☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan ng karne Kambing Lamb Kebabs

Lamb Kebabs

Lamb Kebabs

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Lamb Kebabs

Mga sangkap

Walang kordong kordero 500 BC
Maliit na sibuyas 1 PIRASO.
Bawang 1 sibuyas
Zira ground 0.5 tbsp l.
Ground coriander 0.5 tbsp l.
Mga itlog ng pugo (opsyonal) 2 pcs.
Mainit na chili paste (o 1/2 chili pepper o isang pakurot ng tuyo) 0.5 tsp
Brandy (cognac, vodka) 1 kutsara l.
Asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Gumagawa kami ng tinadtad na karne (sa isang food processor o meat grinder): linisin muna namin ang karne mula sa mga pelikula at pinutol ng maliliit na piraso, nagdagdag ng mga tinadtad na sibuyas, bawang, pampalasa na durog sa isang lusong.
  • Lamb Kebabs
  • Pinaghiwalay namin ito sa isang blender na hindi masyadong makinis, hindi na kailangang makamit ang niligis na patatas, hayaan ang mga piraso ng karne na naramdaman sa ngipin na manatili.
  • Magdagdag ng asin, mainit na chili paste harrisu o makinis na tinadtad na sili ng sili o tuyong lupa. Nagdagdag din ako ng isang pares ng mga itlog ng pugo
  • Lamb Kebabs
  • at isang kutsarang brandy (maaaring magamit ang anumang malakas na alkohol).
  • Lamb Kebabs
  • Paghaluin ang lahat at talunin ang tinadtad na karne tulad ng kuwarta. Itaas lamang ang tinadtad na karne sa mangkok at itapon ito pabalik.
  • Lamb Kebabs
  • Ang layunin ay "idikit" o "makipagkaibigan" lahat ng mga sangkap.
  • Mararamdaman mo kapag may sapat na sa pamamagitan ng pagkakapare-pareho.
  • Lamb Kebabs
  • Takpan ang tinadtad na karne ng foil at ilagay sa lamig sa loob ng 30-60 minuto, hayaan itong magluto.
  • Lamb Kebabs
  • Gumagawa kami ng mga kebab mula sa pinalamig na tinadtad na karne, magagawa mo ito sa dalawang kutsara, nang hindi mo nadudumi ang iyong mga kamay.
  • Inilagay namin sa isang preheated oven (220 ° С, kombeksyon - 200 ° С) sa loob ng 20 minuto.
  • Lamb Kebabs
  • Ito ay lumiliko ang parehong mga cutlet, hindi lamang pinirito sa langis, ngunit inihurnong.
  • Paglilingkod kasama ang salad, herbs, paboritong sarsa. Ang aroma ay kamangha-manghang!
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Lamb Kebabs

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 servings

SchuMakher
Naghahanap!
Caprice
Quote: Arka

Ito ay lumiliko ang parehong mga cutlet, hindi lamang pinirito sa langis, ngunit inihurnong.
At lutuin sila sa airfryer - kung ano ang iniutos ng doktor. Karaniwan hindi ako nagluluto kaagad ng kebab, ngunit ini-freeze ko sila. Kung kinakailangan, niluluto ko ang kinakailangang halaga sa isang airfryer o sa grill. Hindi mo rin maaring i-sculpt ang mga ito, ngunit dumaan sa isang gilingan ng karne na may kalakip na sausage. Pagkatapos magkakaroon sila ng isang form tulad ng mga shop kebab (salamat sa Gd na hindi ang nilalaman, ngunit ang form lamang)
Arka
oo naman
At maaari mo ring i-string ito sa mga skewer, pagkatapos ito ay magiging ganap na tunay.
Mayroon din akong isang grill waffle maker, na mahusay ding maghurno doon, ngunit isang patag na bersyon, tulad ng mga burger
Caprice
Ang mga Israeli ay tamad sa bagay na ito. Ang mga Kebabs ay pinirito sa isang grill sa isang wire rack nang walang pag-string. Minsan ko lang hinagod ang mga ito sa isang tuhog, nang nakalimutan kong kumuha ng isang grill para sa isang picnic
Baluktot
Arochka, Nagmamadali ako sa trabaho, walang oras upang makapag-agahan, at nang-aasar ka dito sa sobrang sarap !!! I-drop ang lahat at pumunta sa merkado para sa ilang mga kambing!
Arka

Yeah, Marina, ganyan ako

Caprice, hindi rin ako gumagamit ng mga tuhog, ngunit ang nakahanda na mga kebab ay maaaring itakip sa mga tuhog para sa epekto
lungwort
Quote: Caprice

Hindi mo rin sila maaaring i-sculpt, ngunit dumaan sa isang gilingan ng karne na may kalakip na sausage. Pagkatapos magkakaroon sila ng isang form tulad ng mga shop kebab (salamat sa Diyos na hindi ang nilalaman, ngunit ang form lamang)
: hi: Sorry, kamusta yan? Kung hindi mo gagamitin ang lakas ng loob para sausages, magkakaroon ba ng hugis ang tinadtad na karne? Hindi ko pa nagawa iyon, napaka-interesante.
lungwort
Kaya, salamat sa mabangong kebabs. : girl_claping: Ang aking mga kalalakihan ay nasisiyahan sa pamumula, at ngayon posible na makalas ang mga ito mula sa loin ng tupa sa grill. Ang mga Kebabs ay pupunta para sa isang matamis na kaluluwa, at hindi sila nakakapinsala tulad ng karne sa grill. Salamat!
Arka
Ano ka ba, ano ka ba! Posible bang maiiwas ang isang paa?! Ito ang parehong malambot at mabilis na karne! Ang paborito ko rin!
Ang mga Kebabs ay mabuti kapag tinanggal mo ang mas siksik na karne mula sa mga buto, buto sa sabaw, at karne sa tinadtad na karne.
lungwort
Quote: Arka

Ano ka ba, ano ka ba! Posible bang maiiwas ang isang paa?! Ito ang parehong malambot at mabilis na karne! Ang paborito ko rin! Siyempre, barbaric ang paggawa ng tinadtad na karne mula sa isang baywang. Ngunit araw-araw upang mag-ihaw ng karne sa grill ay ang parehong barbarism (isinasaalang-alang ang carcinogenicity). Paminsan-minsan - isang pangingilig. At kebabs ang kailangan mo!
Arka

Hindi ko madalas na natikman ang loin ng lamb, ibig sabihin, tuwing katapusan ng linggo.
At gusto mo ...
Caprice
Quote: lungwort

: hi: Sorry, kamusta yan? Kung hindi mo gagamitin ang lakas ng loob para sausages, magkakaroon ba ng hugis ang tinadtad na karne? Hindi ko pa nagawa iyon, napaka-interesante.
Bakit hindi? Gawing masikip ang minced meat
MariS
Arochka,masarap kebab! Madalas kaming nagluluto sa grill. At tiyak na susubukan namin ang resipe na ito kapag natutunaw ang niyebe at ... Darating ang Mahal na Araw!
Salamat!
Arka
Marina, kung paano ko nais na matunaw ang snow sa lalong madaling panahon! Ang taglamig na ito ay nagpakabaliw sa akin !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Gusto ko ring gumawa ng mga pag-aayos sa barbecue, gustung-gusto ko ang lahat na inihaw!
Kapet
Napakarilag na ulam! Pagrespeto sa may-akda!

Shl. Huwag sipain, ngunit ang kebab na ito ay hindi mananatili sa tuhog. Sa isip, ayon sa mga klasiko, mainam na magdagdag ng ground lard (baboy, taba ng taba ng tupa o bato), sa isang ratio na 1: 3 sa karne. Ang pangwakas na produkto ay magiging mas juicier, at ang labis na taba ay isusubo ng kanyang sarili sa panahon ng proseso ng pagluluto. Mayroon akong isang anak na babae na lumabas mula sa mataba na pagkain, tulad ng isang kebab na lubos na naaprubahan.
Ground zira 0.5 tsp - ito, ang IMHO, ay marami, - sa gayong halaga para sa 0.5 kg ng karne, maaari na itong magbigay ng kapaitan nang hindi nagdaragdag ng aroma. Gayunpaman, ito, syempre, nakasalalay sa pagkakaiba-iba at kalidad ng cumin. Marahil para sa isang murang isa - 0.5 tsp. magiging tama lang ...
Muli akong humihingi ng paumanhin para sa aking charter sa isang kakaibang monasteryo ...
Arka
Quote: Kapet

Muli akong humihingi ng paumanhin para sa aking charter sa isang kakaibang monasteryo ...
Ang may-akda ay bukas sa payo at rekomendasyon mula sa ibang mga may-akda.

Tungkol sa zira: Mayroon akong 2 - Uzbek at Turkmen - parehong kumilos nang disente, maliban sa isang tukoy na lasa at aroma, hindi sila nagbigay ng anuman, hindi nabanggit ang kapaitan. Salamat sa payo, hindi ko alam na maaaring may mga ganitong problema.
k.alena
At posible na detalyado para sa mga may barbecue sa iyo, ngunit pinipilit ka ng mga pangyayari na debut at hindi mawala ang iyong mukha sa dumi Ang proseso ng pagluluto mismo: sa anong apoy / init, gaano katagal, upang ang loob ay hindi mamasa-masa ...
At pagkatapos ay bumisita kami at laging nag-marate ng karne para sa barbecue, ibibigay ko sa aking kapatid na lalaki at asawa na magprito ... ang resulta ay tulad ng isang loterya Dapat nating kontrolin ang lahat sa ating sarili


Idinagdag noong Martes 31 Mayo 2016 06:33 PM

Salamat, oh-napakaganyak na pagbabasa. Gagamitin ko ito sa susunod, pinirito ang kebab kahapon. Napakahusay nitong nagtrabaho sa unang pagkakataon. Espesyal na salamat sa [bArka] [/ b] para sa resipe - napiling mahusay na ratio ng mga sangkap
At sa payo ng nagbebenta, pinirito nila ang kordero mula sa palengke na nakabalot ng palara. Bagaman ang huling yugto - upang iladlad ang foil at kayumanggi ito - ay nabigo, ang mga kebab ay pinirito sa palara, ngunit nagawang kayumanggi din dito. Samakatuwid, para sa aming panlasa, binigyan ang pagkakaroon ng mga bata at ilang may problema sa tiyan sa aming mga ranggo , lahat ay napaka, napaka
Ashelen
Arka, Nata, maraming salamat sa resipe, napakasarap, at kinain nila ito nang napakabilis na wala akong oras upang kumuha ng litrato. Nasa listahan ng mga regular na pinggan, dahil nais kong ipakilala ang pamilya nang higit pa at higit pa sa tupa
Arka
Natutuwa nagustuhan mo! At dito hindi mo mahihila ang sinumang malayo sa kambing ... Ngunit ngayon ay hinihimok ko ang manok na subukan man lang. Sinabog ka ba!
 

Iba pang mga recipe sa seksyong "Kordero"

Nagluto ng kordero na may halong pampalasa ZA * ATAR at mga gulay
Ang inihaw na kordero na may halong pampalasa na "ZA * ATAR" at mga gulay
 Kordero na may gulay
Kordero na may gulay
 Ligaw na halaman ng kwins at tupa
Ligaw na halaman ng kwins at tupa
 Nagluto si Lamb ng quince
Nagluto si Lamb ng quince
 Kilalanin - Sheep Bock!
Kilalanin - Sheep Bock!
 Mga binti ng tupa sa istilong oriental
Ang mga binti ng kordero sa istilong oriental

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Grill Gas Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay