Rafaello cake

[Cake:]

Rafaello cake

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Cake:
Itlog	2 pcs.
Asukal	100 g
Mantikilya	100 g
Harina	400 g
Maasim na cream	100 g
Soda	1 tsp
Cream:
Gatas	750 ML
Flour / Flour kalahati at kalahati na may starch	8 tbsp l.
Asukal	300 g
Mga itlog	6 na mga PC
Mantikilya	300 g
Mga natuklap ng niyog	70 g

Paraan ng pagluluto

• Cake:
• 2 - mga itlog + 100 g - sabay na talunin ang asukal, magdagdag ng tinunaw na mantikilya, harina, kulay-gatas, 1 kutsarita ng baking soda. Masahin ang lahat at palamigin / magdamag /
• Hatiin ang kuwarta sa 5-6 na piraso.
• Gumulong ng kaunti, pagwiwisik ng harina, na parang iniunat.
• Maghurno sa 180⁰ C.
• HUWAG HANGGANG BUHAYIN ANG CREASES! Dapat silang puti ngunit mahusay na lutong.
• Cream:
• Paghaluin ang harina (Kumuha ako ng 4 na kutsarang harina at 4 na kutsara ng almirol) na may asukal at vanilla sugar.
• Masira ang mga itlog gamit ang isang tinidor o panghalo at ibuhos sa gatas, pukawin.
• Unti-unting ibuhos ang gatas at itlog sa harina na may asukal at pukawin nang maayos upang walang mga bugal.
• Pakuluan sa mababang init, patuloy na pagpapakilos upang ang masa ay hindi masunog at walang mga bugal. Hayaan itong pigsa ng hindi hihigit sa isang minuto.
• Alisin mula sa init at cool.
• Talunin ang mantikilya sa isang taong magaling makisama.
• Gumalaw ng mga natuklap na niyog na may malamig na tagapag-alaga at whipped butter.
• Assembly:
• Ikalat ang cream sa bawat crust, gilid at tuktok ng cake at magwiwisik ng sagana sa niyog. Mag-iwan sa mesa para sa pagbabad ng 8-12 na oras.
• Masarap, simple at tanyag na cake!
• 
• Ganito dapat ang hiwa. Ganap na maputi nang walang nakapapaso. Madaling ihanda at masarap ang cake. Para sa tinukoy na dami ng mga sangkap, higit sa 2 kg ng natapos na cake ang nakuha (hindi kasama ang mga dekorasyon). Iyon ay, simula upang gawin ito, kailangan mong maunawaan nang eksakto na para sa 1 kg ito ay magiging isang sobrang lumaking cake. Ang Rafaello ay tumutukoy sa mga bigat na cake.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 Kg

Ang isang kagiliw-giliw na cake, at ang payaso ay alindog.

Si Valya, noong pumipili ako ng resipe para sa Raffaello cake, tiningnan ko din ang isang ito.
Gusto ko ito. Salamat! Siguradong susubukan kong gawin

At ano ang gawa sa clown mismo? At pagkatapos kung paano i-cut ang "live" sa ulo? Masakit ang payaso ay mabuti!

Salamat sa dekorasyon ng cake!

Magandang pamutol at salamat sa resipe! Matagal ko nang tinitignan ng mabuti si Rafaelo at eksaktong katulad ng "maputi" sa loob. Tiyak na susubukan ko, ang shavings lamang na "Hindi talaga ako" - ibibigay ko ang lahat sa gitna, marahil coconut bizet.

[nink]

nink At ang pag-ahit sa cake na ito ay halos hindi nahahalata. Subukan muna ang kalahati ng orihinal na resipe, at pagkatapos ay baguhin ang isang bagay. Labis akong naguluhan ng 1 kutsarita ng soda. Ngunit nagpasya akong gawin ang lahat alinsunod sa resipe at hindi nagkamali. Ang Soda ay ganap na hindi maririnig. Gayundin ang pag-ahit. Hindi binibigkas ang lasa nito. Nagdagdag pa ako ng higit pa rito kaysa sa resipe.

[nink]

nink At ang pag-ahit sa cake na ito ay halos hindi nahahalata. Subukan muna ang kalahati ng orihinal na resipe, at pagkatapos ay baguhin ang isang bagay. Labis akong naguluhan ng 1 kutsarita ng soda. Ngunit nagpasya akong gawin ang lahat alinsunod sa resipe at hindi nagkamali. Ang Soda ay ganap na hindi maririnig. Gayundin ang pag-ahit. Hindi binibigkas ang lasa nito. Nagdagdag pa ako ng higit pa rito kaysa sa resipe.

Salamat sa payo! : bulaklak: At alam ko ang tungkol sa soda ... madalas na may "pinagsama" na mga cake mayroong maraming soda - Ako mismo ay palaging "natatakot" ...

Tulad ng pagkaunawa ko dito, ang soda ay pinapatay ng sour cream sa kuwarta. Ngunit marahil maaari mong gamitin ang isang baking pulbos?

[kulay-balat]

At pagkatapos kung paano i-cut ang "live" sa ulo? Masakit ang payaso ay mabuti!

kulay-balat, ang parehong mga saloobin ay napaka buhay na buhay, hindi maaaring i-cut

Ang mga batang babae ay ulo na gawa sa puffed rice at nakakabit sa mga cake na may tsokolate. Hinubad lang nila at isantabi. At walang ulo, cake lang !!!

napaka-kagiliw-giliw na recipe! Maraming salamat! Mayroon akong kaibigan na mahilig sa mga coconut cake! Susubukan ko talaga! Naitala ito!

Ang ganda ng cake! At halatang masarap! Kailangang subukan!

Masarap na cake !!! Iyon lamang ay hindi isang snow-white cream na naging mas madidilim kaysa sa mga cake, sa palagay ko depende ito sa mga itlog. Salamat sa masarap na gamutin, ang aking matamis na ngipin ay humirit ng tuwa !!!
kung paano maglagay ng larawan, sabihin sa akin

: hi: Hindi ka makakain ng ganyang cake! Ito ay isang pangungutya ng isang gawa ng sining! Ang isang artista lamang ang maaaring maghulma kay Pierrot sa ganitong paraan. At ang recipe para sa cake mismo ay napakahusay. Kailangan nating maghurno. Salamat sa sarap at ganda.

[ronika07]

Masarap na cake !!! Iyon lamang ay hindi isang snow-white cream na naging mas madidilim kaysa sa mga cake, sa palagay ko depende ito sa mga itlog. Salamat sa masarap na gamutin, ang aking matamis na ngipin ay humirit ng tuwa !!!
kung paano maglagay ng larawan, sabihin sa akin

ronika07, kung paano ipasok ang isang larawan

Salamat, kinuha ko ito sa mga tab. Nais kong subukan ito nang mahabang panahon, ngayon ay tiyak na gagawin ko ito.

Cake para sa akin !! Mahal mo si Rafaello
Mas okay ba na ang isang cake na may cream na naglalaman ng mantikilya ay tatayo sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 12 oras?

Ang cake ay para lamang sa aking panlasa! Valyusha, sabihin mo sa akin, anong taba ng nilalaman ng sour cream ang dapat? Maaari mo ba itong palitan ng yogurt?

[ronika07]

ronika07,

at pamutol, para sa ulat

Humihingi ako ng paumanhin para sa kalidad ng larawan, hindi ko alam kung paano kumuha ng litrato nang maganda

wow ang tangkad mo naman!

wow ang tangkad mo naman!

Tila kaya, para lamang sa dami ng mga produktong ginamit ko ang hugis ng isang puso, maliit ito. At mula sa natitirang kuwarta, ang mga mini-cake ay naka-out. : girl_cleanglasses: Napakasarap ng cake !!!

[prascovia]

prascovia Hindi, hindi mo mapapalitan ang sour cream. Ang mga cake dito ay mas mabuhangin, iyon ay, nangangailangan sila ng maraming taba, at ang yogurt ay hindi magbibigay ng crumbiness na likas sa cake na ito, ngunit gagawing mas rubbery ang pagkakapare-pareho nito. Kapag nagmasa ka, dapat kang makakuha ng isang uri ng fat fat, at sa yogurt makakakuha ka ng isang malapot na masa. Bakit ako sumulat nang detalyado ..... Sinubukan ko ito .... Ngunit hindi kinakailangan .... upang mapabuti ang mabuti Ngunit eksaktong naaayon sa resipe at walang perepalivaya cake, mmm-tale. Noong nakaraang taon nag-order lamang sila ng Raffaello at Orange biscuit, mayroon na akong tsek sa kanilang susunod na order, ngunit may note-Cake pa rin ako mula sa isang serye ng mga sikat !!!!

Mga batang babae. Igulong ko ang kuwarta, at tila papunta sa isang tambak (patungo sa gitna), ibig sabihin, bumababa ang lapad ... hindi ba dapat ganoon?

Si Valya, at isa pang tanong, gumulong nang payat? babangon ba ito ng kaunti kapag nagbe-bake?

[Apelsinka]

Apelsinka ang anumang kuwarta ay humihila patungo sa gitna. At palabasin ang tungkol sa 0.5 cm. Ito ay tataas ng kaunti higit sa 2 beses, iyon ay, ito ay magiging isang maliit na higit sa 1 cm

[Apelsinka]

Apelsinka ang anumang kuwarta ay humihila patungo sa gitna. At palabasin ang tungkol sa 0.5 cm. Ito ay tataas ng kaunti higit sa 2 beses, iyon ay, ito ay magiging isang maliit na higit sa 1 cm

salamat! Nagluto na ako, para sa isang sample ng iba't ibang mga kapal, pagkatapos ay mag-uulat ako!

Valya. Kinamasa ko ang kuwarta at ipinadala ito sa ref ng 15.30. Ang tanong ay, gaano katagal dapat tumayo ang kuwarta sa ref? At pagkatapos ay mayroon akong isang napaka-maginoo na paniwala ng gabi, mayroon akong isang gabi at ... at pagkatapos ay kaagad sa umaga ... Maaari ba akong magsimula sa pagluluto sa cake ngayon sa 11 pm?, Iyon ay, pagkatapos ng 7-8 na oras? O iwan ito hanggang bukas ng gabi (maghurno pagkatapos ng trabaho).

Kaya, ang aking gabi ay isang kondisyong may kundisyon din. Sa tingin ko 7-9 na oras. Sa agwat na ito ..

Sa gayon, pagkatapos ay magluluto ako sa gabi habang mayroon akong kaunting oras. At ibabalot ko ang mga cake at hayaan ang mga numero na magsinungaling hanggang sa ika-4, maaari mo, tama?

Kamusta sa lahat, gumawa ako ng cake sa kalahati ng isang bahagi, hindi ito gumana para sa akin na puti = ((maliwanag na marami itong nakasalalay sa mga itlog (ang aking itlog ay orange na tuwid), at ang mga cake alinman ay hindi tumaas sa lahat, o sila pinagsama nang manipis, kaya't naging manipis sila sa inihurnong form na 0, 5 cm, naiwan upang magbabad, bukas susubukan kong tanggalin ang pamutol, ngunit hindi mo kailangang ibabad ito sa anumang bagay? Salamat sa resipe

Hindi ko rin ito nagawa ng maayos, ngunit hindi ako magsusulat ng isang ulat, ngunit tanungin si Valya kung ano ang mali kong ginagawa. Nakuha ko rin ang soles, umakyat sila ng kaunti.Ang isang cake, ginawa ko ito ng isang malaking diameter, ay mas mahusay, ngunit ... kahit papaano hindi masarap. Napaka-siksik ng cake, pamilyar sa lasa, ngunit hindi ko matandaan kung ano ang kahawig nito, tila ang cake ay para sa 8 kopecks. sa canteen ... Ibinabad ko nang masagana ang mga cake, ngunit ... magkatulad, ang cake ay mabigat. Ang cream ay manipis at dahil dito ito ay naging isang manipis na layer, at nakuha ko ang isang buong kotse nito (inilagay ko ito sa iba pang mga cake). sa pangkalahatan, Valya, mahirap akong mag-aaral! Nakaya ni Rafaello ang iba pa sa 5, ngunit sa iyo ay hindi niya nakayanan.

sila ay naging parang matitigas na cake ng tinapay mula sa luya, mabuti, kahit papaano ay sa akin iyon, hindi ko ito natikman, hindi ko gusto ito isa-isa, at ang cream ay tila isang normal, ito ay naging makapal, Pinahiran ko ng mabuti ang mga cake at, kung sakali, nagbabad ng 3 kutsarita bawat cake na may compote (18 cm), natatakot ako na mananatili silang tuyo, ngayon naghihintay ako ...

Vooot, ikaw ay isang C-mag-aaral, at ako ay isang C-mag-aaral - ang aking cream ay masyadong manipis, hindi ito nahiga sa isang layer ... Hindi bababa sa nagawa mo ito! At binanlaw ko ang mga cake sa maligamgam na matamis na gatas na may konyak

: loko: anong magagaling na estudyante =))
at narito ang pamutol, mukhang medyo tuyo ito, sinubukan ko ito, marahil ay pareho na kinakailangan upang magbabad ng isang bagay, ngunit dahil sa ang katunayan na ang aking mga cake ay manipis, ito ay praktikal na hindi nararamdaman, o ganito sa akin , dahil gusto ko ang mga Matatamis, sa pangkalahatan, isang magandang cake, kawili-wili at masarap, ngunit wala talaga akong puti

Oo, talaga ... darating ang guro, at mabibigla kami

[P4elk @]

Oo, ang totoo mo, natigilan!
-ito ang orihinal.
At sinabi ng resipe - mga puting cake, huwag sumunog. Ang aking cream ay makapal, sapat na hindi kumalat (ang mga shavings sa cream ay nagbibigay kapal) at ang layer ng cream ay pareho sa layer ng layer ng cake. Hindi ko ibabad ang mga cake sa anumang bagay, dahil pagkatapos ng isang gabing nakatayo ay basa na sila at ang cake ay kagaya ng isang solong masa, at hindi hiwalay na cake - magkahiwalay na cream. Ang mga cake ay inihurnong mabilis at mabilis na tumaas. Kaya, syempre, ang orange yolk ay hindi pumapasok sa cream, sigurado iyon
Tingnan mo kung ano hangin sa halip crumbly cake at ang kapal ng cream at, pinaka-mahalaga, ang kulay. Puti (mabuti, mas tiyak, cream) at mga cake at cream.
P4elk @ Ang cream ay mabuti at marami, ngunit ang mga cake ay hindi mula sa cake na ito. Mas gugustuhin nilang pumili ng isang honey cake. Mukha sa akin na pinalabas mo sila nang marami, at inihanda pa ang mga ito. Well, naintindihan mo na rin ito.

[ilonnna]

ilonnnaHindi ko rin maintindihan kung paano ka Ilona, ​​na may 8 kutsarang harina, 6 itlog, 300 gramo ng mantikilya at 70 gramo ng ahit, maaari kang makakuha ng isang likidong cream? Ito ay simpleng hindi posible. Dito mayroong higit na makapal na mga bahagi kaysa sa mga likido, at kahit na ginawa sa isang i-paste. May ginawa bang mali. Ang bahaging ito ng cream ay eksaktong para sa isang bahagi ng kuwarta, hindi hihigit, walang mas kaunti. Noong nakaraang taon ay pumasa ako sa ilalim ng pag-sign ng cake na ito. Palaging pareho ang lahat. at kahit isang bigat na 2100.2170, ibig sabihin, pagbabagu-bago sa 70 gramo.

[ilonnna]

ilonnnaHindi ko rin maintindihan kung paano ka Ilona, ​​na may 8 kutsarang harina, 6 itlog, 300 gramo ng mantikilya at 70 gramo ng ahit, maaari kang makakuha ng isang likidong cream? Ito ay simpleng hindi posible. Dito mayroong higit na makapal na mga bahagi kaysa sa mga likido, at kahit na ginawa sa isang i-paste.

Valyush, narito mayroon akong i-paste! Ngunit hindi halaya, siyempre, ngunit hindi rin cream. Hindi mo kami pinapagalitan, Talo. Sa mga araw na iyon bago ang piyesta opisyal, gumawa ako ng maraming mga bagay nang sabay-sabay na ngayon ay hindi ko naaalala ang mga subtleties ng kung ano at paano. Naaalala ko na tumayo ako sa tabi ng kasirola na may isang kutsara na hinalo at naghihintay para sa isang pigsa ... Pagkatapos ay lumamig ito at sinamahan ng whipped butter. Ngunit hindi ito mukhang isang cream na pare-pareho. At tungkol sa mga likidong sangkap, mayroon nang 750 ML ng gatas sa parehong lugar!
Val, magkano ang taas ng inihurnong cake?

Pamantayan 6! at depende sa konsepto ng cake. Kung kinakailangan, inaayos ko ang diameter ng cake. Kung mas maliit ang lapad, mas mataas ang cake, isang cake pa ang nakuha SS at vice versa

Val, hindi mo naintindihan ang tanong ko. Hindi gaano karaming mga cake ang iyong inihurno, ngunit kung magkano ang humigit-kumulang na taas ng isang cake kapag na-luto na ito?

Hindi kukulangin sa 1 cm. Siguro kaunti pa. Sa gayon, kaunti lamang.

Oh, Val, kung gayon ang lahat ay umayos nang tama para sa akin. Kumuha pa ako ng larawan ng hiwa, ngunit hindi ako gagapang upang ipakita ito sa anumang paraan. Paghihinog ko - itatapon ko ito. At narito kung ano ang nakakainteres.Ang cream na ito, kung hindi mo ito takpan ng anupaman sa cake, ay papasok ng isang tinapay. Ikaw din ba, o hindi mo ito pinabayaan na bukas, ngunit agad itong pinahiran at inilagay sa mastic?

Valentine, salamat sa resipe. GUSTO NG CAKE !!!!!!! Hindi nakakagulat na siya ay in demand sa iyo !!!
Ang ulat ng aking larawan.
Ginawa ko ang kalahating bahagi, medyo puting cake at cream ang nakabukas. Nagdagdag ako ng dalawang beses na mas maraming mga shavings at almond crumbs. Nang walang isang kulay ng nuwes, tulad ng para sa akin, sa "Raffaello"

Kumusta Valentine, at anong diameter ang kinakailangan para sa form upang makakuha ng 1 cm cake.

Salamat, nagustuhan ko ang cake nang labis, walang gaanong oras na ginugol, ngunit ang resulta ay mahusay. Ginawa ko ang lahat nang eksakto alinsunod sa resipe, nagdagdag lamang ako ng 1 kutsara sa cream. l. liqueur pina colada. Nang luto ko ang cream, tila maraming harina at almirol, ang masa ay naging sobrang kapal, ngunit pagkatapos na idagdag sa sl. Nakita ng langis na may isang maliit na halaga ng harina at almirol, ang cream ay magiging likido. Ginawa ko ang kuwarta sa umaga, at inihurnong ang mga cake pagkatapos ng 16.00.

Valentina, matagal ko nang tinitingnan ang resipe na ito, ngayon naman
Kailangan ko ng cake na may diameter na 20-22 cm at taas na hindi bababa sa 10 cm. Sapat na ba ang isang paghahatid?
O, sa ibang paraan, tatanungin ko ang tanong: Kung ang kuwarta ay nahahati sa 5-6 na bahagi tulad ng sa resipe, anong diameter ang magiging mga cake?

[Sveta_]

Sveta_ oo, tingin ko tama na.

Valya, maraming salamat sa resipe! Ito ay naging pinakahusay na cake, at anong lasa ang hindi mo maipahatid !!!

Valya! Maraming salamat sa resipe! Inihanda para sa Araw ng Mga Guro, sa paaralan! Lahat ay natuwa !!!!