Chocolate tart

Kategorya: Mga produktong panaderya
Chocolate tart

Mga sangkap

Mantikilya, o margarine 80 gramo
Harina 160 gramo
Yolk 1 piraso
Tsokolate 200g
Cream o ang pinaka matabang sour cream 300ml
Mantikilya 20 gramo
Mga itlog 2 pcs
May pulbos na asukal 1 st. l
Patatas na almirol 1 st. l

Paraan ng pagluluto

  • Masarap na chocolate tart
  • Ang pinakamagaling na kuwarta at maraming tsokolate
  • Ang recipe ay inangkop para sa multicooker DEX-60
  • Kuwarta
  • Kinuha ko ang lahat ng mga proporsyon para sa PAGSUBOK sa dobleng sukat. Tiyaking takpan ang kasirola ng papel, na may kundisyon na maaari mong kunin ang mga dulo ng papel at makuha ang tart.
  • Grate softened butter o chop gamit ang isang kutsilyo, o masahin gamit ang iyong mga kamay.
  • Magdagdag ng harina at, gasgas gamit ang iyong mga kamay, gumawa ng isang mumo.
  • Unti-unti, ang lahat ng mantikilya ay ihahalo sa harina, na bumubuo ng malalaking mga bugal.
  • Sa puntong ito, talunin ang itlog ng itlog at mabilis na masahin ang kuwarta (mahalagang gawin ito nang mabilis upang hindi matunaw ang mantikilya).
  • Ang kuwarta ay dapat na UNIFORMAL, kaya aabutin ka ng hindi hihigit sa 5 minuto upang masahin.
  • Ngayon, pinitik nang kaunti ang bola ng kuwarta, "isara" ang buong form. Ang mga gilid ay dapat na hindi bababa sa 3 cm ang taas.
  • Ilagay ang form na may kuwarta sa ref, hindi bababa sa - para sa 20 minuto.
  • Sa isang multicooker-15 minuto baking mode, hanggang sa ginintuang kayumanggi
  • Pagpuno
  • Ibuhos ang cream sa isang kasirola, magdagdag ng sirang tsokolate at mantikilya. Habang pinupukaw, init sa katamtamang init hanggang sa matunaw ang tsokolate at mantikilya. Alisin mula sa kalan.
  • Talunin ang mga itlog nang kaunti sa isang hiwalay na mangkok. Ang pangunahing bagay ay ihalo lamang ang itlog at puti.
  • Ngayon ibuhos ang pinaghalong itlog sa tsokolate. Patuloy na pukawin ng isang spatula upang hindi mabaluktot ang mga itlog.
  • Ibuhos ang natapos na pagpuno sa handa na at bahagyang pinalamig na batayan ng kuwarta at ibalik ito sa multicooker.
  • Baking mode -1 oras
  • Ang gitna ng tapos na tart ay dapat na bahagyang under-baked.

Programa sa pagluluto:

15 minuto + 1 oras mode ng pagluluto sa hurno

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay