Kordero na may gulay

Kordero na may gulay

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Paa ng Kordero	mula sa 1 kg
Mustasa	2 kutsara
Cilantro	1 bundle
Basil	1 bundle
Bawang	4-6 ngipin
Asin
Pepper
Talong	1 piraso
Kamatis	4 na bagay
Mantika
Langis ng oliba

Paraan ng pagluluto

• Pinutol nila ang paa ng isang ram sa kalahati sa palengke. Sa larawan, isang piraso para sa 1kg 300g. Ang aking binti, asin at paminta
• 
• Balatan ang bawang
• 
• Sinasablig namin ang binti
• 
• Cilantro at basil
• 
• Chop makinis
• 
• Magdagdag ng mustasa
• 
• Paghaluin ang lahat
• 
• Pigain ang 2 sibuyas ng bawang
• 
• Ilagay ang timpla sa iyong binti
• 
• Maayos naming pinahiran ang paa
• 
• Kumuha ng baking sheet at takpan ng foil. Nilagyan namin ang langis ng langis ng halaman at gumawa ng isang "pundasyon" ng mga sibuyas sa ilalim ng paa
• 
• Paglalagay ng isang binti sa bow
• 
• Magdagdag ng ilang mga sprigs ng rosemary, takpan at alisin sa balkonahe upang humiga.
• 
• Kumuha kami ng isang talong at natutunaw ito tulad nito
• 
• Pinutol namin ang cilantro. Maaari mong i-cut ang anumang nais mo (perehil, balanoy ...)
• 
• Pinutol namin ang mga kamatis
• 
• Crush namin ang bawang
• 
• Kuskusin ang bawat talulot ng asin at ihiga kasama ng mga kamatis, bawang at halaman
• 
• 
• Kumuha kami ng isang baking sheet na may isang binti at idagdag doon ang aming talong
• 
• Naglatag kami ng libreng puwang na may malalaking piraso ng patatas
• 
• Ibuhos ang 1 kutsara sa talong. isang kutsarang langis ng oliba
• 
• Takpan ang baking sheet ng foil
• 
• Ipinapadala namin ang lahat sa oven sa loob ng 2 oras sa 180 gr.
• 
• Kumuha kami ng mga gadgad na kamatis
• 
• Magdagdag ng isang kutsarang langis ng oliba at pigain ang bawang.
• 
• Asin at paminta at pakuluan ng kaunti sa mababang init.
• 
• Pagkatapos ng 2 oras, inilabas namin ang baking sheet at ibinuhos ang talong na may sarsa ng kamatis na aming luto
• 
• Tapos na!
• 
• 
• 
• 
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

5-6 na tao

Oras para sa paghahanda:

3 oras

Mukhang napaka-pampagana nito. Ako mismo ay hindi nagkagusto ng kambing, ngunit ang aking asawa ay baliw dito, palayawin ko siya. At nagustuhan ko ang talong. Tiyak na susubukan ko ang pagpipiliang ito. salamat

Py. Sy. At para sa isang talong, hindi maraming 2 oras? Hindi masyadong malata?

[August]

Diyos, kung paano ako, lumalabas, ay nais na kumain na makakain ng binti ng isang tupa.
August, napaka-pampagana! Ginampanan ng walang kapantay

Py. Sy. At para sa isang talong, hindi maraming 2 oras? Hindi masyadong malata?

Hindi, hindi ako malata. Subukang ilagay ito sa loob ng isang oras, ilabas at tingnan. Siguro ang kahandaan niya ay magiging sapat na para sa iyo.

Kailangan mong subukan ang lahat, lahat. Mayroon akong isang matandang tupa at ilalagay ko ito sa loob ng 4 na oras, at mayroon kang isang bata, isang oras ay sapat para sa iyo .... Ganito ang lutuin ng aking kalan, ngunit ang iyo ay iba. Gusto ko ng labis na asin, at mas kaunti ka. Gustung-gusto ko ang cilantro, at ka perehil .... Gawin ang gusto mo. Anumang mga recipe ay isang halimbawa ng kung ano ang maaaring gawin sa mga produktong ito, kaya gawin ito sa gusto mo.

napakaganda, at ang lasa

marangyang!

OGCH: swoon: sobrang ganda!

Ang sarap!
Kinukuha ko ang isang tala ng resipe, ngayon kailangan mong dumalo sa pagkuha ng tupa.
Salamat sa isa pang master class sa pagluluto ng maganda at masarap na pagkain!

Yum-yum kung gaano kasarap at pampagana ang hitsura ng lutong ulam

August, kung anong oras ako ay humanga sa iyong mga nilikha !!!!
Ang galing! Gusto ko ng higit pa at higit pa sa iyong mga recipe

Salamat
Para sa mga bagong recipe, suriin ang "totoong mga historyano ng Georgia" mula sa paksang ito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310181.0 ))))

Salamat
Para sa mga bagong recipe, suriin ang "totoong mga historyano ng Georgia" mula sa paksang ito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310181.0 ))))

Oo, ano ka, huwag tumugon dito sa ganitong paraan, at nagustuhan ko ang iyong kharcho, at nagustuhan din ng mga batang babae, si Pokhlebkin lang ang minamahal at iginagalang ng lahat ng mga espesyalista sa pagluluto ng ating bansa.
At kahapon at ngayon ang mga bituin ay nakikita kahit papaano na hindi matagumpay na bumangon
Nais ko sa iyo ang bawat tagumpay sa pagluluto at inaasahan ang iyong mga recipe!

Sa prinsipyo, gusto ko ang tupa! At ginawa mo itong napakasarap! At kahit na may isang bulaklak ng talong - walang kapantay!

August, maraming salamat sa culinary milagro na ito!
Nagluto ako ng iyong resipe ng tupa noong Linggo at ito ay isang kamangha-manghang masarap at maligaya na hapunan ng pamilya nang walang dahilan!
Totoo, .. upang sabihin na ito ay masarap ay upang sabihin wala! Ang kasiyahan ay nagsimula sa simula ng pagluluto, sa yugto ng pag-shredding ng mga gulay para sa pag-ahit, ang mga aroma ay nakamamanghang, mahiwagang at nahihilo, at kahit na mula sa oven! ... ang aking pamilya ay pagod na sa pagkainip)))
Talagang mayroon akong halos 2 kg ng karne, kasama ang patatas, kaya't ang mga eggplants ay hindi magkasya. At kung isa lang ang niluto ko, wala namang maiintindihan kung bakit kakaunti

Ang nag-iisa lamang ay ang aking karne na nag-leak ng sobrang katas, at naging hindi masulaw tulad ng sa iyo. Ngunit marahil ang problema ay na-adobo ito buong gabi, at tila napakatagal.

Ngunit ang lasa ay kamangha-mangha! Salamat, salamat, salamat!

Salamat sa kamangha-manghang recipe ng tupa! Ito ay naging malambot at masarap. At talong ...... ay isang hiwalay na kanta! Dapat nagawa kong dalawa! Siguradong uulitin ko ito! salamat