Luysia
Quote: Oliver

At ang bigas ay magkakaroon ng oras upang magluto?

Magiging sa oras!

Niluluto ko ang lahat ng lugaw ng gatas sa rate ng 1 multi-baso ng cereal bawat 1 litro ng gatas at iniiwan ito sa init.

Narito ang sinigang na millet-millet (walang kalabasa):

https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0
Oliver
Salamat sa inyong lahat!
Aygul
Quote: Oliver

Kaya, iyon lang, tinatrato kita! Ang nais kong sabihin ay isang bagay! Naaalala ko lamang ito bilang isang bata, sa isang oven sa Russia! Isa lamang itong rebolusyon sa pagluluto, hindi ko na sasabihin pa, sino ang sumubok nito - alam niya!

Nakaka-gana! Well ... para sa sinigang
Oliver
Natagpuan ito, lahat ay mabuti.
Vei
Oliver, binabati kita sa pagbili ng pinaka maganda at ginintuang katulong!
At may isang pagkukusa din, ako din ang unang nagluto ng sinigang na may kalabasa, at ginto din (napakaganda niya !!!)

Pindutin nang matagal ang pindutang deferral - magsisimulang mag-flash ang mga oras - itakda ang oras - ipasok sa pamamagitan ng pagpindot sa deferral - itakda ang minuto - pagkatapos ay pindutin ang deferral, o huwag hawakan ito, iiwan nito mismo ang huling halaga.
nadka
At mayroon pa kaming tinapay ngayon. Lahat ng pareho, ang mga batang babae ay sumulat nang tama - mas mahusay na maghurno sa "Manu-manong", sa 150 C at walang balbula. Ang crust ay naging kung ano ang kailangan mo

Pagsubok sa multicooker Brand 37501
vernisag
Pagsubok sa multicooker Brand 37501 Inasnan at paminta ang manok, may pulbos na may granulated na bawang at nilagyan ng pagluluto sa loob ng 1 oras, pagkatapos ng 30 minuto ay binaliktad ito at itinapon ang mga kabute sa mangkok. Masarap!
vernisag
Ngayon ay mayroon akong atay ng manok na may mga kabute sa sour cream. Pagsubok sa multicooker Brand 37501
Arka
Humihiling ako sa mga advanced na gumagamit na tumugon. Ang mga kaibigan ay nagluluto ng bakwit. Ibinuhos ang 4 na multi-baso, idinagdag ang tubig sa marka ng 4 na tasa at sinimulan ang programa ng Buckwheat. Sa pagtatapos ng programa, napag-alaman na ang tubig ay sumingaw, at ang bakwit ay matigas, hindi handa. Nagdagdag kami ng tubig at muling binuksan ito. Sa huli, handa na ang lahat. Ang tanong ay: ano ang maaaring maging sanhi ng mahabang panahon sa pagluluto?
Kapag nagluluto ng bigas sa programang Milk Porridge, mayroong isa pang problema: sa pagtatapos ng programa, mayroong bigas na sopas sa halip na sinigang. Rice na may gatas sa isang 1: 5 ratio.
Mahigpit na sinunod ng mga tao ang mga resipe mula sa libro, sapagkat sa lalong madaling makabisado nila ang pamamaraan.
Mayroon bang pagkakataon na ito ay isang kasal, o mali itong ipinahiwatig sa libro ng resipe?
O may ilang mga nuances na hindi nakasulat sa libro?

Ngayon ay sinusubukan namin ang programa ng Buckwheat sa tubig lamang, nagbuhos kami ng tubig hanggang sa antas ng 4 na tasa. Ang tubig ay pinakuluan sa loob ng 35 minuto, marahas na kumukulo.
vernisag
Maaaring hindi ako masyadong advanced ... Ngunit sa palagay ko, kung nagpasya na silang gumamit ng mga paghati, pagkatapos ay kailangan mo munang ibuhos ang tubig bago ang paghahati, at pagkatapos ay magdagdag ng bakwit. At ang paglilipat ng tira ay naging mas likido at natural na hindi ito sapat. Hindi ako gumagamit ng mga paghahati, ibinubuhos ko lang ang 1: 2 o 1; 2.5 tubig para sa bakwit.
Arka
Irina, mayroong isang diin dito sa libro. Una, cereal, pagkatapos tubig sa marka. Ang una kong naisip na pareho.
Elena Bo
Quote: Arka

Ang mga kaibigan ay nagluluto ng bakwit. 4 na multi-baso ang ibinuhos, ang tubig ay idinagdag hanggang sa marka ng 4 na tasa at nakabukas ang programa ng Buckwheat.
Ang mga paghahati ay ibinibigay para sa pagluluto ng bigas. At para sa bakwit, maraming tubig ang kinakailangan, para sa 1 baso ng bakwit - 2 baso ng tubig.
vernisag
Quote: Arka

Irina, mayroong isang diin dito sa libro. Una, cereal, pagkatapos tubig sa marka. Ang una kong naisip na pareho.
At hindi ko binabasa ang mga librong Enti ... kahit papaano mas mahusay ako dito nang walang mga libro, sa makalumang paraan, sa mga sukat lamang ...
Arka
Mga batang babae, at kung paano magluto ng sinigang na gatas ng bigas upang maging malapot ngunit hindi likido, ngunit makapal na sinigang? Ano ang mga proporsyon?
Vichka
Quote: Arka

Mga batang babae, at kung paano magluto ng sinigang na gatas ng bigas upang maging malapot ngunit hindi likido, ngunit makapal na sinigang? Ano ang mga proporsyon?
Nagluluto ako ng lugaw dito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0 otv. 4811, tingnan, maaaring magkasya.
Arka
Kaagad pagkatapos magluto, sa paghusga sa larawan, ito ay naging isang sopas. Kaya't para sa kanila ito, ngunit nais nila na maging makapal kaagad.
Vichka
Quote: Arka

Kaagad pagkatapos magluto, sa paghusga sa larawan, ito ay naging isang sopas. Kaya't para sa kanila ito, ngunit nais nila na maging makapal kaagad.
Sa isang ratio na 1: 5, hindi ito kaagad makakapal, ang gatas ay nakukuha nang kaunti nang hiwalay, sa mabagal na kusinilya na ito, ang lugaw ay kailangang tumayo ng 30 minuto.
Arka
Oo, nakikita ko.
Salamat sa lahat ng mga batang babae!
vernisag
Arochka, at itinakda ko ang oras sa lugaw ng gatas sa loob ng 1.10 o 1.20 minuto at hindi ko na ito pinapaninitan, lumalabas na makapal na lugaw.
Vichka
Quote: vernisag

Arochka, at itinakda ko ang oras sa lugaw ng gatas para sa 1.10 o 1.20 minuto at hindi ko na ito pinapaninitan, lumalabas na ang makapal na lugaw.
Sa prinsipyo, lumalabas ang parehong bagay.
Elena Bo
Quote: Arka

Mga batang babae, at kung paano magluto ng sinigang na gatas ng bigas upang maging malapot ngunit hindi likido, ngunit makapal na sinigang? Ano ang mga proporsyon?
Para sa isang baso ng bigas, 3.5 tasa ng gatas. Ito ay isang makapal na sinigang na bigas.
Manna
Oo, nagluluto din ako ng 1: 4 nang walang pag-init
Vichka
Quote: Elena Bo

Para sa isang baso ng bigas, 3.5 tasa ng gatas. Ito ay isang makapal na sinigang na bigas.
Lena, anong uri ng bigas ang nakukuha mo sa proporsyon na ito? Gusto ko ng bigas na maging semi-greasy.
Manna
Vichka, kaya't gumawa ako ng sinigang sa bigas sa pagsubok sa isang ratio na 1: 3.5
Quote: mana

Milk rice porridge sa isang ratio na 1: 3.5 (makapal) 1 oras
Pagsubok sa multicooker Brand 37501 Pagsubok sa multicooker Brand 37501
Elena Bo
Quote: VS NIKA

Lena, anong uri ng bigas ang nakukuha mo sa proporsyon na ito? Gusto ko ng bigas na maging semi-greasy.
Ito ay naging tulad ng sa larawang mana. Ngunit ang akin ay medyo payat. Kung hindi mo ilalabas kaagad, mabilis nitong kinukuha ang natitirang gatas at nagpapalap ng malaki.

