Pinakuluang gatas na condicated (Brand 6050 pressure cooker)

Pinakuluang gatas na condicated (Brand 6050 pressure cooker)

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga sangkap
Ang kondensadong gatas na may asukal alinsunod sa GOST

Paraan ng pagluluto

• Naglalagay kami ng isang silicone mat sa ilalim ng mangkok upang hindi makalmot sa ilalim. Inilagay namin ang aming mga lata ng gatas na condensada sa banig (alisin ang label), punan ito ng malamig na tubig upang takpan nito ang mga lata mula sa itaas. Isinasara namin ang takip. Soup mode 20 minuto. Awtomatiko ang presyon.
• P.S: Nagkaroon ako ng kondensasyong gatas mula sa lungsod ng Rogachev. Sa aking kalan, luto ito para sa eksaktong 2 oras hanggang sa parehong estado tulad ng sa larawan.
• Ang presyon ay nakolekta para sa halos 30 minuto, at bumaba ito tungkol sa parehong halaga.
• 

Tandaan

Lubusan na hugasan ang pandikit mula sa mga lata, kung hindi man ay magkakaroon ng isang malagkit na patong sa mangkok

20 minuto + 30 minuto + 30 minuto = 1 oras 20 minuto
Nagtipid ng 40 minuto. Sa pamamagitan ng paraan, ang singaw ay maaaring pinakawalan nang manu-mano sa pamamagitan ng pagtakip sa balbula sa isang mamasa-masa na tuwalya.
Nga pala, maaari mo bang lutuin ang condensadong gatas sa isang pressure cooker nang walang lata? kung hindi man ay lumalabas na masama ...

[Elven]

Elven, salamat sa resipe!
ngunit sabihin sa akin kung paano ito tikman? Nagustuhan mo ba? nilagay mo bang patayo ang garapon?
Ang tagal kong hindi nagluto ng condensong gatas! Nakalimutan ko na, ngunit maaari mong palamig ang garapon pagkatapos na alisin mula sa tubig?

Ang mga bangko ay dapat ilagay habang nakatayo.

Elven, magaling! Ang mabuting kondensadong gatas ay naging. Cool down saan? Sa isang pressure cooker?

[valushka-s]

valushka-s, sarap sarap! ang pangunahing bagay ay ang kondensadong gatas ay may mataas na kalidad. Bangko ilagay patayo Syempre maaari mo. Inilabas ko kaagad pagkalamig ng konti sa tubig.
Tasha87, posible sa isang basong garapon, ngunit hindi ko alam kung paano lutuin ito ng ilang mga tagagawa nang higit sa 2 oras, kaya't ang pagtitipid sa oras ay maaaring mas malaki. Ang gatas na nakakubkob ng Rogachevskaya ay dating makapal, kaya't mas mabilis itong nagluluto

Opo, ​​salamat!!!!!!!! Isa sa mga araw na ito ay pupunta ako sa isang tindahan ng Russia para sa kondensadong gatas at gagawin ito !!!!
At ang pagtipid ... Ito ay pareho sa oras, at kahit na sa mga tuntunin ng kuryente, na mas mahalaga kaysa sa oras.

[Elven]

Elvenkung ano ang isang mabuting kapwa! Ito ay naging mahusay!

Nga pala, maaari mo bang lutuin ang condensadong gatas sa isang pressure cooker nang walang lata? kung hindi man ay lumalabas na masama ...

Mapanganib talaga ang pagluluto sa isang lata ng lata. Mas mahusay na ibuhos sa isang basong garapon, isara ang takip, at tubig sa talukap ng mata.

[Helena]

Helena, salamat, ito ang iyong ideya pagkatapos ng lahat
Lerele, sa iyong kalusugan! Naghihintay ako ng isang ulat sa kung paano mo ito ginagawa

[Vasilica]

Vasilica, salamat!
Ano ang napaka mapanganib? Susubukan kong sundin. isang beses sa isang baso upang magwelding

Mapanganib ang asin, nakakapinsala ang asukal, nakakapinsala ang karne, at ngayon ang nakakatipid na gatas ay nakakasama.
Paano mabuhay ???

Plano kong magluto sa baso ng isa sa mga araw na ito. Bumili din ako ng Rogachevskaya, ngunit kahit papaano ang huling oras na ito ay hindi gaanong nakakondensyang gatas.

Maaari bang ibuhos kaagad ang mainit na tubig upang mas mabilis ang pagbuo ng presyon?

Kung ang garapon ay baso, dapat mo ba itong isara sa isang takip na plastik?

Bakit plastik, maaari kang kumuha ng isang may metal na metal. Karaniwan kong ibinubuhos ito sa isang tomato paste jar.

Mga batang babae, tinitingnan ko ang larawan, sa palagay ko ang label ay hindi pangkaraniwan na may pulang kulay. Pagkatapos ay napagtanto ko na ito ay isang napkin glare. Tiningnan ko ng mabuti, at sa larawan ay para bang isang garapon na may ngiti at isang tuwid na mukha ang makikita dito.

Mga batang babae, pagtingin sa larawan, sa palagay ko ang label ay hindi pangkaraniwang may pula. Pagkatapos ay napagtanto ko na ito ay isang napkin glare. Tiningnan ko ng mabuti, at sa larawan ay para bang isang garapon na may ngiti at isang tuwid na mukha ang makikita dito.

Sakto naman! Kung anu-ano ang mata mo

Maaari bang ibuhos kaagad ang mainit na tubig upang mas mabilis ang pagbuo ng presyon?

Hindi ko pinapayuhan. Kinakailangan na punan ito ng malamig na tubig upang walang pagkakaiba sa temperatura sa garapon at sa tubig. Ang mga lata ng bakal ay maaaring sumabog mula rito.

Kung pinakuluan sa mga garapon na salamin, pagkatapos ay natatakpan lamang sila ng takip, ngunit hindi na-screw.

Sabihin mo sa akin, ano ang prinsipyo ng pagluluto ng kondensadong gatas sa isang pressure cooker? Ito ay lamang na wala akong Brand, ngunit mayroon akong Land Life at ang sopas na programa din ... gagana ba ito para sa akin sa ibang, o mahalaga ang temperatura dito, o iba pa?

At sa isang multicooker hindi ito gagana ??

Sabihin mo sa akin, ano ang prinsipyo ng pagluluto ng kondensadong gatas sa isang pressure cooker? Ito ay lamang na wala akong Brand, ngunit mayroon akong Land Life at ang sopas na programa din ... gagana ba ito sa akin sa ibang, o mahalaga ang temperatura dito, o iba pa?

Mayroon akong Lakuchina - ito ang kambal ng iyong LL. Nagluto ako ng sopas ng 25 minuto. Ngunit posible rin para sa sinigang - 20 minuto.

Gagana ito sa anumang pressure cooker, ngunit sundin ang mga panuntunan sa kaligtasan. Dapat takpan ng malamig na tubig ang mga lata. At huwag pakawalan ang presyur sa pamamagitan ng kamay, hintaying lumubog ito nang mag-isa.

Kung pinakuluan sa mga garapon na salamin, pagkatapos ay natatakpan lamang sila ng takip, ngunit hindi na-screw.

At nagsara ako, at kapag ang nilaga, kinukulit ko rin ang de-latang pagkain. Lahat ng normul.

At sa isang multicooker hindi ito gagana ??

Ano ang point Mas mabilis lang ito sa isang pressure cooker. Ang tagal magluto sa isang mabagal na kusinera.

Ano ang point Mas mabilis lang ito sa isang pressure cooker. Ang tagal magluto sa isang mabagal na kusinera.

Sumasang-ayon ako, walang katuturan. Tila sa akin na ito ay magiging mas mabilis sa kalan

Ang mga bangko ay dapat ilagay habang nakatayo.

Elven, magaling! Ang mabuting kondensadong gatas ay naging. Cool down saan? Sa isang pressure cooker?

Lena, bakit patayo ang mga bangko? Sa kabaligtaran, sa prinsipyo, inilalagay ko lamang ang mga lata na nakahiga, na nagpapatuloy mula sa katotohanang kung may nangyari, kung gayon ang takip ay nasa lata, hindi sa itaas, ngunit sa gilid, na parang mas ligtas ito o kung ano.

Sumasang-ayon ako, walang katuturan. Tila sa akin na ito ay magiging mas mabilis sa kalan

At nagluluto ako ng condensadong gatas sa kalan sa loob ng tatlong oras, mas gusto ko ang nagresultang kulay.

Nakatayo upang hindi gumulong at makapinsala sa mangkok.

At ano ang nakakapinsala sa orihinal na mga lata na lutuin ??

At ano ang nakakapinsala sa orihinal na mga lata na lutuin ??

Natagpuan sa ilang forum sa kalusugan:
Ang materyal na kung saan ginawa ang mga lata para sa kondensadong gatas ay naka-tin na bakal. Iyon ay, bakal na pinahiran ng isang manipis na layer ng isa pang metal. Kadalasan ito ay isang manipis na layer ng lata. Kahit na sa panahon ng proseso ng baluktot, maaaring mabuo ang mga microcrack. Kung ang metal na ito ay pinalamig sa minus 13 degree, pagkatapos ay ang buong layer ng iron na ito ay babagsak. Kung kukuha ka ng isang garapon mula sa ref at painitin ito, pagkatapos ay nabuo ang mga microcrack.
Kung nagluto ka ng gayong garapon, kung gayon ang mga iron oxide ay maaaring mabuo at direktang pumunta sa condensadong gatas.
Pakuluan ang kondensasyong gatas sa isang lalagyan na baso sa isang paliguan sa tubig

Kung nais mong pakuluan ang condensada ng gatas, pagkatapos buksan ang garapon, ibuhos ang mga nilalaman sa isang baso o ceramic dish at lutuin sa isang paliguan sa tubig.

ngunit ang nilaga sa mga pabrika ay pinakuluan din sa mga lata!

Ibinuhos ko ang mainit na tubig sa aking yunit, naglagay ng isang bilog na silicone stand (magkasya lamang sa lapad), naglagay ng isang lata ng condensadong gatas (wala nang magagamit) at dinala ito sa isang pigsa nang walang takip. At nais kong i-on ito, ngunit sinira ko ang aking buong ulo sa anong programa!
ang aking yunit ay may isang programa: bigas, otmil, karne / manok, mabagal na kusinilya, pag-init, mga legume, inihurnong kalakal, walang takip, dobleng boiler.
Nais kong i-on ang program na "karne", ngunit ito ay napaka-seething. Binuksan ko ito habang nasa "bigas", bubuksan ko ang programa nang dalawang beses (upang makakuha ng 20 minuto). at bukas ay makikita mo ang resulta ng eksperimento!

Kung hindi ako nagkamali, nakatuon kami sa pagbuhos ng COLD water sa pressure cooker para sa kumukulong condens na gatas, at pagkatapos ay ilagay ang balbula sa saradong posisyon at pumili ng isang program na angkop para sa oras.

Nagluto ako ng condensadong gatas nang maraming beses sa isang garapon na may isang takip ng tornilyo sa isang Dex 60 multi!
Ang resipe na ito ay hindi bago sa akin! Kahit na sa mga paksang nabanggit ko sa isang lugar, patuloy akong nagluluto ng condensadong gatas para sa mga Snicker o iba pang mga cream. T. Hindi ako bumili ng condensadong gatas, ngunit paminsan-minsan ay ibinibigay nila ito sa amin bilang isang pagtatanghal, kung gayon kailangan mong maging matalino.
Ang oras ay naiiba ... ang huling oras na kinakailangan upang mapilit na pahid ang honey cake, luto ito ng 1 oras sa Stewing)) palagi itong napakapal at caramel!

[valushka-s]

valushka-s, well, ano ang ginawa mo doon? Marahil ay mas mahusay ang tubig upang ibuhos ang malamig sa lahat ng pareho, upang walang pagkakaiba sa temperatura

[valushka-s]

valushka-s, well, ano ang ginawa mo doon? Marahil ay mas mahusay ang tubig upang ibuhos ang malamig sa lahat ng pareho, upang walang pagkakaiba sa temperatura

Malamig lamang ang tubig at kinakailangan upang takpan ang garapon. Ibuhos ang mainit sa iyong sariling panganib at ipagsapalaran kung sumabog ito.

[valushka-s]

valushka-s, well, ano ang ginawa mo doon? Marahil ay mas mahusay ang tubig upang ibuhos ang malamig sa lahat ng pareho, upang walang pagkakaiba sa temperatura

Salamat sa resipe! lahat ay gumana nang mahusay! Bibili ako ng mas maraming condensadong gatas kaagad at sabaw sa CB!
at bago ito ay hindi kanais-nais na magluto sa kalan (matagal na ang nakalipas), ngunit ngayon ay maganda, ngayon ay hindi kami maiiwan nang walang pinakuluang gatas na kso!
ngunit sa gastos ng mainit na tubig, mas gusto ko ito! Pinakulo ko ang lata ng ilang minuto, at isinara ang pressure cooker na may malinis na budhi.
Sa gayon, hindi ko alam kung bakit, ngunit ginagawa ko rin ito para sa lugaw, at maganda ang pakiramdam ko, at lahat ay tulad ng nararapat!

Ngayon ay nagluluto ako sa mga garapon na salamin, sapagkat ang aking asawa ay takot na takot sa aking bomba

[Elena Bo]

Elena Bo, anong uri ng bula ang nakarating doon? At isang naglilinaw na tanong: ang garapon ay hindi ganap na napuno ng tubig, ngunit upang ang antas ng tubig ay mas mataas kaysa sa antas ng condensadong gatas, tama ba?

ngunit ang nilaga sa mga pabrika ay pinakuluan din sa mga lata!

pati na rin ang kondensadong gatas (pinakuluang)

[Elena Bo]

Elena Bo, anong uri ng bula ang nakarating doon? At isang naglilinaw na tanong: ang garapon ay hindi ganap na napuno ng tubig, ngunit upang ang antas ng tubig ay mas mataas kaysa sa antas ng condensadong gatas, tama ba?

Ang pinaghalong gatas ay pinakuluan, ngunit sa gitna ang gatas ay hindi kasing dilim ng sa mga tagiliran, dahil sa pag-usisa inilabas ko kaagad ang garapon. Kinuha ko ito ng isang kutsara at ibinalik sa mainit na tubig upang tumayo. Pagkatapos nito, isang pare-parehong kulay ang nakuha. Samakatuwid, hindi mo agad mailalabas, dapat mong hayaan itong tumayo.
Ang bangko ay hindi ganap na napunan, hindi ito sarado, ngunit sakop lamang. Ang tubig ay nasa itaas lamang ng antas ng gatas.

Kahapon nagluto ulit ako ng condensadong gatas. ilagay ang 4 na lata, at ang aking pressure cooker ay hindi nais na makakuha ng presyon!
matapos kong mapagtagumpayan ito at nagluto pa rin ng condensadong gatas!
at ngayon nagpasya akong hugasan ang mangkok ng CB, ngunit hindi ito huhugasan !!!
sa mga lata na may condens milk, ang mga label ay nakadikit ng ilang uri ng masiglang pandikit, at isang patong na pandikit na nabuo sa mga dingding ng mangkok !!!
At ngayon ano ang magagawa ko !!! ??? Hindi ko mawari kung paano maghugas ng ganoong raid !!!
SOS !!! tulungan ng mga batang babae, sabihin sa akin kung paano mo mahuhugasan ang mangkok! Ngunit huwag itapon ang iyong paboritong pressure cooker!
ngunit ang pagluluto sa gayong mangkok ay mapanganib sa iyong kalusugan!
_{at ang kondensadong gatas ay hindi na isang kagalakan! ngunit lumuluha! sabi nga nila, walang lungkot ............., oo mga demonyo Gusto ko ng condensadong gatas! pumped up!}

Bago kumukulo, hinugasan ko ang mga lata ng isang metal na tela ng basahan, gayon pa man mayroong isang plaka sa mangkok, hinugasan ito ng isang espongha at detergent, masiglang kinuskos, at naglakad palayo.

Valyushka, nagkaroon ako ng parehong problema sa isang ordinaryong kasirola, pinahirapan ako upang linisin ito, kaya't kapag inilagay ko ang condensadong gatas sa isang pressure cooker, kumukulo, nilinis ko ang pandikit mula sa garapon nang maingat, patawarin mo ako ng isang tanga, malamang dapat binalaan ako agad tungkol sa kola kaagad

Sumulat ako ng isang babala sa resipe upang ang iba ay hindi masaktan ng ganoon.

Valyushka, nagkaroon ako ng parehong problema sa isang ordinaryong kasirola, pinahirapan ako upang linisin ito, kaya't kapag inilagay ko ang condensadong gatas sa isang pressure cooker, kumukulo, nilinis ko ang pandikit mula sa garapon nang maingat, patawarin mo ako ng isang tanga, malamang dapat binalaan ako agad tungkol sa kola kaagad

Sumulat ako ng isang babala sa resipe upang ang iba ay hindi masaktan ng ganoon.

Kumusta ang iyong kasirola doon? Maaari mo ring subukang hugasan ang pandikit na may langis ng halaman.

At kung susubukan mong pakuluan ang tubig ng langis? Maaari ba itong maghugas ng mas mabilis?

Isang bagay na walang kibo ang valushka-s, malamang na malinis ko ito, inaasahan ko talaga, kung hindi man ay nasisiyahan ako sa nasirang kaserola

salamat mga batang babae !!! Naghugas na ako (kahit na may sobrang hirap!) Ng isang mangkok matagal na ang nakalipas, at muli madalas akong nagluluto sa aking yunit!
sa susunod susubukan kong magluto sa mga basong garapon!
ngunit sa totoo lang nagustuhan ko ang bilis ng kumukulong condens na gatas sa SV! Magpatuloy akong mag-eksperimento!

Napakagaling na ang lahat ay nalabasan! kung hindi man nag-aalala kami dito

Ang isang basong garapon ay maaaring mayroon o mula lamang sa baso na hindi lumalaban sa init? Maaari ko bang palitan ang silicone mat na may baking manggas?

Ang garapon ay maaaring maging ordinaryong baso. Hindi ko alam ang tungkol sa manggas, ngunit kung walang basahan, maaari kang maglagay ng isang maliit na tuwalya

salamat mga batang babae !!! Naghugas na ako ng isang mangkok matagal na ang nakalipas (kahit na may hirap!), At muli madalas akong nagluluto sa aking unit!
sa susunod susubukan kong magluto sa mga basong garapon!
ngunit sa totoo lang nagustuhan ko ang bilis ng kumukulong condens na gatas sa SV! Magpatuloy akong mag-eksperimento!

valushka-s, paano mo ito hinugasan? Natagpuan ko rin ang aking sarili sa ganoong sitwasyon.