindi na nila alam kung kanino ipamahagi. At sila ay bago ang lamig. Ang mga mahihirap ay na-freeze sa mga tangkay.
Kaya, sa taong ito ay may pag-aani para sa mga pipino (at noong Setyembre din).
Lika
Quote: Zhivchik

Anong klaseng suka ito? 70% ay halos suka ng suka.
Siya mismo. Hindi ka maaaring magkamali sa dosis, tulad ng suka. Magkano ang ibubuhos kung magkano%
Quote: residente ng tag-init

Mga batang babae at saan ka kasama ng iyong mga pipino sa tag-init?
Sa dacha nakipaglaban sila sa pag-aani, o siya ay kasama natin ...

Atsara

Hairpin
Quote: Hairpin

Khimichka, huli na ... ako na ...
Pinili ko ang resipe na ito:

Mga adobo na pipino sa Berlin mula sa Lomakina mula sa website ng Magandang Kusina ( 🔗)

Para sa pag-atsara sa Berlin, kukuha ng maliliit na pipino. Sa ilalim ng lata ay pinutol ko ang dill, tarragon, paprika, peppercorn, bay leaf.
Ilagay ang mga pipino sa mga garapon (isinasara ko ang mga ito sa litro, 0.75) at ibuhos sa kanila ang kumukulong tubig.
Hayaang tumayo ito ng halos isang oras, pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig, magdagdag ng suka, asin, asukal, pakuluan at igulong ito.

Para sa 8.9 litro na lata:
1.7 litro ng tubig.
0.5 litro ng suka.
2 kutsarang asin.
4 na kutsarang asukal.
Sa unang tingin, tila maraming suka. Huwag lumihis mula sa resipe! Nag-aatsara ako sa ganitong paraan ng maraming taon. Maalat ang Berlin - dilaan ang iyong mga daliri


Suka mnoooooooooooooo !!! Mataas!
himichka
Ngunit may kaunti ako ... Alinman sa suka ay hindi ang isa na idineklara sa bote, o iba pa ... at ang mga kamatis ay hindi maanghang, ngunit ang mga pipino ay lantaran na matamis ...
Lika
Quote: Hairpin

Ang aking mga adobo na peras ay naging tulad ng compote halos. Pupunta ako doon upang magreklamo ...
Quote: himichka

Ngunit may kaunti ako ... Alinman sa suka ay hindi ang isa na idineklara sa bote, o iba pa ... at ang mga kamatis ay hindi maanghang, ngunit ang mga pipino ay lantaran na matamis ...
Mga batang babae, mayroon akong isang ratio ng asin: asukal at nakakakuha kami ng maalat o matamis-maalat.
Sa mga pipino, kamatis, asin: asukal 2: 1, para sa lahat ng iba pa (magkakaibang) Kukuha ako ng 1: 1, para sa iba't ibang mga sibuyas 2: 1 para sa 1 litro ng pag-atsara at palitan ang suka ng acetic acid, hindi mo makakalkula nang mali. Para sa isang 3-litro garapon, na hindi malito sa 3 litro ng pag-atsara, 1 tbsp ng 70% acetic acid ay magiging katamtamang maanghang, hindi gaanong.
Admin

Sa isang pagkakataon (kapag walang ibinebenta na suka at apple cider suka), nagdagdag ako ng 70% na suka ng suka sa mga garapon sa rate na 1 tsp. bawat litro garapon sa pagtatapos ng isterilisasyon.
Madami ka bang sasabihin? Hindi talaga!

Nakasalalay sa pagpuno ng mga garapon ng mga gulay, naglalaman ito ng 350-400 ML ng tubig (pag-atsara). Kaya matunaw ang 1 tsp ng kakanyahan dito - kumuha ng isang normal na konsentrasyon ng suka.

Sa label para sa kakanyahan nakasulat ito, matunaw sa isang 1 hanggang 20 ratio upang makakuha ng suka na normal ang panlasa.

At ang mga paghahanda ng mga kamatis at pipino ay mahusay sa panlasa!
Admin

Kailangan mo lamang mag-ehersisyo ang mga marinade para sa lahat ng mga okasyon at tandaan ang lasa ng tapos na pag-atsara para sa bawat uri ng gulay at prutas.

Kung ang mga prutas at gulay ay hindi maanghang, maasim at sariwa sa lasa (tulad ng mga pipino, peras), kung gayon ang pag-atsara ay nangangailangan ng mas maanghang. At kabaliktaran.
At palaging kailangan mong tikman ang pag-atsara bago ibuhos ito sa mga lata - kung may sapat para sa iyong personal na panlasa, maaari mong iwasto ito.
Ngunit ang pag-atsara ay dapat makatikim ng isang maliit na pantasa kaysa sa nais mong kainin ito, halimbawa, bilang isang dressing ng salad.
At palaging isang bagong resipe ay dapat gawin sa 1-2 maliliit na garapon, na may edad na 2 linggo, natikman at inasnan, at ang susunod na batch ay dapat isaalang-alang ang iyong sariling panlasa - o hindi talaga!

Nagsimula ang kaguluhan sa paggulo - lahat ay dumaan dito.
himichka
Ang buong punto ay wala sa resipe ng atsara, nasubukan ito sa mahabang panahon, maraming taon na akong nag-canning. At hindi ko laging sinusubukan ang mga marinade ng suka.
At mayroong butas sa matandang babae ...
Admin

Nangyayari ito - alam ko mula sa aking sarili
ooolala
Quote: Zhivchik

para sa isang timba ng mga pipino kailangan mo ng 2 kutsarang (200 g) ng asin.
Paunang ibabad ang mga pipino sa malamig na tubig sa loob ng 3-4 na oras (para sa mas mahusay na turgor). Pagkatapos ay ilagay ang dill, bawang, dahon ng kurant, dahon ng oak sa mga garapon, maaari kang magkaroon ng isang maliit na mapait na capsicum at takpan ang isang dahon ng malunggay sa itaas. Takpan ng solusyon sa tubig at asin.
Ang isang 3 litro ay maaaring mangailangan ng humigit-kumulang na 1 litro ng likido.
Hayaan silang tumayo sa silid ng 2-3 araw. Pagkatapos alisan ng tubig ang brine na ito, pakuluan at ibuhos muli sa mga garapon. Ang mga bangko ay pinagsama ng mga takip at hindi insulated ng anumang bagay.

Ang mga nasabing pipino ay perpekto para sa olivier, vinaigrettes at iba pang mga salad.

Nag-asin ako alinsunod sa resipe na ito. Mahigpit kong ginawa ang lahat, tulad ng nakasulat. Pero hindi ako nagtagumpay. Una, isang puting pamumulaklak ang lumitaw sa mga pipino. At ang brine mismo ay uri ng maulap. At ngayon namamaga rin ang mga takip. Ano ang nagawa kong mali?
himichka
Quote: ooolala

Nag-asin ako alinsunod sa resipe na ito. Mahigpit kong ginawa ang lahat, tulad ng nakasulat. Pero hindi ako nagtagumpay. Una, isang puting pamumulaklak ang lumitaw sa mga pipino. At ang brine mismo ay uri ng maulap. At ngayon namamaga rin ang mga takip. Ano ang nagawa kong mali?
[/ quote
Patuyuin ang atsara mula sa mga pipino, banlawan nang mabuti, ibuhos ng kumukulong tubig. Kung ang asin ay napaka-maasim, maghalo ng tubig, pakuluan at ibuhos ang mga pipino, gumulong. Mag-imbak sa isang cool na lugar. Good luck!
kulay ng nuwes
Ayon sa resipe na ito, isinasara ko ang mga pipino sa loob ng 10 taon at lahat ng mga pipino, pagkatapos na maubos ang brine para sa kumukulo, dapat na banlaw nang mabuti - ibuhos nang direkta ang tubig mula sa gripo sa garapon, iling mabuti at ibuhos, at muli tulad ng ito Pagkatapos ay mayroong isang kumukulong solusyon. Matapos ang isang pares ng mga araw ay magiging isang maliit na maulap, ngunit pagkatapos ay ang lahat ay manirahan sa ilalim. Kailangan mong itago ito sa bodega ng alak, mayroon akong mga tulad na mga pipino noong 2006, at ang mga ito ay masarap, masigla at malutong.
Himichka, ilagay ang mga garapon sa isang cool na lugar, kung may ganitong pagkakataon, ang mga dreg ay tatahimik, at ang aking mga takip ay bahagyang namamaga din, ito ay dahil sa patuloy na pagbuburo.
kulay ng nuwes
Nakalimutan ko ring sabihin - sa aking resipe mayroong 3 tbsp. l. rock salt bawat 1 3 liters. garapon, at ang natitira ay pareho, inilalagay ko mismo ang asin sa garapon at nagbuhos ng tubig
ooolala
Salamat sa lahat sa mga sagot. Bukas susubukan kong buksan, banlawan at magsara muli. At hindi ko mapapanatili itong cool. Kahit saan Nasa dacha ako, ngunit walang cellar. At pagkatapos ay sinabi sa akin ng aking ina na suntukin ang isang butas sa lata at selyuhan ito ng plasticine. Kahit papaano ayoko. Doon ay papasok ang hangin at magiging malambot ang mga pipino.
randomizr
Ayon sa mga kahilingan sa Yandex, ang rotbandt ay isang plaster, marahil ang takip na ito para sa mga pipino ay tinatawag na kahit papaano naiiba, o nakita kong mali ito? Paano ka maghasik ng mga pipino nang mas detalyado? Direkta sa lupa? Kailan ka dapat magtakip?
Sandiya
Mga batang babae, tulungan ako, nag-atsara ako ng mga tasa tulad ng sa resipe na ito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=75519.10
Hindi sila tumayo ng isang araw, nagsimula na silang sumabog. Kahit na ang mga batang babae ay nagsulat na mayroon silang eksaktong mga pipino ayon sa resipe na ito. May magagawa ka pa ba?

Lahat ng mga resipe

Mga Bagong Paksa

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay