Isda ng Solyanka

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: Russian
Isda ng Solyanka

Mga sangkap

Tubig
Pulang isda (salmon, trout) 2 steak
Ulo, tagaytay, buntot mula rito
Sibuyas ng singkamas 6-7 malalaking sibuyas
Mantika 1-2 kutsara l.
Tomato paste 2-3 st. l.
Mga caper 1 kutsara l
Mga olibo tikman
Mga olibo tikman
Asin, bay leaf, black peppercorn
Lemon, kulay-gatas

Paraan ng pagluluto

  • Nagluluto kami ng sabaw mula sa ulo, tagaytay, caudal fin. Habang nagluluto ang sabaw, igisa ang sibuyas na may pagdaragdag ng tomato paste. Dapat mayroong maraming sibuyas, ito ang bumubuo ng pangunahing density sa hodgepodge. Kapag ang sabaw ay luto, inilabas namin ang ulo at lahat ng luto kasama nito, sinala ang sabaw, i-disassemble ang ulo at iba pa tulad nito, hiwalay na ilagay ito sa sabaw, pakuluan, ilagay ang mga piraso ng isda, lutuin sa loob ng 10 minuto, ilagay ang sibuyas na inasnan na may tomato paste, capers, olibo, olibo, bay leaf, magdagdag ng asin, kung kinakailangan, at lutuin ng 5 minuto. Iyon lang, handa na ang aming hodgepodge.
  • Ibuhos ang asin sa isang plato, magdagdag ng isang slice ng lemon, sour cream at ... Bon gana!


Olga mula sa Voronezh
Maria, salamat sa resipe!
Lana
Hindi ba dapat hangarin ko ang ... Fish solyanka ?! Masha, ano sa palagay mo?
Mahusay na resipe, salamat!
Angel700
Si Sorri Old ay naging, hindi napansin
SchuMakher
Basahin sa mga braket!
TATbRHA
Nagluto ako ng isang hodgepodge ng pink salmon. At kahit na sa mga lutong bahay na atsara at mga lutong bahay na kamatis. Napakasarap !! Ang akin ay hindi ginusto: nasanay sila, sabaki, sa karne ... Well, okay. At para sa akin - mabuti, mabuti!
SchuMakher
TATbRHA,, at ava luto isa isa, minsan ito, minsan na ito ... masasanay na sila

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay