Multicooker Dex DMC-60 (mga pagsusuri at talakayan)

Mga batang babae, hurray !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Magiging Yoghurt! Habang binabasa kita ng mga katanungan at naisip kung paano ako makumbinsi ang aking asawa, tahimik siyang nagbasa sa kanyang sarili at nag-order sa akin ng isang DEKSIK para sa Marso 8, ngunit kahapon lang siya nakarating !!! Gaano karaming galak !!!! Ngunit kahapon ay tila natakpan ng HP ang sarili nito, inihurnong tinapay ng 5 beses, bukod dito, ayon sa iba't ibang mga resipe, at ang bubong ay ganap na nahuhulog, isang bunganga lamang! At ang cake ay nagluluto sa hurno, ang mga gilid ay sinunog sa light crust. Tila tulad ng sobrang pag-init, maliwanag na ang kuwarta ay nakaka-acidify, mayroon akong Moulinex, na para sa tinapay na Borodino, ngunit walang baguette. Anong paksa ang dapat kong puntahan, upang payuhan nila ang isang mahusay na kalan. Mayroon akong pagpipilian sa pagitan ng Panasonic SD-2501WTS, Panasonic SD-ZB2502BTS, Tefal OW 4002 (para sa 2 timba) at Kenwood BM 450

Mga batang babae, hurray !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Magiging Yoghurt! Habang binabasa kita ng mga katanungan at naisip kung paano ako makumbinsi ang aking asawa, tahimik siyang nagbasa sa kanyang sarili at nag-order sa akin ng isang DEKSIK para sa Marso 8, ngunit kahapon lang siya nakarating !!! Gaano karaming galak !!!! Ngunit kahapon ay tila natakpan ng HP ang sarili nito, inihurnong tinapay ng 5 beses, bukod dito, ayon sa iba't ibang mga resipe, at ang bubong ay ganap na nahuhulog, isang bunganga lamang! At ang cake ay nagluluto sa hurno, ang mga gilid ay sinunog sa light crust. Tila tulad ng sobrang pag-init, maliwanag na ang kuwarta ay nakaka-acidify, mayroon akong Moulinex, na para sa tinapay na Borodino, ngunit walang baguette. Anong paksa ang dapat kong puntahan, upang payuhan nila ang isang mahusay na kalan. Mayroon akong pagpipilian sa pagitan ng Panasonic SD-2501WTS, Panasonic SD-ZB2502BTS, Tefal OW 4002 (para sa 2 timba) at Kenwood BM 450

At ang aking unang kalan ay isang floss din, at nagustuhan ko ito hanggang sa masira ito. Pagkatapos nito, bumili ako ng Panasonic at napagtanto kung ano ang pagluluto nang walang mga problema. Ang Panasonic ay maaaring maging ganap na wala sa kontrol, ang tinapay ay palaging mahusay. At sobrang tahimik niya. Ang mule laban sa kanya ay sumuso.

Mga batang babae, at sino pa ang nagtangkang maghurno ng paski sa isang multicooker? Kung gayon, ibahagi ang recipe pliz at kung paano mo ito ginawa nang paunahin

Aling modelo Nagdusa ako sa moulinex ((

ang modelo ay medyo luma na, kumuha ng bago - hindi ka magkakamali.

Naghirap din ako ng moulinex. babagsak ang bubong, o maiipit ang mga nanggulo. At napaka ingay.

Ang aking mga magulang, biyenan at kapatid na babae ay mayroong Phillips. Halos isang kumpletong analogue ng Panasonic. ang tanging bagay ay mas maingay, ngunit mas mababa ingay kaysa sa moulinex. Ang tinapay ay palaging mahusay.

Mayroon ding isang kulay kahel, ngunit hindi ko pa napagpasyahan kung ano ang gagawin dito!

Nagy, orange - mabuti para sa sopas, pinakuluang sa basurahan at napakahusay. mabilis, mayamang supik pala

ang ingay ay hindi masyadong nakakaabala sa akin, ngunit ang aking bubong ay palaging bumabagsak. + iyan lamang para sa 1.5 kg ng kuwarta. Nagsimula na akong madulas ang Tefal, mayroon pa ring isang bilog na balde sa kit, ngunit ang kalidad ay tila hindi mas mahusay kaysa sa Moulinex. Ang Kenwood ay mas mahal, ngunit maaari ka ring bumili ng isang bilog na timba) Kaya hindi ko alam. ang mga kakilala ay nagbigay sa akin ng tinapay mula sa Panasonic upang subukan, hindi ko ito ganoon, mahimulmol lamang)

kung ang ingay ay hindi mag-abala - phillips. Gayundin palaging mahusay na tinapay.
Ang ingay ay hindi nag-abala sa akin, hanggang sa lumitaw ang aking Panas. Lahat ay kamag-anak

kailangan mo ba ng bilog na timba na ito? Gusto ko, pero dahil sa kanya, ayokong kumuha ng masamang HP. at ang tefal ay may maximum na 1.2 kg, lahat ng iba ay may 1

Hindi ko kailangan ng cool. Nagluluto ako ng mga paskas sa mga hulma - gustung-gusto ko ang mga maliliit at maraming ipamahagi. O sa isang cartoon maaari kang maghurno ng isang bagay na bilog

Hindi ko kailangan ng cool. Nagluluto ako ng mga paskas sa mga hulma - gustung-gusto ko ang mga maliliit at maraming ipamahagi. O sa isang cartoon maaari kang maghurno ng isang bagay na bilog

Kaya, magluluto din ako ng bilog na tinapay, hindi lamang mga cake. Nagluto din ako ng marami sa kanila sa oven) ngunit sa cartoon parang ang tuktok ay hindi kulay kayumanggi?

kailangan mo ba ng bilog na timba na ito? Gusto ko, pero dahil sa kanya, ayokong kumuha ng masamang HP.at ang tefal ay may maximum na 1.2 kg, lahat ng iba ay may 1

At magluluto ako sa aking Panas sa isang bilog na hugis, nagluto ako ng tinapay dito at sa 2 maliliit na form na may brick L11, at sa isa na may pamantayang brick L7, Mayroon din kaming sangay tungkol sa paggamit ng mga hindi karaniwang porma sa HP Panasonic. Kaya, ang totoo, ang bawat isa ay nagpapasya sa kanilang sariling panganib at panganib.

noong nakaraang taon ay nagluto ng mga pie ayon sa parehong recipe tulad ng para sa oven.

Mga batang babae, maaari kang tumawa, ngunit sa aking HP Orion (nagkakahalaga ito ng 500 UAH) Palaging napakarilag na tinapay, kasama ang Borodino, atbp., Ang aking murang HP ay hindi ako pinabayaan. At hindi ito ang unang pagkakataon na naririnig ko ang tungkol sa mga mulinexes. Talaga, ang lahat ng mga nahantad sa "gumamit lamang ng mga cool na tatak" ay apektado.

Mga batang babae, maaari kang tumawa, ngunit sa aking HP Orion (nagkakahalaga ito ng 500 UAH) Palaging napakarilag na tinapay, kasama ang Borodino, atbp., Ang aking murang HP ay hindi ako pinabayaan.

Mayroon ka ring isang "mamahaling" modelo, eksakto ako isang taon na ang nakalilipas, ang aking Orioshka - 27G para sa 330 UAH. Binili ko ito at naiisip ko rin na ang pangunahing bagay ay ang kasanayan, hindi isang modelo

Sa gayon, hindi ko sasabihin na ang mga cool na brand lang ang ginagamit ko, gumagamit din ako ng Clathronic. Ngunit ang HP ay binili ng aking asawa nang hindi ko alam, kaya't katulad nito. Ngunit masaya ako na nasa isang balde ito para sa 1.5 kg ng kuwarta.

[kailangan mo ba ng bilog na timba na ito? Gusto ko, pero dahil sa kanya ayokong kumuha ng masamang HP]

kailangan mo ba ng bilog na timba na ito? Gusto ko, pero dahil sa kanya ayokong kumuha ng masamang HP
Mayroon akong HP Burning, (910 AL o katulad nito ...)
Mayroon ding isang bilog na timba sa kit. Noong una hindi ako nasisiyahan na mayroon ako nito.
Ngunit ipinakita ng kasanayan na sa loob ng 2 taon ay hindi ko pa ito nagamit.
Kaya't magpasya para sa iyong sarili kung kailangan mo ito o hindi.
Noong nakaraang taon ay hindi ako nagluto ng paski man lang.
Hinihiling na ito ng asawa - nang maaga. Kaya siguro magluluto ako.
Ngunit, muli, malamang na wala sa HP, ngunit sa isang multicooker. Nagustuhan ko talaga ang mga pastry sa loob nito.

CurlySue, ang cake ba ay lutong sa isang multicooker at magiging pula? Naghurno rin ako ng aking mga cake at kamag-anak, ngunit mayroon akong 3 mga silicone na hulma at 2 mga hindi stick na para sa oven. at isang balde ng multi para sa cake ay hindi masyadong malaki? Para sa kadahilanang ito, nais kong kumuha ng isang binaton multicooker, ngunit naisip ko na mas mahusay ang dexic)

at sa pangkalahatan ay nagluluto ako ng mga cast ng bakal na bakal sa oven. Gusto ko!

Nagustuhan ko talaga ang oven sa cartoon. Sa pangkalahatan, ang lebadura na inihurnong kalakal ay mahusay sa mult. Narito ako sa Panasika na lutong .

CurlySue, ang cake ba ay lutong sa isang multicooker at magiging pula?

Kung ano ang lutong ay 100%. Nag-luto ako ng iba't ibang mga pastry dito nang maraming beses - kasama na ang lebadura.
Ngunit tungkol sa mapula - ilagay lamang ito sa oven para sa 10-15 minuto pagkatapos ay sa dulo.
Mayroon lamang akong bagong oven - gas. Pinahihirapan ako sakanya. Ang ilalim ay nasa.
Bago iyon, may electro sa loob ng maraming taon - Nag-isip ako dito ...
At ngayon hindi ko ito kayang. (ayon sa mga kakaibang katangian ng aming mga de-koryenteng mga kable sa nayon kung saan kami lumipat kamakailan).
Kaya para sa akin ang pagpipiliang ito lamang ang tatanggapin. Sa ibang paraan, ang aking cake ay hindi gagana 100%.

[ukka]

Nagustuhan ko talaga ang oven sa cartoon. Sa pangkalahatan, ang lebadura na inihurnong kalakal ay mahusay sa mult. Narito ako sa Panasika na lutong .

ukka, mayroon kang isang AMAZING cake sa cartoon!
Sobrang namula! Nai-turn over mo ba ito upang maipasa ang tuktok? Hindi naman
Hindi mo ba masabi sa akin ang resipe - upang hindi ako mag-alala tungkol sa paghahanap?
Oh, parang naiintindihan ko, ito ang parehong FOLDER na nakasulat sa header ng paksa?
Pagkatapos susubukan namin. Kung sabagay, malapit na ang Mahal na Araw ...

[CurlySue]

CurlySue, salamat!
Oo, binaliktad ko ito, ngunit sa oras na ito ilalagay ko ito sa ilalim ng grill sa oven upang ang tuktok ay kayumanggi. O hindi mo kailangang mamula sa tuktok, dahil magkakaroon ng fudge sa tuktok ...
At ang resipe para sa link, tingnan doon, sa unang pahina.
Ang nasabing mahangin na lebadura na pagbe-bake, tulad ng sa isang mult at isang pressure cooker, hindi ko pa nagagawa noon !!!
At ang resipe ay masarap! Sa loob ng mahabang panahon ay hinahanap ko kung paano makakagawa ang isang pamilyar na lola ng gayong mga cake, at ngayon, sa wakas, nahanap ko ito !!!

Easter cake ng Baba Gali

narito ang resipe ng easter. Isang kakilala ng pastry chef ang nagbigay nito sa akin. Kaya ngayon gumagawa lang ako ng mga ganitong cake. Para sa buong pamilya - kanyang sarili, kapatid, lola at tiya. Ito ay lumiliko na mahangin at napaka-maselan. Sa larawan mula sa oven, para sa eksperimento noong nakaraang taon na ginawa ko ito sa cartoon. Hindi ko naramdaman ang pagkakaiba.Ito ay naging rosas, maliban sa tuktok (ngunit tinatakpan pa rin namin ito ng kagandahan)

Recipe para sa 6 na piraso 7x6 cm
Komposisyon
gatas 500 ML
lebadura 11 g tuyo o 50-60 g sariwa
harina 1-1.3 kg
itlog 6 pcs
asukal 250-300 g
mantikilya 200 g
isang kurot ng asin
banilya asukal 1 tsp
pasas 300 g

Salamin:
2 squirrels
2 kutsarang asukal sa caster
pagwiwisik

Paghahanda
1) Magdagdag ng lebadura sa maligamgam na gatas. Hayaan itong mag-ferment.
2) Magdagdag ng 500 g harina. Ilagay sa isang mainit na lugar. Takip. Pagkatapos ng 30 minuto, ang kuwarta ay dapat na doble.
3) Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga yolks. Gilingin ang mga yolks na may asukal at banilya.
4) Talunin ang mga puti ng asin hanggang sa mabula.
5) Idagdag ang mga yolks sa katugmang kuwarta at ihalo.
6) Magdagdag ng pinalambot na mantikilya. Ihalo
7) Magdagdag ng mga protina, ihalo.
Idagdag ang natitirang harina, masahin ang kuwarta. Ang kuwarta ay dapat na masahihin nang maayos, hindi ito dumidikit sa iyong mga kamay nang mahabang panahon.
9) Ilagay ang kuwarta sa isang mainit na lugar sa loob ng 50-60 minuto.
10) Ibabad ang mga pasas sa maligamgam na tubig sa loob ng 10-15 minuto. Idagdag sa isang angkop na kuwarta at ilagay sa isang mainit na lugar. Ang kuwarta ay dapat na tumaas nang maayos.
11) Grasa ang amag sa langis, ilagay ang kuwarta ng 1/3. Takpan ng cling film o tuwalya. Hayaan mong umakyat ito.
12) Ilagay sa isang oven preheated sa 100 degrees sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay taasan ang temperatura sa 180 degree. Maghurno hanggang malambot: bumuo ng 11x17 cm sa loob ng 35 minuto (10 minuto sa temperatura na 100 degree + 25 mints sa temperatura na 180 degree).

Gumawa ako ng manok na may mga natuklap na coconut. sa reseta


Ang resipe ay nabitin sa forum ng maraming taon, walang sinuman ang nakasulat doon. Wala bang gumawa nito? Ang lahat ay napakasimple at mabilis (5 minuto nang higit pa para sa paghahanda). At ang resulta ay. Ang mga natuklap ng niyog ay personal kong gadgad mula sa niyog, hindi binili sa isang bag, na may lahat ng mga uri ng lasa. Samakatuwid, marahil iyon ang dahilan kung bakit ito nangyari.

Tan, ngunit nakatikim - hindi matamis? Hindi talaga ako coconut.
Mukhang sooooo masarap! Magaling!

Hindi, galit din ako sa mga coconut sweets. At dito nagustuhan ko ito. Ang lasa ng niyog, syempre, nadarama, ngunit hindi kritikal. Marahil ay hindi magiging marami sa mga biniling pag-ahit, sino ang nakakaalam. Ang mga kalalakihan ay maaaring ma-spice ng handa na, kung kinakailangan ng spiciness. Ang akin, sa pamamagitan ng paraan, ay walang paminta ng anumang bagay, nasanay sila sa katunayan na ang lahat ay naminta na. Ngunit kumain sila at hindi napansin. Gayunpaman, sinabi ng asawa na mas masarap pa rin ito sa airfryer. At sino ang maaaring magtalo.

Aking kaharian

🔗



Ang aking asawa ay ipinako sa isang surge protector sa ilalim ng windowsill. Upang hindi hilahin ang outlet, ngunit i-off lamang ito sa filter. Isang napaka madaling gamiting bagay. Ang pangalawa ay nakatayo malapit sa matuyo. Mayroong isang microwave oven, nakakonekta ang AG at HP. Gumagawa din ang surge protector na ito bilang isang piyus. Tulad ng pag-on ng lahat nang sabay-sabay at AG at mikru, kaya't pinatay niya mismo ang lahat. At, kanina, maikli ang aking mga kable dahil sa mabibigat na karga.

Albin_{, Mayroon akong AG Ves-730, nasiyahan ako ng lubos.}

Ngayon sa Deksika gumawa ako ng mushroom butter para sa pancake. Nagprito ako ng maraming mga sibuyas sa prito. Pagkatapos ay itinapon ko ang isang nakapirming bag na may mga Polish (pinakuluang) kabute at sa Stew mode. Kinuha ko ito, pinalamig, pinaghalo, idinagdag sour cream, asin, pampalasa. Muli sa mga Pagpapatay ng mga mina. 10 sa mga buns. Ang masarap na gravy butter butter ay handa na.

Mga batang babae, sabihin sa akin kung gaano karaming tubig ang ibubuhos sa mangkok ng yogurt. Gumagawa ako ng 1 litro ng gatas, pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ito sa mga garapon at ilagay ito sa isang cartoon sa basahan, ngunit gaano karaming tubig?

Ibuhos ko halos sa tuktok ng mga garapon)) "hanggang sa balikat"

salamat) at mayroon akong 300 ML garapon, ang mga ito ay medyo mas mataas kaysa sa 0.5 litro, wala? sarado ang multi takip. at kung magkano ang gatas na ibubuhos sa isang garapon, puno na?

Kung magsara ang takip, sa palagay ko wala)) Gumagamit ako ng mga kalahating litro na lata at mga facet na baso) Ibuhos ko nang buo)

at ang kawali ay dapat magkasya nang mahigpit laban sa plastik sa paligid ng paligid? Mayroon akong puwang) at dapat kong buksan ang balbula?

Isara ang balbula syempre. Dapat takpan ang takip.
Hindi ko alam kung anong uri ng puwang ang mayroon ka - sa aking pag-unawa, ang takip ay sarado o hindi)))
Sa panahon ng paghahanda ng yogurt, ang mangkok ay tulad ng dati at ang takip ay sarado tulad ng dati)

Inilimbag ko lamang ang multicooker at hindi ko alam kung paano ito dapat.sa tagubilin nakasulat ito upang paikutin ang kawali hanggang sa maging masikip) na mabuti, at hindi sinasadyang tinanggal ang balbula, ngunit ngayon ay hindi ko na naaalala kung paano ito, kung saan dapat tumingin ang tainga (((

Nilagay ko na lang ang kasirola. Ang balbula ay tumitingin sa alas-5 kung bukas ito, at alas-7 kung sarado ito.

Maraming salamat) Maaari ka bang maghurno ng tinapay sa isang cartoon? O ano ang pinakamahusay na maghurno upang subukan ang pagpapaandar ng programa ng Bake?

maaari kang maghurno ng tinapay: i-on ang "yogurt" sa loob ng 15 minuto, patayin, maghintay hanggang sa dumating ang tinapay, i-on ang mga inihurnong kalakal, i-on ang tinapay sa loob ng 10-15 minuto bago matapos ang programa (upang ang tuktok ay kayumanggi).

o maaari kang mga classics ng genre - charlotte - mahika lang siya sa cartoon

Maraming salamat) Maaari ka bang maghurno ng tinapay sa isang cartoon? O ano ang pinakamahusay na maghurno upang subukan ang pagpapaandar ng programa ng Bake?

Maaari mong gamitin ang kuwarta na lumalabas kaagad para sa pagluluto sa hurno. Inirerekumenda ko rin ang Chocolate sa kumukulong tubig at magkakaroon ka ng cake ngayon) O isang cupcake. At kung may mga mansanas, pagkatapos ay taten.

Maaari ka ring maghurno ng Honey cake na may soda .. Napakagaan at napaka masarap ..

maaari kang maghurno ng tinapay: i-on ang "yogurt" sa loob ng 15 minuto, patayin, maghintay hanggang sa dumating ang tinapay, i-on ang mga inihurnong kalakal, i-on ang tinapay sa loob ng 10-15 minuto bago matapos ang programa (upang ang tuktok ay kayumanggi).

O baka ang mga classics ng genre - charlotte - mahika lang siya sa cartoon

At ano, ang sumbrero ay hindi lumalaki sa tinapay, tulad ng sa HP? Kaya, kung maaari mo itong baligtarin, ito ba ay mas malambing? Iba ba ang lasa nito sa tinapay na inihurnong sa oven o HP?
Oh mga batang babae, maraming salamat sa payo)
Lahat ng tunog ay napakasarap, at nais kong taten pareho ng isang honey cake at isang cupcake, at upang ito ay payat))))
at kung saan titingnan ang resipe para sa taten?

o Beyron patatas

At ano, ang sumbrero ay hindi lumalaki sa tinapay, tulad ng sa HP? Kaya, kung maaari mo itong baligtarin, ito ba ay mas malambing? Iba ba ang lasa nito sa tinapay na inihurnong sa oven o KhP?

lumalaki ang takip, ngunit pagkatapos ng pag-turn over ito ay bahagyang durog, ngunit hindi ito makikita sa panlasa, ngunit ito ay isang mapula sa tuktok. Sa aking panlasa, mas gusto ko ito mula sa multi, sa koton, tuluyan akong tumigil sa pagbe-bake, dahil ang tinapay ay praktikal na hindi gumuho mula sa multi at lalabas nang bahagyang may goma. Pts. maginhawa para sa mga boater. Kailangan mong subukan ito mismo at magpasya na gusto ito o hindi.

lumalaki ang takip, ngunit pagkatapos na ibaling ito ay bahagyang durog, ngunit hindi ito makikita sa panlasa, ngunit ito ay isang rosas na tuktok. Sa aking panlasa, mas gusto ko ito mula sa multi, sa koton, tuluyan akong tumigil sa pagbe-bake, dahil ang tinapay ay praktikal na hindi gumuho mula sa multi at lalabas nang bahagyang may goma. Pts. maginhawa para sa mga boater. Kailangan mong subukan ito mismo at magpasya na gusto ito o hindi.

Susubukan ko talaga. at ano ang pinakamahusay na resipe sigurado?)

at kung magkano ang yogurt mula sa GoodFood sourdough sa Dexica na gagawin?

Dapat itong tingnan ng yoghurt:
pagkatapos ng apat na oras kumuha ka ng isang garapon: kung sa panahon ng nalcon, walang gumagalaw kahit saan, at kahit na higit pa, ay hindi ibubuhos, handa na ang yogurt.
Kung nagsusumikap pa ring ibuhos, hindi siya handa.
Nagawa ko ito sa GoodFood at handa na ito sa 4 na oras, at sa 6. Kung sinira mo ito, maglagay ng 6-8 na oras.

Nakatayo nang kaunti pa sa 5 oras, sa tuktok ng isang maliit na puddle ng likido tulad ng keso, kailangan kong ilabas, tinanong ng maliit na Yo) Kinain ko ang lahat ng may saging! Hurray!
At sa Dex, maaari mo lamang magamit ang ladle at spatula na kasama?

Susubukan ko talaga. at ano ang pinakamahusay na resipe sigurado?)

Maghurno ng tinapay na pinakamahusay mong nagawa. Bagaman mahirap sirain ang tinapay sa isang cartoon - hindi ito gumagawa ng tinapay, mayroon lamang pagluluto sa hurno, tulad ng sa oven, at ang pagmamasa-bun-pagtaas-patunay na nasa iyong budhi

Nakatayo nang kaunti pa sa 5 oras, sa tuktok ng isang maliit na puddle ng likido tulad ng keso, kailangan kong ilabas, tinanong ng maliit na Yo) Kinain ko ang lahat ng may saging! Hurray!
At sa Dex, maaari mo lamang magamit ang ladle at spatula na kasama?

Mas mahusay na bumili ng isang spatula, isang kutsara, isang kutsara, silicone, mabuti, o naylon - para sa mga pinggan ng Teflon. Katutubo

Nakatayo nang kaunti pa sa 5 oras, sa tuktok ng isang maliit na puddle ng likido tulad ng keso, kailangan kong ilabas, tinanong ng maliit na Yo) Kinain ko ang lahat ng may saging! Hurray!
At sa Dex, maaari mo lamang magamit ang ladle at spatula na kasama?

Kung ang whey ay naghiwalay, nangangahulugan ito na ang yogurt ay na-expose nang labis)
P.S. Matapos ang multi, kailangan pa ring ilagay ang yogurt sa ref para sa pagkahinog. 3-4 na oras.

Huwag gumamit ng mga ladle, atbp. Mula sa hanay, maaaring mapinsala ang mangkok. Hindi ko man sila binaba))

Maghurno ng tinapay na pinakamahusay mong nagawa. Bagaman mahirap sirain ang tinapay sa isang cartoon - hindi ito gumagawa ng tinapay, mayroon lamang pagluluto sa hurno, tulad ng sa oven, at ang pagmamasa-bun-pagtaas-patunay na nasa iyong budhi

Ang katotohanan ng bagay ay mayroon akong mga problema sa HP sa pagluluto sa hurno. Maaari kong masahin at distansya sa HP, at maghurno sa isang cartoon. Sa paghusga sa pinakabagong tinapay, mahirap para sa akin na magpasya sa resipe, sinira ng HP ang lahat.

Kung ang whey ay naghiwalay, nangangahulugan ito na ang yogurt ay na-expose nang labis)
P.S. Matapos ang multi, kailangan pa ring ilagay ang yogurt sa ref para sa pagkahinog. 3-4 na oras.

Huwag gumamit ng mga ladle, atbp. Mula sa hanay, maaaring mapinsala ang mangkok. Hindi ko man sila binaba))

Oo, kaya handa na ito sa loob ng 5 oras) at kung sa susunod ay mag-ferment ako mula sa yogurt na ito, magiging mas mabilis ito?
Ngunit paano kung ang aking himala ay kumain kaagad ng maligamgam? Nakakasama ba At ilagay pa rin ang mainit sa ref?
Mabuti na tinanong ko, hindi ko talaga sila kagustuhan agad, plastik kung tutuusin. Ang isang kahoy na kutsara ay magkasya?

Nakatayo nang kaunti pa sa 5 oras, sa tuktok ng isang maliit na puddle ng likido tulad ng keso, kailangan kong ilabas, tinanong ng maliit na Yo) Kinain ko ang lahat ng may saging! Hurray!
At sa Dex, maaari mo lamang magamit ang ladle at spatula na kasama?

Tanya, huwag bigyan ito kaagad sa maliit, at hindi kanais-nais para sa iyong sarili. Dapat mo munang hawakan ito sa ref ng hindi bababa sa 2 oras, at pagkatapos ay mailabas mo ito, hayaang tumayo ito sa silid nang kaunti, magpainit at kumain (mabuti, o malamig, kung pinapayagan ng leeg). Ito ay lamang sa handa na, mainit-init pa ring yogurt, ang bakterya ay masyadong aktibo pa rin at ang ilang mga proseso ay nagpapatuloy pa rin doon. Inirerekumenda na palamig ito sa lamig upang mag-freeze ito, maging mas tahimik ang kapaki-pakinabang na bacilli.

Oo, kaya handa na ito sa loob ng 5 oras) at kung sa susunod ay mag-ferment ako mula sa yogurt na ito, magiging mas mabilis ito?
Ngunit paano kung ang aking himala ay kumain nito kaagad na maligamgam? Nakakasama ba At ilagay pa rin ang mainit sa ref?
Mabuti na tinanong ko, hindi ko talaga sila kagustuhan agad, plastik kung tutuusin. Ang isang kahoy na kutsara ay magkasya?

Hindi na ako muling nag-ferment, kaya't hindi kita bibigyan ng payo sa isyung ito))
Ang nakuha mula kay Dex ay hindi pa yogurt - magiging yogurt lamang ito pagkatapos ng ref, kapag hinog na) Hindi naman ito nakakasama, ngunit sa palagay ko ay hindi gaanong kapaki-pakinabang. Inilagay ko ito ng mainit sa ref.

Gumagamit ako ng mga kutsara ng silicone, spatula) Tama ang sukat nila.

Oo, kaya handa na ito sa loob ng 5 oras) at kung sa susunod ay mag-ferment ako mula sa yogurt na ito, magiging mas mabilis ito?

Oo, mas mabilis pa. Kung ang tuyong sourdough ay handa na sa loob ng 5 oras, kung gayon ang labis na sourdough ay dapat suriin pagkatapos ng 2.5-3 na oras

At ngayon nakikilala ko ang aking sarili. Inilagay ko ang tinapay sa HP ng 8 pm, pagkatapos ng 10 ay inilalagay ko ang yogurt sa gumagawa ng yogurt. At ang aking tagagawa ng yogurt ay naka-on sa pamamagitan ng termostat, at ang termostat, HP, micra ay kasama sa carrier na may 5 mga puwang, na ang bawat isa ay nakapatay nang magkahiwalay. Sa gayon, na may isang malinis na budhi, pinatay ko ang lahat, naiwan lamang ang termostat (ang yogurt ay magpapalaki sa gabi). Binalaan din niya ang kanyang asawa - sinabi nila, huwag itong patayin.
Sa 23.00 natulog ako, ngunit wala pang oras upang makatulog - pagkatapos ay sumigaw ang aking asawa mula sa kusina - bakit naka-off ang HP, at ang tinapay ay hilaw at lumabas sa timba. Sa gayon, pagkatapos ay nabuo sa akin na ang kalungkutan ay mula sa isipan - pinatay ko ang HP, nakalimutan ang tungkol sa tinapay, tumigil ito nang natural. Kailangan kong bumangon, buksan ang baking at ngayon ay umupo ako, binabantayan ang tinapay.
Ito ang mga bagay

Ang pangunahing bagay ay ang bata ay hindi masama pakiramdam pagkatapos ng aking mga makabagong ideya)

hindi, ang maligamgam lamang na yogurt ay hindi masarap, ngunit hindi nakakasama

may isang saging na napakasarap, lumamig ito nang bahagya mula sa isang malamig na saging)

Gusto ko rin ng isang silicone spoon :) At hindi namin ito ibinebenta saanman. Nakikialam ako ngayon sa isang silicone spatula, at pinamamahalaan ko itong ibuhos nang maayos sa aking sarili.Pupunta ako sa Kaliningrad, baka doon ako makahanap ng mga ladle. Kung hindi man, hindi ko nais na mag-order sa pamamagitan ng koreo - ang paghahatid ng kutsara ay gagawin itong ginto.

Tingnan ang kutsara sa buffet table. At kinuha ko rin kamakailan mula sa aming tindahan ang lahat mula sa 10 UAH. Marahil mayroon kang mga kutsara sa kanila. Totoo, mayroon kaming presyo ng isang kutsarang bulls na hanggang 26 UAH, ang nagkakahalaga ng 16 UAH sa Sevastopol Forum.