Vichka
Nakatutuwa na ang multicooker ay gumagana, ang parehong mode, ngunit nagluluto sa iba't ibang paraan. Sa aking 37501 lugaw sa isang ratio na 1: 5 ito ay hindi makapal, kailangan kong gawin ito, at sa Liberton-03, kung saan mas mababa ang kuryente, sa isang oras sa isang ratio na 1: 6, handa na sinigang Siguro ang aming mabagal na kusinilya ay hindi sapat sa loob ng 50 minuto para sa sinigang, aabutin ng isang oras? Bagaman, ano ang masasabi ko ngayon, huli na upang baguhin ang programa, upang baguhin natin mismo ang oras.
Elena Bo
Gulong gulo ito.
Pagsubok sa multicooker Brand 37501
Sa lahat ng multicooker at pressure cooker, nakakakuha ako ng sinigang ng parehong density mula sa proporsyon na ito.
Cartoon
Pinatakbo ko ang mga link tungkol sa paggawa ng isang biskwit, ngunit wala akong makitang sagot para sa aking sarili. Mga batang babae, pagkatapos ng pagluluto sa hurno, huwag buksan sandali ang takip o maaari mo agad itong ilabas? Sa ngayon ay gagawin ko ito at tinanong ang aking sarili ng isang katanungan. Tulong 🔗
Nais kong gumawa ng isang biskwit mula sa libro ng resipe
Vasilica
Buksan, suriin gamit ang isang palito, kung matuyo, pagkatapos ay ilabas, at kung hindi lutong, magdagdag ng kaunting oras.
Nevushka
Quote: Cartoon

Pinatakbo ko ang mga link tungkol sa paggawa ng isang biskwit, ngunit wala akong makitang sagot para sa aking sarili. Mga batang babae, pagkatapos ng pagluluto sa hurno, huwag buksan sandali ang takip o maaari mo agad itong ilabas? Sa ngayon ay gagawin ko ito at tinanong ang aking sarili ng isang katanungan. Tulong 🔗
Nais kong gumawa ng isang biskwit mula sa libro ng resipe
Agad kong inilabas ang biskwit, ngunit hindi ko alam kung anong recipe ang nasa libro (para hindi ko nakita ang librong ito sa aking mga mata) ...
glykoza
Ngayon kasama kita at kasama ang cartoon. Ang unang pinggan na naiintindihan ko na ito ay tubig na may lemon? Ano ang "lutuin"? Sa bigas?
vernisag
Binabati kita sa cartoon! Ang lemon ay pinakuluan sa programang "steaming"
Vasilica
glykoza, Binabati kita! Ilan ang matatamis na maaari mong lutuin ngayon!
glykoza
"Lemon" ay handa na. Master ko ang bapor. Ang tanong ko, ano ang pinakamahusay na paraan upang buksan ang takip upang ang condensate ay hindi dumaloy kahit saan, kung saan hindi kinakailangan? Pindutin lamang ang pindutan at hayaan itong buksan nang maayos o tumulong sa "makulit na hawakan" o palitan ang isang tuwalya o hayaang dumaloy ito?
nadka
Quote: glykoza

"Lemon" ay handa na. Master ko ang bapor. Ang tanong ko, ano ang pinakamahusay na paraan upang buksan ang takip upang ang condensate ay hindi dumaloy kahit saan, kung saan hindi kinakailangan? Pindutin lamang ang pindutan at hayaan itong buksan nang maayos o tumulong sa "makulit na hawakan" o palitan ang isang tuwalya o hayaang dumaloy ito?

glykoza binabati kita sa iyong pagbili
Hindi ako nagsasawa sa paghalay))) Mayroon ako sa "libreng paglipad" - kung saan ko nais pumunta at makarating doon. At binubuksan ko ang takip kapag ginagawa ko ito, minsan hawak ko ito, at kung minsan hindi. Kung hindi mo ito hawakan kapag binubuksan, mas mababa ang paghalay sa pagitan ng mangkok at ng elemento ng pag-init, at walang oras upang dumulas doon.Ngunit ang aking talukap ng mata ay mabilis na bubukas, masasabi mo lamang na "lumilipad" tulad ng isang pindutan na pinindot mo, napakabilis, kaya't madalas kong hawakan ito, at pagkatapos ay biglang "lumayo" ito nang hindi sinasadya.
Rick
Quote: glykoza

"Lemon" ay handa na. Master ko ang bapor. Ang tanong ko, ano ang pinakamahusay na paraan upang buksan ang takip upang ang condensate ay hindi dumaloy kahit saan, kung saan hindi kinakailangan? Pindutin lamang ang pindutan at hayaan itong buksan nang maayos o tumulong sa "makulit na hawakan" o palitan ang isang tuwalya o hayaang dumaloy ito?

At ang aking takip ay maayos na bubukas, ngunit hindi dahan-dahan. Sinubukan kong hawakan, ngunit higit sa lahat, kapag binubuksan nito ang sarili, kung gayon ang condensate ay hindi nakakakuha kahit saan, maliban sa gilid sa katawan.

Rick
Mga batang babae, sabihin sa akin, mangyaring, ang tungkol sa pagpapaliban. Sa "singaw" na programa (20 minuto), ang pagkaantala ay dapat itakda na isinasaalang-alang ang oras ng kumukulo, iyon ay, kung kailangan ko ng ulam sa pamamagitan ng 10.00, pagkatapos sa MV itinakda ko ang oras sa 9.40, dahil ang MV ay nagsisimulang gumana 20 minuto bago ang itinakdang oras, at nagtatapos hindi makalipas ang 20 minuto, ngunit pagkatapos ng isang oras na kumukulo + 20 minuto (oras na kumukulo). Kaugnay nito, mayroon akong isang katanungan: Sa programang "bigas", dapat ding itakda ang pagkaantala na isinasaalang-alang ang oras ng pagluluto, dahil ang countdown ay nagsisimula ng 8 minuto bago matapos ang programa?
Hindi ko alam kung ipinaliwanag ko ito nang malinaw, ngunit kung sino man ang makaharap nito ay malamang na maiintindihan ako.
Vichka
Quote: Rick

Mga batang babae, sabihin sa akin, mangyaring, ang tungkol sa pagpapaliban. Sa "singaw" na programa (20 minuto), ang pagkaantala ay dapat itakda na isinasaalang-alang ang oras ng kumukulo, iyon ay, kung kailangan ko ng ulam sa pamamagitan ng 10.00, pagkatapos sa MV itinakda ko ang oras sa 9.40, dahil ang MV ay nagsisimulang gumana 20 minuto bago ang itinakdang oras, at nagtatapos hindi makalipas ang 20 minuto, ngunit pagkatapos ng isang oras na kumukulo + 20 minuto (oras na kumukulo). Kaugnay nito, mayroon akong isang katanungan: Sa programang "bigas", dapat ding itakda ang pagkaantala na isinasaalang-alang ang oras ng pagluluto, dahil ang countdown ay nagsisimula ng 8 minuto bago matapos ang programa?
Hindi ko alam kung ipinaliwanag ko ito nang malinaw, ngunit kung sino man ang makaharap nito ay malamang na maiintindihan ako.
Magandang tanong . Ako mismo ay walang dahilan upang maglagay ng singaw sa isang pagpapaliban, naging kawili-wili pa ito, ngunit sa kasamaang palad, walang paraan upang subukan ito ngayon. Maaari mo bang subukan ang katanungang ito sa iyong sarili? Magtakda ng isang oras ng pagpapahinga, ibuhos ang malamig na tubig sa isang mangkok at mauunawaan mo ang lahat, para sa isang bagay at sumulat sa amin.
Manna
Vichka, hindi mo naintindihan. Ang "singaw" sa pagpapaliban ay nasuri na, at ang tanong ay tungkol sa "Rice" sa pagpapaliban. Kaya't ang program na ito ay hindi masuri. Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang maliit na bahagi ng ilang mga siryal na may kaunting pagkaantala upang suriin.
Vichka
Quote: mana

Vichka, hindi mo naintindihan. Ang "singaw" sa pagpapaliban ay nasuri na, at ang tanong ay tungkol sa "Rice" sa pagpapaliban. Kaya't ang program na ito ay hindi masuri. Iminumungkahi ko ang paggawa ng isang maliit na bahagi ng ilang mga siryal na may kaunting pagkaantala upang suriin.
Nagising ako .... binasa ulit, naintindihan.
Rick
Sa gayon ... Kahit papaano may nakakaintindi sa akin ... Kaya, isinulat ko ito nang hindi ganap na hindi maintindihan Oo, sinubukan ko ang singaw, ngayon susubukan ko ang bigas na ganoon. Kaya, kung mayroon man, tatayo ito sa pagpainit, hindi ito magpapalamig.

Nag-yogurt ako kahapon. Ito pala !!! sa 7.5 na oras sa lebadura ng evitalia. Sa proseso, sinukat ko ang temperatura ng tubig, ito ay 42g. Sa mga tagubilin para sa lebadura, ang mode ay 40-43gr. salamat mana, Si wasp, Aygul para sa payo. At sa lahat na nagsulat tungkol sa mga yoghurt dito din dati. Nabasa ko ang lahat at ginawa ang isinulat mo.
Ksyushk @ -Plushk @
Sa "RICE", kapag ipinagpaliban, itinakda nila ang oras kung saan ito (bigas) ay dapat lutuin. Hindi kasama ang oras ng pagluluto.
Rick
Quote: Ksyushk @ -Plushk @

Sa "RICE", kapag ipinagpaliban, itinakda nila ang oras kung saan ito (bigas) ay dapat lutuin. Hindi kasama ang oras ng pagluluto.

Salamat
nadka
Quote: Rick

Nag-yogurt ako kahapon. Ito pala !!! sa 7.5 na oras sa lebadura ng evitalia. Sa proseso, sinukat ko ang temperatura ng tubig, ito ay 42g. Sa mga tagubilin para sa lebadura, ang mode ay nakasulat 40-43g. salamat mana, Si wasp, Aygul para sa payo. At sa lahat na nagsulat tungkol sa mga yoghurt dito din dati. Nabasa ko ang lahat at ginawa ang isinulat mo.

Rick Sabihin sa amin kung paano ginawa ang yoghurt sa Evitalia? Kung hindi man, ginagawa ko ito palagi sa Activia, hindi ko alam kung aling panig ang lalapit sa mga leaven tulad nina Narine at Evitalia, tila kumplikado ang lahat, sa Activia mas madali ito. Mangyaring ilarawan ang buong proseso!
steolin
Quote: nadka

Rick Sabihin sa amin kung paano ginawa ang yoghurt sa Evitalia? Kung hindi man, ginagawa ko ito palagi sa Activia, hindi ko alam kung aling panig ang lalapit sa mga leaven tulad nina Narine at Evitalia, tila kumplikado ang lahat, sa Activia mas madali ito. Mangyaring ilarawan ang buong proseso!
Paumanhin upang makagambala, ngunit pagkatapos makita ang mensahe nagpasya akong sumagot, sapagkat gumagawa ako ng yogurt sa ngayon lamang sa Evitalia at hanggang ngayon hindi ako nabigo. Kumuha ako ng 2 litro ng gatas mula sa isang bag sa temperatura ng kuwarto at ibuhos ito sa isang multi mangkok, idagdag ang Evitalia doon at pukawin ng isang silicone brush. Palagi ko itong inilalagay sa gabi, 8 oras, maaari pa rin itong tumayo ng isang oras sa isang multicooker pagkatapos ng programa at sa ref. At gumawa ako ng sobrang sourdough sa kalahating litro na garapon. Naglagay ako ng mga 3 kutsarang yogurt mula sa Evitalia sa garapon, idagdag ang gatas, pukawin ito sa mode ng Yogurt sa loob ng 3-4 na oras, at 1.5-2 na oras sa pinatay na multitask (depende sa pare-pareho, hindi mo ito maiiwan) . Gusto ko talaga ang resulta. Hindi na ako kumukuha ng shop yoghurt. Subukan ito, inaasahan kong nasiyahan ka dito.
nadka
Quote: steolin

Paumanhin upang makagambala, ngunit pagkatapos makita ang mensahe nagpasya akong sumagot, sapagkat gumagawa ako ng yogurt sa ngayon lamang sa Evitalia at hanggang ngayon hindi ako nabigo. Kumuha ako ng 2 litro ng gatas mula sa isang bag sa temperatura ng kuwarto at ibuhos ito sa isang multi mangkok, idagdag ang Evitalia doon at pukawin ng isang silicone brush. Palagi ko itong inilalagay sa gabi, 8 oras, maaari pa rin itong tumayo ng isang oras sa isang multicooker pagkatapos ng programa at sa ref. At ginagawa ko ang sobrang sourdough sa mga kalahating litro na garapon. Naglagay ako ng mga 3 kutsarang yogurt mula sa Evitalia sa garapon, idagdag ang gatas, pukawin ito sa mode ng Yogurt sa loob ng 3-4 na oras, at 1.5-2 na oras sa pinatay na multitask (depende sa pare-pareho, hindi mo ito maiiwan) . Gusto ko talaga ang resulta. Hindi na ako kumukuha ng shop yoghurt. Subukan ito, inaasahan kong nasiyahan ka dito.

steolin salamat!
Mukhang simple ang lahat))) Ngayon lamang lumitaw ang tanong.
Gumagawa ka ba ng yogurt mula sa 2 litro ng gatas? o sourdough? o ang sourdough yogurt na ito? o ang yogurt lamang ang maaaring gawin mula sa 2 litro ng nagresultang kulturang starter? Eksakto sa sandaling ito ay palaging hindi malinaw sa akin ... pagkatapos ng pagdaragdag ng dry starter culture sa gatas, ano ang makukuha natin - 2 litro ng yogurt o 2 liters ng yogurt starter culture? Sa kaso ng huling pagpipilian, magkakaroon ako ng sapat na pagbuburo para sa yogurt sa loob ng 2 buwan ... iyon lang ang mangyayari sa bakterya pagkalipas ng dalawang buwan na ito
steolin
nakakakuha kami ng 2 litro ng yogurt, na maaaring muling maasim. iyon ay, ibinubuhos ko ito sa 4 na kalahating litro na lata. tatlong hamsters, at ang pang-apat na ginagamit ko para sa muling pag-sour. Hindi ko sinubukan na muling pagbuburo ng labis na lebadura. sa gayon, mula sa isang bote ng Evitalia, nagtatapos ako sa paggawa ng 4 liters ng yogurt.
nadka
Quote: steolin

nakakakuha kami ng 2 litro ng yogurt, na maaaring muling maasim. iyon ay, ibinubuhos ko ito sa 4 na kalahating litro na lata. tatlong hamsters, at ang pang-apat na ginagamit ko para sa muling pag-sour. Hindi ko sinubukan na muling pagbuburo ng labis na pagbuburo. sa gayon, mula sa isang bote ng Evitalia, nagtatapos ako sa paggawa ng 4 liters ng yogurt.

steolin Maraming salamat! Ngayon ang lahat ay malinaw, subukan natin!
steolin
nadka, sa iyong kalusugan !! mayroon kang isang bungkos ng mahusay na mga recipe! Sumilip din ako.
AW_72
Napakailangan ng iyong tulong. Dalawang linggo ang nakakaraan binili ko ang aking kagandahan 37501, hindi ako nakakuha ng sapat dito, ngunit ngayon hindi ko alam kung ano ang nangyari, mabuti, nagsimula nang tumakbo nang labis ang paghalay nang mabuksan ang takip. Kung ang mga unang araw ay ang condensate ay tahimik na inilagay sa rim ng goma at dumaloy ng kaunti, ngayon ay may labis na tumatakbo mula sa talukap ng mata sa isang sapa at kumakalat mula sa magkabilang panig at nahuhulog sa kasirola. Maaari bang sabihin sa akin ng isang tao kung ano ang dahilan o dapat ito ay gayon? At isa pang tanong, kapag ang pagbe-bake, ang balbula ay dapat sarado o bukas, nalilito na ako kung paano ito mailalagay nang tama, sa anong posisyon ito sarado, sa anong posisyon ito bukas? Sa ilang kadahilanan, ang aking pagluluto sa hurno, sa Temka batang babae ay may napakagandang matangkad na mga biskwit, ngunit agad akong tumira kapag nagbubukas

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay