Tinapay sa brine (gumagawa ng tinapay)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Tinapay sa brine (gumagawa ng tinapay)

Mga sangkap

Tuyong lebadura 1.5h l.
Harina 500 g o harina - 470 g, bran - 30 g (ginawa ko ito)
Asukal 1 kutsara l.
Asin 1h l. KUNG ANG BRINE AY MASALITANG SALT, HUWAG PO ITONG LALAKI
Mantika 3 kutsara l.
Atsara man 300 g

Paraan ng pagluluto

  • Pangunahing mode, laki ng XL, light crust.
  • Inilagay ko sa pinakadulo simula, kapag naglalagay, makinis na tinadtad na mga sibuyas
  • Sa palagay ko hindi masamang bagay ang magdagdag ng mga gulay.

Tandaan

Sa taglamig, kapag gumagamit kami ng mga atsara at kamatis na may lakas at pangunahing, lilitaw ang tanong SAAN GAGAWIN ANG BRINE? Sa isang napakatagal na oras, sinabi sa akin ng isang kaibigan kung paano mahal ng kanyang sambahayan ang mga pie sa asin na may patatas at nagpasya akong magluto ng tinapay. Naging pala. Ang pulp ay basa-basa, marahil mula sa mga sibuyas, hindi gumuho. Nagustuhan namin ang parehong mga unang kurso at ang pangalawa. Ito ay kinakailangan upang maghurno pie din. Ang bubong ng tinapay ay medyo napunit at ang larawan ay hindi gaanong mataas ang kalidad, ngunit wala akong oras upang muling litrato, nagsawa na sila!

metel_007
Tinapay sa brine (gumagawa ng tinapay)

At narito ang aking tinapay sa brine.
Margunya
Nagmamadali akong ibahagi ang aking mga impression. Ginawa ko ang lahat nang eksakto alinsunod sa resipe, ngunit! Naglalagay ako ng isang bungkos ng berdeng mga batang sibuyas, tinadtad ito ng pino. Tinapay ... kaibig-ibig lamang! Mabango, mabango, magaan, maganda, halos sa ilalim ng talukap ng mata. Maghurno pa ako, salamat sa resipe.
Kumakain kami ng maraming mga homemade pickle, kaya ...
Nikollete
Salamat sa may-akda, sa halos 2 taon ng pagmamay-ari ng HP, sa palagay ko ito ang pinakamahusay na resipe. Ang mga sobrang butas, rubber crumb, mga sibuyas at amber ng repolyo ay ganap na nasa paksa! Ang tanong lang, paano mapapalitan ang atsara ng repolyo?

Nikollete
Kung sakaling wala na siya ...
Inchikblinchik
Salamat! Ito ay naging napaka masarap na tinapay na may isang crispy crust at napaka-malambot na mumo!)) Pinalitan ko lang hindi 30 gramo ngunit lahat ng 50 na may ground bran! Ngayon ay mayroon kaming resipe na ito para sa araw-araw. At ano ang amoy kapag nagbe-bake

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay