Sicilian cannoli

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: italian
Sicilian cannoli

Mga sangkap

Kuwarta
Cocoa pulbos 5 g
Kape (pulbos) 1 tsp
Kanela 1 tsp
Harina 250 g
Marsala (kinuha si Martini) 30 mg
Asin 1 tsp
Pinroseso na taba ng baboy 50 g
Itlog 1 piraso
May pulbos na asukal 30 g
Puting alak na suka 30 ML
langis na pangprito
Krema
Ricotta 750 g
Asukal 300 g
Mga tsokolateng tsokolate o mga candied fruit 80 g

Paraan ng pagluluto

  • Kuwarta.
  • Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap para sa kuwarta, ipinakikilala ang likido sa huling pagliko (masahin sa HP sa programang "Pelmeni"). Ang kuwarta ay dapat na malambot at nababanat. Takpan ang natapos na kuwarta ng cling film at iwanan sa ref ng 60 minuto.
  • Igulong ang natapos na kuwarta na may kapal na 1-2 mm, gupitin ang mga bilog na may isang bilog na bingaw, pagkatapos, lumalawak upang bigyan ang hugis ng isang hugis-itlog.
  • Sicilian cannoli
  • Balot namin ang bawat hugis-itlog na plato ng kuwarta sa mga tubong bakal. Ikonekta namin ang dalawang gilid, pinipahiran ito ng itlog na puti para sa malagkit.
  • [URL = https: //mcooker-tlm.tomathouse.com/]Sicilian cannoli
  • Iprito ang nagresultang cannoli sa mainit na langis.
  • [URL = https: //mcooker-tlm.tomathouse.com/]Sicilian cannoli
  • [URL = https: //mcooker-tlm.tomathouse.com/]Sicilian cannoli
  • Ikinakalat namin ito sa mga napkin ng papel, hayaan ang labis na alisan ng langis at alisin mula sa mga tubo.
  • [URL = https: //mcooker-tlm.tomathouse.com/]Sicilian cannoli
  • Cream para sa tradisyunal na cannoli.
  • Punan ang ricotta ng asukal, pukawin, takpan ng cling film at palamigin ng hindi bababa sa 1 oras. Pagkatapos, kuskusin ang ricotta sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng mga chocolate chip o mga candied fruit. Kumuha ako ng mas kaunting asukal, 200 gramo, para sa aking panlasa 300 gramo, napakatamis nito.
  • Kapag ang nagresultang mga tubo ng kuwarta ay pinalamig, punan ang mga ito ng ricotta cream gamit ang isang pastry bag. Palamutihan ng mga candied fruit (o mga candied cherry, makinis na tinadtad na mga pistachios, mga confectionery na spray) at iwisik ang may pulbos na asukal.
  • [URL = https: //mcooker-tlm.tomathouse.com/]Sicilian cannoli
  • [URL = https: //mcooker-tlm.tomathouse.com/]Sicilian cannoli

Ang ulam ay idinisenyo para sa

30 pcs

Tandaan

Cannoli Ay isang tradisyunal na Sicilian na pinirito na matamis. Sa una, ang cannoli ay luto sa panahon ng karnabal, ngunit labis na hinihiling na sa paglipas ng panahon sinimulan nilang lutuin ang mga ito sa buong taon.

Ang Sicilian cannoli ay binubuo ng crispy pritong kuwarta na pinalamanan ng ricotta na may mga chocolate chip, mga prutas na candied at ginayakan ng mga candied cherry, candied fruit o makinis na tinadtad na mga pistachios.

Pinasimple na recipe ng cannoli.

Mga sangkap para sa kuwarta:
Flour - 400 gr.
Asukal - 40 gr.
Taba ng baboy - 50 gr.
Puting alak - 200 ML.
Itlog (tanging protina) - 1 pc.
Asin - 1 kurot
Peanut butter para sa pagprito - 1l.

Mga sangkap para sa cream:
Ricotta - 750 gr.
Powdered sugar - 300 gr.
Mga tsokolateng tsokolate o mga prutas na may kendi - 80 gr
Marsala - 100 ML.

limon
kung gaano kaganda at masarap yata
lesik_l
Gustung-gusto kong panoorin ang "hari ng mga cake" at ang mga canoli na ito ay patuloy na binabanggit doon. Sa pamamagitan ng tainga, tumutugma ang recipe, ngunit palagi kong naisip na lutong sila. Kailangang subukan.
Tanyulya
Mash, ang ganda
SchuMakher
IRR
Manya,

Para ba ito sa ninong?

Masarap na larawan
SchuMakher
Aha, para kay Tatay Leo. May kaarawan siya ngayon! Naghurno ako ng "Prague" at "biscuit-charlotte" para sa trabaho, at ito ang tahanan
IRR
Quote: ShuMakher

Aha, para kay Tatay Leo. May kaarawan siya ngayon!

sakto !!!!

Binabati kita



ihatid ang mga kagustuhan para sa kalusugan, kaligayahan, normal na mga pasyente na hindi ginagamot sa Internet at sekasa sa kanyang personal na buhay kasama si Masha (nang walang anumang mga bear) at at pagtaas sa sahod vostolka

at isang hindi gumagapang na gabinete
SchuMakher
Hindi, isang kabinet na mas mataas
MariV
Manya - ikaw ay isang magiting na babae !!!! Parehas ina at asawa! Ayusin ito ...
At bumili si de ng ganoong mga hulma?
SchuMakher
Quote: MariV

Manya - ikaw ay isang magiting na babae !!!! Parehas ina at asawa!



🔗


Quote: MariV


At bumili si de ng ganoong mga hulma?
Manyol, sa Auchan (malaki) sa sasakyan
Leska
Quote: ShuMakher

Aha, para kay Tatay Leo. May kaarawan siya ngayon!

Mashunya, kung ano ang isang mapagmahal na Pebrero mayroon ka.
Maligayang bagong panganak sa iyo! Pinakamahusay na pagbati at pagbati para kay Tatay Leo!
SchuMakher
Quote: Leska


Mashunya, kung ano ang isang mapagmahal na Pebrero mayroon ka.

ako at si Mart ay pareho!
Crumb
Manyun, Lev kasama Dsiya Rnagmamaneho !!!

Sicilian cannoli

XSi Lavnoe Schaub ay lumaki na malusog at nakinigat ...

Quote: ShuMakher

Naghurno ako ng "Prague" at "biscuit-charlotte" para sa trabaho, at ito ang tahanan


Well ikaw ... !!! Kaya ito ... !!!
Kalmykova
Manya! Sa Aquarius mo! Ang mga Beauties navayala, maaari kang mabulunan ng laway.
SchuMakher
At anong masarap !!!!!
Kalmykova
Izdevaissi ??
SchuMakher
Ako? Hindi para kay fluto !!!!!! Ito ay isang stimulate !!!
Kalmykova
Mula sa iyong pagpapasigla, ang wardrobe ay malapit nang kailanganing mapalitan ng mas malaking laki.
Tita Besya
Mash, pinanood ko ng ilang beses sa TV kung paano ang lutuing Italyano ay nagluto ng canoli na may ricotta, kaya't pinirito muna niya ang mga ito ng isang hulma, pagkatapos ay hinugot ang hulma at isawsaw muli ito sa loob ng ilang segundo, marahil upang ang lugar na makadampi sa ang prutas sa loob ay iprito rin
SchuMakher
Gyyyyyy! Dapat mayroong maraming mabuting tao !!!!
SchuMakher
Quote: Tita Besya

Mash, pinanood ko ng ilang beses sa TV kung paano ang lutuing Italyano ay nagluto ng canoli na may ricotta, kaya't pinirito muna niya ang mga ito ng isang hulma, pagkatapos ay hinugot ang hulma at isawsaw muli ito sa loob ng ilang segundo, marahil upang ang lugar na makadampi sa ang prutas sa loob ay iprito rin

Marahil mas makapal ang kanyang mga hulma? Ang mga ito uminit mamane apoy !!!! At ang loob ay tuyo, ngunit walang "hininga"
Merri
Masha, salamat sa programang pang-edukasyon! Ito ang kauna-unahang pagkakataon na narinig ko ang tungkol sa mga masarap na gamot.
Iriska
Sicilian cannoli - malulutong na rolyo na may isang masarap na cream ng ricotta, candied fruit, tsokolate, pistachios. Paboritong kaselanan ni Cosa Nostra, inawit ni Mario Puzo sa tanyag na "Ninong".

Sicilian cannoli

Sicilian cannoli
SchuMakher
si zina

Masha, pinanood ko ng ilang beses sa TV kung paano ang lutuing Italyano ay nagluto ng canoli na may ricotta, kaya't pinirito muna niya ang mga ito ng isang hulma, pagkatapos ay hinugot ang hulma at isawsaw ito sa langis ng ilang segundo, marahil upang ang lugar na makadampi ang hulma sa loob ay iprito rin

at iba ang resipe, 120g harina
20 gramo ng asukal
100 g ng pulang alak
isang maliit na kape

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay